中国食物成分速查表
食物的营养秘密作者简介
在学术著作方面,杨月欣的贡献同样卓越。她编撰了包括《中国食物成分表2002》、《中国食物成分表2004》、《食物营养成分速查》以及《公共营养师职业教程》等在内的15部专业书籍,这些著作为营养学的研究者和从业者提供了宝贵的参考资料,对于普及营养知识和提升公众健康意识起到了重要作用。
关于糖尿病相关书籍
第一步:全面的认识糖尿病 《向红丁:细说糖尿病》 ,北京协和医院向红丁教授著,内容包括什么时间测血糖最合适,哪些人该用胰岛素,食物血糖生成指数(GI)表,糖尿病防与治,糖尿病吃什么宜忌速查,远离糖尿病并发症等。相关文章推荐阅读 控糖顺口溜和口诀 , 运动降血糖原理 , 糖尿病1型、2型区...
食物的营养秘密的作者简介
主要出版著作《中国食物成分表2002》《中国食物成分表2004》《食物营养成分速查》《公共营养师职业教程》等15部。
糖尿病患者食品高GI速查表,这些食物升糖太快,平时要少碰
GI值高于70,应该控制摄入量 当血糖生成指数在55以下时, 可认为该食物为低GI食物;当血糖生成指数在55~
6月份应季食材一览表,照着吃没错
·含有紫苏醛,是紫苏的香味成分之一,其能预防食物中毒,也能保护肠胃功能。·含有β-胡萝卜素,能抑制肌肤发生氧化,具有抗衰老的作用。·紫苏叶子有缓解胃部胀气,解表散寒的功效,另外也可避免风寒感冒、胀气、恶心、呕吐等症状的发生。2 瓜茄类 茄子 6~9月 ·含有茄色苷,属于多酚的一种,有着...
猫咪饮食速查表|猫咪能吃or不能吃
1. 牛肉:富含蛋白质,是猫咪理想的食物之一。2. 鸡胸肉:低脂肪且含有维生素B群,适合猫咪食用。3. 羊肉:提供蛋白质和必需氨基酸,对猫咪健康有益。4. 鸭肉:含有不饱和脂肪酸和维生素,可作为猫咪的辅食。5. 秋刀鱼:含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于猫咪大脑发育。6. 鳕鱼:易于消化,含有丰富...
营养素那些事 | 你够“镁”了吗?
人体每天都需要适量的镁摄入,普通成人镁的每日参考摄入量为330毫克,孕妇则需要增加到370毫克。通常从食物和水中摄入的镁不会引起毒性反应,因此《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)没有对镁的最大摄入量进行规定。在我们日常的饮食中,含镁的食物很多,其中最佳的来源食物主要是坚果和大豆:如黑...
让孩子变聪明的水果和食物,你知道有哪些吗?
我觉得应该是玉米、小米、香蕉、牛奶、海带、鸡蛋、花生、南瓜、鱼、芝麻,因为鱼我们都知道挺补脑的,不管任何场所都挺常见的一道菜,小米对于女人坐月子也挺重要,除了补钙、锌,对于女人乳房下奶也挺不错呐,玉米好处挺大的,特别孩子们喜欢吃,因为多吃玉米也是补脑子的,还有玉米里面的营养素可以降...
鲤鱼简介
药代动力学常用符号速查 有效血浆渗透压计算器 乙醇摄入量计算器 医学百科,马上计算! 古籍中的鲤鱼 《证类本草》:[卷第二十上品]鲤鱼胆 主水肿脚满,下气。臣禹锡等谨按大腹水肿通用药云∶鲤鱼,寒。药对云∶平。陈士良云∶无毒。骨主女子带下赤... 《本草纲目》:[鳞部第四十四卷鳞之三]鲤鱼 上两筋及黑血...
吃什么食物可以补脑呢
吃什么东西可以补脑
江源区补中回答: 百度文库搜索 - 中国食物成分表 https://wenku.baidu.com/search?word=%D6%D0%B9%FA%CA%B3%CE%EF%B3%C9%B7%D6%B1%ED&lm=0&od=0&fr=top_home&ie=gbk
子丰费19697008514问: 营养的常见食物营养成分一览表 - ?
江源区补中回答: 食物种类 食物名称 (千卡) 总能量(能量食品)(克) 蛋白质(蛋白质食品)(克) 脂 肪(克) 碳水化合物(克) 主 食 米饭 116 2.6 0.3 25.9 馒头 221 7 1.1 47 面包 312 8.3 5.1 58.6 面条 284 8.3 0.7 61.9 油(油食品)条 386 6.9 ...
子丰费19697008514问: 我需要一份各种蔬菜水果中所含的营养成分明细表 - ?
江源区补中回答: 润泽美肤——草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果 净化美肤——樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝 排毒整肠——香蕉、苹果、凤梨 促进代谢——葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨 净化平衡体质——樱桃、葡萄...
子丰费19697008514问: 食物分几类 - ?
江源区补中回答: 中国食物成分表把食物分为:谷类、薯类、干豆类、蔬菜类、水果类、坚果类、蓄肉类、禽肉类、乳类、蛋类、鱼虾蟹贝类、油脂类、饮料类、调味品类等.
子丰费19697008514问: 中国食物成分表2004包括2002?只买2004一本就行? - ?
江源区补中回答: 只买2004一本就行!是新版的就包括以前的!我是学实用营养专业的,经常买
子丰费19697008514问: 下表是每100g小麦、大米、玉米和红薯中主要营养物质的含量. (1)食物的成分主要有六大类营养素,上表中没有涉及的营养素是__________ - . (2)中国人... - ?
江源区补中回答:[答案] (1)水 (2)维生素 (3)红薯 ;蛋白质 (4)④
子丰费19697008514问: 食物编码有什么特点? - ?
江源区补中回答: 食物营养成分数据和食物编码使用现场主要工作重量估计食物和编码膳食调查营养素摄入计算提要一食物成分资源和格式二食物成分数据查找和使用三食物估量一食物成分数据资源出版的书籍、电子产品和网络系统, 《中国食物成分表 2002 , ...
子丰费19697008514问: 我们吃的食物中含有哪些营养成分? - ?
江源区补中回答: 1,食物所包含的营养物质可分为六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水. 糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一. 2,吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质.白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的...
子丰费19697008514问: 食物营养含量 - ?
江源区补中回答: 我主攻营养学,来给楼主解释一下好了,对于各种食物的营养素含量的真实性问题是不用质疑的,因为营养学上会有专门的实验手段来检测各种 营养素的含量,并且随着检测技术的进步,检测的数值基本无误. 牛奶钙含量以及蛋白质构成都很符合人体需要,国家也是通过很多手段才是大家有了这个共识.
子丰费19697008514问: 我们可以通过什么的方法辨别食物中含有的营养成份 - ?
江源区补中回答: 辨别食物中营养成分的办法: 一、定型包装的产品,可以直接看产品的营养成分表,上面有主要营养成分的数据. 二、通过实验室检测,测得食物的营养成分数据. 1、淀粉的鉴定:在试管中滴加2ml 1%可溶性淀粉溶液,然后逐滴加入碘液,...