火腿怎么吃好吃?
火腿的吃法是非常多的,火腿清炒荷兰豆是其中不错的一个选择,需要我们准备好火腿,荷兰豆,黑胡椒粉,我们把火腿放在油中炒熟装起,而荷兰豆也需要用同样的方法炒熟,加入火腿之后继续翻炒片刻,装盘之后我们再撒入黑胡椒粉就可以了。
香芹火腿同样是非常优秀的火腿吃法,需要准备好香芹1把,火腿,盐,鸡精,我们把香芹洗净之后直接切成段备用,火腿需要切成长条之后备用,在锅中放油烧热,然后倒入芹段,翻炒几下,等到芹段稍微变色的时候,我们选择倒入火腿,继续翻炒几下放盐和鸡精,之后再稍微翻炒一会儿就可以装盘吃了。
火腿和什么一起炒好吃
吃火腿的时候炒着吃很不错,而且可以搭配上其他的食物一起,火腿肠炒荷兰豆就是好的选择,需要准备好火腿肠,荷兰豆,盐,我们把火腿放在油中炒熟之后,加入荷兰豆继续炒,全部炒熟之后加盐调味就可以吃了。
圆椒炒火腿同样是不错的一个火腿吃法,需要准备好圆椒2个400克,火腿200克,蒜头2粒。我们把圆椒洗净之后去核,然后切成凌形,火腿肠需要对半切开,再切成片之后就可以把蒜头拍碎,热锅的时候下油,中火放入火腿片,爆香兜之后起,在热锅的时候下油,放入蒜茸选择爆香,加入圆椒兜匀,之后需要我们在锅边洒入温水少许,加盖之后煮上片刻,然后我们放入爆炒过的火腿肠,还需要加少许的白糖、盐、生抽,炒匀之后就可以上碟吃了。
葱丝火腿同样是不错的选择,需要我们准备好火腿、大葱、香油各适量。把火腿切成薄片之后,需要均匀地摆放盘中,之后我们淋上香油,撒上葱丝就可以吃了。
火腿炒蒜苗怎么做好吃
火腿炒蒜苗就是非常好的选择,我们把蒜苗用手择断之后就可以去丝。之后火腿稍浸泡切去丝。红辣椒切丝之后我们要支上油锅,烧热之后需要倒入蒜苗,大火炒到7分熟的时候再倒下火腿丝,炒到火腿变色的时候就可以关火,装盘之后再加上红辣椒丝,炒熟就可以吃了。
火腿的营养价值
火腿的营养价值还是非常丰富的,首先在火腿中是含有非常丰富的蛋白质,其中还有适度的脂肪存在,再加上火腿中拥有十多种的氨基酸、多种维生素,再加上其中的矿物质也是非常丰富的,因此吃火腿是可以帮助我们补充人体所需要的大多数营养物质。
而且对火腿来说在,在制作的时候是需要经过很久时间的,是需要经过发酵和分解的工作,再加上各种的营养成分,这样才可以让火腿更容易被我们人体所吸收,同时其中还有养胃生津、益肾壮阳的关系,尤其是吃火腿是可以帮助我们固骨髓、健足力、愈创口,这些作用都是非常强大的,对我们人体健康有很大帮助。
对火腿来说,这是一种性温,味甘咸的食物,而且我们吃火腿可以有健脾开胃,生津益血,滋肾填精等功效存在,所以说选择吃火腿火腿能够发挥出不错的滋补功效,尤其对内脏健康也有好处。而且吃火腿是可以用来治疗虚劳怔忡、脾虚少食的问题,如果有久泻久痢、腰腿酸软等情况,那么吃火腿也是可以帮助我们缓解的,这样对增强身体素质有好处,还可以起到很强的滋补效果,所以说能帮助人体发挥出不错的滋补养生功效。
金针菇拌火腿肠(市面火腿的做法,其中一种)
需要准备金针菇、火腿肠、黄瓜丝、小米椒、蒜末、香菜、盐、白糖、香醋、生抽、蚝油、辣椒油等材料
金针菇拌火腿肠做法步骤
1、食材:金针菇去根撕散,火腿肠和黄瓜切丝,蒜末、小米椒碎、香菜碎。
2、锅中水开放入金针菇焯水捞岀。
3、金针菇、黄瓜丝和火腿肠放入碗中。
4、放入少许的盐。
5、放入白糖。
6、放入香菜、蒜末和小米椒。
7、放入一勺香醋。
8、一勺生抽。
9、一点点蚝油。
10、放入辣椒油。
11、拌匀即可。
常用的吃法例举如下:
1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。
2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。
3、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。
4、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。
5、制作甜食:火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量冰糖或白糖,用文火炖煮。
扩展资料:
【火腿爆炒蒜薹】的做法教程:
【准备食材】金华火腿1块,蒜苔1小把,青辣椒2根,胡萝卜1个,生抽少许,蚝油适量。
1、将金华火腿切成薄片备用。
2、将蒜薹洗干净,切成3CM左右的小段。
3、胡萝卜切成长条状,辣椒切成小圈备用。
4、锅中放油,放入火腿爆炒2分钟后盛出备用。火腿炒好后变得晶莹剔透特别有食欲。
5、锅中放油,放入蒜薹炒1分钟。
6、将胡萝卜和辣椒放入锅中,继续翻炒2分钟。
7、将火腿倒回锅中,继续翻炒1分钟。
8、由于金华火腿已经比较咸了,所以不需要加盐,放入少量的蚝油和生抽翻炒均匀即可。
9、这一盘金华火腿炒蒜薹看上去非常漂亮,吃起来也是非常下饭,做法简单10分钟就可以端上桌。
参考资料:
百度百科--火腿(金华火腿)
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