红烧小鸡腿的简易做法
家常红烧小鸡腿
6. 最后可以根据个人口味加点胡椒粉提香味。小贴士：1. 煮鸡腿的时候不要多加水，以免破坏鸡腿的口感。2. 可以在最后加入一些蔬菜，比如胡萝卜等，不仅可以增加色香味，还可以增加营养价值。3. 注意火候，火大了容易使鸡肉变老。总结：家常红烧小鸡腿做法简单，口感鲜美，营养丰富，是一道受欢迎的美食。
红烧鸡腿怎么烧好吃又简单?
生姜几片 大蒜几瓣 葱一根 八角一到两个 老抽适量 生抽适量 料酒适量 糖适量（最好使用冰糖）盐适量 水适量 步骤：准备鸡腿：将鸡腿洗净，可以用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。如果有条件，可以先将鸡腿焯水，去除血水和杂质，使烧出的鸡腿更加干净。炒糖色：在锅中加入少量油，加入适量糖，用小火...
烧鸡腿怎么做好吃简单的家常的
2.鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。3.小火煎至表皮微黄。4.另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。5.再下入葱姜继续煸炒。6.加入红烧酱油和冰糖。7.倒入开水。8.烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。9.加入盐，转大火，收干汤汁即可。
小鸡腿要怎样烧才好吃
1.先把小鸡腿洗干净。2.切一片姜片剩下的切丝，蒜2瓣切末，剩下的切片，八角洗净。3.小鸡腿切上刀口，用适量的盐、老抽、十三香、姜丝、料酒腌制20分钟。4.香葱香菜切碎备用。5.锅烧热用姜片擦一下锅四周。6.锅擦好后放入腌制好的小鸡腿 7.来回翻动，等两面金黄。8.加入适量的水，放入八角、...
简易版红烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃
姜 2片 葱 少许 蒜 2瓣 干辣椒 5根 八角 1个 老抽 适量 一品鲜 少许 料酒 少许 白糖 1勺 白醋 少许 盐 少许 麻油 少许 简易红烧鸡腿的做法 鸡腿洗净切块，葱姜蒜干辣椒剁碎备用 大火。热锅倒油，葱姜蒜干辣椒爆锅，出香味后倒入鸡腿翻炒 炒到鸡腿焦黄...
烧鸡腿的做法
做法 ：1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味；2.鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时；3.鸡腿先下锅煎香至七八成熟后，倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟；4.快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可...
红烧小鸡腿的制作方法
5.出锅装盘 将烧好的红烧小鸡腿盛在碗中，将汤汁倒在上面，撒上少许青葱末即可。温馨提示：选购时鸡腿一定要新鲜，不要选用带黑斑、腐烂明显、质地松软者，这类鸡腿已经变质，不能食用。煮鸡腿水最好涉入少许料酒和生姜，这样去腥效果更好。上面介绍的就是红烧小鸡腿的制作方法，家庭美食的重要在于...
小鸡腿怎么烧好吃又简单
好吃又简单的烧小鸡腿方法如下：主料：小鸡腿9个、白芝麻适量。辅料：、葱适量、花椒2克、八角1个、香叶2片、料酒2勺、蚝油1勺、醋1勺、蒜适量、糖1勺、清水半碗、生抽2勺、姜适量。步骤：1、小鸡腿清洗干净备用。2、调个灵魂酱汁，料酒，生抽，蚝油，酱油，醋，糖和清水搅拌均匀备用。3、油热...
烧鸡腿怎么做
烧鸡腿的制作方法：1.鸡腿，葱姜洗干净。鸡腿洗的时候可以随意顺着纹理划几刀，或者直接剔骨。统一放到一个大点的碗里去。2、将料酒淋到鸡腿的碗里。适量这个完全凭感觉，事实上只需要一般的白瓷勺两勺四五个鸡腿的样子，不用太多。稍微适量的撒一点油进去。（有老干妈的加两勺老干妈进去，没有请无视...
总结炖小鸡腿的做法
原料：小鸡腿、姜、葱、蒜、盐、白糖。做法：1、洗净小鸡腿，放入锅中撇开浮沫，捞出后控干水分。2、葱、姜、蒜洗净。3、锅中放油，加入白糖，稍微炒一炒。4、白糖中倒入鸡腿，翻炒，令鸡腿表面沾满酱汁。5、之后再放入姜、蒜、葱以及八角翻炒片刻。6、倒入适量的清水，加入盐，大火烧开后转中...
孝南区复方回答： 1.把小鸡腿洗干净,放冷水,加料酒一起煮.2.煮好后用温水清洗,沥过水3.把姜片切好4.把盐,生抽,老抽,白糖,兑水搅拌均匀5.把小鸡腿打花刀6.油温上升后放进去煎7.一边煎黄了反过另一边继续,煎到两边金黄色8.然后放姜片进去炒9.再把兑好的调料放进去加大火10.盖起来大火焖10~15分钟11.最后收汁,收汁时适当加点白糖吊味!
兆伯15147104421问： 红烧鸡腿怎么做才好吃 - ？
孝南区复方回答： 家常做法 1、鸡腿洗干净,沥干水分; 2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用; 3、用生抽、料酒、诸侯酱、砂糖调成酱汁待用; 4、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒 翻炒; 5、加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火; 6、煮20分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟.简易版做法 主料:鸡腿 辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜 1. 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料油稍腌. 2. 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色. 3. 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟. 4. 加适量水淀粉,大火收汁. 5. 撒少许芝麻,葱花即可起锅.
兆伯15147104421问： “小鸡腿”怎么红烧啊,简单一点的方法？
孝南区复方回答： 红烧鸡腿的做法 主料:鸡腿 佐料:老姜,酱油,料酒,盐 红烧鸡腿做法: 把买来的鸡腿洗干净,用到鸡腿上划几刀,沥干水后放在碗里备用 把姜去皮切片后放入碗中,再加入酱油和料酒,和鸡腿搅拌后腌制半小时以上 锅内加少许油,放入腌好的鸡腿炒数下 在锅内加入热水,充分淹没鸡腿为宜,用大火煮; 等汤煮沸后,出去浮沫,再次加入白糖、酱油调味; 红烧鸡腿
兆伯15147104421问： 简易版红烧鸡腿怎么做 - ？
孝南区复方回答： 简易版红烧鸡腿 用料 鸡腿 若干(请根据人数决定) 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 适量 葱花 适量 姜片 适量 简易版红烧鸡腿的做法 鸡腿洗净、在腿身上划开一两个口子,放料酒,盐,姜片腌制10分钟. 放油烧制八成熟,放入蒜片姜片爆香. 放入腌好的鸡腿,调小火,煎一会儿,最好煎到鸡皮微黄.(为了防止油溅出来,最好先用厨房纸将鸡腿上的水分吸干) 加水,酱油,老抽少许(主要是为了上色)大火烧开,转小火炖个10分钟左右. 加少许盐,因为有酱油加少一点盐.不然会咸.鸡精少许,葱花放下去翻炒.如果水多的话可以勾一点芡.起锅. 搞定.
兆伯15147104421问： 下饭的红烧小鸡腿怎么做 - ？
孝南区复方回答： 材料鸡腿8个、八角、生葁、带头的青䓤、两粒干辣椒、盐、糖、酱油、老抽 做法:1、将鸡腿清洗净.2、水倒入锅中烧热,开水滚烫,倒点黄酒,倒入鸡腿抽水,起捞,冲水沥干.3、油锅烧热放入油锅捞油起锅(这样在烧制过程中保持鸡腿外关原壮,不脱皮,肉质更好)4、油锅剩点油,将拍好的生葁、青䓤打个结放入油煸炒一下.5、倒入鸡腿一起翻炒几下.6、倒半勺老抽、一勺酱油和两勺黄洒,倒入高汤没过鸡腿,放1勺红糖、半勺盐,温火30分中即可出锅,出锅前放1小汤匙的味精.
兆伯15147104421问： 红烧小鸡腿的做法,红烧小鸡腿怎么做好吃,红烧 - ？
孝南区复方回答： 食材 主料 小鸡腿300g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 糖 适量 老抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 步骤1.准备好洗净的小鸡腿2.切好生姜大蒜3.将小鸡腿剁好4.锅中放入适量的油5.将生姜大蒜下锅6.小鸡腿下锅7.放入适量的盐8.少许料酒9.适量的老抽10.放入盖过小鸡腿的水,直到水煮干为止11.放入适量的糖12.少许蚝油13.适量的鸡精即可
兆伯15147104421问： 小鸡腿怎么做好吃,红烧小鸡腿的家常做法 - ？
孝南区复方回答： 主料 鸡腿500克 调料 食盐1小勺 酱油1勺 冰糖1块 葱 半棵 姜3片 八角2个 桂皮1块 料酒1小勺 香叶2片 红尖椒2个 植物油 适量 红烧鸡腿的做法1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒3.再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香4.倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿.水要没过鸡腿.大火烧开转中火,焖至30分钟5.加入盐,转大火,收干汤汁即可
兆伯15147104421问： 的做法,红烧小鸡腿怎么做好吃,红烧小鸡腿的家常做法 - ？
孝南区复方回答： 材料 鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量 做法1、准备好所需的食材2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火
兆伯15147104421问： 红烧鸡小腿的做法,红烧鸡小腿怎么做好吃,红烧 - ？
孝南区复方回答： 1.葱姜蒜切碎备用2.鸡小腿用水煮一下3.锅里放油,烧开4.加入白糖5.小火.将糖烧成琥珀色6.放入鸡小腿翻炒一下7.放入葱姜蒜8.倒入生抽9.倒入料酒10.倒入白醋11.倒入老抽12.翻炒均匀13.锅里添入适量水14.盖上锅盖小火焖煮15.到最后收汁即可.
兆伯15147104421问： 红烧鸡腿的做法?简单点？
孝南区复方回答：红烧鸡腿的做法 原料:鸡腿 调料:盐、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、芝麻、葱花 制作方法: 1、鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料油稍腌. 2、净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色. 3、加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟. 4、加适量水淀粉,大火收汁. 5、撒少许芝麻,葱花即可起锅. TIPS:第一步炒鸡肉时,要注意翻动,不要让它糊锅底哈
