怎么揽柿子又脆又好吃
2、然后将柿子裹满白酒放在塑料袋中密封3～5天柿子就做好了，这样做成的柿子没有涩涩的味道，一口咬下去又脆又甜。柿子的果肉中含有无色花青素、鞣质、胡萝卜素、无机盐等多种营养成分，适量的食用可以补充养分。
怎样做揽柿子啊??
4、用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。揽脆柿子的方法 1、把柿子放入容器中，加入60度左右的温水，等水变凉再换同样的温水，过程当中要注意保温，可以用棉被覆盖，用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩。这样揽出来的柿子以口感甜脆...
生柿子怎样才能揽熟?
办法2.柿子摘下来后要放在一定温度的热水里浸泡一定的时间才能成为甜脆爽口的柿子，热水的温度和浸泡时间我也不懂。用这种方法处理过的柿子在我们这里叫做“lan”柿子；还有一种捂过的柿子软软的甜甜的也很好吃，像你放在棉被里那样，要经过好长时间，我们这里叫做“hong”柿子。这些，需要有一定经验的...
怎样揽出来的柿子脆?
沸水放凉至手刚刚可以放入的温度（约90度左右），将青柿子放入水中，泡一天一夜即可（中途不用再加温）。这样做出的柿子脆且甜。
怎么样揽柿子,使柿子又脆又甜??
柿子与苹果放一起,好像2个礼拜就能消除柿子的色味 温水揽柿子（绝对不是开水烫！），也是常用的方式，时间也得一个周吧 把柿子（硬的）拿到高度白酒里蘸一下（二锅头就行），然后装在塑料袋里密封，放在阳光下（我妈妈一般是放在窗台上），两三天以后，就可以吃到又脆又甜一点涩味都没有的柿子了 ...
生柿子怎样才能揽熟
方法：1、找一个干净的没有破损的塑料袋，将柿子并排放置，根据柿子数量多少放1到2个梨在柿子周围，把塑料袋系严实，在阴凉处放置1周左右即可。2、准备一小碗白酒，仔细挑选没伤疤的柿子，在白酒里均匀地沾一下，然后放进塑料袋，再把塑料袋系严实，在阴凉处放置1周左右即可食用。
揽柿子的做法关于揽柿子的做法
2、用适量的生石灰揽柿子，先用少量水把石灰溶化，再加水稀释，水量要淹没柿果。3～4天后便可脱涩。如能提高水温，能缩短时间，用这种方法处理，即使柿果处于缺氧环境中，进行分子间内呼吸，因此，脱涩后的柿果肉质特别脆。对于刚着色，不太成熟的果实效果特别好。但是，脱涩后果实表面附有一层石灰，不...
脆柿子怎么做又甜又脆窍门
1、桑叶＋枣叶 在农村揽柿子，基本都是就地取材，有一种用桑叶和枣叶揽柿子的方法，24小时后就能吃了。然后把摘来的新鲜桑树叶和枣树的叶子倒入锅中，再倒入柿子泡24小时，期间如果水温变低了，就需要加热一下。柿子揽好后有香味，颜色好看。这样做的揽柿子脆甜可口，非常好吃。2、辣蓼叶 辣蓼是一种...
什么是揽柿子
揽柿子是一种传统的柿子采摘方法，主要在中国的华北和东北地区比较常见。除了柿子之外，也有一些其他的水果会使用这种方法。揽柿子通常选择已经成熟的红柿子，因为这种柿子的果肉更加饱满，口感更好。将柿子放入温水中，水温不要太高，以免烫伤柿子。通过慢慢提高水温，让柿子的果皮逐渐软化。这个过程需要一定...
人们常说的揽柿子是啥意思
即便是涩柿子，只要掌握正确的方法，也能很快就吃上了。这种处理涩柿子的方法，叫“揽柿子”，或者“懒柿子”，民间的叫法就是这样，主要是通过用水泡来达到去涩的目的。老话说得好，勤快人才能揽柿子，虽然只是用水泡，但其中也有很多诀窍，掌握好了才能把柿子泡得又脆又甜，很快就能吃。揽柿子的方法 ...
揽柿子的方法求教
1、把柿子浸在冷石灰浆水里，三天过后，就能脱涩。2、把柿子放进缸里，缸的四周用稻草包扎保温，然后倒进45摄氏度左右的温水，把柿子泡在水里，缸盖上覆盖稻草，一天就能脱涩了。3、少量的柿子，把它埋在米里，密封起来，过几天，涩味也就脱去了。4、把柿子和苹果放在一起，装在塑料袋里也能够脱涩...
主蓉威锐： 方法一:1.拿一吃饭碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒会使味道很清香. 2.将柿子放入白酒碗中, 全身裹上香香的白酒后,装入塑料袋中,然后扎紧袋口(要保证密不透风的). 3.大概过个5天左右(个头小的...
广饶县19873641925： 怎么样揽柿子,使柿子又脆又甜?? - ？
主蓉威锐： 柿子与苹果放一起,好像2个礼拜就能消除柿子的色味 温水揽柿子(绝对不是开水烫!),也是常用的方式,时间也得一个周吧 把柿子(硬的)拿到高度白酒里蘸一下(二锅头就行),然后装在塑料袋里密封,放在阳光下(我妈妈一般是放在窗台上),两三天以后,就可以吃到又脆又甜一点涩味都没有的柿子了
广饶县19873641925： 怎样揽柿子 - ？
主蓉威锐： 揽软柿子的方法 1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好.如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等.密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了. 2、白酒擦拭法.准备一小碗白...
广饶县19873641925： 怎样揽出来的柿子脆? - ？
主蓉威锐： 沸水放凉至手刚刚可以放入的温度(约90度左右),将青柿子放入水中,泡一天一夜即可(中途不用再加温).这样做出的柿子脆且甜.
广饶县19873641925： 揽柿子怎么做 - ？
主蓉威锐： 揽柿子(柿子脱涩)的方法 : 一、温水浸泡法:采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内,水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定.很生的青果,水温应保持在40℃~50℃,浸泡18小时以上可脱去涩味;黄熟期的柿子,水温应保持25℃~30...
广饶县19873641925： 揽柿子怎么揽啊 ???? - ？
主蓉威锐： 应该是懒柿子!意即懒人可食也,也叫脆柿子,实际上是柿子脱涩的一种方法.正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩.
广饶县19873641925： 如何做又脆又甜的柿子 - ？
主蓉威锐： 脆柿子的制作方法: 1、将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用. 2、将晾干的柿子放入泡菜坛.放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处. 3、6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘...
广饶县19873641925： 如何让柿孑变脆甜 - ？
主蓉威锐： 1.挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的哦!一些枝剪掉不要,蒂一定要保留哦! 2.拿一吃饭的碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒哦,这样味道会很清香滴! 3.柿子放入白酒碗中帮它洗个澡! 全身裹上香香的白酒后,装入 塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦! ) 4.大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗净削皮就可以吃啦!
广饶县19873641925： 怎样把柿子揽的脆脆甜甜? - ？
主蓉威锐： 简单的办法是.. 用几个苹果和柿子放在一起.把他们放在密不透风的 盒子.箱子里面...放几天.柿子就会很甜.很好吃
广饶县19873641925： 揽柿子的做法,揽柿子怎么做好吃,揽柿子的家常做法 - ？
主蓉威锐： 用料 主料柿子2000克辅料 温水 适量 揽柿子的做法 1. 刚刚采摘的硬柿子,去掉叶子,挑选出没有破皮的2. 用高压锅,将柿子一层层均匀摆放在锅里3. 直到摆满为止,离上沿3-5cm4. 加入35-40°的温水,没有温度计的用手试感觉温温的,...
