好吃的家常下酒菜做法
夏天是最常喝啤酒的季节,什么菜可以当下酒菜?
夏季天气炎热,喝冰镇啤酒成为不少人的选择,搭配着下酒菜喝上两杯小酒真的是人间乐事,给人一种凉爽的感觉,可以说是一种享受。那么有哪些下酒菜适合夏季喝酒的时候吃呢?分享最受欢迎的几道家常下酒菜,和啤酒是绝配,是夏季喝酒必备菜,不用叫外卖,自己在家就能做,便宜还实惠,家里招待朋友还倍...
香喷喷的下酒菜,朋友来做客不愁的家常菜有哪些?
爆炒肥肠原材料:凉拌鸡一根500克、藤椒少量、辣椒四根、大蒜瓣、生姜几块、小葱、纯粮酒、糖适当、生抽、郫县豆瓣酱、孜然粉、辣椒干;作法1.锅中晟满清水,水里倒入少量酒和生抽和少量藤椒,将凉拌鸡放进水里煮半小时,直至用一根筷子能够揭穿凉拌鸡才行。2.蒸好的凉拌鸡切割成一圈一圈的段儿,...
喝酒吃什么下酒菜好
2、因此,做下酒菜的时候,应该适当选择一些保肝食物。糖能保护肝脏,所以做些甜菜,比如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。准备一些富含蛋白质的菜肴:1、酒水进入身体后会对身体的新陈代谢产生影响,人体会比较缺乏蛋白质。2、所以松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等这类富含蛋白质的食物都可以成为...
喝白酒的时候,吃什么样的下酒菜最好?
一方水土养一方人,每个地方都有不同的饮食习惯。饮食习惯的差异,又间接影响到白酒风格的选择。以本地菜佐本地流行酒,更能相得益彰。那么今天给大家说说喝白酒的时候,吃什么样的下酒菜最好?1.姜汁裙带菜 裙带菜与海带相似,但比海带更嫩更有营养。裙带菜含有的钙是鸡蛋的10倍,锌是牛肉的3倍。这...
中秋将至,推荐8道下酒菜,开胃爽口下酒又下饭,比大鱼大肉好吃
油炸花生米,吃起来酥脆爽口,唇齿留香,古往今来深受人们喜爱的一道经典下酒菜。【所需食材】:花生米、食盐、白酒、花生油 【具体做法】:1、准备250g花生米,将花生米洗净浸泡1分钟,洗净花生米表面的浮尘和杂质,捞出沥干水分备用;2、将花生米倒入凉锅中,加入刚好没过花生米的花生油,盖上锅盖...
有哪些好吃又实惠做法还简单的下酒菜?
在寻找美味又经济的下酒菜吗?别担心,这里为你推荐6道美味又实惠的菜肴,它们不仅做法简单,而且营养丰富,让你在享受美食的同时,也能控制预算。酱油腌制的土豆丝:将土豆切成细丝,用酱油的醇香腌制后炒熟,既美味又营养,绝对是下酒菜中的佳选。 家常西红柿炒鸡蛋:这款经典的组合,搭配炒制,...
什么小菜下酒最好
再配上一点小酒真的可以说是天堂般的感觉了。6、拍黄瓜拍黄瓜之类的瓜果水果类的,这些东西最好生着吃,富含着很多的维生素,非常的适合下酒。7、凉拌藕片凉拌藕片或者酸辣藕片,藕片无论是酸还是辣都非常的可口开胃,作为下酒菜来说,酸的解酒,辣的开胃!是个非常好的下酒菜选择。
哪几道美味家常菜,不仅能单吃,还能做下酒菜呢?
泡香菇水备用,不要扔。2.炒菜锅放置火上,倒进适当油,用中火加温至七成,放进花椒面炒出香味。3.倒进香菇丁和豌豆粒炒匀。4.倒进适当平菇水,盖上盖子闷煮5min。不仅能单吃,还能做下酒菜。肉末茄子原材料:长茄子3根、肉沫100克蒜头5克尖椒2个;小香葱少量、油适当、豆瓣酱2茶勺、草菇...
夏季喝啤酒必备的10道下酒菜,有荤有素,百吃不腻,喝酒的人最爱
本期导读:夏季喝啤酒必备的10道下酒菜,有荤有素,百吃不腻,喝酒的人最爱 夏季天热,很多人回到家都喝点酒,解解乏,消除一天的疲劳,天气炎热,喝白酒太热,冰凉的啤酒是很多喝酒人的选择,一杯冰凉的啤酒下肚,整个人都凉爽起来,喝啤酒少不了下酒菜。 夏季喝酒配什么菜好?清淡的凉拌菜肴特别受欢迎,吃着清淡凉...
超级下饭,做法简单又营养,适合家庭聚会的下酒菜的家常菜有哪些?
3.蒜台用开水泡浸一分钟,捞起来用冷水过一下。4.凉锅温油,放进葱、生姜、干辣椒段,文火煸香。5.添加少量白胡椒粉,l勺耗油,1勺泰式甜辣酱煸出香味。6.放进五香豆干略炒一会,把豆干炒进味。7.放进红萝卜,放少许盐,鸡精粉炒匀。尖椒辣子鸡做法1.腌制鸡块的材料。2.鸡翅剁成小块,用...
克拉玛依区儿童回答: 最佳下酒菜之一:糖醋类菜肴 酒的主要成分是乙醇,其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款甜味菜,如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果...
段干柔17271503401问: 下酒菜有哪些?怎么做呢? - ?
克拉玛依区儿童回答: 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品. 糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等. 2、做几款富...
段干柔17271503401问: 有哪些适合下酒的做法简单的家常小炒呢? - ?
克拉玛依区儿童回答: 你好,炒花生、芥末拌菠菜粉丝、青椒豆腐皮、尖椒炒大肠、拍黄瓜等都是快手菜,还适合下酒.
段干柔17271503401问: 本人喜欢喝点小酒有没有好的下酒小菜?简单家常的?自己做自己喝?
克拉玛依区儿童回答: 我也经常喝酒,下酒菜自然少不了.第一种,酒鬼花生加酱鸡脖(当然这个自己做不了).第二种,拍黄瓜一盘 清凉爽胃,秘制豆腐加鸡蛋一盘,可以填饱肚子,不会喝酒难受,猪皮冻子一盘,很爽口的,能喝白酒的话,最好再加一盘热菜,因为白酒发虚热,不吃热菜,喝完酒会更冷的,就这些吧,只是个人意见哦
段干柔17271503401问: 喝酒最好的下酒菜有哪些 家常下酒菜菜谱大全 - ?
克拉玛依区儿童回答: 花生米,黄瓜段,萝卜段.凉拌西红柿凉拌木瓜
段干柔17271503401问: 怎样做出好吃的下酒菜 - ?
克拉玛依区儿童回答: 下酒小菜-香醋花生 原料: 花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽. 做法: 冷锅、冷油(油要少)倒入花生米小火炒香; 将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开; 加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠; 关火加入少量生抽、香油熬成...
段干柔17271503401问: 求喝啤酒的下酒菜 - ?
克拉玛依区儿童回答: 1、喝啤酒忌喝白酒 2、喝啤酒忌吃海鲜 3、喝啤酒忌兑汽水 4、喝啤酒忌吃螃蟹 花生米、拌黄瓜、凉拌萝卜丝、糖蕃茄、糟毛豆、油炸臭豆腐、金针菇拌芹菜、醉虾.虽然是家常小菜,但是很下酒
段干柔17271503401问: 喝酒吃点什么小菜最下酒? - ?
克拉玛依区儿童回答: 看是什么酒了,白酒的话干巴姜切丝和牛肉丝炒熟,手艺好的话做到干煸造型最好了;啤酒的 话炸虾片就行了;黄酒的话就得是孔乙己老爷子的套路吃豆了;清酒配海鱼;红酒不赔蔬菜和咸菜,小食品 就可以.
段干柔17271503401问: 最好的下酒菜有那些? - ?
克拉玛依区儿童回答: 煮碟毛豆就着花生,再来杯啤酒,齐活了!
段干柔17271503401问: 有哪些比较简单好吃的下酒菜? - ?
克拉玛依区儿童回答: 天气热的时候,来点凉拌毛豆、皮蛋拌豆腐、麻辣虾球蛮不错的.