云南宴席菜谱大全
农村办喜酒菜谱15个菜_农村办喜酒菜谱有哪些菜
办喜事菜谱18个菜 1、称心鱼条 2、大红烤肉 3、相敬虾饼 4、香酥花仁 5、菠罗生炒骨 6、上汤白果猪肚 7、甲鱼汤 8、炒猪肚 9、酸萝卜 10、牛郎会织女(素菜)11、台湾鱼皮 12、红肠拼香芹 13、黄凉粉 14、椒麻杏鲍菇 15、海味时蔬 16、香油凉瓜 17、鸳鸯鸡 18、白灼虾 宴席菜谱大全 1、...
广东年夜饭菜谱大全家常菜 白切鸡寓意吉祥好运
中国拥有广阔的土地和丰富的饮食文化，各地都有各自的饮食习惯。其中，八大菜系几乎代表了中国各个方位的饮食特色。粤菜，作为广东的代表菜系，备受人们好奇，想知道它代表的地域在年夜饭上都会吃些什么。下面就来介绍一下。1. 白切鸡——寓意“吉庆有余”鸡肉因其与吉祥的“吉”谐音，在许多宴会上都是不...
农村宴席菜谱大全四会农村入伙酒
下面是酒席上常见的菜，不论入伙还是结婚嫁娶都可以做，看看能不能给你个参考：荤菜一般有：生菜扣肉 清蒸鱼（鲩鱼、桂花鱼、多宝、石斑等都行）糖醋鱼 椒盐排骨 凤梨酸甜排骨 姜葱白切鸡 脆皮烧猪肉 椒盐虾或白焯虾 烧鸡烧鸭或卤水鸡鸭 蒸或炒牛肉丸（猪肉丸、鱼丸也行）素菜一般有：冬菇扒菜胆 腰...
结婚宴席菜单上有哪些?
2、花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）、百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）、枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）。3、美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、婚宴菜单大全二 红抱喜临门(...
农村饭店包席菜谱大全有哪些?
有以下几种：一、价位：300元包桌菜单：（1）凉菜：五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。（2） 热菜：红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。二、价位：400元包桌菜单：（1） 凉菜：蒜香肠、酱香肘花、风味莜面...
探寻广东美食:菜谱大全
广东美食，作为中国八大菜系之一，自然百家争鸣，琳琅满目。其独具特色的鲜味、清淡口感以及粤菜文化真深深地吸引了无数食客。但准备在家置办所必需的食材、工具和配料，相对于专业厨师而言，似乎显得有些困难。今天，本文将为您介绍一系列广东美食，为您提供详尽的菜谱大全。茶道点心 先从港式点心入手，轻盈...
宴请领导菜谱12道菜
12. 水果芝士蛋糕：轻盈绵软，水果点缀其间，甜而不腻，为宴会画上完美句点。这套宴席菜谱，每一道菜都是经过精心挑选和调配，旨在呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。从开胃小食到主菜，再到甜品收尾，层次丰富，口感多样，不仅体现了主人的细心与热情，更为宾客们留下难忘的味蕾体验。
农村酒席20个菜单菜谱
1、在农村地区，人们会在婚礼、葬礼或家庭成员的生日时举行宴会。可以说，办村宴是每个农村家庭都会遇到的事情。例如，在四川的农村地区，川菜是主菜；在湖南农村地区，湖南菜是主打菜。总之，宴会菜肴的味道必须被绝大多数客人所接受。2、从菜肴的原料来看，中国乡村宴席有几大基本组成部分，分别是猪、...
纯湘菜宴席菜谱
鸿运烧烤拼、富贵明虾球、碧绿炒双辉、一品佛跳墙、蒲烧鳗米糕、虎掌煨海参、清蒸海上鲜、蟹肉扒时蔬、蜜汁叉烧酥、合时甜汤露、四季应时果、生日宴菜谱五、羊城烧烤拼、XO酱炒双脆、宫廷酱烤骨、鲍贝炖四宝、湘味左宗棠鸡、蟹肉银丝煲、豆酥海上鲜、百合扒时蔬、精致港式点、合时甜汤露、宝岛鲜水果...
2021年夜饭菜谱,10道家宴菜,有荤有素,端上桌都是硬菜
进了腊月门，转眼就是年，2021春节即将到来，为大家推荐10道年夜饭菜谱，既有荤菜也有素菜，每道都是宴席上的硬菜。第1道菜：孔雀开屏 金鲳鱼清理干净，切去头尾，鱼身间隔1厘米左右切花刀，葱、姜、蒜切好备用，小米辣切小段。将葱、姜、蒜铺于盘底，鱼身、鱼头和鱼尾摆于盘中，淋上2勺蒸鱼...
西安区艽龙回答： 农村婚宴菜单大全 2014-08-22 15:19 互联网 浏览量(565244) [导读] 现在有许多新人都愿意在农村办婚宴,农村婚宴虽没有酒店婚宴那样精致,但也有着许多讲究.那么,农村婚宴都有哪些菜式呢?下面就随小编一起来看看农村的婚宴菜单大...
勇度19825152436问： 酒席菜谱大全 - ？
西安区艽龙回答： 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
勇度19825152436问： 大理有什么特色美食? - ？
西安区艽龙回答： 大理美食有“土八碗”,是白族传统宴席上一套典型的菜谱,土八碗由八道热菜组成:添加红粬米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;配加红薯或土豆的粉蒸肉;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;加盖肉茸、蛋屑...
勇度19825152436问： 喜宴席的菜单 - ？
西安区艽龙回答： 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
勇度19825152436问： 宴请吃什么 宴请菜谱 - ？
西安区艽龙回答： 标准宴会菜单1 凉菜: 三 荤 三 素热菜: 清 蒸 鲈 鱼红 焖 肘 子五 谷 丰 登西芹百合明虾球驴 肉 泡 饼一 品 冬 瓜 盅酸菜氽白肉(粉丝)蒜 仔 牛 蛙 煲师 子 头鲜 菇 扒 时 疏汤: 米 酒 汤 圆 羹主食: 小 白 菜 贴 饼 子芝 麻 烧 饼黄 ...
勇度19825152436问： 农家婚宴菜单 - ？
西安区艽龙回答： 我们这里六道饭席 第一道 糖,瓜子,花生之类 第二道 水果,凉菜 第三道 炒几道下酒菜,普通的小炒就行 第四道 硬菜;东坡肘子 顿排骨 酱香鸡块,海参鱿鱼,鲤鱼鲶鱼, 第五道 米饭 再来几个小炒 最后 上点点心之类的.最末时个丸子汤 一桌不算烟酒也就300左右
勇度19825152436问： 中式宴会的菜单 - ？
西安区艽龙回答： 标准:1380元/席《每席10人》 菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美...
勇度19825152436问： 云南家常营养小炒菜 - ？
西安区艽龙回答： 介绍几道家常营养的.荤素搭配,简单营养!1.小炒肉 脊肉切片过淀粉水,葱,姜,青椒切丝,入锅炒,加入少量酱油即可2.青椒洋芋丝 土豆,青椒切丝入锅炒3.火腿蒸乳饼 火腿乳饼切片,将火腿片放在乳饼片中,入锅蒸熟即可4.洋芋鸡 鸡肉带骨,土豆均切块用红烧的方法烧熟即可5.两亩地 毛豆去壳,与玉米粒一起炒熟即可6.丝瓜炒油条 油条切小段,丝瓜切厚片,入锅炒熟即可7.腌菜炒肉 腌菜切碎末,肉可切片或肉末,入锅炒即可8.蚂蚁上树 粉丝切中段,与糟辣子一起炒即可9.地三鲜 土豆,茄子切厚片,大白菜切小片,一起入锅炒,用淀粉调汁,勾芡即可10.三鲜汤 人工菌,肉丝,粉丝(还可加入个人喜欢的蔬菜)一起烧汤即可
勇度19825152436问： 婚宴菜谱大全 婚宴菜单一般几个菜合适 - ？
西安区艽龙回答： 早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水,相互陪伴,难分难舍美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾...
勇度19825152436问： 一份600到800元左右的中国传统宴席菜谱 - ？
西安区艽龙回答： 有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、...
