东北酸白菜炖什么好吃
东北酸白菜怎么吃最好吃
东北酸白菜最好吃的做法是猪肉炖酸菜，具体如下所示：食材：五花肉400g、酸菜600g、粉条适量、小香葱适量、姜适量、胡椒、盐、香菜适量、香菇适量、豆腐适量、蒜适量、海带适量、酱油适量、料酒适量。1、猪五花切片。2、香菇切片。3、豆腐切块儿。4、葱切段。5、姜切片。6、蒜拍烂后切丁。7、酸白...
东北酸菜怎么做才能好吃
8.酸菜鱼。材料:鲜鱼750克，酸菜350克，料酒，米酒，葱段，姜片，白糖，胡椒粉。做法:将鱼去鳞去内脏，用开水烫一下，去掉鱼刺，只留下鱼，洗净，切成斜边。在锅底放一些酸菜丝，把鱼放在酸菜上面，把剩下的酸菜丝盖在鱼上面，加水泡菜，加入酸菜丝、精盐、料酒、米酒、葱、姜、糖、白糖。9.炒酸...
酸白菜炖肉怎么做好吃窍门
1、选择半肥半瘦的五花肉炖最好，太瘦的没油水。2、酸菜有盐，后面可以不加盐了，酸菜炒过再炖更香。
东北酸菜汤的做法
10、酸菜粉丝汤原本是东北的做法，但也受到全国人民的喜爱，酸菜酸爽脆嫩，和粉丝炖成一锅热气腾腾的汤很适合冬天吃，同时这道菜也比较好消化但外地的朋友可能不了解正宗酸菜粉丝汤的做法那么，酸菜粉丝汤的做法是什么呢？酸。11、酸菜猪血汤具有开胃提神补铁补血瘦身和排毒的功效这样的食谱可以有很好的开...
东北酸白菜怎么做好吃
东北酸菜顿五花肉 、东北酸菜猪肉饺子 。一、东北酸菜顿五花肉 1、东北酸菜一颗 2、切丝的酸菜清洗干净，控出水。3、五花肉半斤，这是我买五花肉冰冻好，再去市场加工成片，这样做炒菜肉拿几片即可，也不用清洗菜板啦。4、酸菜 五花肉一起下锅，加入净化水，放入大料2颗，葱2段，姜几片（家里没有姜...
东北榜上又名的炖菜“炖四白”,具体是什么?
酸菜切丝，洗净入锅，入老汤，开锅后将煮的八分熟的五花肉切成厚五公分左右薄片铺在酸菜上面。夹杂着筋道的粉条，这个菜的味道绝对好吃，如果您是喜欢吃肉的话，那您更有口福了，五花肉配点大葱，加上八角，花椒等干辣椒，煸炒炖制，太美味了就。酱油适量。然后加水（最好是鸡汤或高汤）没过白菜两公分...
东北酸菜炖粉条的做法
东北酸菜炖粉条的做法 酸菜炖粉条为东北代表菜之一，腌制发酵后的白菜为主要味道，再搭配上五花肉和粉条，形容一股酸爽咸香的味道。让人食欲大开，究竟这道美味是如何烹饪出来的呢？下面让我们一起来看看东北酸菜炖粉条的做法吧，希望大家喜欢！东北酸菜炖粉条的做法1 酸菜炖粉条为东北代表菜之一，腌制...
酸白菜的家常做法
酸菜猪肉炖粉条食材：拉皮75g、酸白菜100g、五花肉100g、油适量、盐适量做法：1)东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟；2)五花肉切正方小块3)东北酸白菜切丝；4)将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连；5)炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香；6)加入...
酸白菜怎么做好吃 家常做法大全
1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品?查到后怎么办?生活中的蒋老师 2023-12-27 · TA获得超过100个赞 关注 我认为酸白菜好吃的做法有,酸白菜炖肉制作如下:备料、煮肉、切菜和慢炖。备好五花肉、酸菜等食材,冷水下锅煮肉加葱姜,切丝酸菜并冲洗去酸味和盐分,小火慢炖即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
最正宗的东北菜-酸白菜炖肉,怎样做才能十分酸爽?
酸白菜是东北的特色美食，是由白菜腌制而成的，东北人经常用酸白菜炖五花肉、粉条。而辣白菜是朝鲜半岛的美食，其口感是酸、辣、甜、脆，同样是更为讲究食材的优质性，只要有新鲜猪肉、优质酸菜，那么一份真正的酸菜白肉在家中厨房就能很简单的做出来。酸菜500克，五花肉300克，葱一根，姜3三片，蒜一...
康乐县乐衡回答： 东北人最喜欢炖酸菜吃,比较常见的做法有炖猪肉粉条、炖血肠、炖猪肚、炖肥肠、炖蚕蛹、炖冻豆腐或炖海蛎子等. 要用酸菜做出好吃又健康的炖菜,首先要学会自己腌渍酸菜,外面卖的酸菜实在是不敢问津. 炖酸菜好不好吃还刀工很重要...
调显15666331446问： 酸白菜配什么菜好吃?？
康乐县乐衡回答： 我认为做酸菜鱼汤好
调显15666331446问： 东北正宗酸菜五花肉怎么做 - ？
康乐县乐衡回答： 东北五花肉炖酸菜 食材明细酸菜500克五花肉500克葱2段姜1块花椒1匙大料1个盐3匙味精3匙 东北五花肉炖酸菜的做法步骤1 如图准备花椒大料放入调料盒里.葱切段,姜切片,待用.2 我比较懒,所以买的现成的酸菜丝儿.(亲们也可以买酸...
调显15666331446问： 酸菜白肉炖粉条好吃吗 怎样吃酸菜最好 - ？
康乐县乐衡回答： 材料 东北酸菜,红薯粉条,五花肉1块,葱,姜适量 酸菜白肉炖粉条的做法 1.酸菜冲洗一下,切丝.酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些 2.好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好 3.五花...
调显15666331446问： 东北酸菜炖排骨家常做法,正宗东北酸菜炖排骨怎么做 - ？
康乐县乐衡回答： 1.排骨用水抄一下. 2.酸菜洗净切丝. 3.再洗一次. 4.挤干水分放入排骨. 5.加入葱花、水和盐,放阿迪锅里煮熟即可. 6.装盘.
调显15666331446问： 东北炖酸菜怎么炖? - ？
康乐县乐衡回答： 食材准备:酸白菜500克、五花肉100克、粉条50克 辅料准备:小葱1棵、姜1块、干辣椒2个、花生油30克、花椒1克、八角1颗、盐半勺、酱油2勺 步骤—— 1、五花肉切成小块; 2、锅中放油烧热后放入肉块翻炒至变色油分析出; 3、加入葱姜、花椒和八角炒出香味; 4、倒入酸白菜翻炒均匀; 5、倒入酱油炒匀; 6、加水并在白菜中间挖一个坑;(要将粉条放在水坑里,才能让其吸收汤汁,味道爽滑) 7、将冲洗干净的粉条放入, 放入干辣椒;(不喜辣可不放) 8、盖上锅盖,烧开后转小火慢炖至粉条软烂,加盐调味再煮两分钟即可; 9、成品.
调显15666331446问： 东北的酸菜除了酸菜炖白肉粉条外,还有可以与什么一起炖 - ？
康乐县乐衡回答： 东北的酸菜还可以与牛肉一起炖,那味道更好吃,也可以炖鸡肉,都比炖猪肉好吃的多.试试吧,非常好吃.炖排骨也好吃,或用肉丝炒也非常好吃.
调显15666331446问： 东北酸菜炖肉怎么做好吃,东北酸菜炖肉的家 - ？
康乐县乐衡回答： 东北酸菜炖肉的做法步骤1. 将酸菜切成细条,用水浸泡2. 把猪肉切成片3. 自己冻的冻豆腐4. 大加水先把大骨头和肉放入锅中,在放入葱,姜,蒜,八角(十三香)5. 把酸菜从水中捞出沥水,放入锅中6. 加入冻豆腐,盖锅盖大火烧开转小火炖40分钟,到时间后开盖➕盐➕味精7. 出锅,做点蒜酱就可以开饭啦!
调显15666331446问： 酸菜炖五花肉的详细做法,麻烦东北人来回答.？
康乐县乐衡回答： 原料:五花肉750克、酸白菜适量、粉丝.辅料:葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精.小料:芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精 醋.做法:1、五花肉切片,飞水;2、酸白菜洗净切细丝;3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒;4、加入五花肉煮开关小火炖20分钟;5、加入酸白菜,盐继续小火炖20分钟;6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可.【沾上小料,一个字“香”.这道菜肉肥而不腻,菜醇而不柴.】特色:东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜.用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉,肥而不腻,可口的香气绕屋脊!
调显15666331446问： 白水炖酸菜的做法东北 - ？
康乐县乐衡回答： 材料 主料:猪肋条肉(五花肉)500克,酸白菜200克,辅料:冻豆腐150克,粉条100克,海带(鲜)50克,调料:盐8克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉3克,白砂糖25克,植物油50克 做法1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下...
