四川酸菜炖五花肉的做法
酸菜炖五花肉的做法
熟五花肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片；酸菜切丝，再与水发木耳一起入锅煮熟。2、净锅上火，注入色拉油烧热，投入姜片、葱段爆香，随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色，加入酸菜、木耳和五花肉炒匀，加入料酒，掺入鲜汤，炖约5分钟后，放入里脊肉片炖熟，调入味精，起锅盛入汤内，即成。
酸菜顿五花肉的做法
8. 焖煮30分钟至五花肉熟软入味。9. 最后加入适量的鸡精提鲜，搅拌均匀即可。注意事项：- 在炖煮过程中可以适量加水，保持汤汁的浓稠度和口感。- 可根据个人口味喜好加入辣椒或其他调味料。- 酸菜本身有一定的咸味，所以在加盐时要适量，以免过咸。以上就是酸菜炖五花肉的做法，希望对你有帮助！
五花肉炖酸菜怎么做好吃,五花肉炖酸菜的家常做法
五花肉炖酸菜的食材和调料：酸菜（一颗） 五花肉 葱 盐，胡椒粉，大料，油 酸菜用清水洗几次，一叶一叶掰下来，把厚的部份片薄，切丝放入清水中洗后，挤出多余水份。锅内倒油，油七成热放葱、胡椒粉、切片的五花肉一起炒，炒到肉稍微变色，不用太太久，倒入热水，开了之后放入洗好的酸菜，中火炖...
五花肉炖酸菜怎么做法
配料:五花肉 4两(150公克)酸菜 1\/2颗 盐 适量 ·操作:(1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。(2)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。(3)用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时试过味道后，再依个人口味加入适量的盐即可 ...
五花肉炖酸菜的做法
五花肉切片，酸菜切丝。先把五花肉在锅里炒出一部分，再放入酸菜炒一下。然后加排骨汤或鸡汤，加适量的13香、盐、味精、 生抽酱油。炖20分钟即可。出锅放少许胡椒粉。这样做出来的五花肉炖酸菜特别的好吃。
做五花肉炖酸菜怎么做
主料 五花肉 150g 酸菜丝 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 味精 适量 酱油 1勺 步骤 1.切好的五花肉 2.放入猪油，烧热 3.倒入葱，姜，爆香再倒入五花肉翻炒 4.倒入适量的酱油翻炒，放入切好的酸菜丝，翻炒 5.加入高汤，加入适量的盐，味精，小火炖制20分钟，即可出锅了 小...
酸菜炖五花肉的家常做法有哪些?
酸菜炖五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，它结合了酸菜的酸爽和五花肉的醇厚，口感丰富，营养价值高。下面是一种常见的酸菜炖五花肉的做法：【材料】五花肉：500克 酸菜：300克 姜：几片 蒜：几瓣 干辣椒：适量 花椒：适量 料酒：适量 酱油：适量 白糖：少许 油：适量 清水：适量 葱：适量 盐：适量 ...
五花肉炖酸菜的做法
1.将酸菜开袋用水投一遍，攥成团备用。2.将葱、姜、蒜、五花肉切好备用，热锅凉油待油升温后下锅煸炒五花肉，放少许的盐。3.待五花肉煸炒至七分熟时，将酸菜下锅放适量的酱油炒5分钟左右。4.放开水加汤同时将葱姜蒜八角放入锅中。5.烧至20左右出锅，在出锅前再放适量的盐。6.出锅。
五花肉炖酸菜家常做法
五花肉炖酸菜的家常做法是将五花肉和酸菜一起炖煮，加入适量的调料和汤水，煮至肉熟菜烂即可。下面我将详细介绍这一做法。准备工作：首先，需要准备好五花肉和酸菜。五花肉宜选用肥瘦相间、带有一定厚度的部位，如猪肚腩肉等。酸菜可选用泡菜、雪里红等品种，酸度可根据个人口味调整。将五花肉切成块，酸菜...
怎样做酸菜炖五花肉?
酸菜炖五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，它将酸菜的酸爽和五花肉的醇厚完美结合，让人一尝难忘。下面是一份详细的酸菜炖五花肉的做法：【材料准备】五花肉：500克 酸菜：300克 姜：几片 蒜：几瓣 干辣椒：适量 花椒：适量 料酒：适量 酱油：适量 白糖：少许 油：适量 清水：适量 葱：适量 盐：适量 ...
南芬区龙胆回答： 1.腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净2.用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细3.切好稍微挤下水分4.备好的佐料5.油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒6.放入酸菜加适量的水 小火炖一会7.出锅前加盐
尔琦15835265962问： 川白肉炖酸菜的做法,川白肉炖酸菜怎么做好吃 - ？
南芬区龙胆回答： 步骤1.用开水将五花肉煮熟后,切片放盘备用.2.煮肉的老汤备用.3.将酸菜切丝,泡5分钟左右.控干水分后备用.4.油七分热后,放葱姜蒜爆锅,爆出香味后放入酸菜,在放入老汤,在把肉在酸菜上面,加入精盐、酱油炖20分钟左右.即可出锅食用.
尔琦15835265962问： 五花肉烧酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
南芬区龙胆回答： 食材 主料五花肉100克酸菜300克粉丝50克 辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量葱姜适量 步骤 五花肉烧酸菜的做法步骤11.把五花肉洗净去皮 五花肉烧酸菜的做法步骤22.先把五花肉切片,然后再切条 五花肉烧酸菜的做法步骤33.酸菜洗净后顶刀切丝,攥干水分备用 五花肉烧酸菜的做法步骤44.热油,炒香葱姜,放入肉丝煸炒至变色 五花肉烧酸菜的做法步骤55.加适量酱油调色提味 五花肉烧酸菜的做法步骤66.放入酸菜丝炒匀 五花肉烧酸菜的做法步骤77.加适量清水,烧制5分钟,加盐、鸡精调味 五花肉烧酸菜的做法步骤88.放入粉丝 五花肉烧酸菜的做法步骤99.再烧制1分钟,即可关火 五花肉烧酸菜的做法步骤1010.出锅装盘,即可上桌品味
尔琦15835265962问： 炖五花肉怎么做好吃,炖五花肉的家常做法 - ？
南芬区龙胆回答： 材料 五花肉一小条,茂德公南派香辣酱,料酒,京葱,青椒一个,蒜,砂糖,生抽,红椒一个 做法 1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用,其余切片. 2.青红椒洗干净切碎备用,京葱切碎分2份、蒜1个切碎. 3.肥肉炸出适量的猪油,倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味. 4.撒剩下的京葱翻炒均匀即可.
尔琦15835265962问： 酸菜炖五花肉怎么做好吃不腻? - ？
南芬区龙胆回答： 先把五花肉整块的放白水里煮,水里放点葱姜和大料.基本上熟了之后,捞出,切稍薄的五花肉片,放置一旁,然后把酸菜丝加调料放锅里炖,一段时间之后,把肉片放进去,再一起炖,出来的肉肥而不腻,很好吃
尔琦15835265962问： 五花肉炖酸菜怎么做好吃,五花肉炖酸菜的家 - ？
南芬区龙胆回答： 1.原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的.五花肉用了两条2.酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化3.五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上,我是凉水下锅的,据说为了能去除血沫4.煮上二十分钟左右,煮熟5.煮熟后晾凉切片备用6.酸菜控水攥成团7.炒锅内放油8.油热下葱姜十三香爆香9.下酸菜翻炒,酸菜很吃油啊,一下锅油就吃没了10.添汤,下入五花肉片,炖大约20分钟,把刚才煮肉用的姜,大料,桂皮,香叶又扔锅里利用了.11.再加一个浓汤宝,顺便加盐12.冻豆腐把水控净,下锅炖大约20分钟13.加了浓汤宝了,就不放味精了,汤很鲜哦
尔琦15835265962问： 五花肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
南芬区龙胆回答： 你好,大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜.用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉.肥而不腻,可口的香气绕屋脊.主料:五花肉750克、酸白菜适量、粉丝.辅料:葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精.小料:芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、 醋.做法:1、五花肉切片,捞干;2、酸白菜洗净,切细丝;3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒;4、加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟;5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟;炖好的五花肉6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可.折叠
尔琦15835265962问： 炖五花肉的做法,酸菜炖五花肉怎么做好吃 - ？
南芬区龙胆回答： 食材 主料 五花肉 500g 粉条 150g 酸菜 400g 辅料 葱段 30g 姜片 20g 八角 10g 花椒 5g 香叶 3片 桂皮 3g 料酒 10g 精盐 6g 鸡精 2g 步骤 1.将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西. 2.葱段,姜片,八角,花椒,香叶,桂皮都准备好. 3.将所有...
尔琦15835265962问： 酸菜炖五花肉做法 五花肉怎么做好吃 - ？
南芬区龙胆回答： 五花肉炖酸菜粉的制作材料: 主料: 猪肋条肉(五花肉)500克,酸白菜200克 辅料: 冻豆腐150克,粉条100克,海带(鲜)50克, 调料: 味精5克,花椒3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉3克,白砂糖25克 教您五花肉炖酸菜粉怎么做,如何做...
尔琦15835265962问： 做法,酸菜炖白肉怎么做好吃,酸菜炖白肉的家常做法 - ？
南芬区龙胆回答： 食材 主料 酸菜250g 白肉200g 辅料 葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 步骤1.取出酸菜后浸泡在清水中,泡好后攥干水分.2.先撕成薄片再切细丝.3.切好丝后用手挤干水分.4.炒锅中倒入油大火加热,七成热油时倒入酸菜煸炒3分钟左右煸透.5.锅中倒入清水,五花肉切成大块放入清水中,大火加热煮开,去浮沫,放入大葱,花椒,八角,姜片,桂皮,转小火加盖儿煮大概40分钟左右的样子,用筷子顺利扎透整块肉即可,捞出肉后锅里的汤保留.6.捞出肉后锅里的汤保留. 7.肉块等稍微凉的时候切成肉片备用.8.加入刚煮过肉的汤没过酸菜表面上,大火煮三分钟后倒入肉片.9.盖上盖子中火炖15分钟.出锅前加入少量盐调味即可
