蛤蟆油是蛤蟆的哪个部位
工艺分为干体提取和活体提取。
干体提取的块油（联体油）是30年前的工艺，由鲜活东北林蛙晾晒成林蛙干，然后提取，缺点是有浓烈的腥臭味，影响口感，且营养价值低。
活体提取的线油是2016年国家林业局颁布的东北林蛙油行业标准LY/T2502-2015记载，需要更高的成本和更复杂技术才可以生产。
线油相比联体油营养价值更高、更容易保存、口感更好。
蛤蟆油是蛤蟆的输卵管部位，蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油、东北林蛙油。东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同。蛙油形状大小不一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。
工艺分为干体提取和活体提取。
干体提取的块油（联体油）是30年前的工艺，由鲜活东北林蛙晾晒成林蛙干，然后提取，缺点是有浓烈的腥臭味，影响口感，且营养价值低。
活体提取的线油是2016年国家林业局颁布的东北林蛙油行业标准LY/T2502-2015记载，需要更高的成本和更复杂技术才可以生产。
线油相比联体油营养价值更高、更容易保存、口感更好。
蛤蟆油，别名又叫雪蛤油、林蛙油、哈蟆油、哈士蟆油、田鸡油等，特指我国林蛙长白山亚种的输卵管。所以药名称为哈蟆油。哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品，并非脂肪。野生林蛙因为其食物不同采摘时干度不同，哈士蟆油形状大小不 一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。
林蛙油是什么?林蛙油含有雌激素吗?林蛙油作用
直到深秋,逢雨天,它们返回河里冬眠。是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。秋天捕捉的林蛙肚子里的油就长成了,晒干后扒出来就是蛤蟆油。现在也称为雪蛤油或雪蛤膏。蛤什蟆油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，特别富含...
木瓜炖雪蛤里面的雪蛤指的是雪蛤油还是雪蛤膏?雪蛤就是林蛙吗?
木瓜炖雪蛤的全称应该是木瓜炖雪蛤油，雪蛤其实就是指的长白山特产林蛙，林蛙肚里的输卵管就是雪蛤油，雪蛤油和雪蛤膏其实是一个东西，都是林蛙油，只是各地叫法不太一样，一般广东人叫雪蛤的多，上海人很多都叫哈士蟆油，到俺家这来呢就叫蛤蟆油，中国药典记载是哈蟆油。木瓜炖雪蛤里得雪蛤是经过水发...
哈士蟆油有点发黑,可以食用吗?
哈士蟆油介绍 每年九月到十一月，是捕杀哈士蟆的最佳季节。雄性哈士蟆，一般供市场鲜食用，雌性哈士蟆则用来风干，然后剥取哈士蟆油( 输卵管和卵巢、脂状物 )。哈士蟆油价钱所以贵，除了它的滋补功能外，更主要的是它的稀罕珍贵。每年的冬季，正是哈士蟆储存能量准备冬眠的时候，也是哈士蟆生命力...
我想知道什么是雪蛤油?
雪蛤油又可称呼林蛙油、蛤蟆油、哈蟆油、哈士蟆油、田鸡油。正宗雪蛤油均指长白山林蛙所产的蛙油，中国长白山林蛙又名蛤蟆，,香港、广东人均称为雪蛤，雪蛤油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，特别富含三种性激素，即雌二醇、睾酮、...
青蛙(或蛤蟆)的药用价值在哪里?
青蛙有很多药用价值的，吉林省有一种青蛙叫哈士蟆，用哈士蟆的输卵管，可以 做成哈士蟆油，是一种补品，深得人们喜爱，癞蛤蟆也是蛙类的一种，是青蛙的 “远亲”，身上仅有许多内藏白浆的疙瘩，用这些白浆可以制成蟾酥，其作用是解毒、 消肿、止痛。
蛤蟆汤有什么益处?
蛤蟆汤是一剂中药方剂，主要功效用于解毒止痛、利尿消肿，有较好的抗癌作用。蟾蜍的耳后腺、皮肤腺分泌的白色浆液的干燥品叫蟾酥，是珍贵的中药材，内含多种生物成分，有解毒、消肿、止痛、强心利尿、抗癌、麻醉、抗辐射等功效，可治疗心力衰歇、口腔炎、咽喉炎、咽喉肿痛、皮肤癌等。德国已将蟾酥制剂...
林蛙油怎么做法?
林蛙油怎么做法？蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油、东北林蛙油。东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同。蛙油形状大小不 一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。工具\/原料 红枣 ...
雪蛙和青蛙有什么区别?谢谢了,大神帮忙啊
名贵中药材及滋补品。 雪蛤羹粤语“雪蛤”又称哈士蟆，雪蛤产在吉林长白山，形同青蛙，长约六厘米，肉质细嫩 可烧亦可炸之，而“蛤士蟆”在一般干货店有卖，这种色白软滑的汤品材料其实应称为“蛤士 蟆油”，是雪蛤或雌性林蛙的卵巢与输卵管外所附的脂肪，又名“雪蛤膏”或“蛤蟆油”。
蛤蟆油的功效与作用及食用方法是什么?
尊敬的提问者您好:蛤蟆油来源于蛙科动物林蛙、东北林蛙的输精管，是我国传统药材，盛行于明清时期，列入八珍之数。现被收入《中国药典》中药材部分，现名称哈蟆油。搜狗百科中的蛤蟆油图片 蛤蟆油的功效可以归纳为“甘咸补虚，平而不偏”。甘味多补，咸味入肾，因此他是能够补肾填精的，而且其性味平和...
哈士蟆油怎么吃?
蛤蟆油正确的称呼应为中华林蛙油，民间什么蛤蟆油、田鸡油（田鸡为青蛙的俗）、蛤什蟆油等均为误称俗称。经现代科学分析测定，其主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需的多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。林蛙、为水陆两栖动物，成年雌性体重可达成50...
调石速莱： 雪蛤膏也就是雪蛤油.中国林蛙(哈士蟆)是中国长白山地区独有的一种原始动物.林蛙油为林蛙之精华,药用价值极高,是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品.所谓林蛙油就是林蛙的输卵管(类似于胎盘).俗称哈士蟆油或蛤蟆油.林蛙...
拉萨市15811856901： 请问专家或明白人所谓的蛤莫油是蛤莫体内的那个器官?是蛤莫体内的脂肪吗? - ？
调石速莱： 蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油,特指中国林蛙长白山亚种的输卵管.所以药名称为哈蟆油.哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品,并非脂肪.明清时期医学专家推崇的、驰名中外的哈蟆油,宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期,哈蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫廷贡品;现今被《中国药典》收载的哈蟆油药材.因而,由于历史因素延续,目前中国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人,亦习惯上将哈蟆油药材俗称为雪哈.
拉萨市15811856901： 林蛙有什么营养~适合什么人吃? - ？
调石速莱： 英文名称是:Chinese Forest Frog 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载.自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一.从清代起作为...
拉萨市15811856901： 蟾蜍药用部位都有哪些?？
调石速莱： 蟾液、皮
拉萨市15811856901： 什么才是正品的林蛙雪蛤油? - ？
调石速莱： 这个问题不好回答,林蛙油其实颜色有很多种,不像网上说的,金黄的 就是真的,青蛙油还有是金黄色的呢(我就是卖林蛙油的,我了解呵呵),因为林蛙油在制作的过程中,颜色会发生改变,比...
拉萨市15811856901： 中药材的鉴别方法是什么?？
调石速莱： 看形状:是指药材的形态,如成品阿胶为长方形或方形块状.好的灵芝子实、肉厚、体柄短,外形呈伞状,菌盖圆形或肾形,其背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位. 量大小:是指药材的长短、粗细和厚薄.如蛤蟆油,它系蛙科动物中Bl...
拉萨市15811856901： 蛤蟆油怎样浸泡?什么季节吃好?能放酒吗?蛤蟆油有馸腥味.可以放酒 ？
调石速莱： 你好 不是蛤蟆油吧?是不是哈什蟆油啊? 哈士蟆”油”为雌性林蛙的输卵管和卵巢、脂状物.口感爽滑、略有腥味.健康的人,四季都能服用无禁忌.每天取个2克干油,冷水洗干净后浸泡20个小时.蛤士蟆油一定要浸泡开来吃,化开的蛤士蟆油很大个,像棉花球一样,2克就有一杯了,一天的量足够了.把化开的蛤士蟆油隔水用文火炖,不要用高压锅或者微波炉,半个小时就可以了,时间过长会过效的,吃了也没有效果.不放在高压锅里炖也就是这个道理,因为,高压锅很容易煮得时间过长. 放一点点料酒去腥是可以的
拉萨市15811856901： 有子宫肌瘤的人是否能食用哈士蟆油!!!!! - ？
调石速莱： 哈士蟆油介绍 每年九月到十一月,是捕杀哈士蟆的最佳季节.雄性哈士蟆,一般供市场鲜食用,雌性哈士蟆则用来风干,然后剥取哈士蟆油( 输卵管和卵巢、脂状物 ).哈士蟆油价钱所以贵,除了它的滋补功能外,更主要的是它的稀罕珍贵....
拉萨市15811856901： 林蛙油的功效与作用 林蛙怎么吃营养又养生 - ？
调石速莱： 1、林蛙油,俗称蛤蟆油.广东人称“雪蛤膏”是东北长白山区特产,在医学上有“软黄金”之称.蛙油中含有较多的甲状腺素,微量元素,多种维生素,氨基酸,同时含有对人体有特殊功能的油酸、亚油酸、亚麻酸等. 2、林蛙油的功效:延...
拉萨市15811856901： 木瓜炖雪蛤当中的雪蛤是什么东西?吃到的是它的什么部位 ? - ？
调石速莱： 雪蛤(又名林蛙) 英文名称是:Chinese Forest Frog 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载.自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之...
