家中最简单炸麻花方法
自己在家怎么炸麻花?有什么简单的零食可以自己动手?
吃着也会更加放心，下面我们一起学习炸麻花的做法。炸麻花的做法：备用食材：小麦粉250克，鸡蛋2个，玉米油25克，水50克，白糖45克，食盐少许，泡打粉半茶匙，小苏打半茶匙；制作过程：第一步，首先将面粉、泡打粉、小苏打、食盐和白糖准备出需要的量放入盆中，将其充分搅拌均匀，然后在其中磕入一个...
油炸小麻花的家常做法
两头朝相反的方向拧 7捏住两头。油炸麻花的做法1把鸡蛋磕入碗中，打成鸡蛋液，加入白糖植物油牛奶调成汁2把面粉和泡打粉过筛一下，然后反复拌匀，把刚才调好的汁倒进去3然后开始和面，面和好之后，揪成小面团，搓成长条4然后刷上一层油。查看剩余1张图 88 不断地翻动麻花，在这期间一直用中小火，...
想自己在家炸麻花,都需要准备些什么?具体怎么做?
那么这时候肯定有人好奇了，既然麻花这么美味，那到底应该怎么做呢？其实做麻花的步骤并不是多么复杂，一般家庭主妇只要会和面，然后在烹饪的过程中注意一些细节，那么基本上就很难失败了。下面话不多说，给大家分享这道炸麻花的具体步骤和细节。备料 主料：面粉一斤 辅料：细砂糖五十克、玉米油四十克、...
怎样炸老式麻花好吃又简单
5. 将搓好的麻花放入锅中，炸至两面金黄酥脆，约2-3分钟。6. 取出麻花，沥干多余的油分。7. 麻花表面撒上适量的芝麻，稍微压一压，让芝麻牢固地附着在麻花上。注意事项：1. 制作麻花时，面糊不要过于稀薄，以免炸出来的麻花过于脆弱。2. 炸麻花时，油温不要过高，以免炸糊。3. 炸麻花时，要将...
酥脆小麻花的做法和配方是什么?
酥脆小麻花，很多人都吃过，吃起来酥脆香甜，非常美味，大人小孩都爱吃，它的做法呢，其实也不难，就是把面和好后，搓成长条，捏住两头合起来，然后下油锅炸，就是美味的小麻花了。不过，也不要小看炸麻花，里面也是有一定技巧的，否则是炸不出，酥脆香甜的小麻花的，今天就给大家分享一下，详细的...
家中最简单炸小麻花
食用油5克、水150克。2、面粉中加入鸡蛋、白糖、酵母粉、食用油、水搅拌成棉絮状。3、揉成光滑的面团醒半个小时，加入黑芝麻，揉成面饼盖保鲜膜醒10分钟，切成长条，搓成圆长条对折扭成麻花形，再对折扭成麻花坯。4、油温六成热，下锅炸麻花，两面翻着炸均匀，炸至两面金黄捞出控油。
自己做麻花最简单方法
第二步，制作麻花的形状。将面团分成适量大小，用手搓成长条状。将长条折叠，交叉制成蝴蝶结，然后收口，搓成麻花形状。第三步，热油炸麻花。烧开油后，放入麻花。注意火候，不能太大，以免炸糊。待麻花炸至金黄色，捞出沥干油份，放在盘中晾凉即可。以上就是最简单的自己做麻花的方法。只需要几种...
麻花制作方法与配方简单
炸麻花的教程。1、准备普通面粉300克，打入一颗鸡蛋，放3克酵母粉，6克盐，4克十三香。2、用150毫升左右的温水来和面，这个水量的多少具体的要根据自己家的面粉含水量来适量添加。搅拌成大面絮之后揉成一个光滑中等软硬的面团。3、盖上盖子进行发酵。4、等发酵到两倍大，手指戳洞不回缩的时候面团就...
麻花有哪些简单的做法?
麻花是一种受欢迎的中国传统小吃，以其脆酥的口感和独特的形状而闻名。制作麻花的过程可以非常简单，也可以根据个人口味进行多种变化。以下是一些基本的麻花制作方法：基础麻花做法：材料：中筋面粉：500克 糖：50克 盐：5克 水：适量（约200毫升）食用油：适量 鸡蛋：1个（可选）小苏打或泡打粉：少许...
麻花如何制作简单而又不失美味?
出锅：炸好的麻花用漏勺捞出，沥干油分，放在吸油纸上吸去多余的油。冷却：将炸好的麻花放置在通风处冷却，这样可以保持其酥脆的口感。通过以上步骤，我们就可以制作出简单而又不失美味的麻花。在制作过程中，需要注意的是，发酵的温度和时间要适宜，炸制的油温不宜过高，以免外焦里生。此外，麻花的...
南海区丁缓回答： 用料:面粉200克、清水110克、糖10克、盐2克、面粉140克、猪油70克.香酥麻花的做法1、把糖和盐放入清水中,搅拌到糖和盐融化.把融化后的糖水倒入面粉中.用...
茹诚18221243033问： 自己在家怎么做炸麻花 - ？
南海区丁缓回答： 自己在家炸酥脆麻花做法 材料 普通面粉220克,鸡蛋2个,油15克,盐6克,糖10克 做法 1、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后,用保鲜膜包好,醒发1小时左右(绮绮缠着我,放了2个多小时) 2、揪下小剂子,根据自己想要的粗细搓成长条,我搓成差不多34CM的细长条. 3、两头对折,向相反的方向拧,不松手然后再对折,慢慢拧,自然就卷成小麻花了. 4、拧好后对接的那头用手固定下,要不入油的时候容易松开. 5、油温在2成热的时候放入,小火翻炸. 6、炸至浅黄色时要注意关火,控油捞出.
茹诚18221243033问： 炸酥脆麻花家庭做法 - ？
南海区丁缓回答： 食材 主料 面粉500g 糖50g 水200ml 辅料 油 适量 盐 适量 小苏打 适量 糖粉 适量 步骤1.将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用;2.在面粉和小苏打中加入少许油;3.将糖水分次加入面粉中搅拌;4.揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟;5.将饧好的面粉...
茹诚18221243033问： 炸麻花怎么做 - ？
南海区丁缓回答： 麻花的用料:面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克.麻花的做法:1、先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;2、盖上盖子,置于温暖处发酵两倍...
茹诚18221243033问： 怎样在家做喷香酥脆小麻花,配方和做法 - ？
南海区丁缓回答： 主料 面粉500g辅料 油 适量 盐 适量 小苏打 适量步骤 1.案板一个. 2.面粉一碗. 3.材料:食用油、食盐、小苏打. 4.面中间倒入食用油、加入食盐和小苏打,水分三次加入. 5.揉成面团(不要期待揉得太漂亮,越漂亮越不好吃);不要太软...
茹诚18221243033问： 油炸麻花家庭版怎么做好吃 - ？
南海区丁缓回答： 油炸麻花家庭版的做法步骤 食材明细 面粉适量 鸡蛋两个 白糖5匙 食用油适量 发酵粉适量 温水适量 甜味口味 炸工艺 一小时耗时 简单难度 1普通面粉适量,想吃多少自己用多少.倒入少量食用油,白糖多放点,四五勺.放入适量发酵粉,两个鸡...
茹诚18221243033问： 自制香酥麻花怎么做好吃又简单,做法图解 - ？
南海区丁缓回答： 具体制作方法1.面粉300g放入锅中蒸20分钟左右,目的是为了让炸出来的麻花更酥脆2.蒸好的面粉放凉3.剩下的200g面粉和蒸好放凉的面粉混合均匀,过筛一下备用4.面粉里面加入水和细砂糖,油,搅拌均匀,揉成面团,醒上10分钟,在揉面...
茹诚18221243033问： 麻花怎么做好吃,炸麻花的家常做法 - ？
南海区丁缓回答： 1.材料:面粉适量、鸡蛋一个、糖15克、食用油.2.将鸡蛋打好.3.将糖倒入鸡蛋,用力搅拌,尽量让糖溶化4.打好后放入面粉,边放边用筷子搅拌.5.把搅拌好的面揉成稍硬的面团.6.将面团切成小剂子.7.将切好的小剂子揉成大小粗细一致的长条.8.把揉好的长条,三个一组,拧在一起成麻花状.9.锅内放入适量的食用油.10.中温、放入做好的麻花.11.麻花入锅后用筷子轻轻的翻动,等麻花炸至金黄色,即可捞出控油装盘.
茹诚18221243033问： 在家自己怎样才能炸出好吃的麻花!？
南海区丁缓回答： 材料: 1杯牛奶、两个鸡蛋,2大勺植物油、3杯半高粉(标准量杯,一杯=240毫升)、1小勺盐、6大勺糖、2小勺干酵母 做法: 1、牛奶加热后放到室温,融化酵母后,倒入盆中,加入打散的蛋液,油,混合均匀 2、面粉+糖+盐过筛加入盆中,揉好面团 3、面团和好后, 密封静置, 发至2倍大取出(用手指蘸面粉戳个小洞,不回缩即好).[美食中国] 4、轻放面板上, 擀开,按照自己的需求切长条,揉滚成长柱形,双手执两头向相反方向转,提起两头,转起,再重复动作拧成麻花生坯,静置醒半小时5、油锅热后(生坯入锅是直接浮在上面的),下油锅炸至金黄色, 捞出放厨房纸上沥干油.
茹诚18221243033问： 最简便的炸麻花方法是什么? - ？
南海区丁缓回答： 原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤 如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤,如制咸味的可减少砂糖粉,加用适...
