地三鲜家常做法简单好吃
地三鲜的做法大全
地三鲜是一道家常菜，是东北地区的特色美食之一。它的口感鲜美，营养丰富，深受大众的喜爱。这道菜的主要食材有土豆、茄子和青椒，配上适量的调味料，能够为人体提供大量的膳食纤维和维生素，具有补血养颜、滋补身体的功效。下面我们来介绍几种地三鲜的做法，让大家轻松学会。一、传统地三鲜的做法 食材：...
地三鲜的家常做法步骤
7、捞出备用。8、另起一锅，倒入适量的植物油（平时炒菜的量），爆香葱花。9、倒入茄子和土豆翻炒。10、倒入辣椒，继续翻炒。11、翻炒均匀之后，加适量的开水，大火转中小火 12、汁快收干的时候倒入水淀粉，继续翻炒。13、炒至汤汁浓稠，加一点食盐和鸡精，出锅。14、地三鲜成品图 ...
烧三鲜有什么简单又美味的做法?
烧三鲜是一道经典的中式菜肴，主要原料包括海鲜、肉类和蔬菜，因其色香味俱佳而深受人们喜爱。以下是一种简单又美味的烧三鲜做法：【材料】海鲜：虾仁100克、鱿鱼100克、蛤蜊100克 肉类：猪肉（或鸡肉）100克 蔬菜：胡萝卜1根、青红椒各1个、洋葱半个 调味料：生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量...
素三鲜的家常做法
素三鲜是一道非常受欢迎的家常素菜，其做法简单，口味鲜美。下面是素三鲜的家常做法：所需食材：- 茄子 1根 - 土豆 1个 - 青椒 2个 - 大葱 适量 - 姜蒜末 适量 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 步骤：1. 将茄子洗净切成块状，土豆去皮切成块状，青椒去籽...
地三鲜的家常做法有哪些?怎样做比较好吃?
如果喜欢吃辣，可以在炒香调料时加入一些干辣椒或者辣椒酱。以上就是一种比较经典的地三鲜家常做法，通过这个步骤和小技巧，你可以在家轻松做出色香味俱佳的地三鲜。地三鲜的做法可以根据个人口味进行调整，比如可以加入肉末或者其他喜欢的蔬菜，创造出属于自己家庭风味的地三鲜。
三鲜怎么做好吃 三鲜好吃做法
1、把白菜和杏鲍菇分别烫熟，然后码在碗里。2、爆香辣椒和花椒，再放入姜片和蒜片爆香。3、放入豆瓣酱，炒出红油。4、炒出红油后加水！水不要加太多，刚好淹没海鲜就好，等下加海鲜，汤味就特好！5、水开后加酱油、料酒、白糖。6、调味煮的时候，尝一下味道，要比平时吃的淡，海鲜煮了也会变...
三鲜汤的家常做法
火腿肠切条，姜切丝，葱切段，敲两个鸡蛋调散。如下图所示。2、第二步冷锅热油，放入调好的鸡蛋，煎至两面金黄，如下图所示。3、第三步加入姜丝，火腿肠，海鲜菇继续翻炒，如下图所示。4、第四步加一点水，如下图所示。5、第五步加入香葱，盐，鸡精，就做好了，如下图所示。
地三鲜有哪些家常做法
地三鲜是一道源自中国东北地区的传统家常菜，主要由土豆、茄子和青椒三种蔬菜组成，因其色彩鲜艳、口感丰富、营养均衡而深受人们喜爱。地三鲜的做法多样，下面介绍几种常见的家常做法：经典地三鲜 材料：土豆、茄子、青椒、葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油、糖、醋、水淀粉。做法： a. 土豆、茄子、青椒洗净...
家常地三鲜最简单做法
家常地三鲜最简单的做法如下：材料：土豆、茄子、青椒、胡萝卜、盐、蚝油、酱油、白胡椒粉、淀粉、蒜、清水。工具：菜刀、削皮刀、砧板、盆、锅、锅铲、盘子。1、将食材清洗干净，胡萝卜和土豆削皮备用。2、将土豆和茄子切成滚刀块，茄子用手撕成小块。3、将所有食材处理好后放进容器，在容器中加1勺...
家常烧三鲜的做法
2.适量里脊肉处理干净，剁成肉末，加入马蹄碎，葱姜汁、盐、十三香、香油、适量水淀粉，搅打均匀。团成丸子下入五成热的油锅中，炸至金黄、外酥里嫩，捞出沥油待用。3.准备适量腐竹泡水，切段。青菜洗净切段。花菇处理干净，改刀备用。4.准备适量响皮，水发鱼肚、鱼丸处理好待用。5.起锅下入混合...
金湖县鹿胎回答： 地三鲜 做法: 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好...
冻谈14715281380问： 地三鲜怎么做? - ？
金湖县鹿胎回答： 我就是个厨师,专作东北菜的,地三鲜对我来说在简单不过了. 1.取土豆,茄子适量,切成滚刀块,然后取一个个大的青椒,切成菱形,千万不 能要红椒. 2.先把土豆下锅,炸成六成熟然后下茄子,把二者都炸熟了,下边就开始爆炒 3.在锅中加少许油,放入葱姜,榨出香味,现在放青椒,然后放调料,当然调料是东北菜中独配的,市场上是买不到的,加海鲜生抽,东北大酱与胡玉美.辣妹子三种酱搅拌在一起,所以说市场上是买不到的,加入少许,最后用厨师调料妁,鸡精味精个一勺,一定不要放盐,因为那些酱里含的都有盐份,先勾对欠,最后把土豆茄子下锅,反炒几下,后在菜上凌上少许油,以增加亮度,OK,就可以出锅了.
冻谈14715281380问： 地三鲜的家常做法大全怎么做好 - ？
金湖县鹿胎回答： 主料 茄子100克 土豆100克 辅料 辣椒30克 葱5克 姜5克 蒜5克 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 料酒1勺 清水 适量 水淀粉 适量 香油 适量步骤 1.将土豆去皮滚刀块.长茄子洗净后去蒂,带皮切滚刀块儿.辣椒去蒂去籽后,切成三角形 2.将茄子和土豆...
冻谈14715281380问： 最简单得地三鲜怎么做啊? - ？
金湖县鹿胎回答： 烹饪方法1 1、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 . 2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片. 3、下油,东北菜一般油很大,吃...
冻谈14715281380问： 东北菜特色菜地三鲜怎么做? - ？
金湖县鹿胎回答： 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等.地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于下饭.材料:土豆(3只)、...
冻谈14715281380问： 地三鲜怎么做啊?？
金湖县鹿胎回答： 主 料: 茄子 土豆 青椒 辅 料: 盐,酱油,白糖,清汤,葱,姜 材料:茄子,土豆,青椒. 调料:盐,酱油,白糖,清汤,葱,姜. 做法: 1、.将茄子、土豆洗净后去皮,切成滚刀块;青椒洗净切成菱形块;葱、姜分别切末备用. 2.炒锅倒油烧热,将茄子块、土豆块分别过油备用. 3.留底油,加入葱末和姜末,爆锅炒香,再放入刚刚过好油的土豆块和茄子块,翻炒一下,放入酱油,白糖,盐,清汤,待食材渗入味后加入青椒片,翻炒均匀出锅即可. 这是一道东北家常菜,因为用的是北方最常见的三种蔬菜,所以叫做地三鲜,简单易做,还很下饭呢. 如果不喜欢吃颜色重的蔬菜,可以用生抽来做. 还可以在出锅前加入适量的蒜末增加它的蒜香味.
冻谈14715281380问： 地三鲜怎么做?？
金湖县鹿胎回答： 东北菜——地三鲜的做法 主要原料:土豆、茄子、青椒 做法: 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,均洗净,土豆把皮去掉; 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,油是用来...
冻谈14715281380问： 懒人版地三鲜的做法,懒人版地三鲜怎么做好吃 - ？
金湖县鹿胎回答： 地三鲜步骤1.土豆去皮洗净,茄子辣椒洗净.2.茄子切滚刀块,用盐腌15分钟.3.土豆切块,用水洗去多余淀粉.4.辣椒切块,备用.5.热锅,加入比平时炒菜多一点的油,下入控好水的土豆.6.炸至外表有些硬脆的感觉,捞出备用.7.下入腌好的茄子,茄子要尽量把腌出的水分控掉.8.茄子炒熟,捞出备用.9.蒜瓣切丁,锅内留少许油,加入蒜丁.10.加入茄子土豆翻炒均匀,加入适量酱油继续翻炒.11.加入辣椒翻炒均匀,然后加入适量醋及盐翻炒均匀,就可以出锅了!
冻谈14715281380问： 地三鲜怎么做？
金湖县鹿胎回答： 地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃.今 天的晚饭我做了地三鲜请老爸吃. 地三鲜的做法很容易,只要有炒锅就可以做,大家有条件的话来试试做 吧,呵呵:) 主料:2个土豆、3个圆茄子(长茄子...
冻谈14715281380问： 的做法,新地三鲜怎么做好吃,新地三鲜的家常做法 - ？
金湖县鹿胎回答： 食材用料 茄子3个相克食物 土豆2个相克食物 大蒜两瓣相克食物 辣椒一个相克食物 玉米油适量 盐适量 生抽少许 蚝油少许 花椒粉少许 地三鲜的做法1.蔬菜洗净.2.茄子,土豆和辣椒都切成滚刀块,大蒜切片.3.锅内放油烧至五成热,放入土豆块...
