《食品生产通用卫生规范》
餐饮服务通用卫生规范实施时间
2月22日。2月22日起，《GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》、《GB 31652-2021 食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生规范》、《GB 31651-2021 食品安全国家标准 餐（饮）具集中消毒卫生规范》、《GB 31653-2021 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范》4项生产经营规范...
食品GMP是什么
随后，陆续发布了《罐头厂卫生规范》、《白酒厂卫生规范》等19项国家标准。虽然上述标准均为强制性国家标准，但由于标准本身的局限性、我国标准化工作的滞后性、食品生产企业卫生条件和设施的落后状况，以及政府有关部门推广和监管措施力度不够，这些标准尚未得到全面的推广和实施。为此，卫生部决定在修订原...
食品贴牌生产,需要哪些手续?
自主生产需要办理：营业执照、组织机构代码证、生产许可证、卫生许可证、产品检验报告、商标注册证等，如果是委托加工生产只要自己是合法的注册企业可以和加工厂签订委托加工协议、办理委托加工备案手续、产品送检手续、产品备案等即可。食品生产通用卫生规范 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准...
医药法规:保健食品良好生产规范
本标准在编写工程中,部分采用了《中国药品生产 质量管理规范》(1992年修订版)关于洁净厂房方面的内容。在编写格式和内容方面,参照了世界卫生组织(who)的《药品生产质量管理规范》。在一般性 建筑设计及卫生要求方面,参照gb 14881-1994《食品企业通用卫生规范》。 由于该规范属于食品生产的范畴,因此,在从业人员、建筑设...
怎样做贴牌食品
1、需要先注册公司，再注册商标。2、制定想生产的饮料的相关的基本要求。3、选择具有饮料生产资格的企业，通过合同形式委托其加工，该企业必须提供的材料：营业执照、组织机构代码、生产许可证、税务登记证。4、生产企业必须具备的硬件条件：库房、生产车间（含灌装洁净区）。
东莞茶山食滋源食品厂上班可以带手机么
不可以。根据查询中国食品安全网显示，食品厂的车间管理根据GB14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》，其中6.3.2.3规定进入作业区不应该佩戴饰物、手表，不得携带与存放与食品生产无关的个人用品。手机就属于与食品生产本身无关的个人物品，手机带入车间除了不符合法规的要求，也有潜在的生产...
gb2716-2018食用植物油卫生标准
本标准由上海市疾病预防控制中心、国家粮食局标准质量中心、国家粮食局科学研究院、上海市食品药品监督所、江南大学和国家食品安全风险评估中心,通过向全国卫生、食药监、农业、质监、工商、出入境检验检疫等监管部门、各类油脂生产加工企业、行业协会、高等院校、研究院所征询本标准修订的意见和建议,最终形成了...
哪种疾病的人可以从事食品加工工作
根据食品安全国家标准食品生产通用卫生规范（GB14881-2013）6.3.1.3食品加工人员如患有痢疾，伤寒，甲型病毒性肝炎，戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤。
糕点面包卫生规范的标准实施的意义?
✅便利店数量稳步增长，长期来看将成为面包糕点食品消费重要渠道。“中央工厂+批发”模式更适合目前的行业发展现状，发展空间来自于渠道深耕于区域拓展。GB8957-2016与GB 14881-2013的关系 《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》GB 14881-2013是通用性规范，《食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范》...
食品企业自来水细菌总数一般标准是多少
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范5.1.1.2 食品加工用水的水质应符合 GB 5749 的规定。《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定菌落总数（CFU\/mL）小于100
上林县锋泰回答： 当然是食品的生产企业了.通用,食品企业通用.
於冒15924376888问： 食品生产通用卫生规范其中卫生管理制度有哪些?食品生产通用卫生规范 ？
上林县锋泰回答： 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013). [1] 标准分14章,内容包括:范围,术语和定义,选址及厂区环境,厂房和车间,设施与设备,卫生管理,食品原料、食品添加剂和食品相关产品,生产过程的食品安全控制,检验,食品的贮存和运输,产品召回管理,培训,管理制度和人员,记录和文件管理.附录“食品加工过程的微生物监控程序指南” 针对食品生产过程中较难控制的微生物污染因素,向食品生产企业提供了指导性较强的监控程序建立指南.
