打豆浆干豆好还是湿豆好(打豆浆用干豆好还是湿豆好?区别是什么?)
豆浆作为我们日常生活中的热门饮品，深受大家喜爱。自己制作豆浆既方便又健康，但在制作过程中，很多人对于应该用干豆还是湿豆来打豆浆存在疑惑。本文将为您深入解析打豆浆时干豆与湿豆的差别及如何选择。
湿豆与干豆：豆浆制作中的两种选择
当谈及“打豆浆用干豆好还是湿豆好？”这一问题时，大多数人会选择湿豆。为什么？让我们一探究竟。
湿豆的优势：
1. 口感更佳：湿豆子含有更多的水分，打出的豆浆口感更加细腻，豆浆的味道也更加鲜美。
2. 营养价值高：湿豆子中的豆浆单宁和植酸含量较高，有助于身体对蛋白质的吸收。此外，湿豆子中的氨基酸和其他营养成分也更容易释放。
3. 省时省电：由于豆子已经浸泡，打浆过程中的程序减少，更省时，同时也符合低碳环保的理念。
干豆的劣势与注意事项：
相对于湿豆，干豆在打豆浆时可能需要更长的时间和更高的能量。此外，干豆不易打碎，可能导致豆浆的口感不如湿豆细腻。在使用干豆时，建议提前浸泡，确保豆子充分吸水，这样打出的豆浆才会更加美味。
制作豆浆的步骤与建议：
1. 提前将豆子浸泡2至4小时或更长时间，以确保豆子充分吸水。夏季浸泡时间较短，而冬季则需要更长时间。
2. 使用温水浸泡可缩短泡发时间。在浸泡过程中，建议每天更换两次水以确保水质不会变质。
3. 将泡发好的豆子清洗干净后放入豆浆机中，加入适量的水，选择湿豆模式开始打磨。
4. 打好的豆浆可以选择使用过滤网过滤掉豆渣，以获得更加细腻的口感。在享用时可根据个人口味添加适量的糖或其他调料。另外值得注意的是，在购买豆浆机时，要选择不锈钢罐体的机型以确保耐用性；同时也要注意刀片的选择，锋利的刀片可以带来更好的打磨效果。最好选择带有精磨功能的豆浆机以获得更加细腻的口感。在了解湿豆与干豆在豆浆制作中的差别后相信你会做出明智的选择享受健康美味的豆浆！同时为了确保豆浆的营养价值与口感记得按照正确的步骤来制作哦！
用豆浆机打黄豆!用干豆还是湿豆好?
湿豆打的快
磨豆浆用干豆还是湿豆好?
当然是湿豆子了，用石磨磨时就是用湿豆子的（老祖宗传下来的了）。另外，豆子要自然泡，冰箱里很难泡好的。
磨豆浆用干豆与湿豆有何区别?
2、湿豆比干豆出浆率高 和干豆相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，湿豆有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感...
用干豆榨豆浆好,还是用浸泡过的豆榨豆浆好?
打出的豆浆中可溶性营养物质比较多，不仅更加香浓好喝，而且更容易被人体所吸收。用干豆打出的豆浆沉下来的豆渣比较多，豆浆会很稀，这说明黄豆中的很多营养物质都没有溶解出来，而是存在于豆渣中。而用湿豆打出的豆浆沉下来的豆渣会少很多，豆浆就很浓稠，因为有更多的营养物质溶解到了豆浆中。
九阳豆浆机能打干豆吗 不用泡豆的那种
豆浆机可以打“干豆”，但建议打“湿豆”。因为浸泡过的豆子营养更易吸收，且干豆褶皱中会残留一些污物，浸泡后更易清洗干净，所以推荐使用“湿豆”制浆。豆浆制作方法：1、浸泡豆子 用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子)，一杯刚好制作一次，豆子洗净后浸泡入清水中，浸泡时间为春秋季8-16小时，...
破壁机打干豆好还是打湿豆好?
破壁机打豆浆，用湿豆比较好。干豆子在研磨的过程中，不仅费电、浪费时间，同时出浆率也会明显下降。和浸泡时间达到12小时以上的湿豆子比起来，干豆出浆率降低了10%左右，而且豆渣的产量也会有所下降。通常，黄豆浸泡时间越长，出浆率也就会越高、豆浆的口感更好一些。破壁机是使用湿豆来进行打磨，...
豆浆机里的干豆湿豆分别是什么意思?
1.干豆是不用浸泡，直接打。缺点： 对豆浆机的机头损耗要大一些，而且刀头使用寿命要短一些，打浆的时间相对于湿豆来说稍微长一些。优点：豆浆的味道更香更浓，并且豆浆过滤出来的渣子更少一些，营养更充分全面一些。2.湿豆就是每天在你临睡前吧豆子用清水（温水或者凉水）泡上，早上用豆浆机直接打浆...
豆浆机是打干豆好,还是打湿豆好?
湿豆好，我记得在什么地方看到过的，说豆子里面有什么东西，反正就是吃了对人不大好的，泡几天就都泡出去了，对人体更好。你可以用“干豆 湿豆”在百度上百一下。因为之前我买豆浆机以后也在网上找过这问题，刚才找了一下没找到，你要是有耐心可以自己再找找。
打豆浆用干豆好还是湿豆好,要有充分的
家里有个豆浆机，吃自己做的豆浆，而且又既可以用干豆又可以用湿豆，这是件多美的事儿呀。可是用干豆好还是用湿豆好呢？用干豆子做豆浆，比泡豆做豆浆要方便的多了。个人体会用泡豆做豆浆都是需要预谋的，头天晚上没想起泡豆子，忽然早上想吃豆浆，如果家里没有干豆功能的豆浆机那可就吃不成豆浆...
豆浆机打湿豆和干豆,有什么区别吗
所以说，打豆浆，干豆和湿豆的区别还是有的，用湿豆更好，而且，适当的浸泡是不会有任何有害物质的，而且营养成分更好，但要记住，豆浆一定要乘热的喝，最好打了就喝，不要摆放时间长，更不要喝隔夜的豆浆，这个才不好；你也可以把各种豆子和谷类和豆浆一起研磨，我们家就经常这么喝，这样喝营养...
祗肩阿奇： 豆浆是早餐中一部分,本人就非常爱喝,它也很有营养.用湿豆打出的豆浆营养要远远高于干豆打出的豆浆.不仅容易消化,吸收利用率还高,而且味道和口感也远远高于干豆豆浆.用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都...
荷泽市13687508832： 打豆浆干豆好还是湿豆好 - ？
祗肩阿奇： 买豆浆机,被两种概念给弄得头大.除去机器本身质量好坏不讲,关于干豆好还是湿豆好,也就是豆浆机究竟是有网好还是无网好就各执一词,吵得热火朝天. 九阳派说它们早就有无网的技术了,但是后来还是放弃了,为了消费者的健康考虑....
荷泽市13687508832： 做豆浆是干豆好还是湿豆好? - ？
祗肩阿奇： August 10, 2011ccnuxkl现在随着都市人群生活节奏的加快,越来越多的人在制作豆浆时不愿意花费事件在长时间的泡豆过程中,因此顺应这样的趋势,很多豆浆机开始具有了干豆豆浆这样一个功能键,但是虽然干豆这样的功能键为我们节省了...
荷泽市13687508832： 打豆浆用干豆还是湿豆好一些? - ？
祗肩阿奇： 您好,很高兴为您解答.大豆外层是一层不能被人体消化吸收的膳食纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用.做豆浆前先浸泡大豆,可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后,可相对提高大豆营养的消化吸收率(可达90%以上,煮大豆仅为65%).另外,因为豆皮上附有一层脏物,若不经浸泡很难彻底洗干净.用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆.因此,做豆浆前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康.用干豆直接做豆浆偶而为之尚可,经常喝可不好.如仍有疑问,欢迎向九阳阳光服务提问.
荷泽市13687508832： 干豆豆浆湿豆豆浆哪个好些 - ？
祗肩阿奇： 湿豆更好一些,黄豆有一层厚厚的膜包裹着,营养都裹在里面.而且还含有黄霉素(豆腥味之来源,有害),如果不泡开再打豆浆,营养成分出不来,黄霉素也无法去除,这样的豆浆喝下去没有所谓的养生价值. 现在都市人生活繁忙,没有那么多精力去泡豆子.也有人云亦云的人,有了豆浆潮流就一哄而上去喝豆浆,也不管什么才是方法
荷泽市13687508832： 打豆浆用干豆还是湿豆好? - ？
祗肩阿奇： 湿豆子,因为干豆子里的自由水少,也就是说营养成分少.
荷泽市13687508832： 打豆浆是干豆好还是湿豆好些? - ？
祗肩阿奇： 你好,豆浆机最好是打湿豆好些,湿豆比干豆有营养,对豆浆机的刀片也起到一定的保养.
荷泽市13687508832： 用豆浆机打豆浆,用干豆好还是用湿豆好? - ？
祗肩阿奇： 最好是先泡豆 ,因为大豆外层是一层不能被人体消化吸收的膳食纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用.另外,豆皮上附有一层脏物,若不经侵泡很难彻底洗干净.因此,做豆浆前最好先泡豆 ,即可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康.当然了,多功能豆浆机干湿豆都能打,干豆偶尔为之尚可,经常喝可不好.
荷泽市13687508832： 家用豆浆机打豆浆干豆好还是湿斗好? - ？
祗肩阿奇： 干豆相对要快捷些.但无论是湿豆还是干豆,豆浆机都有不同的功能选择,不知你是否用的是美的的豆浆机,它就有干豆、湿豆的功能区别,打干豆时会在里面煮一段时间,所以也没有豆子的有害物质.希望能对你有所帮助!
荷泽市13687508832： 做豆浆,用干豆好还是湿豆好 - ？
祗肩阿奇： 湿豆好
