兰溪小萝卜自己怎么腌
腌萝卜怎么做
1、萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净。2、碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半（用锅子煮也行），糖溶化后加入醋就成糖醋汁。3、最后把糖醋汁倒进萝卜条，拌匀，再加上少许的盐和鸡精。倒上油泼辣子。腌制4个小时就可以吃了。
怎么腌制水萝卜?
腌水萝卜把萝卜洗净切成片，然后用盐腌制即可。1、将萝卜用清水清净，有毛边的切掉毛边和根蒂。2、洗净的萝卜要放在阳光下或是阴凉处晒干（萝卜表面无水份），然后切成合适的大小（可以是乱切，也可以切成薄片，当然也可以整个腌，看自己喜欢）。3、将萝卜倒入大盆中放入适量的盐翻搅均匀（每100公斤萝卜...
自己是新手小白,想问一下萝卜怎么腌制才好吃呢?
一、常规方法 一到冬天的时候，很多人都会吃腌菜，因为腌菜不仅非常的好吃，还能够起到增加食欲的功效。不过腌制萝卜的方法也是值得大家注意的，一定要挑选新鲜的白萝卜，尽量去小摊贩面前购买，因为超市的很多白萝卜会出现空心的情况，这样腌出来的萝卜不仅不好吃，甚至还会影响到大家的食欲。将白萝卜买...
腌整个小萝卜做法大全窍门
芝麻油适量。1、将萝卜洗净，晾干水分 2、切去萝卜的两头，用刀背将萝卜拍碎 3、放入三小勺盐拌匀，腌制4小时以上 4、将腌制出的萝卜水倒掉，用纯净水或凉白开将腌好的萝卜清洗二遍，沥干水分 5、放入三小勺糖，加少许鸡精 6、加少许生抽，再加一小勺醋 7、最后倒入少许麻油拌匀 8、成品图 ...
小白萝卜怎么腌制好吃
小白萝卜腌制的方法如下：主料：白萝卜1根、小米辣6个、生姜20克、大蒜6瓣。辅料：冷开水小半碗、醋4大勺、糖3大勺、生抽5大勺、老抽1大勺、盐1大勺。1、把萝卜清洗干净，不需要去皮，再切成薄片。2、放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。3、腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小...
怎样淹小白萝卜最好吃
腌制小白萝卜简单的方法：食材：新鲜小白萝卜500克、生姜5克、蒜瓣5克、盐10克、辣椒粉10克、大料5克、糖5克、鸡精3克。1、将新鲜萝卜、姜、蒜清洗干净，晾干。2、用刀把萝卜对半切开、蒜、姜切成末。3、将切好的萝卜中，放入姜蒜末，撒入盐腌制，拌匀腌制出水即可。4、将糖、大料、辣椒粉、鸡精...
小萝卜菜腌制作方法
樱桃萝卜是一种小型萝卜，是四季萝卜中的其中一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。糖醋樱桃小萝卜的食材 樱桃萝卜适量，生抽少许，米醋少许，香油少许，糖少许，葱花少许 糖醋樱桃小萝卜的做法 1.准备适量樱桃萝卜，清水洗净，去掉两端叶子根茎 2.蓑衣切法，切片，但不切断，再180度旋转，同样...
怎么做脆脆甜甜的腌萝卜?
密封保存：将腌制好的萝卜连同液体一起转移到密封罐或瓶子中，密封好盖子。放置在阴凉处或冰箱中腌制。腌制时间一般为12小时至24小时，根据萝卜的厚度和个人口味偏好调整。食用前的准备：腌制好的萝卜可以直接食用，也可以捞出沥干后加入1茶匙芝麻油拌匀，增加风味。小贴士：选择新鲜且质地坚实的白萝卜，...
腌小萝卜的做法步骤图,腌小萝卜怎么做好吃
韩国小伙子细辣椒酱 韭菜、苹果、梨、蒜末、姜末、鱼露，虾酱、洋葱、腌小萝卜的做法 把苹果、梨、料理打酱泥，韭菜切成小段，姜、蒜剁碎，洋葱切碎。小萝卜撒盐腌一个晚上。冲干净沥干水分备用。把切碎的配料和辣椒酱、辣椒粉、鱼露、虾酱混合拌匀。把沥干好的小萝卜放进拌匀好的酱里面混合拌匀，用...
怎么快速腌制萝卜
大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段4再取一个小碗，准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用！5.把白萝卜腌制出的水倒掉；6.再把调好的酱汁倒入，用筷子搅拌均匀；7.紧接着加入生姜，大蒜，小米椒，搅拌均匀；8.附上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，就可以吃啦！
禹城市替硝回答： 兰溪醋萝卜的做法:食材:主料:白萝卜2500g,盐30g,酱油500g,陈醋300g,白砂糖80g,大蒜25g 辅料:香叶适量,八角适量 步骤:1.把所有材料准备好.2.白萝卜洗干净,切成片.3.加入盐,用手将盐和萝卜拌匀混合,腌制30分钟.4.30分钟后,将腌制出来的水倒掉,并且清水冲洗一下.5.加入小许砂糖,用手拌至均匀后腌制15分钟.6.倒出腌制出的萝卜水,用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下,然后沥干水分备用.7.把剩余的砂糖放入锅中,加入酱油、香叶、八角.8.大蒜去掉蒜衣,切成片.9.大火煮开,熄火,晾凉备用.10.在晾凉后的酱油中加入蒜片、陈醋.11.倒入沥干水分的萝卜片,盖上锅盖,腌制两天便可食用.
凭袁18679873119问： 腌整个小萝卜做法大全 - ？
禹城市替硝回答： 萝卜去泥清洗干净,晾干水分(如果能晾晒至萝卜表皮出现皱纹更好),放入缸中,放一层萝卜放一层盐,200斤萝卜需要10斤左右的盐.在放大石头压在萝卜面上,两天后就可以加自来水了.15天左右就成了酸萝卜.
凭袁18679873119问： 怎么腌制萝卜才好吃?同上 ？
禹城市替硝回答： 我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆. 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.
凭袁18679873119问： 怎么腌整个小萝卜好吃又脆 - ？
禹城市替硝回答： 亲您好! 这里为你提供一些好吃易做腌萝卜的制作方法~ 请参考参考,希望对你有帮助~ 先介绍这个给你,适合初学者制作. 好吃又开胃~ 【腌萝卜】 材料: 白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐 做法: 白萝卜洗净去皮切成条状,...
凭袁18679873119问： 怎么腌制萝卜?？
禹城市替硝回答： 首先要经过个步骤: (一)萝卜的腌制 1:选好萝卜, 2:洗好之后晾干,用用菜刀将萝卜切成圆片(其实什么形状都可以), 3:先用盐搓一遍,等把萝卜腌出可以看到水的时候,将萝卜用手挤一下,去除水份,再放到大点的盆里, 4:放入糖.味精.(想腌辣的可以将干辣椒剁碎,放入萝卜里面一起腌.) 5:再放入密封罐里,过一个礼拜就可以开罐,切成碎丁吃了. (注意:在腌的时候,千万不要放油,最后吃的时候才放点香油,这个就不会让罐子里的萝卜烂掉.)
凭袁18679873119问： 怎样腌萝卜咸菜 - ？
禹城市替硝回答： 我们家这两样东西都腌制的不少.最健康最简单的方法,萝卜先洗净切条,不要太粗,然后暴晒,看起来奄奄一息的时候收起来(这个很重要),放进锅里(锅要预热的,切记不可太热,不然萝卜会烧焦的)然后放盐使劲揉搓,这是为了把萝卜里的水分蒸发掉.最后把萝卜放进玻璃瓶里,也要使劲挤压,不留空隙的好,瓶子满后撒些盐在上面再盖紧瓶盖.腌制咸菜时,咸菜不要清洗,一叶一叶的分开来在阳光下暴晒(咸菜随意些,天气不好可以收起来改天在晒,要是萝卜就糟了,第一次晒不成功,收起来就坏了味道了,没用了).晒好后的咸菜和萝卜一样也需要放锅里加盐揉搓,然后放进缸里(小小的就行),接下来烧一些开水,等水凉了倒进去再盖紧瓶盖.我们这的人都是这么腌制的,味道很好,你可以试试.
凭袁18679873119问： 青萝卜怎么腌制好吃呢? - ？
禹城市替硝回答： 操作如下:1、选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌. 2.将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米. 3.盐腌期间,白...
凭袁18679873119问： 小白萝卜怎么腌制 - ？
禹城市替硝回答： 1、腌酸辣萝卜 主料:白萝卜5公斤 配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食盐175克,香油100克、花椒大料各10克,味精适量,水2公斤. 制作方法:先将白萝卜择选干净,然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条,晾晒至八成干备用...
凭袁18679873119问： 萝卜怎么腌制好吃 - ？
禹城市替硝回答： 原 料:白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒 操 作:1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁; 2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分; 3、冷锅里加入适量香油、花椒油,放入适量干辣椒碎、花椒,小火炸香; 4、将炸香的3料倒入萝卜上,将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上; 5、将萝卜和调味汁拌匀以后,装入密封保鲜袋,排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制; 6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用.
凭袁18679873119问： 怎么腌萝卜好吃又脆 - ？
禹城市替硝回答： 主料白萝卜1根 辅料糖适量 苹果醋适量 生抽适量 盐适量 步骤1.选比较水嫩的大白萝卜一根,洗净2.削去外皮3.将萝卜顺长分为两半,然后切成夹刀片4.如图所示的半圆形夹刀片5.将切好的萝卜片放入大盆中,撒入适量的盐6.搅拌均匀,腌制大约...
