四川米粑粑最简单的做法

作者&投稿:蔽叶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

中国面粉十大品牌排行榜(全国哪里的面粉最好吃排名)
南方人的主食是大米,在半个月之前 ,给大家简单地介绍了籼米和粳米的一些小知识、散装米和袋装米应该如何挑选、哪些产地的东北大米口感好营养高,赢得了很多网友的共鸣,同时,也给我们留言,想让我们给大家介绍一下面粉的小知识?今天用一整篇来给大家说说面粉产地的事情,全国哪里的面粉最好吃?请认准这8个重要产地,都...

各个省的最著名的小吃是什么
一: 东北地区:吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包)煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 马烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回头 四川麻辣烫(沈阳小吃)白肉血肠 五: 华北地区 (...

请问我要去贵州遵义、黄果树、花溪,当地有哪些可以的饭庄做的特色小吃比...
七、恋爱豆腐果、丝娃娃(川饺):好象都是公园路的专卖哈。龙井沟也有一家丝娃娃(小肥头丝娃娃)还可以,卫生可口 八、茶汤:1、中医院旁边有一家 2、金银新村菜市旁边那条小路上也有一家 3、上扬家港有一家 4、茶汤要卫校后面有一家 5、新华桥头,白沙井菜市上面10米处。 6、华海酒店...

你们觉得最能代表湖南的食物是哪些?
我觉得大家跟我一样说到长沙的美食第一个想到的就是:臭豆腐,但是我们去过长沙之后发现其实臭豆腐算是一个,如果要往深了说,长沙美食中长沙人平时最常吃的就是米粉,相当于山西陕西人吃面一样的道理。总会听到不同的口音,看到不同的景色,邂逅不同的美女。而这些,都构成了一座城市的风味。为了“...

我国小吃分布最多的是哪个省?
你好!小吃种类比较多的地区有我国的台湾,香港,广东和四川等地。下面是我国各地主要小吃种类的分布, 供参考!全国各地小吃品种(按地区划分):饺子 汤圆或元宵 春卷 春饼 粽子 糯米糍 莲蓉包 豆沙包 茶叶蛋 拔丝地瓜 汤包 小笼包 叉烧包 豆浆 豆腐花\/豆腐脑或豆花 酒酿或甜酒,醪糟 卷煎 茄盒 藕盒...

中国最好吃的早餐在哪里?
大家有空到广东去吃一吃。土豆炖肉,在广州土豆炖肉到处都有,早上吃土豆炖肉的话可以说很好吃,吃哪个都满意,食材很简单,用小麦粉做的土豆炖肉加上剩下的食材,很好吃,先做面粉和团子,然后做面包,烤成两面的金黄色,然后取出年糕中的一个,嘴巴合在一起,放入喜欢的食材调味就可以了,超级简单...

成都周边有哪些周末可以自驾出游的地方?最好是在车程2个小时之内的地方...
距离成都52公里看点:庄园、抗战博物馆曾经以刘文彩地主庄园而闻名于世的古镇,而今逐渐被建川抗战博物馆所取代,然而,无法取代也不可取代的,则是安仁古镇根深蒂固的川西民俗文化的厚重根基。安仁古镇始建于唐朝,现存的旧式街坊建筑多建于清末民初时期,尢以民国年间刘氏家族鼎盛时期的建筑最多,风格中西结合,庄重、...

长沙什么最好吃?
赤岗冲通往锅炉厂路边的来凤鱼(“诗韵”、“卫成”、“川府”)湖南日报对面便河边的“四川口味鱼馆”南大桥湘江河里的船家(“石砣”、“张立斯”)老四川鱼馆的香辣鱼 22,土菜 新开铺之外的豹子岭 23,狗肉 雷锋大道旁的“狗肉王”国防科大东门的狗肉火锅 沙河街的“花江狗肉老店”社科院“...

中国哪里好吃的东西最多
来杭州,不可错过的美食有什锦八宝饭、鲜肉粽、虾肉小笼包、东坡肉、片儿川、西湖醋鱼、龙井虾仁等。五、广州 广州被誉为“食在广州”,饮食文化极为发达。广州的八大菜系中,粤菜尤为出色。广州每年举办美食节,吸引众多美食爱好者。广州的美食不仅限于日常饮食,早餐文化也独具特色,如叉烧包、云吞面...

你觉得在中国哪个地方的美食最多?
水饰和春阳都好吃哈,还送一碗菜,正好沾水饺或者米凉粉做料吃,味道不摆了。 137,二号桥过去右边一个巷子里的冷串串。 138,双楠的曾毛肚火锅不错。 139,莲花西路的一家叫“二姐串串”的苍蝇馆子,牛肉还可以。但是最重要的是她旁 边的烤脑花简直是人间美味。 140,晶蓝半岛沿街商铺有家卖菌子的,味道不错又不...

宏司17239441990问: 请教一下,四川省古蔺县米粑粑的做法,好怀念家乡的味道 -
金台区凯宝回答: 米粑粑的做法 主料 藜麦 100g 大米 300g 辅料 酵母 4g 白糖 50g 步骤1.大米和稼祺藜麦提前一晚止泡发2.将泡好后的米放入料理机中3.打成细腻的米糊4.将打好的米糊倒入锅中5.加入酵母放至温暖处6.发酵四小时至两倍大7.发酵好后加入白糖8.在模具中均匀的摸上食用油9.倒入米糊10.上锅大火蒸八分钟即可

宏司17239441990问: 四川省古蔺县米粑粑的做法 -
金台区凯宝回答: 米粑粑的做法 主料 青豆米500g 糯米面500g 辅料 盐 少许 五香粉 少许 芝麻 适量 步骤1.选新鲜蚕豆500g剥皮,洗净备用!2.剥出豆米,下锅稍煮,煮到豆米开花即可!3.趁热把豆米捣碎,放入糯米面中,加少许盐,五香粉和与!4.把和好的豆米面揉成面团,揉搓几遍后把揉好的面团分成小块,压扁做成粑粑,记住不要太厚也不要太薄哦!坐锅烧油,油热后把粑粑放入锅中煎至两面金黄即可!5.待两面金黄,散上芝麻起锅装盘即可享用了!

宏司17239441990问: 米粑粑最简单的做法 -
金台区凯宝回答: 鸡蛋米浆粑粑的做法 原料: 主料:上等白米500克. 配料:鸡蛋10个,冷饭50克. 调料:明矾10克,白糖200克,植物油150克. 制法: (1)米淘洗干净,用冷水浸泡30分钟,加入冷饭磨成浆,兑入明矾,白糖搅匀溶化. (2)特制平底锅上火烧热,用净纱布蘸油抹锅,倒入米浆,端锅一幌,使米浆遍布锅面,上火加盖,到底面烙至淡黄色时取出.依此法再煎米浆粑粑1个,至底面烙黄时,用手铲将粑粑翻身,面上磕入鸡蛋1个,盖上1个白色面米浆粑粑,至蛋面呈黄色时,用手铲把粑粑翻身,然后取出折成形如半月的饼即可食用.

宏司17239441990问: 关于米粑做法 -
金台区凯宝回答: 原料: 1、糯米粉. 2、猪肉粒. 3、叶儿粑叶子. 4、碎米芽菜. 做法: 1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生. 2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用. 3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段. 4、取适量面团在手里捏成碗状. 5、放进适量馅料. 6、将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上. 7、全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟. 8、六分钟后取出.咬上一大口,哇,好香!

宏司17239441990问: 米粑的做法,米粑怎么做好吃,米粑的家常做法 -
金台区凯宝回答: 主料大米100g小麦面粉30g酵母2g 辅料油适量糖适量水适量 步骤 米粑的做法步骤11.准备好大米.米粑的做法步骤22.大米淘洗干净,用水浸泡.米粑的做法步骤33.泡透的大米用料理机打磨成浆.米粑的做法步骤44.在米浆中加入面粉,搅拌均匀成糊状.米粑的做法步骤55.加入酵母,搅拌均匀成糊状.米粑的做法步骤66.加入白糖,搅拌均匀成糊状.米粑的做法步骤77.盖上保鲜膜发酵.米粑的做法步骤88.20分钟发酵好了.米粑的做法步骤99.不粘锅倒入油.米粑的做法步骤1010.油热,用勺取出糊米浆,倒在平底锅里,使之成圆形,煎.煎至上面松软,下皮金黄,即可出锅.通常是两块合在一起.

宏司17239441990问: 米粑粑做法 -
金台区凯宝回答: 原料:粘米粉400g 水420g 醪糟(不要固体物)50g 砂糖110g 做法:1.上述材料全部混合至无颗粒状的面糊,放置室温发酵8-10小时,表面有大量气泡产生.2.铸铁平底锅1只,合适平底锅尺寸的锅盖1个,可放入平底锅中的金属小盅1个(我用 ...

宏司17239441990问: 烙米粑粑怎么做好吃,烙米粑粑的家常做法 -
金台区凯宝回答: 烙米粑粑的家常做法 食材明细 大米粉120克 面粉30克 干酵母1克 白糖38克 水88克 甜味口味 煎工艺 数小时耗时 简单难度 1 用料:大米粉120克,面粉30克,干酵母1克,白糖38克,水88克2 将粉,糖,酵母放入碗中,3 加入清水,4 搅拌成均匀光滑的面糊,盖上保鲜膜,静置发酵一夜.5 至面糊涨发起泡.6 平底锅烧热,表面刷薄油.7 舀适量面糊在锅底摊开.8 加少许水,9 盖上盖子,小火焖.10 待表面完全凝固成熟,11 铲起,出锅.

宏司17239441990问: 米粑粑的做法 -
金台区凯宝回答: 主料 粘米粉 (200克) 水 (220克) 辅料 酵母 (2克)直接在碗里称出所需材料. 搅拌成无颗粒的米浆. 覆保鲜膜发酵,发酵后米浆表面有许多孔洞. 平底锅小火加热,刷一层薄油. 用勺子舀一勺米浆,倒入平底锅,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,洒入少许水盖盖焖片刻. 粑粑底部焦黄,用铲子将其对折,出锅.外皮少油焦香,内里香甜软嫩,多吃不腻

宏司17239441990问: 粑粑的做法,大米粑粑怎么做好吃,大米粑粑的家常做法 -
金台区凯宝回答: 食材 主料 大米260g 清水200g 白糖20g 辅料 酵母2g 步骤1.大米装破壁机杯中(大米可以提前用清水冲冼后沥干水份,不介意的可以直接研磨)2.破壁机接通电源,选择研磨功能3.50秒左右大米磨成米粉4.研磨好的米粉5.将大米粉倒入面盆中6....

宏司17239441990问: 米筛粑的做法,米筛粑怎么做好吃,米筛粑的家常 -
金台区凯宝回答: 1.上述材料全部混合至无颗粒状的面糊,放置室温发酵8-10小时,表面有大量气泡产生. 2.铸铁平底锅1只,合适平底锅尺寸的锅盖1个,可放入平底锅中的金属小盅1个(我用的蛋挞模) 3.1片沾水用的厨房纸(用于每次做完1个,擦拭锅底,去除锅巴).1片厨房纸滴少量油,用来擦拭锅底,防粘(非常少量) 4.电炉炉温3-4之间(中低温),待蛋挞模中的水沸腾,将面糊搅拌后,舀一勺面糊(我用的大汤勺,可以根据自己家器具来调整),在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊,最好中间有连接. 5.在锅内无面糊处,倒少量清水,瞬间制造蒸汽,然后盖盖,用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙,以防止蒸汽跑出. 6.约1分钟即可起锅,用平铲小心铲出,两片米粑粑叠一起.


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