哪些属于热性食物，哪些属于寒性食物
从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。平性食物有： 大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。 凉性食物： 荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。 寒性食物： 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。食物属性—寒、热、温、凉 寒凉食物:一般民间所遻的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物。 【小常识】 寒凉食物多具有清热、泻火和解毒的作用。对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用，适合热性体质者吃，可改善其失眠、肿胀及炎症。 温热食物:一般间所说的「燥」或「热」的食物即是指温热性食物。 【小常识】 温热食物多具有温阳和散寒作用，可用来治疗寒证和阴证。适合寒性体质者吃，可改善其衰退沉滞，贫血萎缩的机能。 平性食物:虽然此处列得不多，但一般日常常用食物仍以平性食物居多。 【小常识】 平性食物对热证或寒证都可配用，十份适宜虚不受损、实不敢泻的人。 寒凉 谷类: 小米、小麦、大麦、荞麦 豆类: 绿豆 食用油: 生麻油 饮料: 绿茶 蔬菜: 海带、海藻、紫菜、茭白、竹笋、孛荠、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、慈姑、金针菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生萝卜、莴苣 水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、杨桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、罗汉果、无花果 畜: 马肉、兔肉 禽: 鹅肉、鸭肉 水产动物: 蛤蜊、蚌、蛏、蚬、田螺、牡蛎肉、蟹 平 和 谷类: 薏苡仁、玉米 豆类: 黄大豆、黑大豆、红豆、毛豆、蚕豆、白扁豆、豌豆、豇豆 食用油: 花生油 调味品: 蜂蜜 饮料: 豆浆、可可、牛乳、羊乳 蔬菜: 白菜、荠菜、茼蒿、甘薯、马铃薯、山药、芋头、蘑菇、香菇、木耳、葫芦（瓠瓜）、胡萝卜、菱角、莲藕 水果: 柠檬、苹果、李、酸梅、桑椹、菠萝、葡萄 干果: 花生(煮食)、芝麻、莲子、芡实、松子、大枣、番瓜子、西瓜子、栗子 畜: 猪肉、牛肉 禽: 鸡肉、鸡蛋 水产动物: 鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲥鱼、乌鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼、比目鱼、鳗鱼、泥鳅、鲨鱼、鱼翅、蚶、干贝、淡菜、鲍鱼、海蜇、鳖、龟、田鸡、乌贼、海参 温 热 谷类:糯米、高粱 豆类: 食用油: 豆油、菜子油 调味品: 红曲、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末 饮料: 红茶、咖啡 蔬菜: 胡萝卜、番瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜 水果: 山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢 干果: 花生(炒食)、核桃、葵花子 畜: 羊肉、狗肉、鹿肉 禽: 水产动物: 鲢鱼、鲈鱼、鳝鱼、河豚、
扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜等这些菜属于热性的。
香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿等这些菜属于良性的。
1、扁豆
扁豆味甘、性平，归、胃经，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证。
2、黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
3、香菜
香菜茎叶可作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；种子含油约20%；而且果入药，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
4、韭菜
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
5、苦瓜
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
参考资料：百度百科--热性食物
百度百科--凉性食物
鹌鹑蛋。 植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。 水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。 饮料——茶。 属平性的食物：动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。 植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。 水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。 调料——蜂蜜、砂糖。 属温性的食物：动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。 植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。 水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。 调料——大茴香、芥未。） 属热性的食物：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。 调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。 寒性食物：常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带、食盐等。 热性食物：常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。 温性食物：常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。 凉性食物：常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆、蛇胆、兔肉、黑鱼、鳗鱼、田鸡和甲鱼等。 平性食物：常用的有大豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、枇杷、西红杮、香菇、蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉等。
黄瓜，橘子是寒性食物，而羊肉，桂圆，阿胶等是热性食物
热性食物：常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蚕豆、香菜、动物脂肪、干酪、火腿、肉肠、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。
寒性的食物就是小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
什么食物 是热性的?
热性食物是：1、长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。2、颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。3、味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。4、...
有哪些食物是热性的,那些事寒性的?
温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。奶及奶制品、大豆及大豆制品组温热性－－奶酪。水果组 温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。其他食品 干果类：温热性－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。调味品：温热性－－酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴...
哪些是热性食物
韭菜：韭菜是一种营养丰富的蔬菜，也是一种具有温热性质的食物。韭菜含有丰富的挥发油和硫化物，有助于温肾散寒、温中行气。适量食用韭菜可以改善寒性症状，提高人体的抵抗力。生姜：生姜是一种常见的调料，也是一种热性食物。它含有丰富的姜辣素和挥发性油，具有温中散寒、发汗解表的作用。适量食用生姜...
哪些食物是热性,哪些是凉性
温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
热性食物有哪些 热性食物有什么
1、水果类，热性的水果通常是指糖分和热量过高的水果，例如荔枝、桃子、龙岩、杨梅性质，橘子的这些水果都属于热性水果，吃过多容易引起上火，需要适量进食。2、有些蔬菜也是属于热性食物，如辣椒、大蒜、洋葱、生姜、葱白、花椒、湘菜、胡椒、南瓜等，这些都属于热性蔬菜。如果能适当的使用，可以帮助缓解...
热性食物有哪些
热性食物有哪些：白米，花生，啤酒，油炸豆腐、海苔、章鱼，泥鳅是热性食物，但是热性程度不高，属于弱热范围。而火腿，培根，鸡、猪、牛的肉还有小麦和面包等都是比上述食材热性更高的食物。蛋黄、奶酪和白糖还有乌鱼子是属于强热性食物范围。热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物...
哪些食物属于热性的
热性的食物主要有：羊肉、韭菜、生姜、辣椒等。食物有寒、热、温、凉等不同属性，其中热性的食物一般具有温中散寒、助阳益气的特点。接下来将详细解释这些热性食物的特点及适宜情况。1. 羊肉：羊肉是一种温补性的食物，其性温热，具有温中暖肾、补气益血的功效。对于身体寒冷、畏寒、血虚等症状有...
哪些食物是热性食物
热性食物主要包括：羊肉、韭菜、生姜、红枣等。羊肉是一种温热性的食物。在寒冷的季节，人们常食用羊肉来驱寒保暖。它富含蛋白质和多种矿物质，有助于增强体力，滋养身体。韭菜也是一种温热的食物。韭菜富含纤维和多种营养元素，有助于促进肠胃蠕动，增强消化功能。在中医理论中，韭菜被认为具有温中散寒...
哪些菜属于热性的,哪些属于凉性的
扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜等这些菜属于热性的。香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿等这些菜属于良性的。1、扁豆 扁豆味甘、性平，归、胃经，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注...
哪些东西是属于热性的?
温性——油莱,大头芥菜,番瓜,胡萝卜,龙眼,荔枝,樱桃,番石榴,金橘,杨梅,桃子,杏子,糯米,红糖,麦芽糖,大蒜,香菜,生姜,葱,茴香,韭菜,醋,沙茶酱,牛肉,鸡肉,虾,黄鳝,淡莱,羊奶,雪蛤,淡酒.热性——肉桂,核桃,榴莲,胡椒,辣椒,干姜,羊肉,狗肉,熏炸烧烤物,麻油鸡,姜母鸭,羊肉炉,十全大补汤,4物汤...
秘软双黄： 区分寒性和热性食物 从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等.颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热[1]. 从味道上来...
海北藏族自治州18352762557： 什么是凉性食品,什么是热性食品?又有哪些常见的 - ？
秘软双黄：[答案] 日常凉寒性、热性食物(少吃或不吃)一、粮豆类凉寒性:荞麦、栗米、大麦、荞麦、绿豆.二、瓜菜类凉寒性:芹菜、苋菜、蕹菜、荸荠、菠菜、油菜、花椰菜、苤蓝、马齿菜、水芹菜、旱芹、蕨菜、竹笋、青芦笋、莴苣、茭...
海北藏族自治州18352762557： 什么食物属寒性? 什么食物属热性? - ？
秘软双黄： 饮食养生首先要讲“性”.“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”. 凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物.如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于...
海北藏族自治州18352762557： 哪些事物是寒性,哪些食物是属于热性? - ？
秘软双黄： 饮食养生首先要讲“性”.“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”.凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物.如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用...
海北藏族自治州18352762557： 哪些水果蔬菜是寒性,哪些是温性.和热性 - ？
秘软双黄： 寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等. 温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等....
海北藏族自治州18352762557： 冷性食物都有什么? - ？
秘软双黄： 凉性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子 火龙果 杨桃、 山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、 柚子 . 属于凉性的食物主要有:小麦、大麦、荞麦、粟米、薏苡仁、豆腐、麻油、茄子...
