有人说,米饭伤胃,小米粥养胃,这种说法正确么?

作者&投稿:利忽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
小米粥可以养胃,这样的说法正确吗?有什么科学依据吗?~

喝小米粥真的养胃吗?・小米粥中,主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,煮得越烂越好消化。但长期吃易消化的食物,胃的消化功能会退化変差。所以,喝粥不能养胃。但可以在大鱼大肉饮食后,喝清淡的粥来调节饮食。

小米粥,米饭是两种粮食做出来的。
小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米;治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

大米属凉性,小米属温性食物,两种食物对胃都有好处,纯属个人看法。


常吃米饭会伤胃吗
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。...

养胃的主食,米饭和面食哪一个会更好呢?
大家选用面粉揉捏成面,经过发酵后滞气的性质将会大大的减少,这样会更有助于人体的消化吸收,因为大多数面条中含有碱,所以面汤也是十分有营养价值的。经过加工烤过的面食也是更加具有养胃的功效,非常适合十分适合有胃病的人食用。面食可以养胃,但也不是说米饭会伤胃,大家仍可以选用一些米,米也具有补脾...

常吃大米饭对身体有哪些损伤???
长期吃米饭的危害是有损肠胃的消化,米饭属于凉性食物,对肠胃造成一定的负担,不利于肠胃蠕动,并且米饭中的营养含量比较低,长期的吃米饭会造成身体上营养缺失。平常应该多吃一些高蛋白高膳食纤维的食物,使身体增加一定的抵抗力

有胃病的人是不是不宜吃米饭??
少吃。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。不要纯吃淀粉含量高的食物。凡饮食不节,过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能减弱,因此饮食一定要按时定量,少吃为宜,吃饭时要细嚼慢咽,吃清淡易消化的食物。饭后不要躺下休息。

为何有人说面食养胃?到底是面食容易消化,还是米饭容易消化?
南方人爱吃米,北方人爱吃面,有的人一喝米,粥就感觉胃部烧心,不舒服,有的人一吃面食就觉得肚子胀,不消化。所以说米,面并没有说谁更加的养胃,而是要从患者的自身角度出发,看对于米面的不同接受程度。对于肠胃健康的人来说,是不存在米饭伤胃这种说法的。但对有胃病的人来说,由于米饭中含有...

胃疼可以吃米饭吗
米饭是属于寒性的东西,如果您做的米饭太硬,也有可能会伤胃.胃寒的话建议吃一些容易消化的面食.至于吃米饭是否会引起胃疼,要看你是怎样的吃法,如果米很硬,并且你胃寒,或者本身胃部有一些不适的话,是可能会造成为痛的.

吃米饭伤胃吗?
米饭如果不嚼碎,会很难消化。

吃面食与吃米饭哪个更养胃?
至于面食和米饭到底哪一个更养胃,我觉得只是因为地域饮食习惯之分,没有太大的必要去纠结这个问题。但是,对于有胃病的大多人来说,吃面食确实也有暖胃,养胃的效果。而这也不能说大米吃多会伤胃。因为大米同样也有补脾养胃的功效。并且也含有多种维生素。 如果肠胃不好,可以选用对胃更好的小米,煮成粥,经常喝点对胃...

哪些食物最养胃?哪些食物最伤胃?
辣椒,辣椒因为所含的辣椒素,具有开胃的作用,如果人在没有食欲的状态下,可以增强食欲,可如果吃的多了,它就会刺激胃粘膜,反而起到了伤胃的作用。再比如富含膳食纤维的食物,比如粗粮类、当胃肠蠕动慢的时候,相应的吃些可以促进胃肠蠕动,增加胃的运动,但是,如果吃多了,又会给为造成负担。所以说...

一天三餐都吃米饭有害处吗?
米饭是凉性的,多吃可能伤胃,不过得因人而异!南方人大部分都是一天三顿米饭,也没见有什么不好。但是米饭吃多了会长胖的。指导意见:这个是因为米饭如果是吃多了,摄入的淀粉较多,超过了需要的话,就会出现淀粉转变为脂肪沉积下来,而出现肥胖的。

渑池县15664656688: 有人说,米饭伤胃,小米粥养胃,这种说法正确么?
戈褚金喜: 大米属凉性,小米属温性食物,两种食物对胃都有好处,纯属个人看法.

渑池县15664656688: 经常吃米饭是不是对胃不好 -
戈褚金喜: 嗯,有关系,因米饭相对来讲属于酸性食物,故有点刺胃~~ 最养胃的,是面条.米中含酸多,所以少吃米饭. 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处. 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的 胃不好,要少食多餐. 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 糖尿病患者不宜多吃米饭,特别不应吃米饭吃饱,因米的淀粉会转化为糖.糖尿病患者应以五谷杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维为主食,长期食用可降低血糖、血脂.

渑池县15664656688: 喝米粥、吃面条、吃馒头,到底是养胃还是伤胃? -
戈褚金喜: 很多人都认为粥是最养胃的食物.特别是胃不舒服的时候,身边的人都会提议:喝碗粥,养养胃.其实,胃动力不足的人可以适当喝粥;但是粥的汤汤水水多、体积大,有些严重的溃疡患者或者有反酸问题(胃食管反流)的人,是需要少食多餐...

渑池县15664656688: 白米饭到底养不养胃? -
戈褚金喜: 米饭是酸性的,养胃要吃碱性的,面啊馒头啊之类的,因为胃会分泌胃酸,吃碱性的可以中和胃酸,使胃感到舒服,我们那边有胃病的都吃松花蛋,因为它特别碱性.小米养胃是因为含有丰富的维生素B族.想要养胃不仅要注意吃什么,还有怎么吃也很重要.吃饭的时候或者饭后不要喝汤,胃里有食物就开始分泌胃酸,汤水冲淡胃酸容易造成消化不良.

渑池县15664656688: 胃不好要少吃米?面条最养胃? -
戈褚金喜: 胃肠不好的人适合吃小米、大黄米和糙米 胃肠不好的人要做到粗粮细吃,食物要求以“软烂”为宜,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担.小米最适合熬粥,有健胃和中的作用,益五脏,补虚损,十分适合胃肠不好的人群和老人食用...

渑池县15664656688: 胃不好的人吃什么比较养胃 -
戈褚金喜: 最养胃的,是面条.米中含酸多,所以少吃米饭. 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处. 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的 胃不好,要少食多餐. 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多...

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