火腿怎么吃好吃？

~ 火腿怎么做好吃
火腿的吃法是非常多的，火腿清炒荷兰豆是其中不错的一个选择，需要我们准备好火腿，荷兰豆，黑胡椒粉，我们把火腿放在油中炒熟装起，而荷兰豆也需要用同样的方法炒熟，加入火腿之后继续翻炒片刻，装盘之后我们再撒入黑胡椒粉就可以了。
香芹火腿同样是非常优秀的火腿吃法，需要准备好香芹1把，火腿，盐，鸡精，我们把香芹洗净之后直接切成段备用，火腿需要切成长条之后备用，在锅中放油烧热，然后倒入芹段，翻炒几下，等到芹段稍微变色的时候，我们选择倒入火腿，继续翻炒几下放盐和鸡精，之后再稍微翻炒一会儿就可以装盘吃了。
火腿和什么一起炒好吃
吃火腿的时候炒着吃很不错，而且可以搭配上其他的食物一起，火腿肠炒荷兰豆就是好的选择，需要准备好火腿肠，荷兰豆，盐，我们把火腿放在油中炒熟之后，加入荷兰豆继续炒，全部炒熟之后加盐调味就可以吃了。
圆椒炒火腿同样是不错的一个火腿吃法，需要准备好圆椒2个400克，火腿200克，蒜头2粒。我们把圆椒洗净之后去核，然后切成凌形，火腿肠需要对半切开，再切成片之后就可以把蒜头拍碎，热锅的时候下油，中火放入火腿片，爆香兜之后起，在热锅的时候下油，放入蒜茸选择爆香，加入圆椒兜匀，之后需要我们在锅边洒入温水少许，加盖之后煮上片刻，然后我们放入爆炒过的火腿肠，还需要加少许的白糖、盐、生抽，炒匀之后就可以上碟吃了。
葱丝火腿同样是不错的选择，需要我们准备好火腿、大葱、香油各适量。把火腿切成薄片之后，需要均匀地摆放盘中，之后我们淋上香油，撒上葱丝就可以吃了。
火腿炒蒜苗怎么做好吃
火腿炒蒜苗就是非常好的选择，我们把蒜苗用手择断之后就可以去丝。之后火腿稍浸泡切去丝。红辣椒切丝之后我们要支上油锅，烧热之后需要倒入蒜苗，大火炒到7分熟的时候再倒下火腿丝，炒到火腿变色的时候就可以关火，装盘之后再加上红辣椒丝，炒熟就可以吃了。
火腿的营养价值
火腿的营养价值还是非常丰富的，首先在火腿中是含有非常丰富的蛋白质，其中还有适度的脂肪存在，再加上火腿中拥有十多种的氨基酸、多种维生素，再加上其中的矿物质也是非常丰富的，因此吃火腿是可以帮助我们补充人体所需要的大多数营养物质。
而且对火腿来说在，在制作的时候是需要经过很久时间的，是需要经过发酵和分解的工作，再加上各种的营养成分，这样才可以让火腿更容易被我们人体所吸收，同时其中还有养胃生津、益肾壮阳的关系，尤其是吃火腿是可以帮助我们固骨髓、健足力、愈创口，这些作用都是非常强大的，对我们人体健康有很大帮助。
对火腿来说，这是一种性温，味甘咸的食物，而且我们吃火腿可以有健脾开胃，生津益血，滋肾填精等功效存在，所以说选择吃火腿火腿能够发挥出不错的滋补功效，尤其对内脏健康也有好处。而且吃火腿是可以用来治疗虚劳怔忡、脾虚少食的问题，如果有久泻久痢、腰腿酸软等情况，那么吃火腿也是可以帮助我们缓解的，这样对增强身体素质有好处，还可以起到很强的滋补效果，所以说能帮助人体发挥出不错的滋补养生功效。

金针菇拌火腿肠（市面火腿的做法，其中一种）
需要准备金针菇、火腿肠、黄瓜丝、小米椒、蒜末、香菜、盐、白糖、香醋、生抽、蚝油、辣椒油等材料
金针菇拌火腿肠做法步骤
1、食材:金针菇去根撕散，火腿肠和黄瓜切丝，蒜末、小米椒碎、香菜碎。
2、锅中水开放入金针菇焯水捞岀。
3、金针菇、黄瓜丝和火腿肠放入碗中。
4、放入少许的盐。
5、放入白糖。
6、放入香菜、蒜末和小米椒。
7、放入一勺香醋。
8、一勺生抽。
9、一点点蚝油。
10、放入辣椒油。
11、拌匀即可。

常用的吃法例举如下：

1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。

2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。

3、炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮，汤料兼美。

4、用火腿丝（片）还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。

5、制作甜食：火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量冰糖或白糖，用文火炖煮。

扩展资料：

【火腿爆炒蒜薹】的做法教程：

【准备食材】金华火腿1块，蒜苔1小把，青辣椒2根，胡萝卜1个，生抽少许，蚝油适量。

1、将金华火腿切成薄片备用。

2、将蒜薹洗干净，切成3CM左右的小段。

3、胡萝卜切成长条状，辣椒切成小圈备用。

4、锅中放油，放入火腿爆炒2分钟后盛出备用。火腿炒好后变得晶莹剔透特别有食欲。

5、锅中放油，放入蒜薹炒1分钟。

6、将胡萝卜和辣椒放入锅中，继续翻炒2分钟。

7、将火腿倒回锅中，继续翻炒1分钟。

8、由于金华火腿已经比较咸了，所以不需要加盐，放入少量的蚝油和生抽翻炒均匀即可。

9、这一盘金华火腿炒蒜薹看上去非常漂亮，吃起来也是非常下饭，做法简单10分钟就可以端上桌。

参考资料：

百度百科--火腿（金华火腿）

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却沾止咳： 推荐 1,火腿肉炖白菜 2,蒸火腿,可切片蒸熟直接食用 3,煮火腿,同上 4,火腿骨炖土豆 5,火腿汉堡 6,甘蓝泡菜+火腿肉(熟) 7,火腿豆腐汤 中国火腿网:http://www.ztinfo.com/Ham/

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却沾止咳： 火腿切片锅里加一点油蒜茸花椒辣椒干煸或油锅烧热油到出煸至打卷撒葱花孜然辣椒面都好吃

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却沾止咳： 步骤/方法 2/8分步阅读 鸡蛋火腿炒饭. 将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用. 炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液. 鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒. 加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅. 最后...

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却沾止咳： 富贵火腿 配料: 陈年火腿750克,玻璃纸(2.5尺见方)1张,黄砂糖1杯,荷叶或芋叶4张,肥猪肉(绞碎)1杯,粘土1500克,桂花酱少许,土司面包12小片. 富贵火腿 制作方法: ①购买火腿上面之一段筒骨最细,瘦肉较多的部位(俗称雄片...

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却沾止咳： 火腿汤的做法: 火腿汤的做法很多,有花椒火腿汤,菠菜火腿汤,火腿鲜笋汤,鲫鱼火腿汤等等做法.火腿也以京华火腿为最.下面我们介绍下这几种火腿汤的做法,让我们更多了解怎么做火腿汤,如何做火腿汤. 1、花椒火腿汤 功效: 温中...

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却沾止咳： 蒸火腿块 主料:金华火腿150克 调料:黄酒50克,白砂糖25克,味精1克 做法: 1. 将修齐的火腿切成长2.6厘米、宽1.9厘米、厚0.7厘米的26个长方块(每块带一成肥膘); 2. 装盘时,下层5块对排,3块放在中间,中层4块骑缝对排,上层盖...

泾阳县13063552433： 我想问一下火腿怎么做好吃,？
却沾止咳： 把火腿和辣椒、鸡蛋一块炒,可能会好吃

泾阳县13063552433： 火腿怎么做好吃啊? - ？
却沾止咳： 营养分析1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口; 2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质; 3. 火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有...