哪些食物是温性的,哪些是寒性的
平性水果:适合各种体质百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣凉性水果:适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷寒性水果:适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹食物属性属寒性的食物:动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。属凉性的食物:动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。饮料——茶。属平性的食物:动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。调料——蜂蜜、砂糖。属温性的食物:动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。调料——大茴香、芥未。)属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。寒性食物:常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带、食盐等。热性食物:常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。温性食物:常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。凉性食物:常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆、蛇胆、兔肉、黑鱼、鳗鱼、田鸡和甲鱼等。平性食物:常用的有大豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、枇杷、西红杮、香菇、蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉等。水果的五性“寒、凉、平、温、热”即水果的五性。五性的分类,可以让您更明显地针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。如果您属于寒性体质,就不适合吃太多寒性的水果,否则只会“雪上加霜”,导致身体不适,同时也违背了水果健康养生的本意。u 寒、凉性寒、凉性水果可以起到清热去火、润肺除燥的功效,食用后会使人体的能量代谢率降低,促进热量下降。适用于热性体质及热性症状者食用。寒、凉性水果包括:甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。u 温、热性温、热性水果可以祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。温、热性水果包括:杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣等。u 平性平性水果能够开胃健脾、补虚强肾,并且易于消化,适合于任何体质的人食用,身强体健者还可长期食用。平性水果包括:葡萄、苹果、柠檬、橄榄、菠萝、杨桃、椰子等。含凉水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄热性水果有:龙眼、荔枝、芒果、榴莲平性水果有:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑葚当身体不舒服时,有感冒的现象,寒凉及热性的水果要少吃。此时可多吃一点平性的水果。温性和凉性食物各有哪些?
一、粮食组温热性--面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。平性--大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。二、蔬菜组温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。平性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。三、动物性食品组温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。平性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组温热性--奶酪。寒凉性--牛奶。平性--豆奶、豆制品。五、水果组温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。平性--苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。六、其他食品(一)、干果类:温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。平性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。(二)、调味品:温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。平性--白糖、蜂蜜、可可。七、根据食物的属性、合理安排膳食 人的体质有不同的属性,有的偏热夏天菜肴夏天菜肴,有的偏寒;食物也有不同的天然属性:温热性、寒凉性和平性。不同体质的人应选择与其体质相宜的食物。 如内热重的人多选平性或寒凉性的食物菜肴制作家常菜肴,脾胃虚寒的人多选温热或平性的食物。平性食品适应面宽夏季菜肴夏季菜肴,无论什么体质都可食用。 一日三餐食物的配合夏天菜肴菜肴制作,不一定要一律偏热或一律偏凉,要注意合理搭配夏季菜肴,保持食物属性的平衡。如所吃菜肴偏热性菜谱,就可食用偏凉或平性的水果。 除了食物的本性以外,不同的烹调方法和烹调用料都可以不同程度地改变食物的性质。如采用炖、烤、烩、炸、烧、煨等方法菜谱,可使凉性食物变得温热;选用葱、姜、大蒜、肉桂、花椒、料酒等调料菜肴图片,也可改变凉性食物的性质。 我们应根据自身的实际体质情况菜肴图片,灵活、动态地调配不同属性的食物美味菜肴菜肴图片菜肴制作菜肴制作,选择合理的烹调方法。如红焖茄子加大蒜,使菜肴性质不会太凉;红料火锅夏季菜肴家常菜肴,则可选择凉性的芹菜、菠菜、茨菇、河鱼片等菜肴制作,以保持平衡家常菜肴美味菜肴,克服饮食对健康产生的负面影响。 一般而言菜肴制作,夏天应选择平性和凉性食品为主家常菜肴美味菜肴,冬天则相反。 判断时令蔬菜的属性很简单,即夏天长出来的蔬菜一般偏凉些,冬天则偏热些夏季菜肴菜谱,水果也是如此;一些在暖棚里生长的蔬菜美味菜肴菜谱家常菜肴,其季节性已不明显菜肴图片,但其食物属性基本上还是保留的。 不过,这个时令原则是总体上来讲的家常菜肴,虽然是冬天夏季菜肴菜肴制作家常菜肴菜肴图片,但连续一周食谱均是热性,对身体也会不利。比较好的做法应该是适当地调整早、中、晚餐或一周内食谱的安排,使食物属性趋于平衡菜肴图片菜肴图片,同时也易于落实食物多样化的原则。 苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。温性食物性味归经及吃法温性食物性味归经:糯米:性温,味甘,归脾胃肺经。粽子、糯米粥、糯米煎饼、糯米酒、高粱:性温,味甘涩,归脾胃经。高粱酒、高粱粥、高粱米焖饭、韭菜:性温,味甘辛,归肾胃肝经。菜码、炒鸡蛋、炒虾仁、做馅(韭菜鸡蛋饺子或包子或馅饼、韭菜猪肉饺子)、做汤、香菜:性温,味辛,归脾胃肺经。做汤、做馅、大蒜:性温,味辛甘,归脾胃肺经。葱:性温,味辛,归肺胃经。葱花、蘸酱、做馅、葱花饼、生姜:性微温,味辛,归肺胃脾经。姜糖水、南瓜:性温,味甘,归脾胃经。南瓜焖米饭、蒸南瓜、炒菜、南瓜汤、南瓜饼、荔枝:性微温,味甘微酸,归脾胃肝经。山橘:性微温,味辛甘酸,归肺胃肝经。能化痰止渴,理气解郁.猪肝:性温,味甘苦,归肝经。猪肚:性温,味甘微酸,归脾胃经。黄牛肉:性温,味甘,归脾胃经。羊肉:性温,味甘,归脾肾经。羊肉泡馍、葱爆羊肉、萝卜羊肉汤、涮羊肉、烤羊肉、羊肉串、羊肉丸子、羊肉饺子、羊杂汤、红烧羊肉汤、红焖羊肉。狗肉:性温,味咸,归脾胃肾经。鸡肉:性温,味甘,归脾胃经。鸡肝:性微温,味甘,归肝肾经。草鱼:性温,味甘,归脾胃经。带鱼:性温,味甘,归脾胃经。虾:性温,味甘,归肝肾经。煮虾、虾饺、虾米汤、虾米油菜、炸虾。海参:性温,味甘咸,归肝肾经。海参炖鸡、葱爆海参、海参豆腐煲、酒:性温,味辛甘,归心肝肺胃经。炒菜、炖鸡、炖排骨、红糖:性温,味甘,归脾胃肝经。姜糖水、红糖水、煮鸡蛋蘸红糖。饴糖:性温,味甘,归脾胃肺经。栗子:性温,味甘平;人脾、胃、肾经。养胃健脾,补肾强筋,活血止血。煮栗子、炒栗子、栗子粥。雪里蕻 :性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。葱白:辛,温。归肺,胃经。木瓜:酸,温。归肝,脾经。小茴香:辛,温。归肝,肾,脾,胃经。高良姜:辛,温,归脾,胃经。丁香:辛,温,归脾,胃,肾经。刀豆:甘,温。归胃、肾经。荔枝核:甘、涩,温。归肝、胃经。佛手:辛、苦,温。归肝、脾、胃肺经。橘皮:辛、苦,温。归脾、肺经。山楂:酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。月季花:甘,温。归肝经。杏仁:苦,微温,有小毒。归肺,大肠经。饴糖:甘,温。归脾,胃,肺经。大枣:甘,温。归脾,胃经。扁豆:甘,微温。归脾,胃经。山药:甘,平。归脾,肺,肾经。党参:甘,微温。归脾,肺经。韭子:辛,甘,温。归肝,肾经。黄狗肾:咸,温。归肾经。胡桃肉:甘,温,归肺,肾,大肠经。狗脊:苦,甘,温。归肝,肾经。龙眼肉:甘,温。归心,脾经。何首乌:甘,苦,涩,微温。归肝,肾经。石榴皮:酸,涩,温。归胃,大肠经。大蒜:辛,温,归脾,胃,肺,大肠经。玫瑰花:甘、微苦,温。归肝、脾经。老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
温热性食物都有哪些
荔枝 荔枝很具营养价值,首先入口是非常的甜,口感很好,但是吃多了极易造成上火,对我们的身体血循环有很好的促进作用。5.大枣 红枣是女性们的最爱。可以煮成红枣水,也可以直接服用,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。营养价值很高。参考资料:百度百科:温性食物 ...
哪些食物是热性的?哪些食物是凉性的?
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病...
哪些肉类属于温性?
鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。3、甲鱼 甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼性温,能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。甲鱼...
哪些是温性食物
像一些羊肉牛肉还有生姜都是属于问的时候,然后再去弄个季节可以多吃一些,因为它可以抵御寒冷,让你变得很温暖,所以秋冬时候可以多吃一些。
什么是温性食物?都有哪些是?
温性食物是指性温的食物,中国人讲究食补,而在食补中又讲究温补,温性食物能温补。常见温性食品有:面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜。
哪些是热性食物
温热性食物多有温经、助阳、活血、通络、散寒等作用。热性食物有:芥子、花椒、辣椒、等。温性食物有:鸡肉、大枣、姜、韭菜、鲢鱼、虾、羊肉、海参、大蒜、南瓜、樱桃、荔枝、龙眼、杏、石榴、栗子、生葱等。冬天可以食用温热性的食物,补充身体的营养。冬天是个尽补的季节。例如:你想做羊肉,...
温性食物有哪些
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性温的食物、性寒的食物有哪些?
温性食物有以下4种:豆油 豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从浅黄色至深褐色,具有大豆香味。2.酒 酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯...
什么蔬菜是温性的
什么蔬菜是温性的 什么蔬菜是温性的, 温性蔬菜可以改善虚寒体质,营养丰富,作用和热性蔬菜比较相似,一些脾胃失和,身体虚弱的人而言,最好多吃一些温性的食物。那么什么蔬菜是温性的呢?什么蔬菜是温性的1 一、蔬菜类食物 性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、...
哪些食物是热性的?哪些食物是凉性的?
中医食疗重视食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期“阴平阳秘,精神乃治”。食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻...
矣纪复方: 寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等.温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等.
日照市15561751057: 什么是凉性食品,什么是热性食品?又有哪些常见的 - ?
矣纪复方:[答案] 日常凉寒性、热性食物(少吃或不吃)一、粮豆类凉寒性:荞麦、栗米、大麦、荞麦、绿豆.二、瓜菜类凉寒性:芹菜、苋菜、蕹菜、荸荠、菠菜、油菜、花椰菜、苤蓝、马齿菜、水芹菜、旱芹、蕨菜、竹笋、青芦笋、莴苣、茭...
日照市15561751057: 哪些常见食物是温性,哪些是凉性的? - ?
矣纪复方: 辣椒
日照市15561751057: 寒性食物有哪些? - ?
矣纪复方: 一般瓜果类多半是的.像苦瓜,冬瓜
日照市15561751057: 什么食物属凉性的 - ?
矣纪复方: 饮食养生首先要讲“性”.“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”. 凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物.如适用于发热...
日照市15561751057: 哪些水果蔬菜是寒性,哪些是温性.和热性 - ?
矣纪复方: 寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等. 温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等....