怎么样做草莓酱

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草莓酱怎么做?~

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步骤:
一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器;
二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握;
三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁;
四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮。此时用大火,当食品开锅后,改用小火。在
煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。
五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功。
六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中。
自制草莓酱
原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖!
将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!加水(刚刚没过草莓)。开中火开始煮
20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)
加入鲜奶后
关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。
大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状
此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到
凝固的作用。等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。
自制草莓酱
用草莓制作果酱非常简单,包括准备时间在内,也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才会更加可口。
主要材料:草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙
制作方法:
1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。
2、放入微波炉,加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。
3、用竹勺(或铲)将草莓搅碎,搅拌。
4、加入柠檬汁后再搅拌,然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了

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适合10+宝宝的草莓酱



呵呵,我家昨天刚做的。
草莓洗净了,摘蒂,用糖腌制6-8小时。等腌出好多汁来。(不要切碎,就整颗的腌制)
然后用锅来熬煮,记得是大火。滚大泡的时候挤个柠檬。

如果爱吃奶油口味的,也可以放黄油,那就不用放柠檬了,记得用无盐黄油,我家用蓝多湖的。


怎么做草莓酱
2.洗净的草莓,去除根蒂 3.放入料理机中的,打成草莓泥 4.将草莓泥倒入不粘锅中,加入冰糖,中小火熬煮,熬煮过程中不停的搅拌,以免粘锅 5.取新鲜的柠檬,对半切开,挤出柠檬汁 6.待草莓酱熬煮浓稠,差不多量少一半的时候,加入柠檬汁,搅拌均匀,再次熬煮沸腾后即可关火 7.将装草莓酱的容器...

草莓果酱怎么做?
细砂糖 180克 柠檬汁 20克 自制草莓果酱的做法 1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半 2、在草莓里加入细砂糖 3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时...

自制草莓酱的做法是什么?
主料:草莓800g。辅料:白糖60g、柠檬半个。自制草莓酱的做法 1、草莓洗净去蒂。2、草莓切丁,喜欢果肉颗粒感的切大块,因为煮的过程会软烂。切大块的可以吃到草莓果肉。3、加入白糖混合均匀。4、待半个小时,草莓出汁。5、小火煮草莓酱,煮的过程中要不停搅拌防止粘锅,同时撇去浮沫。6、煮差不...

草莓酱怎么做?
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草莓酱怎么做
草莓酱 1、草莓用盐水泡15-20分钟,再冲洗干净。2、切草莓。把头切掉,身子对半切,遇到超大的切成4块。3、100g糖(白糖\/冰糖)。放糖然后搅拌,搅拌到有点果胶出来,再静置30分钟即可。4、挤好柠檬汁,大的柠檬半个或者一个都可以(柠檬汁可以提味,还可以延长保质期)。5、把不粘锅洗好擦干,...

家庭自制草莓酱的做法?
可以不用切太碎;把锅烧热,放入1\/3切好的草莓;加入适量的白糖,用大火煮开,一边煮一边搅;再放入1\/3的草莓,加适量白糖,等再次煮软后,把余下的草莓放入,大火煮开后,改成小火,煮的时间注意搅拌,不要粘锅,小火煮半小时左右,颜色变深,草莓汁变浓稠后关火。等草莓酱放凉后再装罐。

草莓酱怎么做?
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自制草莓酱的做法步骤图,自制草莓酱怎么做
用料 鲜草莓 500g 砂糖 80g 冰糖 30g 柠檬 半只 盐 1g 自制草莓酱的做法 将新鲜草莓洗干净,去蒂擦干,然后切成块状。将切好草莓加入砂糖轻轻拌匀,然后冷藏3小时。将冰糖、草莓及草莓汁水放入砂锅,加入四分之一的鲜柠檬汁,小火熬煮。熬煮过程中要撇去白色的浮沫,不停搅拌熬煮...

草莓酱的做法
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草莓吃不完怎么做
可以做草莓酱做法如下 1、草莓用盐水浸泡5分钟,然后用流动的水冲洗干净。因为草莓的表皮上会有农药残留,盐水浸泡和用流动水冲洗可以将残留在上面的农药冲洗掉。把草莓蒂切掉,再切成小块,放进保鲜盒中,然后把白糖撒在草莓上。2、柠檬挤出柠檬汁,加进草莓中。3、轻轻拌匀后静置10分钟,这时草莓已经...

大同区19491469126: 做草莓酱怎么做?
铎琼头孢: 步骤: 一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器; 二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握; 三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁; 四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮.此时用大火,当食品开锅后,改用小火.在 煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓.直至草莓成泥状. 五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功. 六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中.

大同区19491469126: 草莓酱的制作方法 -
铎琼头孢: 草莓酱制作 步骤: 一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器; 二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握; 三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁; 四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮.此时用大火,当食品开锅后,改...

大同区19491469126: 如何在家里制作草莓酱 -
铎琼头孢: 方法一:草莓酱原料:草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),柠檬汁2大匙. 做法 1、清洗草莓,去蒂,注意不可将草莓弄碎. 2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间. 3、果汁渗出后移于火上,用中火煮,去浮沫....

大同区19491469126: 草莓酱制作方法 -
铎琼头孢: 材料:草莓1400g、白糖450g、冰糖50g、柠檬汁30g左右,熬制时间30分钟左右.1、草莓用流动的手冲洗干净,放清水中浸泡15分钟左右,去掉草莓蒂2、洗净的草莓,用刀切成4片,装入干净的大盆中3、将细砂糖均匀撒在切好的草莓上4、...

大同区19491469126: 草莓酱怎么做 啊 -
铎琼头孢: (草莓酱) 1、草莓洗好,去掉蒂,切成小丁 2、放入草莓放入微波炉装用的小锅中 3、加入糖搅拌均匀 4、将小锅放入微波炉加热10分钟 5、拿出后加入一汤匙柠檬汁,再加热5分钟 6、最后放凉即可 下面的照片是我自己做的!粒粒果肉看的见,味道比买的好多了!

大同区19491469126: 怎么做草莓酱(⊙o⊙)?
铎琼头孢: 选用新鲜草莓来制作,虽然保质时间没有买来的长,但是绝对不含色素和防腐剂,健康又美味 用料 草莓 2斤新鲜柠檬 1个白砂糖 150g做法 做法:草莓洗净去蒂,去掉压坏和烂掉的草莓;半个柠檬榨汁备用 准备一口锅,把洗净的草莓滤去水到入...

大同区19491469126: 怎么做DIY草莓酱 -
铎琼头孢: 原料 400克 白砂糖400克 柠檬1/2个 1、草莓买回家后先用清水轻轻冲洗两遍,再放进淡盐水里泡半小时.利用这个时间慢慢选一个能密封的玻璃罐,最好是那种金属盖子的,一定要洗干净. 2、草莓洗好后捞出沥干水,切成厚片,每个草莓大概...

大同区19491469126: 怎样加工草莓酱?
铎琼头孢: 农谚说:“草莓加工制成酱,酱体呈现 胶黏状;光泽均勾紫红色,酱质酸甜发芳 香.”味甜清香的草莓酱是做荤素菜的好 佐料. 工艺流程 原料选择—清洗配料—加热浓缩—装罐—密封—杀菌 —冷却 操作方法 (1)原料选择 选用成熟后果肉软、口味酸、果形大,芳香味浓,果面 呈红色或淡红色的草莓. (2)清洗 将草莓倒进冷水里浸泡3-5分钟,分装在竹筐里,再 放人流动的清水或在通入压缩空气的水槽里淘洗干净. (3)挑选 将洗净的草莓逐个拧去蒂把,去净萼片,挑出杂物及腐 烂果. (4)配料 草莓300千克,75%的糖液412千克,柠檬酸714克, 山梨酸240克.或采取草酸40千克,白砂糖46千克,柠檬 酸120克,山梨酸30克配制.

大同区19491469126: 我想做草莓酱,但不知具体该怎么做?
铎琼头孢: 草莓果酱1: 材料: 草莓600克、糖400克、柠檬汁3茶匙、白兰地一茶匙. 做法: ... 5、将做法4倒入耐酸(草莓酱酸度很大,不能用铁、铝等容易腐蚀的容器和搅拌用具...

大同区19491469126: 有没有人知道怎么用生草莓做草莓酱?
铎琼头孢: 原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量. 制作: 1、... 5、将柠檬洗净切半,用手挤压柠檬,将柠檬汁挤进草莓酱里,用勺子拌匀. 6、熄灭...

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