隔水蒸米饭的做法是什么 怎么做隔水蒸米饭

作者&投稿:钮夏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、材料:米,水。

2、工具:碗,蒸锅。

3、按人数和饭量准备好米,将米淘洗干净。

4、洗好米,加入米的1.5倍的水。水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

5、放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。


隔水蒸米饭的做法是什么
2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的一个关节就可以。4、隔水蒸之前水与米浸泡的比例是1:1.5...

蒸米饭的比例是多少?
二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量的水,水比大米高2-4厘米即可。三、加好水后,接着插上电饭锅的电源,按煮饭功能按钮。四、按好后会自动开始工作,等时间到后,将盖子打开,散会热气。五、最后将米饭盛出,这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。蒸米饭小技巧:不少人蒸米饭时不注意加水量,...

隔水蒸米饭的做法
隔水蒸米饭的做法如下:1、按人数和饭量准备好米。2、洗好米,加入米的1.5倍的水。3、放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。注意事项 洗米的次数最好在三次以内,最好别超过三次,因为超过三次的话,大米里的营养成分是会流失很多的,而且这样蒸出来的大米饭的香味会少很多。加水...

大米饭怎么蒸好吃?
食材 大米 500克 水 600ml 新米的特色蒸法 方法\/步骤1:蒸米饭谁都会可是想要煮出美味松软可口的米饭就不是那么容易啦,本人有几招,介绍给大家。方法\/步骤2:淘米要多少遍 很多人洗米的时候一洗就是3-4遍,这种做法是错误的,这样容易造成大米的水溶性营养素流失,另外,洗米不需要流水冲洗,只要...

碗蒸米饭怎么做?
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隔水蒸米饭的家常做法
家常隔水蒸米饭的做法 要享受一顿美味的米饭,我们不妨采用隔水蒸的烹饪方法,这种做法能够保留大米的原有香味,让您品尝到更加原汁原味的米饭。接下来,让我为您详细介绍一下家常隔水蒸米饭的做法。一、准备阶段 首先,您需要准备好适量的大米。大米的选择直接关系到米饭的口感,因此建议挑选新鲜、无...

隔水蒸米饭的做法简单美食
四、关于米和水的比例 米和水的比例是制作美味米饭的关键。一般来说,1杯米配1.5杯水是一个不错的比例。若想要更松软的效果,可以尝试1杯米配2杯水的比例。但请注意,增加水量也会延长蒸煮时间。五、注意事项 隔水蒸米饭虽然简单,但也要注意以下几点:一是要确保大米充分清洗干净;二是在蒸煮...

蒸米饭的做法
2、在大米里加水。接着在大米里加水,水大概没过大米一公分左右就可以了,然后泡半个小时。3、煮熟食用。再把泡好的大米放进电饭锅里煮,加入一点白醋、猪油,最后煮熟就可以食用了,这样做出来就很好吃。常规做法:不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的。米饭,这里有四大秘籍噢!只要您...

怎样煮米饭
做法:1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好,快速蒸米饭可用此方法。3、米和水的...

电饭煲蒸米饭,米和水的比例是多少?
所指的1.8升应该是日本电饭煲的通行标示方法。折为国内的标准相当于5升的电饭煲。5升饭煲的行业标准最大米量可以煮到1.5千克,大约3斤米。电饭煲蒸抄米饭,米和水的比例是1:1.4。电饭煲蒸米饭具体做法如下:准备材料:大米600g、水840g 一、第一步把大米使用清水淘洗干净,多淘洗几次。二、...

普陀区13226151915: 用蒸锅隔水蒸饭需要多长时间
余芬奥复: 蒸锅蒸米饭则应要20至25分钟.隔水锅蒸米饭的方法如下:1、米和水应一样多.2、蒸锅里水烧开后,在锅中加蒸格并内装淘洗干净的大米,盖上锅盖大火蒸20分钟左右.3、把米放进沸水中煮至七成熟后捞出.4、应把七分熟的米放入蒸笼, 用旺火把米蒸至全熟即可.

普陀区13226151915: 隔水蒸米饭怎么做? 水和米得比例是多少? -
余芬奥复: 米和水的比例是1:1.5 煮前若浸泡半个小时,口感更佳 电饭锅加热二十分钟,即可食用,若煮饭后保温十分钟,效果更佳展开全部

普陀区13226151915: 高压锅隔水蒸米饭的做法 -
余芬奥复: 跟煮饭一样的淘米,然后将淘好的米放进容器里,加入比煮饭略少的水,放到高压锅里隔水蒸,高压锅冒气后10~15分钟即可.

普陀区13226151915: 隔水蒸饭的做法,是冷水吗 -
余芬奥复: 冷水蒸.具体做法如下,首先准备材料:zhidao大米:300克、西兰花:50克、腊鸭腿:1个、生抽:1汤匙、黄酒:1汤匙. 2、大米淘洗干净后倒入1汤匙生抽酱油拌匀备用,西兰花切成小朵后洗净 3、起锅倒水煮开后,把专西兰花入锅烫熟后捞起 4、再把腊鸭腿入锅加入黄酒煮开后再煮一分钟捞起洗净 5、把米放入碗里,加入清水,属鸭腿,蒸饭的水量要比煮饭的稍微少一些 6、冷水上蒸锅加盖后蒸约30分钟左右即可 7、完成

普陀区13226151915: 请问用蒸锅隔水蒸饭需要多长时间? -
余芬奥复: 二十分钟.具体做法如下,首先准备材料:米饭500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、虾仁200克、青菜200克、盐适量、剁椒酱适量、芝麻少许. 1、胡萝卜洗净去皮切小丁、虾洗净去壳切小丁、青菜洗净切小丁备用.2、将切好的胡萝卜、虾仁、青菜倒放容器中,然后淋上蛋清. 3、放入盐、芝麻、剁椒酱,然后搅拌均匀备用. 4、把所有材料放在同一容器里拌匀.5、最后表面淋上一层蛋黄.6、放入蒸锅隔水蒸20分钟即可盛出享用.

普陀区13226151915: 电饭锅里蒸米饭怎么做 -
余芬奥复: 原料:大米500g、水以漫过米20%为准步骤:1、洗米洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.2、泡米先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充...

普陀区13226151915: 没放水米饭隔水蒸多久能熟 -
余芬奥复: 这个具体能否熟透都是未知数,不管是隔水煮还是正常的煮都是需要一定量的水,要是泡好的米,这个一般需要30分钟左右即可煮熟.

普陀区13226151915: 隔水炖盅怎么煮米饭 -
余芬奥复: 准备材料:米饭 2人份,香菇丁 100克,干贝 50克,白萝卜丁 适量,盐巴 适量,生抽 适量 1、准备好所有材料,干贝泡水30分钟备用. 2、热锅下油,放入白萝卜丁、干贝和香菇丁下锅翻炒. 3、大米洗净后下锅和配菜一起小火翻炒. 4、放入盐巴、生抽翻炒均匀. 5、将炒好的所有食材均匀装入炖盅里. 6、锅里加水,开始隔水炖饭,1小时即可. 7、1小时后开盖,隔水炖饭即可食用.

普陀区13226151915: 怎样不用电饭锅蒸大米饭 -
余芬奥复: 用锅 1、先将米用水淘洗1--2次,切记淘洗次数不要太多,不然大米表面的营养物质会流失; 2、将淘好的大米倒入锅内(不是平底锅),铺平; 3、沿四周加水,冷热都行,不过热水较快,水的量以高出食指的一个指节为宜; 4、盖上锅盖,先用大火,等锅内有沸腾声后再用小火至饭熟,中间切记将锅盖揭开. 这只是普通的蒸饭方法,还有把饭做的更好吃的,下回再详解.

普陀区13226151915: 米饭怎么做?
余芬奥复: 将米放在逐渐变热的水中慢慢翻滚,等颗颗米粒吸足了水分,正欲扩张时,快速从炉上取下,将浮在米粒上面的水分倒出,将米放入碗中隔水蒸一个小时.这样子做出的大米饭极松,极嫩,极软,极滑,极香,极可口!(不过就是麻烦了些)

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