小碗菜菜谱1000道

作者&投稿:俞强 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

有哪些适合一个人住的做饭菜谱?
准备几个鸡蛋放入碗中,然后一点盐,然后用筷子搅匀。起锅烧油放入鸡蛋,将鸡蛋炒成块状后盛在碗里进行备用。番茄切块后放入锅中炒软炒出汁水,然后放入盐和糖,然后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀后盛到盘子中即可食用,糖可根据自己的口味加或者是不加。番茄鸡蛋这道菜成功率非常高,而且也非常适合自己一...

承包你下一星期菜谱,分享九款家常菜
七、豆泡烧娃娃菜 制作方法:蒜末小米辣爆香,放入白菜炒软再放入豆腐泡翻炒,加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、加半勺白糖翻炒均匀,加半碗淀粉水焖煮两分钟,放入青椒翻炒片刻即可。八、辣子鸡丁 制作方法:准备鸡胸肉,辣椒,姜末,花椒。鸡胸肉切丁放入姜片、半勺料酒、生抽、老抽、蚝油各一勺...

一周健康营养食谱
开启美味又营养的一周 准备好踏上健康饮食的旅程了吗?我们为你准备了一个均衡美味的一周食谱,可以满足你的味蕾,让你感觉充满活力。周一:活力满满的一餐 早餐:燕麦片配浆果、坚果和少许蜂蜜 午餐:鸡肉沙拉三明治,配全麦面包和新鲜蔬菜 晚餐:烤鲑鱼配蒸西兰花和糙米 周二:蔬果汁排毒 早餐:绿叶...

菜谱家常菜做法大全图片(30道家常菜最简单的做法)
也许生活节奏忙碌的你,没有那么多精力去为准备什么菜色操心――那么,就由红豆来帮助你吧!家常菜谱大全,集合了全面的食谱,选用了需要的食材,用省事、快捷的方式烹饪,全方位照顾身体的需要,呵护你的胃,让你在美味中释放压力,越吃越健康。烹饪,用爱制作,健康快乐共分享,品尝美味,体验美好。黄瓜木耳鸡蛋材料:黄瓜1根...

湘西大碗饭菜谱,都有哪些菜?
青菜豆腐、炒农家腊肉、湘西土鸡汤、秘制大锅鸡、湘西糍粑等等。下面介绍青菜豆腐的具体做法供参考,首先准备材料:青菜1颗、黄豆100克、干辣椒4个、油20克。1、黄豆提前泡8小时,然后放入豆浆机打成豆浆,青菜洗净切碎备用。2、把锅置于火上烧热,然后倒油,放干辣椒爆香。3、倒入打好的豆浆大火煮开...

宴席菜谱18道菜 图文并茂
主材料:鸡肉200克、干辣椒5个、花生米40克、葱姜蒜适量、盐、料酒、白醋、酱油、淀粉、糖、胡椒粉、香油少许 步骤:将鸡肉切丁,放入碗中加入少量盐、料酒和淀粉拌匀;干辣椒泡水后切段;花生米炒香备用。将锅置火上,热油爆香葱姜蒜和干辣椒,加入鸡丁炒至变色,倒入盐、料酒、酱油、白醋、...

晚餐吃什么菜谱大全?
腐竹粉丝蒸 需要准备好腐竹、粉丝、肉末各适量,还有这些配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。然后需要把粉丝放水里浸泡至软,腐竹放温水浸泡至软,猪肉需要剁末,蒜切末、姜切小段。而肉末里需要加入料酒、盐、白胡椒粉等进行搅拌均匀,将其腌制10分钟左右使其入味。而碗里需要先排入泡好...

菜谱家常菜做法
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夏天吃什么菜好菜谱
1、椒香盐水虾 材料:鲜虾200克、小葱1颗、海盐4克、花椒2克、糖1克、料酒10克、水70克。做法:虾洗干净,用牙签插入第二节虾壳间挑出虾线,放入碗内。加入花椒、海盐、糖、料酒、冷水、小葱,放置十分左右。在微波炉内选择蒸海鲜选项,按下加热键,5分钟后暂时开炉门观察下火候。虾的颜色变红,...

民间宴席“八大碗”,你们那是哪几道菜?
4. 八大碗:这八大碗包括炖菜、蒸菜和汤,常见的组合是“三蒸四炖一汤”。例如,蒸米粉肉、蒸圪炸鸡、蒸块鱼;炖牛肉、炖猪肚、炖鸡、炖猪蹄,最后是鸡蛋汤。每一道炖菜和蒸菜都有多种菜谱可以选择。5. 宴席性质:大约二十年前,信阳地区的农村和县城,家庭办事仍然习惯于在家中设宴款待亲朋好友。

越晨17142557992问: 饭店小炒菜谱大全
岳普湖县外科回答: 饭店小炒菜谱有哪些呢,以下就是我为大家罗列的几种菜谱以及制作方式.饭店小炒菜谱大全青椒牛肉丝,水煮鱼,糖醋排骨,干烧明虾,麻婆豆腐,炒豆腐皮、炒土豆丝...

越晨17142557992问: 小碗菜该有那些菜 -
岳普湖县外科回答: 小碗菜最初的雏形源于最早的浏阳蒸菜.浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜.相传起源于明朝,历经500多年发展.明嘉靖年间,一批福建人避倭寇乱,逃入江西宜春,随后,广东人亦接踵而至,竟达数万.他们搭棚而居,被称为...

越晨17142557992问: 小碗菜土豆豆角怎么做 -
岳普湖县外科回答: 土豆豆角怎么做 主料 土豆150g 豆角150g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 白糖 适量 葱 适量 姜 适量 步骤1.准备豆角.这是未经加工的豆角.那天有位豆亲不知我用的豆角是什么品种,今天拍张图片给亲看看.我们这俗称这种豆角为“...

越晨17142557992问: 家常小菜菜谱 -
岳普湖县外科回答: 酥炸豆腐排 材料: 豆腐2块、馒头渣150g、鸡蛋2个、面粉50g、豆油750g、葱姜末适量、绍酒、盐、味精 做法: 1、豆腐切成1cm厚,4cm宽,8cm长的大片,撒上味精、盐、绍酒和葱姜末腌5min 2、勺内倒入油,加热至5成热,将豆腐...

越晨17142557992问: 请教几道不辣的家常菜? -
岳普湖县外科回答: 冬菇烧白菜 1. 用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段. 2. 将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成.番茄炒豆腐 1. 豆腐切小块;2. 葱洗净切段;3. 番茄去蒂切块;4. 起油锅,下...

越晨17142557992问: 小碗菜的做法 -
岳普湖县外科回答: 材料 绢豆腐1盒,白虾仁200克,葱3根,姜片2片,黄酒,生抽,白糖,盐,白胡椒粉,芝麻油适量,淀粉1小勺 做法1、虾仁洗净沥干,用盐和黄酒腌制15分钟以上;2、2根葱打成结,1跟切成葱花;3、铁锅烧到冒烟,加入4大勺油,加热到八成,倒入姜片和葱结爆香;4、将虾仁倒入锅里滑炒30秒,加入切成块的豆腐,加适量清水、白糖和生抽调味;5、加盖中小火焖1分钟,打开盖子,用淀粉加冷水调匀,加入锅里勾芡;6、最后撒上白胡椒粉和少许芝麻油装盆.

越晨17142557992问: 谁知道简单小菜的做法?越多越好,谢谢了. -
岳普湖县外科回答: 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了.糖和盐按口味放.2、然后大火转小火, 盖锅盖...

越晨17142557992问: 正宗小碗菜做法传授 哪教小碗菜技术好 -
岳普湖县外科回答: 小碗菜做法 材料 绢豆腐1盒,白虾仁200克,葱3根,姜片2片,黄酒,生抽,白糖,盐,白胡椒粉,芝麻油适量,淀粉1小勺 做法 1、虾仁洗净沥干,用盐和黄酒腌制15分钟以上; 2、2根葱打成结,1跟切成葱花; 3、铁锅烧到冒烟,加入4大勺油,加热到八成,倒入姜片和葱结爆香; 4、将虾仁倒入锅里滑炒30秒,加入切成块的豆腐,加适量清水、白糖和生抽调味; 5、加盖中小火焖1分钟,打开盖子,用淀粉加冷水调匀,加入锅里勾芡; 6、最后撒上白胡椒粉和少许芝麻油装盆.

越晨17142557992问: 给我几样家庭小菜的菜谱? -
岳普湖县外科回答: 星期一 彩丝开胃鱼 材料 鲩鱼1条约960克,卤酱材料:火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许. 酸甜酱材料:瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许. 调料 盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许. 做法 ...


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