家庭自制牛肉酱

作者&投稿:宦龙 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

宋代苏东坡,应一个做油馓子的老婆婆之邀,写过一首广告诗
近年来,西安某公司推出的阿香婆香辣牛肉酱风行一时,“阿香婆”甚至成了部分人口中麻辣酱的代名词。“阿香婆”这个品牌创意看似平淡,但颇具匠心,“阿”是我国南方亲切的昵称,“香”是对商品品质的一种暗示,同时又可作业对女性秀美的描述,“婆”则是对年老女性的尊称,“阿香婆”三个字给人亲切,...

郑州市第三看守所的生活条件怎么样
但所里有卖牛肉酱可以自己调正,睡觉板上睡三十个人睡不下或嫌挤可以自愿打地铺,监室里配有防潮垫,监室地面都是毛巾擦出来的,很干净,夏天睡在地上很凉快,因为监室地面两头是风门,电扇也是对着地面吹,混的人缘好的才睡地上,铺板上很热,里面基本都是自己刷卡自己吃,也有五保户混吃混喝的,为了生存只有厚着脸皮...

福州市区哪家烤肉店,自助餐,火锅既便宜又可口?价位在每人50元左右的?谢...
牛太郎

北京汉堡节时间地点门票北京汉堡节有哪些汉堡?
11. **RedRose红玫瑰**:可爱的吉祥物法国斗犬,独特的自制馒头汉堡。12. **Rodeo**:北京首家以骑牛大赛为品牌的高端西餐吧,带来身临其境的牛仔体验和大洋彼岸的极致口感。13. **NoDietBistroBar贪食餐吧**:秘制调味嫩滑多汁的牛肉饼,淋上一层特制的意大利牛肉酱。14. **与尔食堂**:河北...

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悠航鲜啤汉堡节冠军奖的薯条汉堡,纯牛肉加美国奶酪做成的肉饼,钱阿姨的秘制辣酱,用优航啤酒煮的薯条。经典汉堡没有浮夸的配菜和酱料。使用与优航薯条汉堡相同的进口牛肉饼,配以优航自制的IPA啤酒芥末酱或蛋黄酱和紫色洋葱圈,即可享受最纯正的美式汉堡体验。忧郁汉堡有点可爱。偶尔抑郁很正常。如果你...

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冀言19571763778问: 自己在家做牛肉酱怎么做 -
来宾市雷公回答: 家常牛肉酱的做法 食材 牛肉(500g) 香菇(适量) 做法1.牛腩洗净后切成小丁2.香菇泡发后切丁3.起油锅,放入姜片爆香.4.挖入两汤匙面酱,细火炒制.5.根据喜好,口感选择喜爱的火锅底料,这种麻辣的很是适合.6.放入约3汤匙火锅底料,细火炒制.7.炒制出红油,能闻到香浓的麻香味即可.8.倒入香菇丁,翻炒.9.倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干.10.倒入足够的清水,以没过牛肉最好.11.大火煮开后,小火炖制30分钟后调入精盐,小火煮至汤浓即可.小窍门:1、做这个肉酱建议选用牛腩肉;适量的筋膜,少许的牛油做出的酱最有味道.2、牛肉丁入锅后炒散即可,不要炒过.3、火锅底料建议选用质量上乘的,麻辣味的最佳.

冀言19571763778问: 香辣牛肉酱最正宗的做法 香辣牛肉酱怎么做 -
来宾市雷公回答: 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...

冀言19571763778问: 在家怎么做牛肉酱 -
来宾市雷公回答: 自制美味牛肉酱的做法:材料:黄豆酱250克、牛肉(或者瘦肉)、花生米100克 佐料:辣椒粉、芝麻、香油、色拉油、生姜、大蒜、淀粉、盐. 做法: 1、花生米用水煮熟; 2、多切些生姜、大蒜,切成末放入碗中; 3、牛肉切成肉丁,加少...

冀言19571763778问: 在家怎么做香辣牛肉酱 -
来宾市雷公回答: 香辣牛肉酱的做法步骤1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用.4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌.5、一次加入麻椒/花椒、料酒(没过干黄酱,我用了快1瓶)盐、味精、白糖,牛肉,不停搅拌,但煮沸后,放入1少米醋及少许香油.6.煮吧,煮到你觉得粘稠度合适,快起锅前,刚入熟芝麻.

冀言19571763778问: 怎样制作牛肉酱? -
来宾市雷公回答: 自制牛肉酱 牛肉末+蒜片,姜末,酱油,鸡精,料酒腌至少10分钟 然后炒香花生,杏仁,芝麻,核桃备用,香干(豆腐干)切丁备用 跟着起一个干净锅加入牛肉末炒至变色,加入酱(任何酱都可以,甜的,辣的都可以)我加了麻婆酱, 因为这...

冀言19571763778问: 香辣牛肉酱怎么做,拌饭拌面特别香,再也不用买了呢?
来宾市雷公回答: 香辣牛肉酱是比较好做的.首先要把牛肉切成碎丁.锅中放入油.放入葱姜蒜,放入牛肉丁,放入香辣酱一起翻炒5分钟.这样做的香辣牛肉酱,不管是拌面拌饭都非常的好吃.

冀言19571763778问: 怎样自制牛肉酱,且存放得久一些?
来宾市雷公回答: 自制牛肉酱 [原料] 瘦牛肉350克,酱油20克,花生油150克,白糖3克,大葱末150克,精盐9克,大蒜泥50克,黄酒5克,花生酱35克,五香粉2克,味精1克. [制法] 1.瘦牛肉剔去筋皮,洗净,切细烂,加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒拌匀,腌5小时,然后加水少许,下锅煮熟,煮至水干肉熟,捞出晾干. 2.炒锅上火,放入花生油烧热,放入大蒜泥、大葱末炸香(喜辣可加10克辣椒),下酱油、精盐、味精、花生酱,用锅铲不停地搅炒,待炒至呈深红褐色时,加入牛肉粒,充分炒匀,熬尽酱内的水分,即可起锅装盘. [特点] 味美香咸,佐粥佳品.

冀言19571763778问: 家庭怎样做牛肉辣酱?
来宾市雷公回答: 原料: 精牛肉 1.5斤 鲜红辣椒 3.5斤 豆油 1斤 盐 4两 味精 3两 白糖 3两 番茄酱 1袋 熟芝麻 4两 大酱 2斤 做法; 1、把牛肉、辣椒 洗净绞成末 . 2、把油放入锅内,烧8成热,放如牛肉,搅开,烧熟,再放入绞碎的辣椒、盐、白糖、大酱混合烧熟. 3、出锅前,拌入番茄酱、熟芝麻 、味精.装入器皿,严封口,放凉爽地方存放.

冀言19571763778问: 如何在家自制香辣牛肉酱? -
来宾市雷公回答: 自制香辣牛肉酱食材:牛肉 1.5斤、花生 210g、甜面酱 450g、豆豉 200g、孜然 适量 (这个根据自己的口味来添加) 、花椒、辣椒、芝麻、十三香、白糖.方法/步骤:1、材料.2、牛肉.3、小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒酥.4、放凉...

冀言19571763778问: 牛肉酱怎么做
来宾市雷公回答: 瘦牛肉350克,酱油20克,花生油150克,白糖3克,大葱末150克,精盐9克,大蒜泥50克,黄酒5克,花生酱35克,五香粉2克,味精1克.≮美食做法≯1、瘦牛肉剔去筋皮,洗净,切细烂,加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒搅匀,腌5小时,然后加水少许,下锅煮熟,煮至水干肉熟,捞出晾干;2、炒锅上火,放入花生油烧热,放入大蒜泥、大葱末炸香,下酱油、精盐、味精、花生油,用锅铲不停得搅炒,待炒至呈红褐色时,加入牛肉粒,充分炒匀,熬尽酱内的水分,即可起锅装盘.


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