中国食物成分表官网
食物成分表除了中国其他国家有吗
像欧盟之类的国家早就有了。这是强制性的规定。让消费者明白。祝你生活愉快。
我国第一版食物成分表的时间是
1981年。根据查询相关公开信息显示,截止时间2023年4月5日,由中国营养学会主编的《中国食物成分表》(以下简称《成分表》)第一版于1981年正式出版,这是我国第一部系统收录食物成分的专业性著作。
我国第一版真正意义上的《食物成分表》出版于哪一年
新中国成立后,第一版"食物成分表"出版于1952年9月,由中央卫生研究院营养学系编著;商务印书馆出版,共印了6 000册,全部售完.当时参与编制此成分表的总领导为周启源先生,副总领导为杨恩孚先生,执行领导为彭大惠先生.这版食物成分表包括了食物中含有的维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏...
中国食物成表内容简介
中国食物成分表的最新版本(2002年修订版)在编纂过程中,充分汲取了营养学、分析化学以及食品科学领域的最新研究成果,展示了学科发展中的创新理念和前沿概念。该表在食物分类与成分命名、数据呈现方式上,积极追求与专业领域的发展保持同步,力求与国际权威组织INFOODS的规范和标准保持一致,以期提供最准确和...
2009中国食物成分表(第一册,第2版)与 2004中国食物成分表(第二册...
而且第二册对食物样品的描述更具体一些。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 9 4 unxhf 采纳率:100% 擅长: 暂未定制 为您推荐: 《中国食物成分表》 中国食物成分表第二册 中国食物成分表电子版 食物成分表2010pdf 中国食物成分表杨月欣 中国食物成分表2017 中国食物成分表数据库 中国食物...
中国食物成分表内容简介
中国食物成分表(第1册)(第2版)是一部至关重要的参考资料,特别是在预防医学、流行病学、科普宣传等领域。它是科学研究、营养学发展和农业、食品工业决策的重要基础,对于食物生产和加工、对外贸易以及调整国民饮食结构起着决定性的作用。食物成分数据工作不仅是营养学研究的基础,更是其进步的象征。随着...
请问谁有《中国食物成分表2004.xls》文件格式的?
向这位大仙索要一下吧!http:\/\/blog.sina.com.cn\/s\/blog_4bd85c040100gfgq.html 也许能用得上。
国家注册营养师
如果你对营养学感兴趣,并考虑获得营养师资格,那么《公共营养师》系列是个不错的选择。该系列分为基础知识和技能两部分,共设四个等级,通常从三级开始学习。基础知识相对简单,通过阅读教材即可掌握,但技能部分可能需要通过听课来提升理解。学习过程中,必备的工具书是食物成分表,它们对于营养师如同字典...
食物成分表除了中国其他国家有吗
1. 类似中国这样的食物成分表在其他国家也存在,例如欧盟国家已经实施了强制性的规定。2. 这些规定要求食品成分表必须清晰明了,以便消费者能够了解食品中包含哪些成分。3. 这样的措施旨在提高食品透明度,保护消费者权益,让消费者能够作出更明智的购买决策。4. 希望这些信息能对你有所帮助,祝你生活愉快...
我国第一版真正意义上的《食物成分表》出版于哪一年
2002年。中国食物成分表》2002版 第一册 , 以原始食物为主, 如谷类、薯类、蔬菜、水果等 很高兴为您解答!有不明白的可以追问!如果您认可我的回答。请点击下面的【选为满意回答】按钮,谢谢!
洮北区儿宝回答: 六大营养素分开说: 水:不用解释. 糖类:所有谷物,不需要担心. 蛋白质:谷物、豆类、魔芋、坚果,蛋白质每天摄入量,0.8-1g/每千克体重. 脂肪:坚果最多,豆类也较多. 维生素:蔬菜、水果,深色的维生素最全,能带皮的带皮吃,能生吃的经常生吃(有些食物生吃一种营养,熟吃一种营养). 无机盐:按照前面的说法,每天50g坚果,就什么无机盐都不缺了.
关顾18061734786问: 食物分几类 - ?
洮北区儿宝回答: 中国食物成分表把食物分为:谷类、薯类、干豆类、蔬菜类、水果类、坚果类、蓄肉类、禽肉类、乳类、蛋类、鱼虾蟹贝类、油脂类、饮料类、调味品类等.
关顾18061734786问: 小麦的蛋白质含量是多少? - ?
洮北区儿宝回答: 小麦的蛋白质含量是约11.9克/每100克. 小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分.此外,小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E,心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶.
关顾18061734786问: 中国食物成分表2002版!?
洮北区儿宝回答: http://www.77phone.com/txt_199819/稍微的有点不清晰
关顾18061734786问: 土豆吃了有什么功效. - ?
洮北区儿宝回答: 食疗作用 土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经; 有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效. 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化...
关顾18061734786问: 叶酸是什么 - ?
洮北区儿宝回答: 为什么需要补充叶酸?因为在怀孕期间,仅靠吃富含维生素的食物,是很难满足专家推荐的摄入量的.叶酸,是一种B族维生素,也叫做B9.你的身体需要用它来生成红细胞、去甲肾上腺素和色拉托宁(神经系统的化学成分).叶酸协助合...
关顾18061734786问: 食物编码有什么特点? - ?
洮北区儿宝回答: 食物营养成分数据和食物编码使用现场主要工作重量估计食物和编码膳食调查营养素摄入计算提要一食物成分资源和格式二食物成分数据查找和使用三食物估量一食物成分数据资源出版的书籍、电子产品和网络系统, 《中国食物成分表 2002 , ...
关顾18061734786问: 奶油的营养成分 - ?
洮北区儿宝回答:奶油相当油腻,其热量很高,62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成.它含有胆固醇,每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克,取决于其脂肪含量.每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆...
关顾18061734786问: 圣女果的营养成份,和西红柿一样吗? - ?
洮北区儿宝回答: 不一样. 圣女果也叫樱桃番茄,樱桃番茄和西红柿的营养价值是有一些差别的: 1、叶酸含量不同.《中国食物成分表(2004版)》标明:樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克.对于孕期的妈妈们来...
关顾18061734786问: 哪里可以下《中国食品成分表》?2002年的.?
洮北区儿宝回答: http://www.ebookcn.com/book/114505 希望能帮助到您.