有哪些汤既简单又好吃?

作者&投稿:寿尚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样做虾既简单又好吃~


一、、红枣山药排骨汤


山药 、排骨、红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

做法:

1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块。

2、排骨和山药分别飞水捞出。

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

二、竹笋蛋花汤  

主料:鸡蛋100g、竹笋40g、银耳20g、鸡胸脯肉100g、油菜心100g

调料:盐6g、料酒6g、胡椒粉3g

做法:

1、竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发。

2、竹笋切去头尾。

3、雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分。

4、鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用。

5、菜心洗争,切约2寸长段。

6、煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟,捞起,置汤盆内,锅内鲜汤用湿淀粉勾芡,淋在材料上即成。

三、鲫鱼汤

食材:

黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

做法:

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。

2、将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中,不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。

3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。

4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。





既简单又好吃的汤有:西洋菜排骨汤、冬瓜丸子汤、排骨海带汤、栗子莲藕汤等。

1、西洋菜排骨汤

西洋菜原产欧洲,是舶来之物,所以得此名字,它又名豆瓣菜、水芹菜、水田芥,可以用炒食、涮食、煲汤等方式烹制,味道非常的可口。西洋菜排骨和南北杏、无花果一起煲好后,放入西洋菜烫熟,只需要少许的盐调味,汤鲜美还能健脾润肠去积热。

2、冬瓜丸子汤

冬瓜这一样蔬菜十分受人关注,冬瓜肉鲜嫩、清脆给人的口感十足,所以很多人都喜欢拿冬瓜做菜吃,但是一般的家庭都只会把冬瓜切成块吵着吃或者煮汤喝,但不可否认这样做,冬瓜是主食的话弄出来的菜也是十分美味的。将冬瓜、猪肉剁碎揉成丸子,然后和水豆腐一起煮个五分钟就行了。

3、排骨海带汤

每次去菜市场,看见有泡发好的海带必会买一点回家,或切丝凉拌,最常的是用海带煲排骨汤。海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,海带和排骨煲汤是最妙的搭配,排骨中的油脂能让海带吸收,海带的口感润滑,夹着淡淡肉的香味,排骨也软糯甘香。

4、栗子莲藕汤

栗子莲藕汤,因为是素汤,所以制作的工序不会太复杂,也不需要太长的时间,秋冬时节是吃藕的最佳时间,常吃能养阴清热、润燥止渴、清心安神的功效。现在的藕也特便宜,二、三块钱一斤,是非常时令又价廉的滋补佳品。

秋冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身,这个季节比较寒冷,多喝汤增强人体抵抗力,补充人体的营养,增强体力。



一、冬瓜豆腐蛋汤


先把冬瓜洗干净切条,豆腐切成块,放在淡盐水中浸泡,鸡蛋打散备用;锅中烧水,放入姜片,待水烧开后,把豆腐和冬瓜瓜放进去,再次烧开;最后把鸡蛋液倒进锅里,边倒边搅,最后放入一点盐,出锅前撒上葱花,就可以了。

二、莲藕排骨汤


莲藕是夏天非常常见的食材,莲藕的营养也非常丰富,口感非常好,不管是炒菜还是煲汤都是非常好吃的。莲藕搭配排骨,营养更加丰富,汤也更加鲜美。

三、丝瓜鸡蛋汤


夏天的时候,女性朋友一定要多吃丝瓜,丝瓜不仅营养而且对皮肤很好,有美容养颜的功效,不管是做成汤还是炒菜都是非常好的。

四、虾皮冬瓜汤


冬瓜是夏天非常鲜香的食材,冬瓜吃起来口感也是十分好的,冬瓜搭配虾皮是十分补钙的,常给孩子吃,能够帮助孩子长个子,老人也能预防骨质疏松。冬瓜和虾皮煮出来的汤也是十分鲜美的。



南瓜绿豆汤

第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。
第二步:将绿豆中的杂质挑出来,然后清洗干净,浸泡半个小时。
第三步:将南瓜去瓤去皮,然后切成2厘米左右的小块。(南瓜最好选择“老”一点的,这样口感比较好)
第四步:将绿豆和南瓜一起放入电饭锅中,然后倒入1200毫升的清水,选择“煮粥”功能即可。(如果用普通锅来煮,可以煮一锅开水,然后将绿豆放入锅中,煮至绿豆“开花”时,将南瓜放入锅中,煮至南瓜变软即可。如果喜欢甜一点的,还可以放一些冰糖。


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好吃的家常菜有哪些 一、粉葛煲猪骨 粉葛,学名葛根,《本草纲目》载:“葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。”现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区,粉葛煲猪骨是暑日家庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、...

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- 加入清水没过牛腩,大火煮沸,转小火炖煮至软熟,弃去八角。- 番茄切块,土豆去皮切块,炒香番茄,加入土豆块。- 牛腩炖软时,将番茄土豆倒入砂锅,加入清水。- 大火煮开,调味后转小火炖煮半小时,撒上葱花即可。2. 鱼头豆腐汤 - 鱼头处理干净,煎至两面金黄,加入料酒和葱姜,煮至汤色奶白。

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既简单又好吃的汤 既简单又好吃的汤怎么做 1、准备山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量。山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。最后撒上葱花...

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又会不会炖汤呢?下面就给大家简单介绍几款家常汤菜,做法简单,好喝又好吃,喜欢喝汤的朋友可以收藏了。番茄土豆炖牛腩1.牛腩肉洗净切块,放入冷水锅,加入葱段、姜片,大火焯水,捞出洗去浮沫备用。2.热锅加入冷油,放入葱片、洋葱末、蒜片、1颗八角、2片香叶,炒出香味,下入焯好水的牛腩,翻炒均匀。倒入炖锅中,...

好看好吃(喝)原料又很简单的菜或汤的做法
八、皮蛋豆腐:内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。九、洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅。

...黄瓜皮蛋汤,青菜豆腐汤等,还有什么简单又好吃又好做的汤?
鱼头豆腐汤 西红柿牛肉汤 猪肉骨头汤 南瓜百合汤 冬瓜排骨汤 山药排骨汤 银耳莲子百合汤 奶白鲫鱼汤 海带排骨汤 滋补乌鸡汤 清炖甲鱼汤 香菇鸡汤 冬瓜虾汤 木瓜花生猪脚汤 蘑菇豆腐汤 胡萝卜玉米牛蒡汤 丝瓜蛋汤 蔬菜南瓜浓汤

有哪些汤既简单又好吃 简单又好吃的汤做法
有哪些汤既简单又好吃 简单又好吃的汤做法1、准备鲫鱼2条,玉米2条,胡萝卜2条,马蹄10个,瘦肉一小块,生姜几片,盐。鲫鱼洗净,下油锅煎至金黄,瘦肉切大块淖水,玉米,胡萝卜,马蹄分别切块,姜去皮切片,所有材料放入汤煲中,一次性加足清水,大火煮开后转小火煲2小时。2、准备乌鸡半只,红枣...

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如果胃口不好,有哪些汤,美味养生,简单又好吃呢?蒲公英鸡蛋汤原材料:蒲公英叶、生鸡蛋、酸菜鱼火锅、盐、鸡精、味精、料酒、芝麻油、玉米淀粉各适当。提前准备:蒲公英摘好洗干净,烧开水放进蒲公英焯烫一下,随后捞起用冷水洗澡,沥净切成段儿预留,鸡蛋打碎拌匀。作法:净锅内倒进酸菜鱼火锅并放置...

排骨汤的做法家常简单好吃
一:冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。 二:玉米排骨汤 排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中,加足够清水,大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂,加盐调味。 三:海带排骨汤 排骨切小块、焯水,海带...

做一道好喝又有营养的汤需要哪些食才?怎么做?
微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟 即可。重点提示∶ 待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便...

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招杭新达: 蛋花丝瓜汤 (1)丝瓜洗净,去皮切片;香菜择洗干净切段. (2)油锅烧热,放入葱花炝锅,下丝瓜煸炒,加适量清水、盐煮沸后,倒入蛋花液,加香菜、味精即成. 香菇豆腐汤 (1)豆腐捣碎,加盐、蛋清搅拌均匀;取碗一个,在碗内涂一层...

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招杭新达: 排骨汤,或者排骨海带汤,或者排骨萝卜汤,这里不需要像西红柿蛋汤那样,西红柿还要煸炒,想要原汁原味的,直接放排骨汤加点蒜,姜就行了,我个人推荐排骨萝卜汤,味道又好,不想排骨汤那么单调,味道上不想海带排骨汤,味道被海带占去了,萝卜营养价格又高

高明区13893303561: 都有什么家常的汤简单又好喝的? -
招杭新达: 1)蘑菇蛋汤 2)小青菜,生姜丝,蛋汤(水开后放青菜,这样才能很绿) 3)莴笋片,蛋皮,榨菜丝汤(莴笋,榨菜水开后放) 4)鲫鱼豆腐汤 5)芋头片,豆腐,蒜末汤(蒜末最后放) 6)咸菜,肉丝汤

高明区13893303561: 煲哪种汤又好喝又简单? -
招杭新达: “三煲四炖” 三煲:煲汤一般需要三小时. 四炖:炖汤需要四到六小时. 煲汤在烹制上并不很繁琐,但是需要的烹调时间很长,有些耗工夫.事实上煲汤很容易,只要原料调配合理,慢慢在火上煲着即可.注意:火不要过大,火候以汤沸腾程...

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高明区13893303561: 想学几个简单又好喝的汤 请教来了 -
招杭新达: 说的太麻烦了,我教你几个:萝卜排骨汤:将排骨又水炒一下去血丝,然后加清水大火烧开,小火炖40分钟左右,将白萝卜切好,放进去,再炖10分钟,就可以了,出锅时随口味加点盐就好了,切忌不要放油 豆腐海蛎汤:豆腐切小块加清水煮开,将海蛎用地瓜粉拌一下,放入汤中,出果实放盐,味素,姜丝,酱油,醋即可

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招杭新达: 不知道你现在生活的地方在哪里,如果在南方,可以弄枸杞叶、杞子、猪肝汤,适合春天养肝,苹果瘦肉汤,银耳莲子汤,鱼汤等.

高明区13893303561: 什么汤又简单又方便又好喝? -
招杭新达: 蛋花汤!鸡蛋搅拌,然后用热水冲一下!依照个人口味,放糖或者放盐和香油! 苹果汤,煮开水,放切好的苹果丁(一般要半个就够了),葡萄干,核桃仁或者花生仁,果酱(可要可不要),白糖,银耳!也可以加鸡蛋!最后将淀粉水倒进去!就OK了 豆腐蘑菇汤,煮开水,水开放豆腐和蘑菇,加上,调料面,盐,然后将淀粉水倒进去,加味精或者鸡精,出锅时再放上虾米和香菜!(每次我们家吃米饭后就喝这种汤,很好喝)

高明区13893303561: 有什么好喝又做法简单的汤
招杭新达: 虾仁冬瓜汤 材料: 虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量 做法: 1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内; 2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块. 3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即...

高明区13893303561: 做什么汤简单又好喝 -
招杭新达: 火腿+冬瓜+香菇一起和水煮开15min,超好喝的 清凉冬瓜汤 【介 绍】 做法:1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松. 2.锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,...

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