炒油面筋的家常做法大全

做法，白菜炒面筋怎么做好吃，白菜炒面筋的家常做法~

主料
大白菜
4片
油面筋
150g
辅料
盐
1勺
蚝油
1勺
陈醋
1勺
大蒜
适量
步骤

1.面筋浸泡在水中，沥出油份，切小段

2.大白菜洗净，沥干水，切小段

3.切蒜末，热油锅，爆香蒜末后

4.放入大白菜，爆炒2-3分钟

5.待大白菜变软后，放入面筋，搅拌均匀，盖上锅盖烧3-4分钟

6.出锅前放盐和一勺陈醋

7.最后加入调味料，大火收汁，即可出锅

食材明细：面筋适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、烤肠适量、姜适量、盐适量、鸡精适量
炒面筋的做法步骤


1
材料切丁备用。


2
油热后炒姜丝出味，放入胡萝卜。


3
放入面筋翻炒。


4
加入黄瓜翻炒。


5
最后放入烤肠翻炒。


6
放盐和鸡精，翻炒后出锅。

用料  

面筋    12个    

猪肉    300克    

鸡蛋    1个    

生粉    1勺    

无锡油面筋的做法  

• 肉末，葱姜末，1个鸡蛋，生粉，盐，料酒，老抽，搅拌均匀

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• 油面筋用勺子开口，里面蜂窝状捏平，加肉糊，盖上刚挖下的盖子(不要担心，下锅煮时因为有肉糊会自动合上)

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• 调好红烧的酱汁，大火烧开后改小火炖一会，保证里面肉糊熟透，即可出锅开吃啦！

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• 剩下的肉糊，用勺子挖一块放在开水锅里，烧一会后捞出，明天加点冬瓜，鹌鹑蛋，一碗清爽的Q弹肉丸汤也有了😃

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黄骅市17516844861： 油面筋怎么炒好吃简单 - ？
夏娄甲硫： 食材 青椒3个 素面筋1个 油适量 蒜泥适量 辣椒适量 醋适量 老抽适量 盐适量 白砂糖适量 鸡精适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 锅里放油待油热后放蒜泥和辣椒,煸炒出香味 2 把切成片的素面筋倒入锅中翻炒 3 放调料:盐,老抽,白砂糖,醋,继续翻炒一下 4 放适量水大火烧开 5 把青椒倒入锅中继续翻炒 6 待菜熟后放适量鸡精调味即可关火 7 爆炒素面筋完成咯!

黄骅市17516844861： 炒油面筋怎么做好吃,扁豆炒油面筋的家常做法 - ？
夏娄甲硫： 步骤1.准备好所有的食材.2.扁豆去老筋洗净切菱形块,油面筋切片.3.炒锅倒入橄榄油.4.爆香葱姜.5.倒入扁豆翻炒片刻.6.加入酱油.7.加入糖和少许盐,再加适量的冷水烧制片刻.8.然后放入油面筋继续翻炒.9.加入蚝油翻炒均匀.10.淋入香油.11.再次翻炒均匀关火.

黄骅市17516844861： 面筋怎么做好吃,炒面筋的家常做法 - ？
夏娄甲硫： 用料 面筋 少许 胡萝卜 少许 洋葱 少许 青椒 少许 葱 少许 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 蚝油 适量 醋 适量 酱油 适量 植物油 适量 素炒面筋的做法 开火放入油,油热后放入葱花,炒出香味. 依次放入洋葱,胡萝卜,青椒,面筋. 放入盐,鸡精,酱油,蚝油,醋. 如果有些干可以适当加些水,翻炒,出锅,喜欢吃面筋的盆友可以试试哦?

黄骅市17516844861： 油面筋该怎么烧? - ？
夏娄甲硫： 油面筋1、可以炒素,加胡萝卜片,香菇片,黑木耳一起炒,注意加入油面筋翻炒时一定要戳破油面筋;否则就油面筋结块咬不动;2、可以做油面筋塞肉,准备肉末一份,最好是自己剁,8分瘦2分肥,肉馅跟鸡蛋混合均匀以后加适量的盐、味精...

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夏娄甲硫： 叉烧面筋 一、原料 1、主料:生面筋200克. 2、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜. 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋,过五六个小时之后才能使用.再把面筋 放入开水锅 煮熟,捞出过凉;然后把煮...

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夏娄甲硫： 用料 主料油面筋2根辅料 香菜 1把 调料 色拉油 适量 食盐 少许 蒜 1勺 花椒 8粒 干辣椒 4个 料酒 适量 生抽 适量 孜然 少许 孜然炒面筋的做法 1.面筋用手撕成细条,入热水锅中焯烫备用2.干辣椒剪成颗粒,香菜切成寸断3.锅内入油,小火爆香蒜末、干辣椒粒、花椒,加入面筋翻炒4.淋入生抽、料酒,加入少许的盐和孜然粉(根据自己的喜欢放量)翻炒入味 5.起锅前加入香菜段翻炒均匀就可以了烹饪技巧1、面筋一定要事先焯过,这样可以节省翻炒时间,也容易入味. 2、孜然用量根据自己的口味,但香菜建议多放些,香哒. 3、干辣椒和花椒起点睛左右,一定要放的,但量可以酌情.

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夏娄甲硫： 油面筋是很多人都爱吃的一种食物,它可以用来制作出多种美味的菜肴.但是如果在用油面筋制作菜肴之前,先把油面筋处理一下,做出的菜将会更好吃.下面我就把学到的处理方法分享给大家吧——材料:油面筋、大碗、开水各适量.处理方法:油面筋取出需要的量(根据您想烹饪菜肴的量),然后准备一个合适的盛器备用.把油面筋放入盛器,然后用根钳子在每个油面筋上稍稍戳几下,这样可以缩短油面筋浸泡的时间,最后加上开水浸泡至软,捞出挤干水分即可.油面筋不易泡时间过久,否则就会面筋发糟,影响后面烹饪后出来的口感.最关键的两个步骤是:一、将油面筋戳一个或几个洞;二、用开水浸泡.

黄骅市17516844861： 青椒炒油面筋的做法,青椒炒油面筋怎么做好吃 - ？
夏娄甲硫： 用料 主料 水面筋140g 调料 食盐 适量 蒜 适量 生抽 适量 柿子椒 适量 食油2勺 孜然 适量 洋葱 适量 青椒素炒面筋的做法1.准备好青椒、面筋、洋葱、蒜.2.面筋撕成小条状;洋葱、青椒洗净、切丝备用.3.锅中油热,爆香蒜、洋葱.4.倒入青椒丝,炒匀5.加入面筋炒匀.6.加入盐、生抽、黑胡椒粉,炒匀7.加入孜然粉,炒匀;调好味盛入盘中.

黄骅市17516844861： 油面筋炒青菜的家常做法怎么做好吃 - ？
夏娄甲硫： 用料 主料小白菜250g油面筋50g调料 食盐 适量 姜 适量 调和油 适量 油面筋炒青菜的做法 1.洗净青菜备用,再准备几个油面筋2.将青菜切段3.油面筋撕碎4.将生姜切末5.热锅冷油,将生姜末入锅爆香6.接着将青菜倒入锅中煸炒,炒至变色后加入油面筋7.稍微加点水,炒均匀后,焖两分钟后,加盐炒匀即可出锅

黄骅市17516844861： 青椒炒面筋要怎么做好吃?青椒炒面筋要哪些材料?如何做青椒炒面筋 - ？
夏娄甲硫： 青椒炒面筋详细制作步骤 1.将油面筋切成筷子条.黑木耳、青红椒分别切成细丝.绿豆芽摘去两端,洗净. 2.取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤50克,湿淀粉,调匀成味汁. 3.炒锅放入熟花生油,烧至七成热时,将油面筋丝抖散投入,炸至深金黄色时捞起沥油.锅中留余油,将青红椒丝,绿豆芽,黑木耳放入煸炒几下,再加入炸制好的面筋丝,速将味汁倒入颠翻几下,淋上麻油装盘即成.