小扇贝要吃大肉肠
深水湾扇贝肉肠的热量是多少?
深水湾扇贝肉肠的热量(以100克可食部分计)是169大卡(707千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克深水湾扇贝肉肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。参考资料：更多深水湾扇贝肉肠信息见薄荷网食物库http:\/\/www.boohee.com\/shiwu\/shenshuiwanshanbeirouchang ...
扇贝与西瓜都是寒性食物,但是哪个更寒呢?
属温性的食物:动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。调料——大茴香、芥未。)属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。寒...
哪些食物属于凉性?
调料——蜂蜜、砂糖。属温性的食物:动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。调料——大茴香、芥未。)属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。调料——姜辣椒、花椒、胡椒...
哪些食物是温性的,哪些是寒性的
属温性的食物:动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。调料——大茴香、芥未。)属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。寒...
安徒生童话里最有趣的故事写出五个 要名字
这个“长不大的孩子”,用孩子的口吻把他独特的经历和自觉的感受透过孩子的眼睛和心灵记录下来,尽管他也创作过戏剧,散文,小说并且还是一位诗人,但正如丹麦物理学家奥斯特说的,如果长篇小说能使他出名,那么他的童话将使他不朽。他成了公认的“现代童话之父”。《海的女儿》,《丑小鸭》等经典家喻户晓、妇孺皆知,...
哪些属于热性食物,哪些属于寒性食物
温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。 平性平性食...
阳性水果有哪些
属温性的食物:动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。调料——大茴香、芥未。)属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。寒...
第一次去法国必吃的几道菜品佳肴
此标准并非放诸四海，你不妨仔细瞧瞧自己碗里的内容为何。酸菜肉肠阿尔萨斯(Alsace)的经典菜式，口感就像中国东北的大酸菜，不过这里通常搭配猪肉、香肠、土豆。勃艮第红酒炖牛肉用红葡萄酒做基础，配本地的高品质牛肉文火慢炖。肉汤里还有土豆、蘑菇、洋葱等配菜，是非常著名的一道主菜。
食物温热寒凉是怎么划分的?
所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。3、从生长环境来看：水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
哪些属于凉性的蔬菜和水果?
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退...
合水县文清回答： 清洗扇贝,新鲜的扇贝泥沙很多,清洗起来有些麻烦,可以拿小牙刷仔细刷干净.洗干净以后撬开来,白色百的贝柱旁边还围着一圈桔红色的黄儿.据说,由于扇贝的贝柱圆圆的像太阳,而黄儿则像一弯残月,所以也叫度做“日月贝”,这些都是可以吃,但是隐藏在黄儿底下的沙囊可是要去掉的.
只紫18528018125问： 扇贝的内脏可以吃吗 - ？
合水县文清回答： 不能.扇贝食用方法如下: 准备材料:扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头、青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙 1、扇贝用刷子刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐水内,扇贝壳每个留一片壳备用. ...
只紫18528018125问： 扇贝肉怎么做比较好吃 - ？
合水县文清回答： - 准备食材 -扇贝肉 250g 姜 七八片 洋葱 半只 干辣椒 2个 蚝油 2勺 水淀粉 1勺 盐 少许- 步骤 -1.扇贝肉剔掉黑色泥肠,洗净,沥干水分备用2.油六分热,小火,依顺序放入姜片爆出味,干辣椒爆出味,洋葱丝煸炒几下3.加入扇贝肉,大火爆炒,直到贝肉熟透,洋葱也半透明,味道渗透.施薄盐翻匀,加蚝油(生抽亦可)提味,最后勾少许薄芡即出锅~~ - 小贴士 -姜,干辣椒,洋葱,经典去腥利器猛物!建议这道菜就这样简简单单,爆炒出扇贝肉原本的鲜香浓味.
只紫18528018125问： 超市买回来的冷冻扇贝该如何烹饪? - ？
合水县文清回答： 具体做法如下: 1、冷冻扇贝解冻.尖青椒洗净斜切段,胡萝卜斜切丝,扇贝去除黑色的东西,清洗干净. 2、水烧开,把洗干净的扇贝焯水捞出控水.时间不能太长. 3、锅里倒油,把青椒胡萝卜过下油捞出. 4、锅里倒适量油,放姜片...
只紫18528018125问： 扇贝小的好还是大的好? - ？
合水县文清回答： 这要看扇贝壳了,扇贝壳鼓得越高,这种扇贝肉越肥美,都想破壳而出了!反之扇贝壳扁平,里面的肉就是扁的,所以说,大的小的,肥美就好.买扇贝时,很多人不明白大个好还是小个好,这要看扇贝壳了,扇贝壳鼓得越高,这种扇贝肉越...
只紫18528018125问： 怎么洗扇贝里面的脏东西 - ？
合水县文清回答： 清晰扇贝的时候请注意; 先用水冲净外面的泥沙,然后拿尖刀贴住一面划断贝壳里面的瑶柱(就是控制贝壳开合的一跟肉柱)这样就开了,下一步你把瑶柱先划下来冲一下就好!再泡水里面.后面的肠子边冲边跻.看的干净了再拿水泡起来!用的时候再冲一边.就没问题了.清洗扇贝还可以用香油盐水浸泡: 如果时间允许的话,可以用放了香油和盐的水来泡扇贝,用这个方法有一点要注意,那就是水的温度,水最好是20度上下的水,如果直接用水龙头里放出的自来水,水温低,扇贝不爱张嘴.用这个方法泡2-3个小时,扇贝会吐出很多泥沙.
只紫18528018125问： 小扇贝吃什么东西？
合水县文清回答： 海底杂物
只紫18528018125问： 扇贝怎么吃比较好 - ？
合水县文清回答： 主料:新鲜扇贝 辅料:大蒜、姜、盐、香葱、细粉丝、胡椒面、生抽 做法:1、将冰冻扇贝自然解冻后洗尽,整齐的码放在盘中备用;2、细粉丝用温水泡软,大蒜、姜均剁成细粒,香葱切成葱花备用;3、炒锅烧热倒少许油,下一半的蒜、姜末用小火炒出香味(炒到蒜末变成浅黄色)加入少许盐关火,待晾凉后再把剩下的蒜、姜末调和均匀,再加点胡椒面;4、把泡软的细粉丝放在码放好的扇贝上,浇上调拌好的蒜姜末,上蒸锅蒸八分钟关火出锅,淋上生抽撒上葱花上桌.提示:要用大量的蒜! 比例为:250克扇贝,加入100克的大蒜,可根据扇贝的用量而定.
只紫18528018125问： 扇贝怎么食用 - ？
合水县文清回答： 银丝扇贝 2色彩丰富多姿,味道鲜美诱人,粉丝与扇贝的组合不同凡响.材料: 大个扇贝6-8只,干粉丝40g,老姜片1片,老姜末1/2茶匙(3g),蒜粒1汤匙(15g),红椒粒1茶匙(5g),黄酒1汤匙(15ml),白胡椒粉少许,生抽2汤匙...
只紫18528018125问： 扇贝是什么东西,怎么吃? - ？
合水县文清回答：上图就是扇贝,最简单的吃法, 1、清蒸吃,洗净后,上锅隔水蒸.开锅几分钟后就可以吃了. 2、微波吃,洗净后放到微波炉里,中高火就可以了,按量的多少,时间不同,也就是看到张嘴就可以吃了. 按个人的口味不同,我个人是喜欢吃原味的,也可以切些姜沫与陈醋,沾着吃.
