大虾的8种家常做法

作者&投稿:博贾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

大虾最好吃的几种做法(简单,方便)
1、蒸虾:将新鲜虾洗净,放入蒸锅中,蒸至虾身变红即可。这样做出的虾,一个字:鲜。2、炒虾:将锅加热后倒入少量花生油,油热后放入虾翻炒,直至虾身变红。这样做出的虾,一个字:香。3、虾仁鸡蛋糕:取两只虾,去壳去肠线,切碎。可以选择搭配黄瓜或红枣等蔬菜一起切碎。将虾仁和蔬菜混合后...

虾仁的9种吃法 虾仁怎么做好吃
8. 青椒炒虾仁:色香味俱全 青椒炒虾仁是一道家常菜,色香味俱全。将虾仁洗净,用料酒、盐等调味料腌制。青椒洗净切成菱形块。锅中热油,爆香姜蒜,再放入虾仁翻炒。加入青椒翻炒至断生,最后加入酱油、料酒等调味料,翻炒均匀即可出锅。青椒炒虾仁颜色鲜艳,清香可口,适合搭配米饭或面条食用。9. ...

如何做虾好吃又简单的做法大全
清蒸虾是一道非常简单的菜品,不仅入口清甜,而且相对健康。首先将虾洗净去除虾线,再将其铺在碟子上,撒上一些油、盐、葱姜蒜等调料,用开水蒸5-8分钟即可。2. 炒虾仁 炒虾仁也是一道受欢迎的家常菜,做法简单易学。首先将虾仁洗净,加入盐、鸡精、料酒等调味品,搅拌均匀,然后锅中放油,将葱姜蒜...

虾的10种做法全集再也不用担心不会做了
做法:1)将冻虾切开,去头去壳。2)用刀将虾背切开,用牙签挑出虾肠。3)用刀将虾剁成糊状,放入葱姜末。4)取一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开。5)虾酱加盐,按时间方向搅拌蛋清和少许淀粉。准备面包屑。将蛋黄搅拌成蛋液。6)取一片虾酱,做成圆形。先蘸蛋黄,再在面包屑上滚。7))锅里放油,炒虾...

虾的通常做法
1、白灼虾 白灼虾是最简单的做法,但也是最考验火候的。多煮半分钟虾的口感就完全不同。煮的好虾肉鲜美弹牙,煮的不好虾肉又柴又硬口感差很多。采用的虾一般为基围虾、白虾、青虾、鹰爪虾等。做法:①、锅里加刚刚能没过虾的水,加一勺盐。②、水开后再把虾倒入,这个时候搅动虾使之受热均匀。...

虾家常做法简单的方式
做法:1)虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可 2)锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色 3)虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味 4)然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可 5)然后摆盘就可以吃啦 3、黄金凤尾...

大虾有几种做法
做法:1、鲜虾剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分;2、锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出;3、锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末;4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即可。Tips:1、将虾先炸...

虾有几种做法?做法是什么?
1、蒸。很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、菠菜。)与鸡蛋一起搅匀,放少许水与盐放锅内蒸熟,小宝宝...

海虾的做法(海虾的做法家常做法)
一、清蒸海虾 清蒸海虾是一种非常简单的做法,只需要将海虾洗净,去掉虾线,然后蒸熟即可。在蒸的过程中,可以加入一些葱姜蒜等调料,以增加海虾的香味。蒸制时间一般为5-8分钟,待虾肉变红即可。二、炒海虾 炒海虾是一种比较常见的做法,也是比较容易入手的一种做法。首先,将海虾洗净,去掉虾线,然...

家常炒虾简单做法
家常炒虾的具体做法 一、西蓝花版家常炒虾 主料:基围虾10只,红椒四分之一个,青椒四分之一个,西蓝花一个。辅料:食用油适量,盐少许,生抽少许,姜三片,蒜两瓣,干辣椒2个,花椒5粒,葱一根。1.鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟;2.西兰花洗净、切小朵,放入沸水,...

温兴18343388229问: 大虾怎么做好吃 五种做法味道鲜美又营养 -
鸡冠区维思回答: 大虾 葱 姜 糖 做法 1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下 4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下.

温兴18343388229问: 虾的13种家常做法,虾控们千万不要错过
鸡冠区维思回答: 1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾3)...

温兴18343388229问: 虾怎么烧又嫩又好吃
鸡冠区维思回答: 1、香辣虾食材:虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖做法1)大虾开背挑纱线,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻2)起油锅(可以先炸虾头 然...

温兴18343388229问: 大虾最好吃的5种做法
鸡冠区维思回答: 对于虾这种食材不管是小孩还大人都非常喜欢吃,用虾做出来的菜肉质鲜美,还含有丰富的蛋白质.在我们生活中大虾的做法有很多种,下面我来分享一些好吃的家常做法...

温兴18343388229问: 虾有几种做法 -
鸡冠区维思回答: 1、蒸.很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜. 2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香. 3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、...

温兴18343388229问: 怎样吃虾更健康 十种大虾做法大全 -
鸡冠区维思回答: 蒜蓉开背虾 原料:鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油.做法:1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小...

温兴18343388229问: 大虾有什么做法 -
鸡冠区维思回答: 介绍几种最简单又好吃的大虾做法: 1.白灼大虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用. 2.盐...

温兴18343388229问: 虾的做法大全? -
鸡冠区维思回答: 一油焖大虾 海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法1、去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干.2、姜切丝,备用.3、热锅凉油,...

温兴18343388229问: 大虾怎么做好吃?家庭做法! -
鸡冠区维思回答: 油焖大虾的做法一: 主料:对虾500克 调料:葱、姜丝、料酒、味精、鸡蛋、香油、水淀粉、盐、酱油、醋、熟猪油各适量 做法: 1、对虾去头去壳,去须去腿,剔去脊背沙线,洗净切成段,先用盐腌一下,再用水淀粉调的糊上浆. 2、酱油、...

温兴18343388229问: 大虾最好吃的办法是怎么做?
鸡冠区维思回答: 油焖大虾 主料: 对虾4-6头 辅料: 葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量 做法: 锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(一滴).待汁将尽时,取出大虾,在余汁中加入香油,搅匀,淋于虾上,即可. 虾的处理:将虾去须、腿,去除虾头顶部的沙包,顺虾脊剪开至尾部,取出沙线. 说明: 此虾较为清淡,虾肉原味保持良好.若是配白酒最好用清香型酒,因为酒的香味过浓会遮住虾味,高度酒比较好,虾能更好地阐释酒的清香,层次感强.不要以为二锅头很廉价,其实配这道虾很适宜.除此,崂山矿泉酿造的青岛啤酒也很适宜,爽口,能提炼可以很好地体现虾肉的细腻、白嫩.


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