广东猪脚炖黄豆的做法
怎么做猪脚炖黄豆
做法二，咖喱黄豆炖猪蹄 材料 主料：带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。做法 1、砂锅放适量清水，把蹄膀放入，大火烧开，撇去浮沫；2、加入黄豆和一片姜，烧开后改小火，加盖炖1小时；中间若有浮沫，也要撇去；3、一小时后，用筷子戳一下肉皮，能戳入就差不多了，喜欢吃...
黄豆可以和猪脚一起炖吗?相克吗?有专家说不能一起炖,是否正确?
黄豆炖猪蹄做法：准备材料：猪脚500g、黄豆50g、姜10g、葱两颗、蒜半头、酱油适量、糖适量、盐适量、八角少许、桂皮少许、香叶三片、辣椒几颗 制作步骤：1、生猪脚洗干净。2、准备葱姜蒜等材料。3、黄豆提前泡发。4、生猪脚凉水汆烫，洗干净晾干。5、起油锅爆香葱姜蒜香叶桂皮八角，滤干净留油炒...
黄豆猪脚汤怎么做才好吃?
方法如下：1、黄豆放在冷水中浸泡3小时，泡软。2、洗净猪脚，用刀刮去细毛，斩块，用热水烫3~5分钟捞起。3、把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。4、将猪脚汤移入砂锅中，加入生抽、老抽、糖中火慢炖。5、炖五分钟左右用筷子拌一下，以免沾锅底。6、汤汁变浓后即可...
猪蹄炖黄豆怎么炖才好吃?
猪蹄富含胶原蛋白，可以增加皮肤弹性，所以可以美容。它还具有催乳效果，尤其是和黄豆炖在一起，可以使产妇下奶。所以对于女性朋友来说，都非常有食用价值。准备食材原料 主料：黄豆50克，猪脚380克 辅料：油，盐，姜葱蒜，冰糖，香叶，桂皮，醋，啤酒 做法步骤详解 第一步：准备好所有材料，黄豆用水浸泡...
怎样做黄豆炖猪蹄汤
用料 猪蹄 一大锅 黄豆 一小碗 姜 8片 料酒 2勺 盐 4勺 葱 两根 小🔥慢炖黄豆猪蹄汤的做法 浸泡黄豆。早上起床开始泡，下午煮，晚上就能喝靓汤啦。猪蹄汆水：锅内放猪蹄、4片姜片，冷水没过猪蹄，再加一勺料酒，开大火。水烧开大约两分钟后关火，猪蹄倒出，冷水冲洗...
猪脚炖黄豆
冰糖1块 1、备好所用的猪蹄，剁切大块。2、锅里加水，冷水将猪蹄下锅，焯制干净备用。3、将黄豆提早半小时泡洗好备用。4、再备香葱，姜蒜辣椒。5、将所有食材切洗好控水。6、全都入电压锅，再加入酱油料酒冰糖来提味。7、选择猪蹄子功能再选择焖炖模式。8、这样子一份猪蹄炖黄豆就完成了。
黄豆焖猪蹄怎样做?
黄豆炖猪蹄的做法 步骤step 1 黄豆洗干净用冷水浸泡 步骤step 2 猪蹄洗干净 步骤step 3 猪蹄入锅焯水后沥干水 步骤step 4 备好葱姜、大料 步骤step 5 碗中加盐、白砂糖 步骤step 6 加酱油、料酒勾兑成汁备用 步骤step 7 葱姜、大料放入压力锅内胆 步骤step 8 浸泡好的黄豆放入压力锅内胆 步骤...
猪脚炖黄豆猪脚炖黄豆的做法
倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；4、加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2\/3处，用大火将汤汁烧开；5、撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。
猪蹄炖黄豆的家常做法步骤
注意事项 黄豆炖猪蹄是一道非常滋补的美食，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。想要猪蹄做的好吃有食欲，前处理很重要，猪毛一定要处理干净，不然看着就倒胃口，可以用刮胡刀或者火烫，然后再把猪蹄剁成块，流水下多冲洗几遍，黄豆用水提前浸泡，最好是泡2小时...
炖猪脚的正确方法
黄豆炖猪脚是一道非常好吃的菜品，色泽青黄鲜亮，软糯Q弹，即能增强食欲，又滋补养颜，很值得尝试一下，具体做法如下：黄豆炖猪脚的用料：猪脚2个、黄豆1碗、盐适量、大葱1段、姜1块、冰糖2勺、大料5个、料酒30克、蚝油1勺、老抽1勺、凉开水适量、生抽1勺、豆瓣酱2勺、清水适量。1、准备食材，猪脚...
白银区日晒回答： 主料:猪蹄、黄豆辅料:葱、姜、八角、糖、盐、鸡精做法:1. 锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下;2. 需将黄豆提前浸泡半天.猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行;3. 锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下;4. 加水没过猪蹄,大火烧开.然后转小火,烧20分钟这样;5. 加入黄豆大火烧开,加些糖,盐.然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止.没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦;6. 放入味精,葱花,出锅即可. 该答案来自中华美食网官方网站
郸贾13830446090问： 黄豆焖猪蹄的做法怎么做,广东家瞬似鬃龇 - ？
白银区日晒回答： 黄豆焖猪蹄做法1.准备材料,黄豆用热水浸泡一夜至涨发饱满2.猪蹄对半剖开,泡野山椒剁碎,泡姜切末,大葱切段3.锅里加入水、放入红曲米、猪蹄4.大火烧开后转中火煮约15分钟,至猪蹄表皮上色后出锅沥水5.油锅烧6成热,放入猪蹄炸至色泽金黄,表皮的水份干的时候出锅控油6.炸好后的猪蹄剁成小块,放入锅里焯水后捞出沥水7.油锅烧热,放入香辣酱(郫县豆瓣酱)8.泡野山椒末、泡姜末、姜末、蒜末、大葱段炒香,色泽红亮、水汽快干的时候9.倒入高汤(清水),大火煮30分钟10.捞掉去渣只留汤11.将猪蹄和汤汁放入砂锅中12.小火煮2小时13.再放入泡好的黄豆煮约1小时,出锅前放入盐、鸡粉、白糖、香油调味
郸贾13830446090问： 黄豆炖猪蹄怎么做 - ？
白银区日晒回答： 做法一 制作食材 食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 制作流程 1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段, 黄豆炖猪蹄 2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用...
郸贾13830446090问： 猪蹄炖黄豆怎么做 - ？
白银区日晒回答： 材料: 1. 猪蹄:1个; 黄豆:1碗; 2. 冰糖:1小把; 料酒:1勺 ; 生抽:1勺; 姜:3片; 植物油:适量; 老抽:1勺; 3. 猪蹄炖黄豆的做法: 4. 猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗 5. 锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下 6. 加入料酒、生抽和老抽继续翻炒 7. 把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆 8. 加水没过食材,大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可
郸贾13830446090问： 猪脚炖黄豆怎么做 - ？
白银区日晒回答： 黄豆炖猪脚 材料: 取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克. 具体做法如下: 1、将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用. 2、用...
郸贾13830446090问： 黄豆猪蹄汤的制作方法是怎样的? ？
白银区日晒回答： 黄豆猪蹄汤的原材料有猪蹄500克,黄豆150克,盐、酱油、白醋、米酒、白糖、胡椒粉各少许. 做法是将黄豆洗净,提前数小时用清水浸泡备用(一般可用水泡一夜即可).猪蹄洗净,切块放入锅内,加水没过猪蹄,并加入一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋.将锅置火上,用大火烧滚,撇去泡沫,再用小火烧约1小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入酱油一大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许,拌匀调味,即可盛入大碗内食用.猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和糖类,可加速新陈代谢,增强体质,并且能起美容护肤的作用.因此,黄豆猪蹄汤是女性孕产期的一款美味佳肴.
郸贾13830446090问： 有谁会做黄豆炖猪蹄 - ？
白银区日晒回答： 家常做法 编辑 菜谱:黄豆炖猪蹄 主料:猪手1个 配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片 调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒 准备:黄豆提前用清水浸泡半小时 做法:1.锅中烧水,水开后放...
郸贾13830446090问： 猪蹄炖黄豆的做法是 - ？
白银区日晒回答： 主料:猪手1个 配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片 调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒 准备: 黄豆提前用清水浸泡半小时 做法: 1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干; 2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;3.加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入黄豆;加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开 4.撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可.
郸贾13830446090问： 请教怎么做猪脚炖黄豆,具体的步骤,谢谢 - ？
白银区日晒回答： @..@, 试试吧? 主料: 黄豆 猪蹄 辅料: 姜 蒜 做法: 1、猪蹄一斤半,清洗干净. 2、黄豆半斤用水泡半个小时. 3、猪蹄入沸水煮1分钟,捞起. 4、煮过的猪蹄用冰水浸泡10分钟(这样做,是冷热交替,猪蹄会更有嚼头). 5、蒜片、姜丝爆香 6、猪蹄入锅,煎一下先. 7、加大半锅水,放盐,炖30分钟先. 8、下黄豆一起炖,炖三个半小时.
郸贾13830446090问： 黄豆炖猪蹄的做法 - ？
白银区日晒回答： 黄豆泡一宿洗净控水,猪蹄初加工干净剁块,然后淖水!葱姜段少许,锅留底油,下葱姜爆锅,加猪蹄翻炒一下,倒入开水,根据口味调料!煮制六成熟加入黄豆!纹火熬制…待汤变的白浓时差不多了就!
