十二道简易的家常菜
做法简简单单,鲜香可口,好吃爽口还不油腻的家常菜有哪些呢?
第二道:农家小炒肉 作为一道家常菜,简单易做才是最重要的,猪肉作为一个常吃的一种食物,它提供的蛋白质和维生素,可以使身体感到更有力气。所需食材:- 五花肉:200克 - 青线椒:一把 - 小米椒:几个 - 蒜子:几粒 - 生姜:一块 - 红干椒:一把 - 干豆豉:一把 调料:- 食用油:适量 ...
哪几道家常菜美味香辣,在家就能做,适合一家人一起吃呢?
一、黄豆焖猪蹄【原材料】:猪脚适当、大豆40克、葱姜、老冰糖40克、生抽酱油4汤勺、老抽王2汤勺、米酒1汤勺、盐适量【作法】:1、猪脚切片预留,干黄豆提早用小水泡好。2、锅里放水,冷水下猪脚、加1勺米酒,走红绰水。水开了撇去浮沫,捞起来开水冲干净预留。3、凉锅倒进油,放进黄冰糖,文火...
学做什么菜最简单
第一道家常菜:油激茄子 配料:茄子、番茄、葱、蒜 调料:油、盐、糖、酱油、味精 烹饪步骤:1. 将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条。2. 番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝。3. 将油加热至9成热,放入葱和部分蒜,爆香。4. 加入切好的番茄,翻炒3秒。5. 倒入茄子条,一起翻炒5分钟。
三道家常菜的做法,鲜香下饭,做法还简单
【第一道:猪血烧豆腐】猪血烧豆腐 【所需食材】猪血适量、豆腐一块、韭菜一小把、黑豆豉一小把、葱姜蒜末适量、小米辣几个、食盐适量、料酒适量、花椒几粒、豆瓣酱适量、生抽适量、胡椒粉适量、香醋适量、淀粉水适量。【做法步骤】1、准备五块钱的猪血,改一下刀,再切成小四方块。好的猪血呈深红色...
怎么做好吃简单的家常菜
第一道【黄金虾球海鲜菇】主要食材:去头红虾200克,海鲜菇350克,黄瓜半条辅料:葱花适量,料酒适量,水淀粉适量,盐适量,植物油适量 做法:第一步:把海鲜菇洗净,黄瓜也洗净第二步:把虾剥皮,开背去虾线,用盐、料酒、水淀粉拌匀,码味腌制5分钟;海鲜菇切成段;黄瓜削皮切两半,挖掉黄瓜籽,切成小...
简单的家常菜有哪些及做法
第二道家常菜:农家小炒肉 作为家常菜的代表,简单易做是关键。猪肉作为日常食材,提供了必需的蛋白质和维生素,有助于增强体力。所需食材:- 五花肉:200克,切薄片 - 青线椒:一把,切滚刀片 - 小米椒:几个,切斜片 - 蒜子:几粒,切蒜片 - 生姜:切片 - 红干椒:一把,剪成段 - 干豆豉...
家常菜的做法大全菜谱
50道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
有哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜
能够每天回家吃饭是件幸福的事儿,有家人陪伴,粗茶淡饭也香甜,分享几道简单易做的家常菜食谱,供朋友们做个参考!第一道:萝卜排骨汤 准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐;详细做法:1、准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水...
一般家常菜都有哪些
第一道:红烧牛肉 所需食材:牛肉1-2斤、干红辣椒3个、花椒一小撮、八角2粒、丁香、香果、白芷、香叶两片、冰糖4块、桂皮一块、生抽适量、食盐适量、大葱一段、料酒。1. 首先将牛肉清洗干净浸泡上2个小时的时间,期间要多次换水,泡至发白即可捞出控干水分。然后切块待用,大葱切葱花备用。将所有...
有什么适合吃饭的家常菜的推荐?
第一道菜:耗油杏鲍菇 这道菜的做法很简单,只需要把杏鲍菇切成小段,芹菜切成小段,然后把它放放到锅中翻炒,加入耗油、料酒、白糖、辣椒酱等调味品就可以了。做法虽然简单,但是,它的味道是真的好,这道菜虽然是素菜,但是却有肉菜的口感跟味道,喜欢吃肉但是因为要减肥,不敢吃肉的朋友,可以...
潞西市肌苷回答: 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
仍非15757554618问: 家常菜食谱(4款简单易做的家常菜营养健康味道好) ?
潞西市肌苷回答: 1、萝卜排骨汤食材:萝卜1个,排骨1小盘,香菜,姜片,料酒,盐.详细做法:2、(... 12、(2)将五花肉用小火煎至五花肉变色出油.五花肉本身油就很多,不用单独放油就...
仍非15757554618问: 简单易做的50道家常菜 - ?
潞西市肌苷回答: 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
仍非15757554618问: 简单的家常菜谱? - ?
潞西市肌苷回答: 十道简单家常菜的制作(菜谱) 一、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了...
仍非15757554618问: 介绍一些容易做的家常菜. - ?
潞西市肌苷回答: 1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆.炒前捞出,沥干水分.2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝.3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅...
仍非15757554618问: 简单点的家常菜做法? - ?
潞西市肌苷回答: 1、锅包肉 1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊. 2把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用. 3将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里嫩.捞出. 4将炒锅下底油,放入辅料炒均后,下入炸好的里脊,迅速地放入调味汁炒...
仍非15757554618问: 实用,简单的家庭菜菜谱及做法 - ?
潞西市肌苷回答: 家常菜:鱼香肉丝1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出5、在将配菜滑炒一下,盛出备用6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味7、加入番茄酱炒出红油8、下入肉丝快速翻炒9、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅
仍非15757554618问: 几种简单的家常菜的做法 - ?
潞西市肌苷回答: 西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种.看着妈妈在厨房把西红柿切成块,锅里放上一点油,等油热了再下西红柿块翻炒出汁,加开水,水开了下面,面煮软了加适量盐,泼上蛋液,再煮开,加点鸡精,关火,有葱花就撒点葱花,也可以放点香油. ...
仍非15757554618问: 详细说几种既简单又好吃的家常菜??
潞西市肌苷回答: 家常菜:素烧辣味茄子 茄子入菜荤素皆宜,可以红烧、油炸、炖煮、腌制、干制或做成茄盒等,常食茄子有健脾、降血压和防止动脉硬化之效.莹玉的辣味茄子是一道素菜,烹调方法很简单,但茄子要切成花刀,烹煮时才容易吸收辣味,茄子的...
仍非15757554618问: 谁能介绍几个简单易做的家常菜 - ?
潞西市肌苷回答: 酸辣土豆丝一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆. 四...