gb2760-2014食品安全国家标准

作者&投稿:劳文 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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法律分析:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任,食品安全标准是强制执行的标准。

法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容:

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。




开机就蓝屏,怎么解决?安全模式也进不去!急
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真正的高手来看,关于蓝屏代码,看的懂的来!!
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长海县17828966740: gb2760食品添加剂使用标准最新是哪个版本 -
仉沸力欣: 最新版本是:GB2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准. 2015年5月24日实施.

长海县17828966740: 食品级焦亚硫酸钠食用标准是多?食品级焦亚硫酸钠食用标准是多少
仉沸力欣: 焦亚硫酸钠是食品添加剂,国家是允许其加入到食品中的.功能是漂白剂、防腐剂.不过具体的焦亚硫酸钠可以使用到哪些食品中以及添加的限量国家也都给出了明确的规定,并不是说每一类食品中都可以加焦亚硫酸钠,不同的食品,允许其添加的量也是不同的.具体的内容可以查看GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,在GB 2760-2014 的规定中,焦亚硫酸钠允许使用的食品种类以及限量见下 焦亚硫酸钠白色或微黄色结晶粉末.具体的检验方法在GB 1886.7-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠中有明确的规定.

长海县17828966740: 保健食品维生素c添加剂不得超过多少? -
仉沸力欣: 根据GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(2015-5-24实施)大致适用保健食品,可以参考: 抗坏血酸(又名维生素C) ascorbicacid (vitaminC) 功能 面粉处理剂、抗氧化剂去皮或预切的鲜水果 最大使用量5.0g/kg 去皮、切块或切丝的蔬菜 最大使用量5.0g/kg 小麦粉 最大使用量0.2g/kg 浓缩果蔬汁(浆) 按生产需要适量使用(固体饮料按稀释倍数增加使用量)

长海县17828966740: 在GB2760 - 2014标准中有哪些属于食用胶 -
仉沸力欣: 凡是符合GB2760-2014标准的都是可以食用的. GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量. 食用胶(hydrocolloid)也称亲水胶体、水溶胶,是能溶解或分散于水中,并在一定条件下,其分子中的亲水基团,如羧基、羟基、氨基和羧酸根等,能与水分子发生水化作用形成黏稠、滑腻的溶液或凝胶.在食品加工中起到增稠、增黏、黏附力、凝胶形成力、硬度、脆性、紧密度、稳定乳化、悬浊体等作用,使食品获得所需要各种形状和硬、软、脆、黏、稠等各种口感,故也常称作食品增稠剂、增黏剂、胶凝剂、稳定剂、悬浮剂、胶质等.

长海县17828966740: 亚麻籽蛋白属于什么分类?是食品还是食品添加剂?是否需要办理生产许可证? -
仉沸力欣: 亚麻籽蛋白粉 亚麻籽含蛋白质一般在10%—30%,属麻仁球蛋白,蛋白中含有18种氨基酸,与大豆蛋白相比,亚麻籽中含有更多的天门冬氨酸,谷氨酸、亮氨酸和精氨酸.含丰富的维生素A,维生素E,维生素B以及大量的微量元素,具有很高...

长海县17828966740: 《食品安全国家标准食品中污染物限量》的标准编号是(). - 上学吧
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