胡萝卜丸子怎么做好吃 胡萝卜丸子最正宗的做法

作者&投稿:贡贱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
煎胡萝卜丸子怎么做好吃~

1.准备好原料:胡萝卜 香菜 鸡蛋

2.准备好面粉 葱 姜 五香粉

3.胡萝卜洗净,擦丝后用盐腌制十分中

4.香菜洗净后切末,葱姜也切莫

5.鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀

6.再把香菜 葱 姜 五香粉放入拌匀

7.最后把面粉倒入

8.搅拌均匀后丸子馅就行了

9.锅中倒油,油热后用手挤出丸子状,下入里面炸出金黄色即可

10.炸好的丸子出锅,装盘,看看好吃吧

 胡萝卜丸子怎么做才会好吃呢?胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。有兴趣的话认真学做一下。

  胡萝卜丸子做法1:
  材料
  胡萝卜,鸡蛋,香葱,香菜,淀粉,少量肉末,胡椒粉,香油,鸡精,植物油。
  做法
  1、胡萝卜洗净剁成小丁丁,加盐,鸡蛋,胡椒粉,香油,鸡精,肉末,香葱末,香菜末拌均匀。
  2、加淀粉搅拌,直至搅成泥状,可以团成团为止。
  3、炒锅放入植物油,小火,把团好的丸子炸至金黄即可。
  胡萝卜丸子做法2:
  材料
  胡萝卜,香菜,盐,五香粉,面粉,鸡蛋,油
  做法
  1.五、六跟胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部
  2.把胡萝卜搽成丝然后放香菜末,一好吃二来颜色上好看些
  3.往里放盐和五香粉然后放面粉和鸡蛋,搅拌均匀可以成丸壮即可
  4.油温不要太热,那样丸子的颜色不好看,而且容易外糊里不熟
  5.因为这个丸子是菜的,所以很容易熟,不用炸的时间过长
  胡萝卜丸子做法3:
  材料
  胡萝卜,香菜,粉丝,大葱,姜,盐,五香粉,面粉,淀粉
  做法
  1、胡萝卜洗净去皮擦成丝
  2、香菜洗净,切碎
  3、粉丝泡软后,切碎
  4、葱、姜切碎
  5、所有切碎的材料混合搅拌
  6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味
  7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可
  8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟

你好
1

胡萝卜擦成细丝,加入鸡蛋,葱花,盐,味精,拌均。
2

加入适量的面粉和水,一点小苏达拌均后净置半个小时
3

搅拌成这个样子滴
4

起锅,放油,油七分热时放入丸子炸成金黄色即熟。左手握住面糊从虎口处挤出丸子右手用匙划出放入锅中。
5

炸到金黄色,漂在油面上即熟。

  • 主料

  • 胡萝卜

    80克

  • 辅料

  • 食用油

    30克

  • 2克

  • 面粉

    20克

  • 五香粉

    1包

  • 鸡蛋

    2个

  • 步骤

  • 1.胡萝卜洗净去皮

  • 2.摖成丝

  • 3.加入两只鸡蛋

  • 4.加入面粉,五香粉,盐

  • 5.拌匀

  • 6.分成小球

  • 7.油锅烧热放入胡萝卜丸子

  • 8.一面炸固定,一面再翻过来

  • 9.炸好的丸子淋油

  • 10.入盘,可以直接享用,非常香





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