正宗雪蛤的图片
怎样买雪蛤?雪蛤哪里买比较正宗
一般来说东三省的雪蛤比较正宗，那边也是雪蛤的养殖地，加上有天然的环境作为保护，那边的雪蛤质量特别高也特别正宗。另外大家更应该注意的是市场上存在着80%的假雪蛤，害得我以前被坑好多次，后来干脆直接选择品牌了，现在一直吃的是忠宝雪蛤，曾经作为行业代表被各种采访。
雪蛤属于含热量高的吗
雪蛤不属于高热量食物。雪蛤盛产于东北，最早叫河蛤蟆（秋末爬到河里冬眠，春季上山林间生活繁衍子孙，肚皮金黄色为正宗），后来又叫林蛙、雪蛤等，各地区叫法不一。雪蛤，性平，不寒不燥，适于任何人群。雪蛤营养丰富，其中雪蛤油是特殊的滋补品，享有软黄金、动物人参的美称。含蛋白质51·1%—56%，内含...
雪蛤是什么意思
雪蛤,是一种珍贵的蛙科两栖类动物,与熊掌、猴头、飞龙并称长白山“四大山珍”。生长在长白山山脉,小兴安岭大部,张广才岭腹地地区,以野果和昆虫为食,因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然...
雪蛤的做法
主料：雪蛤1粒 辅料：红枣1颗、枸杞适量 1、雪蛤一粒，红枣一颗，枸杞适量。2、雪蛤洗净放到纯净水里提前泡发（早上吃最好前一天晚上泡发）。3、泡发好的雪蛤摘去筋膜和杂质。4、红枣洗净去核撕成小碎块，枸杞洗净备用。5、清理干净的雪蛤分成小块放入砂锅，放入红枣和适量水，小火煮十分钟。6、...
雪蛤怎么吃?雪蛤多久吃一次?
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麻烦大家帮我鉴定一下这个雪蛤～
我刚买的长白山的雪蛤是那种跑出来雪白，连在一起的，不是单颗粒这样分开的。
雪蛤价格差异大如何辨别真伪?
雪蛤的价格因其品质差异而有所不同，一般来说，正宗的雪蛤价格在6500元到20000元一斤之间，高品质的雪蛤因其稀有性，市场价会相应提高。购买时需谨慎，因为假冒产品充斥市场。建议选择正规途径，如知名品牌的雪蛤产品，以确保质量。药店通常会销售雪蛤，你可以在医药公司买到散装的，挑选肥美的部分，营业员...
雪蛤泡过的水要到了吗
市面上卖的雪蛤产品多为干品，即雪蛤膏，在做雪蛤之前，需要用水浸泡，用来除腥，泡过的水是要倒掉的。因为正宗雪蛤是不会把营养流失在水里的，而是在泡发后像果冻一样的雪蛤膏里。现在介绍一种比较受欢迎的木瓜炖雪蛤的做法：主料：干雪蛤8g 木瓜半只 调料：冰糖适量 1、浸泡涨发：将雪蛤干品...
中药雪蛤怎么选购
摘要：雪蛤是一种名贵的滋补品，同时也是一位中药，食用雪蛤可以强身健体、美容养颜、提高身体免疫力、抵抗衰老。那么我们如何才能选购到优质的雪蛤呢？选择雪蛤，首先要看产地，最好选择东北林区的雪蛤。其次，还要看雪蛤的颜色和味道。正宗雪蛤呈现琥珀色，味道是淡淡的腥味。另外，发头、干剥还是湿剥也...
如何辨别雪蛤的真假?
鉴别正品雪蛤油 随着近年来雪蛤油市场的火热，市面上也出现了许多不同类别的蛙类油体来充当雪蛤油售卖，如黑龙江林蛙油、牛蛙油等，对于很多没有接触过雪蛤或刚刚接触雪蛤的人来说，很难分辨。接下来小编就带领大家依次来说一下这几种市面上常见的冒牌货和正品雪蛤的区别：牛蛙油：有碎油和线油，目前...
喀什市盖胃回答： 假雪蛤,在泡水之前和真雪蛤没有什么区别,所以大家购买时很难分辨,但一经泡水后,假雪蛤就会原形毕露,图中的假雪蛤就是用雪蛤的肠子来冒充的,所以泡水之后,会变成浑浊条状物体,非常恶心~~而真正的雪蛤泡发后是朵状物,色泽清...
杭衫13311879550问： 雪蛤是什么样的东西?？
喀什市盖胃回答： 雪蛤,学名东北林蛙,简称林蛙.是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”.东北林蛙又名林蛙、雪蛤,是...
杭衫13311879550问： 如何鉴别雪蛤 ？
喀什市盖胃回答： 雪蛤,学名“中国林蛙”属蛙科两栖类动物,长年生长在长白山林海雪原之中,以林生野果和昆虫为主食,冬天潜入河川底,长达五个月之久,因它比较耐寒故得雪蛤之名...
杭衫13311879550问： 雪蛤的做法及价格？
喀什市盖胃回答： 雪蛤(蛤士蟆)的多种吃法 哈士蟆(ha shi ma),学名中国东北林蛙,又名雪蛤、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡等是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物.其与...
杭衫13311879550问： 芒果雪蛤的做法步骤图,芒果雪蛤怎么做好吃 - ？
喀什市盖胃回答： 用料 雪蛤或雪蛤膏 一只 纯牛奶 一瓶 冰糖 适量 牛奶炖雪蛤的做法 这个是已经剥好的雪蛤膏,一整只的,剥这个要讲技术 这个就是长白山雪蛤,一整只的,剥开肚皮把里面的膏弄出来,记得一小小块也不要放过.因为发头有几十倍,一小块发开后也是很大块的 剥好后放碗里加点清水泡开.最好过夜,不过夜也最好4小时以上,总之泡到没有硬状,全透明就行了,我这个就是完全泡好的状态! 然后把它弄成一小块小块放炖盅里,有带黑色的不要.因为有时剥的时间附带点内脏,泡好后弄掉就行了.然后再放牛奶和冰糖.如果一点点腥味都受不了的.可以加两片姜进去,其实最好放点水果木瓜一起炖.更好吃.
杭衫13311879550问： 木瓜炖雪蛤的详细制作过程是什么?？
喀什市盖胃回答： 1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质.2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝.3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒.4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用.
杭衫13311879550问： 雪蛤的功效与作用有哪些? ？
喀什市盖胃回答： 长期服用雪蛤可以补肾益精,健脑益智,平肝养胃.还可以降血脂稳血压,对于身体是衰弱产后气虚对分泌失调,有很好的效果.长期服用可以提高人体的免疫功能,可以缓解慢性支气管炎,对于老年体弱,产后虚弱是有很好的滋补效果. 雪哈是有很好的滋补效果,但是也不能服用过量,如果服用过量反而会导致身体上火,最好在秋冬季节的时候服用,因为夏季人体出汗比较多,很容易就会导致上火.
杭衫13311879550问： 雪蛤泡出来是什么样子的 - ？
喀什市盖胃回答： 图片没有 俺最近没有做雪蛤泡出来是白色的 一坨坨的 炖的时候要放点姜片去腥味炖好在放在炖好的木瓜里才好 木瓜是切小半 木瓜籽去除 倒入椰树牌椰汁 然后放在蒸锅里炖好后 用勺子要炖好的雪蛤在蒸好的木瓜里就可以吃啦 没有腥味的俺是这样做的 你可以尝试下
杭衫13311879550问： 急!今年新的雪蛤如何辨真伪是需要放到冰箱里储存吗?托人在东北新买 ？
喀什市盖胃回答： 雪蛤其实就是东北林蛙的卵巢,每年11月份,长白山山脚下的农民就会守候在河边,逐一翻动河中的石头,捕捉石头下的东北林蛙.林蛙捉到后,将其穿串晾晒,晒到半干...
杭衫13311879550问： 怎样辨认蛤蟆油 - ？
喀什市盖胃回答： 雪蛤鉴别:1、雪蛤油全干品,为什么市场上很少见?主要原因是形状破碎,感观不好,易于掺假. 2、雪蛤净油,即去除了黑色的连体组织,此种油容易被掺入由于某些原因被污染的雪蛤膏. 3、纯一色金黄色...
