如何做简单的家常菜
老干妈回锅肉家常菜 怎么做好吃?
老干妈回锅肉做法如下 材料猪五花肉、姜片、尖椒 、八角、生抽、白糖、郫县豆瓣、洋葱、老干妈酱、蒜片、盐、青蒜、料酒、鸡精。做法1、猪五花肉整块放干热锅里烫皮至金黄色，做一锅沸水，放入两片姜片、一个八角，将烫过皮的猪肉放沸水里煮至七成熟，用一根筷子可以轻易扎穿即可捞出切片备用。2、尖椒...
跪求!非常好吃的家常菜!
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不能出门的日子,你学会了做哪些美食?
不能出门的日子，孩子没开学，阿姨不能来上班，一个人在家带三个孩子，就算自己不吃饭，孩子也得吃，于是被逼着学会了好几道家常菜。1.宝宝超爱的花生酱拌面。实在懒得炒菜的日子，一个花生酱拌面，一碗紫菜蛋汤，又简单，宝宝又爱吃。花生酱拌面 拌面好吃的关键是，拌好后淋上葱油，特别好吃。2.炒...
哪几道家常菜隔天就想吃,简单又实惠,咸鲜香辣,家人抢着吃,真过瘾呢...
放进锅里炒匀走红烧开7.然后将锅里块料所有倒进洁净的石锅中，盖上盖烧沸，再用小火炖煮40分钟，最终添加适量鸡精调料，撒上葱段就可以享受；盖上盖子再次烧煮至汁液略微炒糖色。麻辣毛血旺做法1.提前准备食物：鹅血、豆芽菜、萝卜、小香葱、朝天椒、郫县豆瓣酱等食材；2.白萝卜去皮切成丝，豆芽菜...
青菜怎样做才能怎样都吃不腻?
下面教大家一个青菜的独特做法！青菜这样做，比肉香，比鱼鲜，怎么吃都不腻。其实这道菜是一个非常简单的家常菜，做法也特别的简单。主要材料只有菜心蒜头还有香菇，当然还有一个很重要的调味品蚝油。剩下的就是一些，家常炒菜用的配料：生抽、淀粉、食盐、白糖等，把这些食材准备好，我们就可以制作这...
蛋炒粉丝的家常做法
红薯粉条，小时侯经常吃的菜。这一菜是个紧急菜，家中哪天电冰箱里没菜了，你何不也试一下。一把红薯粉条，二只生鸡蛋，就能炒出去盘劲道的的美味可口来。红薯粉条劲道，生鸡蛋鲜美，还掺杂着豆芽菜的微微脆感，让人欲吃欲爱，吃完一回还想下一回。鸡蛋炒粉丝是一道特色美食，关键食物有生鸡蛋、...
莴笋和胡萝卜一起,如何搭配出简单的家常菜?该怎么制作?
莴笋炒胡萝卜是一道很经典的家常小炒，不但做法与众不同的简易，并且口感也非常非常好，许多人尤其喜欢吃这道菜。可是，针对一些厨房小白而言，莴笋炒胡萝卜都是一道比较难的菜式。往往她们感觉这道菜式难以，是由于他们没有把握恰当的制作方法。那样到底莴笋炒胡萝卜应当要怎么制作呢？最先，我们应该先...
哪几道家常菜, 好吃又下饭,让我们能吃两碗饭。学会了可以露一手呢?_百度...
2.把卤散养土鸡斩整条，放到盛满麻味汁的凉拌菜盆中，加一些葱节和油酥饼花生仁一起翻拌，摆盘之后再撒些许葱段作为点缀，既成。牛肚原材料：大草原牛肚250克辅材：黄瓜75克，泡发的木耳50克调味品：自做沙嗲酱40克，姜末各3克。制做：制做:1、大草原牛肚自然解冻，清洗飞水时放入红卤汤中，入...
家常菜15道菜谱图片
家常菜15道菜谱图片,家常菜是我们中国菜的源头,中国菜讲究的就是色香味俱全,所以会通过各种的烹饪手段和器材来达到又好看又好吃的效果,下面是家常菜15道菜谱图片。 家常菜15道菜谱图片1 十五道家常小菜的做法 小锅饵丝。 云南的饵丝用大米制成,稍微一煮就熟,加上肉沫汤,韭菜,香菜,葱花,肉酱,辣椒油,花椒油...
炒菜的技巧有哪些
不要再抱怨自己做的菜不香了，炒菜是一门需要各种经验的技艺，下面就是一些关于怎么炒菜的技巧，让你在做家常炒菜时更加得心应手。土豆戒红薯。土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆发芽。土豆去皮越薄越好。土豆皮含有较丰富的营养物质；去皮不宜厚。土豆一旦去皮，要存放在冷水中...
广饶县麦角回答： 1、蒜苗炒肉末2、(1)食材:蒜薹1根,猪肉120克,生抽2勺,生抽1勺,盐1勺,葱花和姜末适量.3、(2)蒜苗洗净,切成小块,猪肉打成肉末.4、(3)锅里放油,葱花姜末...
能夜13296618515问： 介绍几种简单的家常菜做法~~ - ？
广饶县麦角回答： 呵呵,我学炒菜已经一年多了,现在还不错.给你介绍点经验:1,炒叶子类的蔬菜:锅洗干净,然后在火上烧热,我用电磁炉20多秒就差不多了,然后放油烧至七成热,七成热的意思是油冒烟冒得差不多快完~~,洗干净的菜倒进去翻炒就好...
能夜13296618515问： 好吃又简单的家常菜的做法 详细一点 - ？
广饶县麦角回答： 一、家常小炒肉 原料:猪瘦肉(里脊肉,没有就一般瘦肉也行) 长尖椒 作料:油盐 淀粉 酱油 鸡精姜蒜 制件: (1)将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中,加入盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味; (2)将尖椒洗净切成圈,姜蒜切末...
能夜13296618515问： 简单点的家常菜做法? - ？
广饶县麦角回答： 1、锅包肉 1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊. 2把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用. 3将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里嫩.捞出. 4将炒锅下底油,放入辅料炒均后,下入炸好的里脊,迅速地放入调味汁炒...
能夜13296618515问： 简单易做的50道家常菜 - ？
广饶县麦角回答： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
能夜13296618515问： 怎么做些好吃又简单的家常菜 - ？
广饶县麦角回答： 试试吧?@..@,在家里,俺就是常常这么做的:超可口!《多彩芦笋》----主料:芦笋,熟火腿,蘑菇.调料:葱末,姜末,盐. 做法:1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用.2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中...
能夜13296618515问： 如何做一些简单的家常菜？
广饶县麦角回答： 鸡蛋炒番茄: 1、给油在锅里烧热. 2、将鸡蛋打在锅里炒成蛋花. 3、加入切好的番茄块再炒. 4、加入盐,糖再炒. 5、看见番茄有一些糊状就可以了. 6、起锅. 鸡蛋炒饭: 将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末...
能夜13296618515问： 谁能教我几道简单家常菜的做法,步骤详细点哦,刚开始学做菜 - ？
广饶县麦角回答： 麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉...
能夜13296618515问： 简单的家常小菜怎么做? - ？
广饶县麦角回答： 豆豉蒸鸡翅 原料:豆豉、鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油适量. 制作:1、将鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌入味.2、将鸡翅撒上豆豉 放入盘中,再放入长姜丝,加入原调味汁和味精,食用油等上笼蒸熟.3、上桌前,...
能夜13296618515问： 最简单的家常菜做法 - ？
广饶县麦角回答： 给你来几道有点特色又不难做的:香芋红豆雪媚娘 材料:雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;片糖和白糖;还有少许绿茶粉调色用,没有可不用.做法:先准备内馅1、熬红豆:先将红豆洗净,用清水浸泡2小时以上,放入小锅中加大量...
