广东煲汤食谱大全100道
秋冬煲汤食谱100种做法大全
秋冬煲汤食谱100种包含：桂圆红枣银耳汤、排骨汤等。一、桂圆红枣银耳汤 材料准备：桂圆、红枣、银耳、水、锅、红糖等。1、桂圆去壳。2、红枣洗净去核。3、银耳用水泡软。4、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中，加入清水，用大火烧开，改小火煮30分钟。5、加入红糖搅拌均匀即可。二、排骨汤 材料准备...
冬季家常煲汤食谱大全及做法
有哪些呢?下面我为你整理了关于，希望你喜欢!虫草鸡煲 原料： 虫草10克，乌鸡1只，杏仁15克，香菇15克，火腿肉25克，玉兰片30克，竹荪30克 调料： 味精10克，鸡精10克，棒骨汤2500克，姜10克，葱10克，精盐6克，料酒5克 虫草鸡煲的做法 1、将虫草用白酒浸泡，洗净。2、乌鸡宰杀，去毛、内脏，...
冬季煲汤食谱大全
推荐几种适合冬季煲汤的食谱 香菇鸡汤 香菇鸡汤的营养价值非常的丰富，并且还能起到缓解感冒症状的作用，提高人体的免疫力，所以是非常适合冬季享用的。食材 鸡、香菇、枸杞、香菜、料酒、盐、生姜 做法 将鸡洗干净，并切成左中右三大块，并且在表面抹上适量的食盐，放在一旁备用，再将生姜切成片，把香菇...
煲汤食谱100种做法大全
100种煲汤食谱，暖心暖胃的汤品做法大全 在寒冬季节，一锅热气腾腾的汤，能够驱散寒冷，带来温暖。今天，我将分享8种家常炖汤的做法，让你轻松做出汤鲜味美、营养丰富的暖心汤。一、莲藕棒骨汤 食材：棒骨600g、炖汤莲藕2节、生姜一块、香葱一根。做法：1. 棒骨泡水去除血水，洗净；莲藕切块，生姜切片...
养生煲汤食谱大全
养生煲汤是一种很受欢迎的中国传统烹饪方式，它可以提高身体的免疫力、促进新陈代谢、滋润肌肤以及帮助消化系统吸收养分。通过使用一些具有药物功效的天然原料，你可以轻松地制作营养丰富、美味可口的养生煲汤。以下是一些养生煲汤食谱，帮助你保持健康！1. 花胶炖鸽汤原料：100克花胶 2只鸽子 8只红枣 ...
秋天煲汤食谱大全
1、冬瓜海带瘦肉汤 食材：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮，姜，盐。2、无花果瘦肉汤 食材：瘦肉350g，无花果，南北杏，枸杞，蜜枣，姜片，盐适量。3、莲子猪心汤 食材：猪心，桂圆肉，莲子，油，盐，姜。4、紫菜虾皮汤 食材：紫菜，虾皮，鸡蛋，料酒，酱油，香油，醋，油。5、莲子猪肚汤 食材：猪肚，莲子...
冬季砂锅煲汤食谱大全
鲍鱼茶树菇排骨汤 用料 鲍鱼干8-9只；干贝10个；茶树菇小把；松茸6颗；排骨300克；冰糖1颗；葱白几段；姜几片；杏鲍菇2个 做法 鲍鱼干，干贝用开水泡半个小时，茶树菇，松茸用冷水泡半个小时鲍鱼干，干贝，茶树菇，松茸，杏鲍菇放煲汤锅里，加水淹没食材，加半勺料酒，1颗冰糖，小火煲40-60分钟...
冬天适合煲什么汤好食谱的做法大全
制制方法:洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状;柠檬切片;煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块);待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬片,煮五分钟;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。说明:此汤为美容汤,清润通便,益肤防老的功效。 养生必知:13款冬季养生汤 冬天最适宜...
煲汤食谱 5款煲汤食谱推荐
3、豆腐海带花蛤汤。食材：海带一大片，花蛤350克，豆腐一块，盐适量。花蛤先泡水清除细沙以及泥土，可以加入适量盐更易除掉；海带清洗干净，将其切成片状，放入锅中加入清水小煮10分钟；豆腐切成块状，加入有海带的锅中再煮三分钟；加入干净的花蛤，煮到打开，加入适量的盐以及鸡精，再煮2分钟即可。4、...
煲汤食谱大全及做法(滋补养生篇)
煲汤是中国传统的食疗方式之一，具有滋补养生的功效。煲汤不仅可以滋补身体，还可以调理身体机能，提高免疫力。下面介绍几款滋补养生的煲汤食谱及做法。一、鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料：鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法：鸽子宰杀后去毛、去脏器，洗净备用。将枸杞...
鹤峰县外用回答： 广东功夫汤的做法如下: 准备材料:面粉、西红柿、水、鸡蛋、姜、香菜、香葱、食用油、生抽、盐料 一、姜切末,香菜切段,香葱切末,西红柿切丁. 二、面粉一边滴水一边搅拌成絮状. 三、倒入食用油、香葱、姜末,翻炒爆香. 四、倒入西红柿丁,翻炒均匀. 五、加入生抽和水. 六、鸡蛋打散,倒入蛋液. 七、加盐、料酒,香菜段,搅拌均匀. 八、搅拌后盛碗中,一碗广东功夫汤就做成了.
潜独18671842234问： 广东煲汤比较有名的汤有哪些 - ？
鹤峰县外用回答： 蟹黄豆腐羹和冰糖银耳.蟹黄豆腐羹是江南一带的汉族风味名吃,属于江浙菜系.鲜香嫩滑,营养丰富.螃蟹洗净,用淡盐水煮熟,剔出肉和膏黄;蛤蜊用水氽熟,取出蛤肉备用.茭白切丁和豆瓣用水焯熟;豆腐切丁焯水.锅中放少许油烧热,倒入茭白、豆瓣略炒,加1000克清汤,倒入豆腐、蟹肉、膏黄、蛤肉烧沸,加盐、鸡精,勾芡盛出. 冰糖银耳汤,又简单又营养的美食.有去火的功效.能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;能防止钙的流失,对生长发育十分有益;还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力.
潜独18671842234问： 广东人求广东家常汤的做法 - ？
鹤峰县外用回答： 广东人爱喝汤,有些人家几乎天天都褒汤.我们家一般一周褒一两次汤,时间有限 的时候就“滚汤”,就是短时间就成的汤.广东褒汤一般都要褒两三个小时,可以用砂锅褒,也可以用不锈钢锅褒.由于季节 不同,春夏的汤要清淡,秋冬就可...
潜独18671842234问： 广东原盅炖汤怎么做 - ？
鹤峰县外用回答： 广东原盅炖汤的做法: 1、选取天然新鲜的食材; 2、准备好炖汤的盅锅,将食材放入; 3、盖好盅锅上蒸锅大火蒸1—2小时(食材的不同时间不同); 4、蒸好后开盅加适量食盐可以出锅食用(其余作料不予添加).广东炖汤以清淡新鲜为主,主打食材鲜美,广东除了盅炖以外还有煲炖和鼎炖,煲炖和鼎炖都是满足多人食用,盅汤量主要供于个人食用,煲炖、鼎炖、忠炖分量上不同,食材选用上也是不同,煲炖、鼎炖会选择整需要供多人食用的食材,那盅炖会选择较少食材炖汤,不管煲炖、鼎炖还是盅炖都保持了食材本身的营养价值与鲜美味道. 盅汤锅容积较小,炖汤时材料不多,适合一个人食用.
潜独18671842234问： 粤菜.各种汤的做法 - ？
鹤峰县外用回答： 猪肺橄榄汤的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 口味:甜味 工艺:原炖 猪肺橄榄汤的制作材料:主料:猪肺800克 辅料:橄榄30克,川贝母15克,梨500克 调料:白砂糖20克 教您猪肺橄榄汤怎么做,如何做猪肺橄榄汤才好吃1. 猪肺切厚片,泡...
潜独18671842234问： 简单的广东汤有什么?怎么做? - ？
鹤峰县外用回答： 介绍几款我广州这边的老火汤 1、春天 五指毛桃煲龙骨 春天湿气重,五指毛桃有去湿,降火功效 猪脊骨、瘦肉、五指毛桃、淮山、莲子、蜜枣 猪脊骨、瘦肉放入开水中飞水去血污,取出冲冻水. 热镬,下油、姜片、盐,把猪脊骨、瘦肉放入,...
潜独18671842234问： 求教广东煲汤做法 - ？
鹤峰县外用回答： 褒汤珍藏三鲜翡翠汤 原料:水发或鲜香菇2两,水发紫菜2两,冬笋3两,冬瓜1斤,虾仁1两,鱼丸1两,清水1斤,葱姜末,盐,味精,香油,胡椒粉少许. 制作: 1.将香菇洗净、切块;水发紫菜洗净、捞出、撕成块;冬笋切片;冬瓜洗净...
潜独18671842234问： 广东人经常煲什么汤 - ？
鹤峰县外用回答： 一般是猪骨汤,鸡汤,冬季最好吃清淡的,比如紫菜蛋花汤.煲汤秘诀:煲出一流美味鲜汤餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开.煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最...
潜独18671842234问： 广东人煲的排骨例汤需要哪些食材? - ？
鹤峰县外用回答： 广东的汤就讲究老火.讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥. 其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道. 汤要好喝,第一,材料一定要新鲜,熬汤之前要先氽水. 第二,广式汤时间要长,中...
潜独18671842234问： 广东人请进~~有什么好汤可以介绍啊?？
鹤峰县外用回答： 15种汤的做法及功用 1. 鸭浮紫河汤 原料: 紫菜20克,鸭蛋1个,盐、香油、姜丝、葱花适量. 做法: 紫菜与姜丝入清水中煮开,打入鸭蛋1个搅匀,放盐、香油、葱花即可. 功用: 安神滋阴,养颜降脂. 2. 木须怜香汤 原料: 瘦肉50克,黑木...
