老豆角的10种吃法
老豆角是一道经典的菜肴，它的口感独特，营养丰富，具有多种食用方法。今天我们来分享老豆角的10种吃法。
第一种吃法：煮豆角。煮豆角是最基础的做法，也是最健康的一种方式。只需要将老豆角洗净，切好后加入开水中煮熟即可。
第二种吃法：豆角炒鸡蛋。将豆角切成薄片，鸡蛋打散后加入丝瓜炒熟，再将豆角加入继续翻炒，最后加入盐和味精即可。
第三种吃法：豆角拌豆腐。将豆角切成丁，和蒸熟的豆腐一起拌入调料，可以加几根青葱，香喷喷的一道菜就出锅了。这种做法简单易学，不仅美味还有丰富的营养成分。
第四种吃法：蒜泥豆角。将老豆角切成小段，用开水烫一下，捞出来后和蒜泥一起混合，口感鲜香，营养丰富。
第五种吃法：豆角烧鸭血。这是一道地道的湖南菜，口感鲜美，其中最重要的调料是辣椒酱和豆瓣酱，将其和豆角和鸭血一起煮，香辣鲜美。
第六种吃法：豆角炒肉。将肉切成小块，加入豆角一起炒，口感鲜美，肉香味浓，适合搭配米饭食用。
第七种吃法：豆角炖肉。将瘦肉和豆角一起炖，可以加入葱姜蒜等调味品，做法简单，口感鲜香。
第八种吃法：酸豆角。将豆角剁成小段，加入醋、盐、白糖、辣椒粉、大葱末等调料腌制一会儿即可食用，口感酸辣清爽。
第九种吃法：豆角炒年糕。年糕软糯美味，加上豆角、胡萝卜等蔬菜一起炒，可以增加口感的层次和营养成分。
第十种吃法：豆角烧茄子。这是一道以茄子、豆角、豆腐为主要材料的素菜，将豆角和茄子一起炒，加入少量的盐、糖、鸡精等调料，口感鲜美，美味可口。
老豆角有很多的吃法，每种食用方法都具有不同的口感和营养成分。以上介绍的10种吃法都是非常受欢迎的做法，大家可以尝试一下，增加菜品的多样性和营养价值。
豆角的吃法大全家常窍门
首先在正式回答你这个问题之前，我们先简单了解下豆角的营养价值和种类，不同种类的豆角吃法也有很大区别。豆角富含多种维生素和氨基酸，常吃可以建脾胃，增进食欲，部分种类的豆角还有药用价值。豆角分为几个品种，生活中常见的品种有:四季豆，扁豆，油豆角，豇豆，蛇豆，猫耳豆，白不老等品种。每个品种的...
四季豆有哪几种吃法?
长豆角10根，鸡胸脯4块，淀粉适量，葱花p番茄酱p盐p蒜瓣各适量。做法：1. 鸡胸脯肉洗净，备用。2. 鸡胸脯肉切碎，剁成碎末。3. 肉末中加入适量盐p葱末和淀粉。4. 用筷子搅拌均匀。5. 豆角放开水中焯一下。6. 捞出过冷水，去掉两头，切成一样长度的。7. 豆角对折一下。8. 两端交叉在一起。
老豆角有什么好吃又简单的做法吗?
这种做法简单易行，口感鲜美又充满香味，还可以夹一些面食类食物一道吃，美味又可口，是一道拿手菜。另外，也可以做老豆角焖烧牛肉，先将牛肉放入锅中小火慢炖，至肉质变的柔韧，然后加入老豆角和其他佐料，炖到爆炒变褐色，加入沙拉酱翻炒即可。如此，多种美味老豆角菜就准备好了，老豆角除了营养丰富，...
干豆角5种好吃家常做法好吃健康
切条。2.油烧热，下入牛肚爆炒，再加入干豆角同炒至熟，最后加入青椒、红椒翻炒均匀。3.用盐和鸡精调味，起锅装盘即可。干豆角做法相关 文章 ：1. 豆角干的3种好吃做法 2. 晒干的豆角怎样整来好吃 3. 豆角的5种做法 4. 干煸豆角的做法 5. 干煸豆角的3种做法 6. 豆角的3种好吃做法 ...
豆角和啥炖好吃
原料：长豆角10根，鸡胸脯4块，淀粉适量，葱花﹑番茄酱﹑盐﹑蒜瓣各适量。 做法：1. 鸡胸脯肉洗净，备用。2. 鸡胸脯肉切碎，剁成碎末。3. 肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。4. 用筷子搅拌均匀。5. 豆角放开水中焯一下。6. 捞出过冷水，去掉两头，切成一样长度的。7. 豆角对折一下。8. 两端...
怎样炒豆角
3、等到豆角变色的时候放入花椒、干辣椒不断的进行翻炒，这时候最好不要停下来，因为弄的不好颜色会变得很难看;4、翻炒差不多的时候放入食盐和鸡精，然后起锅盛盘即可;炒豆角的热量 很多减肥的人对于食物总是比较担心的，担心里面的卡里路是不是过高，会不会吃完之后长胖等种种担忧。今天小编就给...
酸豆角的15种吃法
酸豆角是一种非常受欢迎的家常菜，口感酸甜可口，味道香浓，深受广大食客的喜爱。今天，我们一起来探索一下酸豆角的15种吃法吧!首先，酸豆角炒肉是一道非常经典的家常菜，也是很多人的最爱。将酸豆角和炒肉组合在一起，不仅能起到美味的调味作用，还能提高菜品的口感，让食客们尝到不同的滋味。其次，...
豆角怎么吃好吃又下饭
4、冰好的豆角捞出沥干水分，放在大盆里，把调好的料汁也倒进里面，再加2勺熟芝麻，把所有的食材都搅拌均匀，装入盘中，美味即成。这个方法做的豆角，口感上香辣，好吃不腻，下饭下酒都很适合，这个是第一种凉拌的方法，下面看看第二种方法。5、这个方法就挺适合不吃辣的朋友。用同样的方法，把...
池州干豆角烧肉有哪些吃法?
池州干豆角烧肉是一道具有地方特色的传统美食，主要原料为干豆角和五花肉。这道菜品色香味俱佳，营养丰富，深受广大食客的喜爱。下面为您介绍几种不同的池州干豆角烧肉的吃法：传统炖煮法：将五花肉切成块状，与泡发后的干豆角一同放入锅中，加入适量的水、生抽、老抽、细盐、糖、料酒、姜片等调料，用小...
豆角怎么炒好吃?
豆角好吃又简单的炒法如下：材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油，各适量。1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，切片或者段。2、起锅，倒入火麻油。3、油热后，将...
别星盐酸： 老豆角好吃的做法有很多种,有洋葱爆炒老豆角、蒸老豆角等等,以洋葱爆炒老豆角为例,做法为:1 豆角洗净,淡盐水浸泡十分钟,捞起,沥水,切断;2 鲍蟹菇洗净,备用;3 冰糖水,准备用时,用大约80°开水冲泡着;4 小洋葱洗净,切片;5 干锅小火,将锅预热,入油;6 倒入豆角,加盐中火翻炒,豆角变色,加入鲍杏菇,溜入冰糖水,加盖焖;7 三四分钟,揭盖,倒入洋葱片,中火翻炒洋葱断生,关火,撒味精即可.
南安市19421809409： 豆角老了怎么做吃着嫩 - ？
别星盐酸： 食材 主料 老豆角 500g 辅料 油 适量 盐 适量 玉米面 适量 小麦面粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤1.摘好,洗净控水.2.挨刀切碎.3.把切碎的豆角倒入盆中,分别倒入小麦面粉,和玉米面粉, 适量盐.4.用手搓,使面均匀的沾到豆角上.5.上锅蒸.6.蒸豆角的同时,上锅熟油,油热后入小花椒,葱花,姜块,放少许酱油,待用.捣蒜7.大火开锅后,约十分钟左右,就做熟了,中间用筷子搅一次.8.豆角做熟,倒入油锅中,盛盘,按口味个别浇入蒜汁.9.开吃.
南安市19421809409： 豆角老了怎么吃 - ？
别星盐酸： 可以将豆角晒制成干豆角,然后与五花肉一起炒着吃. 制作方法: 主料:干豆角 100克 五花肉 60克 制作: 1. 先把干豆角洗干净,用开水浸泡两小时左右. 2.把泡好的干豆角切成一小段小段的,葱姜蒜切碎.3. 新鲜木耳洗干净,切成丝.4. 把五花肉也尽量切小块丝状.5.锅里放入花生油,把葱蒜姜一起放入锅内,炒出香味.6.放入切好木耳炒,接着把干豆角放进去炒,炒均匀.7.放入切好的五花肉丝.酱油、盐,然后加适量水,盖上锅盖,焖个6分钟左右.8 最后,加香油、鸡精,出锅即可.
南安市19421809409： 老了的豆角怎么做好吃 - ？
别星盐酸： 蒸老豆角的做法原料:老豆角一把,半碗干面粉,大蒜一头,香油少许,半勺盐.做法步骤:1、把处理干净的老豆角切成小粒,放盐和面粉拌匀,让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好.2、...
南安市19421809409： 家里的长豆角老了怎么做好吃 - ？
别星盐酸： 材料 长豆角,虾米,蒜末,辣椒糊,油,盐少许 做法1.长豆角洗净切段,虾米搅碎.2.爆香蒜末和虾米碎.3.加入辣椒糊及长豆角翻炒.4.放入盐及水,加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了.
南安市19421809409： 干豆角的做法大全家常窍门 - ？
别星盐酸： 干豆角一般是将新鲜豇豆经过焯水风干,做成的易于保藏的原料.干豆角的做法简单,入菜却非常好吃,比新鲜豇豆味道好多了.干豆角除具有鲜豇豆本身的香味外,还含有特殊的干香味.本文介绍几种干豆角菜式的做法,味道香浓可口!...
南安市19421809409： 豆角有点老怎么做好吃 - ？
别星盐酸： 方法/步骤1 老豆角煮熟并放到太阳光下晒干,制成干豆角2 干豆角用水泡开切成段3 五花肉切成小片4 锅内加油开大火,油热后把肉片加入锅中,炸出油5 翻炒肉片,肉片略显金黄后,加入蒜片爆香,再放入切好的干豆角段,翻炒6 炒至七成熟时,加入适量的盐、鸡精、生抽7 再翻炒三分钟即可出锅,可口的干豆角炒肉就做成
南安市19421809409： 蒸老豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
别星盐酸： 材料:豆角,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐 做法: 1.稍老点的豆角洗净控氺,切段,撒上点面粉揉揉,再少拌点盐,上锅蒸约15分钟,中间可以用筷子翻翻. 2.熟后取出晾凉,锅里放油,爆葱花,我自己爱吃芝麻,就放了一些黑芝麻,加盐炒香,趁热倒入豆角中,然后放点蒜沫,香油,拌匀即可!
南安市19421809409： 农家蒸老豆角的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
别星盐酸： 用料 主料豆角老一些的200克辅料 面粉 适量 大蒜 15克 盐 1克 香油 1汤匙 鸡精 1克 农家蒸老豆角的做法 1. 老豆角掐去两头,洗干净2. 把豆角切成两厘米长的段儿,加适量面粉3. 拌匀,豆角上都裹上面粉就行了4. 蒸锅加水,铺上布,把豆角铺入蒸屉内,尽量铺均匀,盖盖大火烧开,转中火蒸5分钟即可5. 大蒜加少许盐捣成蒜泥6. 五分钟时间到了,马上开盖7. 把豆角取出放入大碗内,用筷子拨散,加适量盐(豆角基本不会粘到一块儿的,用筷子一翻就散开了.)8. 适量鸡精9. 再放适量香油10. 最后放入蒜泥拌匀即可
南安市19421809409： 老点的豆角怎么炒好吃 - ？
别星盐酸： 原料:老豆角400g,猪肉100g,盐、老抽、葱段、姜片.准备:猪肉洗净后切成薄片待用,可以用猪瘦肉或五花肉.老豆角切段.做法步骤:1、起炒锅,烧油,放葱段和姜片,爆香,放肉片炒至变色.2、倒老抽给肉片上色,炒匀后放老豆角,再炒匀后加少量开水,放盐,盖锅.3、炖至肉片和豆角熟透入味即可.补充一下:还可以加入适量粉条或粉丝一起炖.
