一斤豆腐出多少豆腐
100斤豆腐的利润是多少?
应按3公斤计算。可以；做嫩豆腐的话，可以得4.5-5斤。剩下的成本是水、电、设备、人工，一斤豆腐的成本大概在2.5元左右。1公斤大豆2.2元，3公斤豆腐*2=6元，毛利润6-2.3=3.8元。按照一天50公斤大豆的销量，那么毛利润是190元；如果加工100公斤大豆，毛利润是380元。
1斤豆子出多少豆腐
要看您做的是什么豆腐了，豆腐其实就是水做的。老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤 内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤 还有用的设备对浆的提取率也是有一定作用的
一斤豆能做几斤豆腐,做豆腐利润怎么样。
一斤黄豆大约出2-4斤豆腐，一斤黄豆可以有4-5块的利润。具体还要看豆的质量、水质、技术，太硬、太软都会影响豆腐的口感。传统上，北豆腐使用卤水（盐卤加水得到的液体）来点，也称为卤水豆腐或硬豆腐。卤水中的阳离子主要是钙和镁，阴离子主要是氯离子和硫酸根。钙和镁都能使蛋白质分子之间形成较为...
一斤干豆可以出多少斤纯卤水豆腐
卤水豆腐是日常生活中常见的豆腐，卤水豆腐是卤水制作而成。北方家常食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬。卤水豆腐又分老豆腐和嫩豆腐，老豆腐就是要保证不出水，并且口感要细腻，不能粗糙无弹性，做这样的豆腐一般一斤干豆可以产3斤卤水豆腐。
豆腐2斤有多少
1、2斤豆腐大概是24厘米，18厘米，12厘米的立方体。2、1斤也就是500g的豆腐，是足够两个人去吃的，如果家里面人口多的，就可以买两斤豆腐。
一斤豆子出多少豆腐
大豆泡水后磨成浆后，在煮时会放入一种卤化物，两者结合能锁住大量的水分，这样一斤干黄豆能做出远远大于其重量的豆腐，当然这跟做豆腐时煮豆浆的时间跟放入卤化物的量及在做豆腐时压水时的工艺都有关，所谓的嫩豆腐含水量肯定比老豆腐的重，在相同的干黄豆为原料下，所以说“一斤黄豆能出五斤豆腐”...
正常一斤黄豆出多少豆腐
正常一斤黄豆出2至4斤豆腐。一斤黄豆出的内酯豆腐最多，一般能够出4斤，一斤黄豆能够出石膏老豆腐3斤到4斤，一斤黄豆大概能够出卤水豆腐2斤半到3斤。豆腐是一种豆制品，又称水豆腐，是大豆蛋白在相应凝固剂作用下，分子间发生相互作用形成的胶体，豆腐是由淮南王刘安偶然间用石膏点豆汁发明而来的，在...
一锅豆腐要多少豆子
豆子三斤。一锅豆腐十斤，豆子一斤，豆子出三斤，豆腐十斤，出30斤，一斤一块，就是30块豆腐，一锅豆腐有30块。优质的豆腐具有豆制品特有的香味，味道清香，质地嫩滑，口感细腻。豆腐的制作工艺是先将大豆制成豆浆，然后豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐的营养...
正常一斤黄豆出多少豆腐
正常一斤黄豆能出多少豆腐，与生产所选用的黄豆品质、水质、点浆技术及压制时间长短等因素有关，具体分为以下几种情况：卤水老豆腐：2.5~2.8斤。卤水豆腐的口感偏于绵韧，吃起来感觉比较硬，因为它的含水量较少。卤水豆腐吃起来有豆香味，颜色看上去白中略偏黄。卤水豆腐的质地比较粗老，俗称“老...
一斤黄豆能出多少斤豆腐
一斤黄豆大约出2-4斤豆腐。主要看豆的质量、水质、技术，太硬太软豆腐都不好吃。一般情况下，1斤豆子大概能出，4斤左右的嫩豆腐。因为各地区的豆腐售价不尽相同，我们按每斤卖3块钱来算，1斤豆子做出的豆腐，能卖12元左右。目前市场上常见的豆腐分两种，嫩豆腐和老豆腐。豆腐种类不同，豆腐的产量也...
安康市复尔回答： 要看您做的是什么豆腐了,豆腐其实就是水做的. 老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤 内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤 还有用的设备对浆的提取率也是有一定作用的
舌梁18985431153问： 一斤豆子出几斤豆腐 - ？
安康市复尔回答： 石膏豆腐一般4斤左右,高产6斤,卤水豆腐和酸浆豆腐相对较低
舌梁18985431153问： 一斤豆能做几斤豆腐,做豆腐利润怎么样. - ？
安康市复尔回答： 一斤黄豆可以出产卤水老豆腐是3斤左右,利润的话一斤黄豆可以有4-5块的利润.制作过程如下.1、豆腐制作过程:把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到...
舌梁18985431153问： 一斤黄豆能出多少斤豆腐 - ？
安康市复尔回答： 这个其实与你磨出豆腐的不同同类型有关. 一般来说0.5——0.7:1(范围还可以再大一点)是科学的吧
舌梁18985431153问： 一斤豆子出多少豆腐 - ？
安康市复尔回答： 这只是个大致的说法吧,大豆泡水后磨成浆后,在煮时会放入一种卤化物,两者结合能锁住大量的水分,这样一斤干黄豆能做出远远大于其重量的豆腐,当然这跟做豆腐时煮豆浆的时间跟放入卤化物的量及在做豆腐时压水时的工艺都有关,所谓的嫩豆腐含水量肯定比老豆腐的重,在相同的干黄豆为原料下,所以说“一斤黄豆能出五斤豆腐”只是个大致的说法. 满意请采纳!!
舌梁18985431153问： 用一斤黄豆能做出多少斤的豆腐 - ？
安康市复尔回答： 1、正常情况下,6斤黄豆可以出一板豆腐,60块.2、大约8x8大小,厚度5公分左右.3、一块豆腐约0.4~0.6斤,因为水分会被压出.4、所以计算的话,一斤黄豆最多能出0.6x10=6斤豆腐
舌梁18985431153问： 一斤大豆能做多少豆腐? - ？
安康市复尔回答： 一斤黄豆出3~4斤豆腐
舌梁18985431153问： 一斤大豆能做出多少豆腐来,谁能告诉我? - ？
安康市复尔回答： 我的经验是2,6斤左右,这和你技术,用的大豆有很大关系,也有少数大豆能出3斤,在我们这里很少有人用东北大豆,我也用过东北大豆感觉不怎么样,没我们这里地产的好.
舌梁18985431153问： 哪位高人知道一斤黄豆能出几斤豆腐啊?就是卤水点的那种. - ？
安康市复尔回答： 出两斤半,口感最好,再出过多就成豆腐脑了.
舌梁18985431153问： 一斤黄豆能做几斤豆腐 - ？
安康市复尔回答： 只是个大致的说法吧,大豆泡水后磨成浆后,在煮时会放入一种卤化物,两者结合能锁住大量的水分,这样一斤干黄豆能做出远远大于其重量的豆腐,当然这跟做豆腐时煮豆浆的时间跟放入卤化物的量及在做豆腐时压水时的工艺都有关,所谓的嫩豆腐含水量肯定比老豆腐的重,在相同的干黄豆为原料下,所以说“一斤黄豆能出五斤豆腐”只是个大致的说法.
