国标2760食品在线查询
gb2760-2014食品安全国家标准
法律分析：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任，食品安全标准是强制执行的标准。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第二十六条 食品...
gb2760食品添加剂使用标准
为了规范食品添加剂的使用并确保其安全性，国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，制定并颁布了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。抗氧化剂的作用机理较为复杂，涉及多种可能性。例如，某些抗氧化剂因易于氧化而首先与氧气反应，从而保护食品。维生素E就是这类...
GB2760-2011食品添加剂标准中熟肉制品允许的添加剂种类及名称谢谢...
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中，熟肉制品允许使用的添加剂种类及名称如下：1. 氨基乙酸（氨基酸）：增味剂，最大使用量3.0g\/kg。2. 茶多酚（儿多酚）：抗氧化剂，最大使用量3.0g\/kg，以油脂中儿茶素计。3. 赤藓红及其绿色锭：着色剂，最大使用量0.015g\/kg，以赤藓红计。4. 刺云...
gb2760食品添加剂使用标准
1. 食品添加剂的使用应满足以下基本条件：- 不应对人体健康造成任何危害；- 不应掩盖食品的腐败或变质；- 在特定情况下可使用食品添加剂，例如：- 保持或提升食品的营养价值；- 改善食品的品质和色、香、味；- 用于食品的防腐、保鲜和加工工艺需求。2. 食品添加剂是指经国家卫生健康委员会批准，并...
gb2760食品添加剂使用标准
1. 食品添加剂的使用不应对人体健康造成任何危害。2. 食品添加剂的使用不应掩盖食品的腐败或变质。3. 食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷，也不应用于掺杂、掺假或伪造。4. 食品添加剂的使用不应降低食品的营养价值。5. 在达到预期目的的前提下，应尽可能减少食品中添加剂的使用...
gb2760食品添加剂使用标准
1. gb2760食品添加剂使用标准规定，食品添加剂不应对人体健康造成任何健康危害。2. 食品添加剂不应用于掩盖食品的腐败变质。3. 在食品加工过程中，使用消泡剂、助滤剂、稳定剂和凝固剂等食品添加剂，有利于食品加工操作的顺利进行。例如，葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂的使用，促进了豆腐生产的机械化和...
gb2760食品添加剂使用标准
gb2760食品添加剂使用标准：不应对人体产生任何健康危害。不应掩盖食品腐败变质。方便加工在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，可有利于食品的加工操作。例如，当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时，可有利于豆腐生产的机械化和自动化。方便供应：增加品种和方便性市场上已拥有多达20 000种...
国标2760中乙基麦芽酚的添加量是多少
1. 在国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》的表B.3中，乙基麦芽酚被列为第1162项，但没有具体的限量标准。2. 根据联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）的规定，乙基麦芽酚的人均每日摄入量，以体重计，不应超过2毫克\/千克。3. 在食品加工...
gb2760-2014食品添加剂使用标准多少大类
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 本标准中的食品分类系统：“食品分类系统用于界定食品添加剂的使用范围，只适用于本标准，见附录 E 。如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时，则允许其应用于该类别下的所有类别食品，另有规定的除外。”本标准在附录 E 的食品分类中，共列出了 ...
gb2760食品添加剂使用标准是什么
1. 食品添加剂的使用应满足以下基本条件：- 不应对人体健康造成任何危害；- 不应掩盖食品的腐败或变质；- 在特定情况下可以使用食品添加剂，例如：- 保持或提升食品的营养价值；- 改善食品的品质和色、香、味；- 用于食品的防腐、保鲜和加工工艺需求。2. 食品添加剂是指经过国家卫生健康委员会批准，...
龙州县爱芬回答： 翻看200多页的GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》显然是既费时又费力,可以到食安通免费注册个会员,就可以输入添加剂的名称然后就可以查该食品添加剂的所有功能以及它可以在哪些食品中添加,添加的限量是多少,或者是您输入一类食品,就可以查出这一类食品中允许添加的食品添加剂及其限量和功能,我一直在用,觉得还不错.
柯泪15120219858问： gb2760食品添加剂使用标准最新是哪个版本 - ？
龙州县爱芬回答： 最新版本是:GB2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准. 2015年5月24日实施.
柯泪15120219858问： GB2760怎么查 - ？
龙州县爱芬回答： 不知你想“查”什么,内容?下载?是否作废?现行标准年代是什么?如下网址: http://www.csres.com/s.jsp?keyword=GB+2760&pageNum=1 如果要下载,可用如下地址: http://www.bzfxw.com/soft/sort059/sort074/74250106.html 希望对你有帮助.
柯泪15120219858问： 巧克力检测标准 - ？
龙州县爱芬回答： GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准;GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量;GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验; GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定;GB 5009.12 食品...
柯泪15120219858问： GB 2760 - 2014中食品增味剂有哪些 - ？
龙州县爱芬回答： 在《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中可查询到的增味剂有如下9种: ①氨基乙酸(又名甘氨酸)、②L-丙氨酸、③琥珀酸二钠、④辣椒油树脂、⑤糖精钠、⑥5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)、⑦5'-肌苷酸二钠、⑧5'-鸟苷酸二钠、⑨谷氨酸钠.
柯泪15120219858问： 干酵母中能否添加食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC)? - ？
龙州县爱芬回答： 根据:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定干酵母中可以添加食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC).使用限量为:按生产需要适量使用.备注:食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC)主要功能是:增稠剂.楼主要是不熟悉食品添加剂,可以去食安通看看,那里有个2760的查询工具,用着还不错.
柯泪15120219858问： gb2760 - 2014食品添加剂标准亮蓝标准原料带入量 - ？
龙州县爱芬回答： 食品分类号 食品名称 最大使用量/(g/kg) 备注 01.02.02 风味发酵乳 0.025 以亮蓝计 01.04.02 调制炼乳 0.025 以亮蓝计 03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 0.025 以亮蓝计 04.01.02.05 果酱 0.5 以亮蓝计 04.01.02.08.02 凉果类 0.025 以亮蓝计 ...
柯泪15120219858问： 脱氢乙酸钠,国家标准是多少 - ？
龙州县爱芬回答： 产品中脱氢乙酸钠的添加量为:0.3(g/kg) GB2760中脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐) 最大添加量为:小于等于0.5(g/kg) 执行标准:GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》1.简介:脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、...
柯泪15120219858问： GB2760 - 2007食品添加剂卫生标准中GB表示什么?2760 - 2007表示什么?标准名称是什么? - ？
龙州县爱芬回答： GB表示国家标准,2760是标准的顺序号,2007表示2007年颁布实施的,标准名称是食品添加剂使用卫生标准,图中T表示推荐标准
柯泪15120219858问： GB2760中2760是什么意思 - ？
龙州县爱芬回答： 2760是该标准在所有国家标准的统一编号. GB2760-2011 为食品添加剂使用标准.
