全国十大好吃的豆腐乳
豆腐乳是哪个国家的?
豆腐乳是我国民间传统的发酵食品之一，是用豆浆的凝乳状物发酵制成的奶酪型产品。有的豆腐乳及其卤汁还是很好的调味品。我国各地都有豆腐乳生产，南有广合腐乳，北有忠州豆腐乳，虽然它们的外观、形状、大小不一，又因配料不同而名称和风味各异，但其方法都大体相同。
为什么说腐乳是中国式奶酪?
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，吃起来特别的香味，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“东方奶酪”。据史料记载，早在公元5世纪...
腐乳被称为“中国奶酪”,这是为什么?
豆腐是豆制品的一种，其原料来源于大豆，豆腐乳中的蛋白质含量很高，约为12%～22%，这些蛋白质易于消化吸收，消化率可达96%，豆制品中所含的蛋白质与其他植物性食品不同。属于优质蛋白质，与肉类食品中的蛋白质相当，不含胆固醇，豆腐是一种发酵豆制品，谷氨酸含量高，味道鲜美。腐乳是我国创制的一种...
国旗的老才臣豆腐乳还能吃吗
只要不过期就可以吃，过期腐乳很可能会被氧化，如果腐乳出现变黑的话应为氧化了，保存的不好才会这样，虽然浪费很可惜，但吃坏肚子去打针会浪费更多的时间和金钱。
素有中国素奶酪之称的腐乳,除了配粥还能怎么吃?
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味。
请问全国各地有什么好吃的特产啊。(尽量详细点)
常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。 徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。 淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶...
为什么外国人喜欢吃豆腐乳?
我们中国有这样的一种特色的豆腐，这一种豆腐就是腐乳了，腐乳的口味也是非常的多的，而且味道也是很特别的，有一些外国人就被这样一种特别的味道吸引了，所以也是很喜欢吃腐乳的，你们喜欢吃腐乳吗？这些中国美食深受外国喜爱，最后一种中国人都爱吃，你喜欢吃吗 北京烤鸭。这个不仅是外国人喜欢，也是...
祖国的悠久历史著名特产,美丽山川的资料
桂林豆腐乳,桂林豆腐乳是白腐乳的代表,桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名,桂林豆腐乳制作工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套,选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,营养丰富,增进食欲,帮助消化。 (3)桂林山川: 桂林漓江风景区:世界自然遗产地,国家AAAAA级旅游景...
广西的特产有哪些啊?
1、富川脐橙 富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。2、金田淮山 金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久，独特的优良品质，使金田淮山成为...
河南有什么特产
1、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。2、四大怀药 四大怀药是焦作地方特产，主要...
东辽县通络回答： 中国最出名的豆腐乳排名前十依次是:1、王致和;2、广合腐乳;3、咸亨;4、鼎丰;5、海会寺;6、二克山;7、老干妈;8、老才臣;9、三和四美;10、桥牌腐乳.在中国民间豆腐乳是一种特有美食,可以作为菜品直接食用,也可以当作...
愈殃15978899534问： 什么牌子的豆腐乳好吃 - ？
东辽县通络回答： 王致和、克东腐乳、广合腐乳、北康、咸亨. 1、王致和 “王致和”作为地道的“中华老字号”,以其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍受消费者的钟爱.凭着创新的产品理念和近乎苛刻的品质标准,王致和产品在激烈的市场竞争中脱颖而...
愈殃15978899534问： 哪个牌子的腐乳最好吃? - ？
东辽县通络回答： 腐乳是发酵食品,含蛋白质和钙质,适量食用有益 健康 .因其为盐渍食品,高血压和心脑血管病症者宜少食. 比较常吃的品牌有两个: 一、王致和腐乳:口感细腻、软糯,不是特别咸,且略带微甜,我觉得挺好吃. 二、克东腐乳:咸,微硬,...
愈殃15978899534问： 中国哪个城市的腐乳最好吃? - ？
东辽县通络回答： 好吃的豆腐乳有:广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳、云南牟定腐乳等.中国哪个城市的腐乳最好吃? 1、广东广合豆腐乳 广东著名的广合腐乳是广东传统名菜,清朝时已经出现,也...
愈殃15978899534问： 哪个牌子的腐乳好吃 - ？
东辽县通络回答： 吃过很多品牌的腐乳,感觉王致和、老才臣的好!这两种都是知名品牌.王致和的味道好,较软,颜色较浅;老才臣的味道好,软硬适中(其他品牌有的干硬),颜色红(适合做腐乳肉等).我家现在吃老才臣的. 有的腐乳吃了会“烧心”,胃酸,上面介绍的两种没这问题.
愈殃15978899534问： 哪种腐乳好吃? - ？
东辽县通络回答： 我比较喜欢吃广合腐乳,口感纯正鲜香,入口比较细滑,而且有种特别的腐乳香,很好吃.另外就是,这种腐乳没有添加任何防腐剂,对身体来说比较健康,这点比其他腐乳好,建议你可以尝试一下.
愈殃15978899534问： 什么腐乳最好吃 m.mai - ？
东辽县通络回答： 腐乳的种类很多,除常用的白腐乳和红腐乳外,著名的有绍兴腐乳,桂林腐乳、克东腐乳、广东的霉香腐乳和辣椒腐乳.江浙一带,如绍兴、宁波、上海、南京等地的腐乳以细腻柔绵、口味鲜美、微甜著称;而四川大邑县的唐场豆腐乳川味浓郁,以麻辣、香酥、细嫩无渣见长;四川成都、遂宁、眉山等地所产的白菜豆腐乳也很有特色,每块腐乳用白菜叶包裹,味道鲜辣适口;河南拓城的酥制腐乳则更是醇香浓厚,美味可口. 另外,桂林豆腐乳也是桂林三宝之一,最出名的要数桂林花桥牌腐乳
愈殃15978899534问： 哪个豆腐乳最好吃?？
东辽县通络回答： 桂林豆腐乳全国闻名
愈殃15978899534问： 什么牌子的豆腐乳好吃？
东辽县通络回答： 珍极玫瑰腐乳
愈殃15978899534问： 哪种豆腐乳最好吃? - ？
东辽县通络回答： 仙家豆腐乳不错 不过是桌面上的 瓶子的话,老才臣的味道很浓厚,我推荐它
