五花肉十种家常菜
红烧肉的十种家常做法
软糯红烧肉 十、农家腐竹红烧肉。 做法: 1、将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中、见软再用。 2、无花肉带皮切丁,生姜切片。 3、支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香。 4、倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,咭汁,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20分钟左右、(可用筷子试戳烂即可)。 5、开大火,加...
学做菜家常菜
1.咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。做法：1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。
花肉怎么做好吃
脂肪纹理雪白，如冬梅迎雪般赏心悦目。所以把这一块肉叫做“梅花肉”。梅花肉是猪身上最好的一块肉，肥瘦相宜，细嫩多汁。比里脊多一点脂肪，比前腱多一点柔嫩。梅花肉部位如图。有人把梅花肉叫做“头刀肉”，其实也是不准确的。虽然是靠近头刀肉，却是上肩胛肉中的精华部分。和大里脊相近，仔细...
梅花肉有哪些吃法分享?
红烧梅花肉：将梅花肉切成块状，用生抽、老抽、细砂糖、料酒、姜片、葱段等调料腌制片刻，然后放入锅中翻炒至表面微焦，加入适量的水，小火慢炖至肉质酥软，汤汁浓稠即可。这道菜肴色泽红亮，味道鲜美，是家常菜中的常见做法。扣肉：将梅花肉切成厚片，用生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉等调料腌制，...
蒸肉的家常做法有哪些?
花菇蒸肉 花菇蒸肉是用花菇和猪肉一起蒸制的菜肴。选择新鲜的花菇，清洗干净，去蒂备用。猪肉可以选择瘦肉或五花肉，切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调料腌制。将腌好的肉片铺在花菇上，放入蒸锅中蒸制20-30分钟，直到肉熟透。以上是几种常见的蒸肉家常做法，每种做法都有其独特的风味...
你知道里脊小炒,五花肉小炒荷包蛋,五花小炒肉的做法是什么吗?_百度知 ...
猪里脊肉家常菜做法：1、猪里脊肉切成片，放盐、生抽酱油、米酒和芡粉拌和上力，添加1勺植物油腌渍一会儿。2、朝天椒切两截，尖椒切条形预留。3、进行爆香姜蒜，放进米酒、生抽、白砂糖盐，再倒入猪里脊肉片，朝天椒，黑木耳鸡精爆锅，爆锅至完善就可以摆盘。家常菜的美食小技巧：1、里脊提早腌渍...
花菜炒肉的家常做法有哪些?
花菜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，营养丰富，口感鲜美。下面是一种常见的花菜炒肉的家常做法：材料：花菜（又称菜花、花椰菜）一颗 猪肉（可以选择瘦肉或者五花肉，根据个人口味）适量 大蒜几瓣 姜一小块 食用油适量 盐适量 生抽酱油适量 料酒适量 白糖少许 胡椒粉少许 鸡精或味精（可选...
猪油渣花肉焖莲藕有哪些常见的做法?
猪油渣花肉焖莲藕是一道美味的传统家常菜，它结合了猪油渣的香脆和莲藕的清甜，营养丰富，口感独特。以下是这道菜的一些常见做法：材料：猪五花肉：500克 莲藕：1根（约500克）猪油渣：适量 姜片：几片 蒜瓣：几瓣 青葱：适量 生抽：适量 老抽：少许 料酒：适量 糖：适量 盐：适量 水：适量 食用...
菜花炒肉怎么炒好吃
菜花炒肉片是一道家常菜，主要由菜花和肉制作而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，营养也全面，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作这道菜花炒肉片。菜花炒肉片的食材：菜花1个、肉50g、蒜1瓣、油10g、盐1勺、酱油少许、十三香少许、鸡精少许。菜花炒肉片的做法：1、菜花...
栗子焖花肉的做法有哪些?
【小贴士】焯水可以去除肉的腥味和杂质，使肉质更加干净。炒糖色时要注意火候，避免糖烧焦变苦。焖煮过程中要注意火候，小火慢炖可以使肉质更加酥烂。栗子最好选择新鲜的，去壳后煮熟，这样更容易入味且口感更佳。这道菜的关键在于肉质的酥烂和栗子的甜糯，搭配得当，是一道非常受欢迎的家常菜。
阿拉善左旗消络回答： 1、农家小炒肉食材:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量.耗时:准备时间10分钟内、制作时...
箕颖15351508808问： 教你10种家常猪肉的做法,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做 ？
阿拉善左旗消络回答： 食材猪肉,盐,黑胡椒粉,麻椒,生抽,料酒,淀粉,面粉,十三香,干辣椒,葱蒜... 肉切片(未经冷冻的五花肉最好吃),线椒斜切小段,切好葱姜蒜;2. 起锅小火,...
箕颖15351508808问： 五花肉怎么做好吃 6种五花肉的家常做法 - ？
阿拉善左旗消络回答： 食材用料五花肉500g 青椒2个相克食物 红椒1个 蒜苗1个相克食物 酱油适量 郫县豆瓣酱适量 回锅肉的做法回锅肉的做法图解11.主料准备好 回锅肉的做法图解22.锅里放冷水,放几片姜,将五花肉煮10分钟左右 回锅肉的做法图解33.煮到五花肉...
箕颖15351508808问： 五花肉配什么炒比较好吃? - ？
阿拉善左旗消络回答： 农家小炒肉,五花肉切片,片厚一分,蒜苗切段; 鲜的红辣椒、青辣椒,切成与蒜苗长短差不多的斜片; 干辣椒2--3根切段、葱姜蒜切碎,爱吃多备.锅热油,炒肉片,油可适量多一些,火慢一些,别把肉炒糊,不停地翻炒,直到肉炒的发黄了,油都不太响了,肉有些发干了,放入干辣椒段煸炒几下,放葱姜蒜,煸炒几下,放入蒜苗辣椒炒,老嫩口味自己掌握,差不多时调味,先放盐,炒几下,再放一些生抽,再放一些白糖,炒匀出锅........... 这道菜费劲,始终不停地扒拉、翻炒,或不宜太大、太猛,差不多就行........ 如果你要有做火锅锅底的调料,有牛油的那种,放一点,口味就更好了 希望我的回答能够帮到您! 学习做菜时请注意安全哦!
箕颖15351508808问： 五花肉怎样做好吃 - ？
阿拉善左旗消络回答： 一、红烧五花肉1、五花肉洗净,切方块;2、平底锅小火,不放油,将肉块整齐的放在锅里煎,慢慢的五花肉肥肉的部分油会出来,一面煎至焦黄翻面继续煎3、肉块煎好了,沥出多余的油分,将肉块倒回锅里,开大火,加姜片和老抽翻炒;4、...
箕颖15351508808问： 炖五花肉怎么做好吃,炖五花肉的家常做法 - ？
阿拉善左旗消络回答： 材料 五花肉一小条,茂德公南派香辣酱,料酒,京葱,青椒一个,蒜,砂糖,生抽,红椒一个 做法 1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用,其余切片. 2.青红椒洗干净切碎备用,京葱切碎分2份、蒜1个切碎. 3.肥肉炸出适量的猪油,倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味. 4.撒剩下的京葱翻炒均匀即可.
箕颖15351508808问： 以猪肉为主菜的菜谱 - ？
阿拉善左旗消络回答： 1、红烧肉:取带皮精三线肉(或五花肉)一块(分量自己掌握),烙皮(因为皮上有猪毛)、去毛、洗净.锅中倒上油烧热,在猪皮上抹上酱油(或老抽)和白糖(分量根据自己的口感抹)放在热油锅中炸之皮变红色、起锅.锅中炸过的油...
箕颖15351508808问： 五花肉和什么菜在一起烧好吃呢 - ？
阿拉善左旗消络回答： 五花肉炒豆腐泡菜 烹调类别:炒 菜系:川菜 食材类别:猪肉 味道:咸鲜 适宜季节:无关 色香味:香鲜可口,味浓不腻 主料: 猪五花肉、红泡菜、豆腐 制作: 1)将五花肉切片、豆腐用水煮透; 2)炒锅放油,煸香蒜片,加入五花肉,八成熟...
箕颖15351508808问： 五花肉都有哪些美味的做法? - ？
阿拉善左旗消络回答： 脆皮五花肉:色香味俱全,看上去是不是非常有食欲?老少皆宜,肥而不腻! 粉蒸肉:色香味俱全,看上去是不是非常有食欲?肉质鲜美,营养美味 苹果烧肉:色香味俱全,荤素搭配,营养美味,肉质鲜美,,解馋又下饭,赶紧试试吧! 白菜猪肉炖粉条:色香味俱全,解馋又下饭,不容错过的一道美食,赶紧动手试试吧! 红烧肉:色香味俱全,清淡爽口,营养又美味,老少皆宜,令人回味无穷! 猪肉鸡蛋卷:简单的做法,做出不一样的美味,解馋又下饭,餐桌上不可缺少的美食.
箕颖15351508808问： 炒五花肉的做法,炒五花肉怎么做好吃,炒五花肉的家常 - ？
阿拉善左旗消络回答： 食材主料 五花肉150g 青椒2个 胡萝卜1根辅料 烤肉料 适量 白糖 适量 步骤 1.取一小块五花肉,切片 2.炒锅里加入适量的水煮沸,倒入少许的黄酒 3.倒入五花肉片,氽至沸水表面漂出浮沫,再把肉捞出 4.取适量的调料粉,加适量的水调成料汁 ...
