圆形的白色类似面筋的
长得像面筋白色的叫什么
1. 牛筋面是一种以面粉为主要原料的素食食品，其面条较为粗壮，口感极为柔韧。2. 该食品与牛肉和牛筋无关，其独特的弹性使其在拌上芝麻酱后，口感类似于面筋，但颜色更为洁白。3. 牛筋面的表面呈现出蜂窝状结构，却带有绸缎般的光泽，给人一种独特的美感。4. 食用时，牛筋面通常以凉拌的方式呈现...
长得像面筋白色的叫什么
牛筋面。牛筋面和牛肉牛筋没有关系，是面粉做的素食，面条较粗，非常柔软，用麻酱拌好的牛筋面弹性很大，形似面筋但是比面筋颜色白，表面也是蜂窝状但是有绸缎的光泽，咀嚼起来有点像棉花糖，吃法和凉皮一样都是凉拌。
长得像面筋白色的肉叫什么
牛胃。牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶)，最后一个才是真胃(皱胃)。瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌，肉厚而韧俗称。
酥酥脆脆像油面筋一样外面一层糖霜是什么点心
酥酥脆脆像油面筋一样外面一层糖霜的点心是京果。京果又叫京枣，是一种传统的小点心，其状为圆柱形，形似颗粒饱满的大花生，外面包裹白色糖霜，表面呈雪白色，内有蜂窝孔，无渣，入口即化，酥香脆甜，口味浓郁悠长。
白色菱形的辣条叫什么
应该是卫龙辣条吧~辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品， 辣条是一种零食，辣条含有大量食品添加剂（十几种、二十种）， 尚无统一制作标准，市面上辣条厂家一般按照地标执行生产 辣条，起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣，因为辣条一开始就是麻辣...
火锅丸子类食材中像面筋一样一块一块的是什么?
火锅丸子类食材中像面筋一样的，不管是球形还是其他形状，其实都是淀粉做的。一些不正规的厂家生产的火锅丸子肉的含量很少，甚至不含肉。一般是由食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂加上淀粉、防腐剂制作而成。喜欢吃火锅丸子朋友一定要购买正规厂家生产的，切不可贪小便宜买三无产品。
有谁知道这种豆制品叫什么名字,是白色圆饼状的,都是气孔,麻辣烫店_百 ...
这是 面筋 是高筋面粉 弄出来的 很好吃的 涮锅子最好了 望采纳
白色面筋带洞的是哪种
烤麸。面筋基本可以分为两种，带孔的和不带孔的。带孔的也叫烤麸，因此白色面筋带洞的叫烤麸。
有点像面筋有气孔圆的叫什么
素鸡。很像面筋圆柱形的食品是素鸡，是一种传统豆制食品，由于制作工艺原因，素鸡中有些许气孔。素鸡广泛分布中国中部和南方，口感是非常好的，是非常好吃的，而且价格是非常便宜的，营养价值也是非常高的，深受广大群众的喜爱。
像面筋一样的豆腐是什么豆腐
像面筋一样的豆腐，你说的应该是冻豆腐。冻豆腐化开以后像面筋一样是蜂窝状的。下面了解一下相关知识。冻豆腐就是新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻...
陵水黎族自治县帕米回答： 有一种脆皮豆腐拌凉菜特别好吃~圆形的扁扁的~
豫桑19584603183问： 凉拌菜中像油面筋的东西是什么 - ？
陵水黎族自治县帕米回答： 就是用面,把淀粉洗出来,剩下的就是面筋了
豫桑19584603183问： 麻辣烫里面像面筋一样,是圆棒棒的叫什么 - ？
陵水黎族自治县帕米回答： 你觉得说的是 蟹棒吧!
豫桑19584603183问： 火锅丸子类食材中像面筋一样一块一块的是什么? - ？
陵水黎族自治县帕米回答： 很多人都喜欢吃火锅,吃火锅除了搭配肉类,各种时蔬,火锅丸子也是很多人喜欢的火锅配料.火锅丸子类食材中像面筋一样的,不管是球形还是其他形状,其实都是淀粉做的.一些不正规的厂家生产的火锅丸子肉的含量很少,甚至不含肉.一般是由食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂加上淀粉、防腐剂制作而成.喜欢吃火锅丸子朋友一定要购买正规厂家生产的,切不可贪小便宜买三无产品.
豫桑19584603183问： 和油条味道很像(也是面筋做的),圆形的,空心的,是什么啊 - ？
陵水黎族自治县帕米回答： 我们这边叫油面筋,吃火锅的时候会放 挺好吃的还
豫桑19584603183问： 怎样做菜市场里卖的那种圆圆的发的很厚很泡的面筋,就像图中的一样 - ？
陵水黎族自治县帕米回答： 洗面的湿面筋和谷元粉都可以做面筋块,一般要加点酵母、泡多源等,面筋比较膨松.
豫桑19584603183问： 人们抽的一种白色粉末、俗称筋、是什么成分 - ？
陵水黎族自治县帕米回答： 抽的筋? 面筋:是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成.将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋.油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成.将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”.
豫桑19584603183问： 有一种圆圆的东西,油豆腐的颜色,麻辣烫可以放的,熟了就不圆了,很好吃,是什么? - ？
陵水黎族自治县帕米回答： 应该是面筋泡.请采纳
