肉能不能包上保鲜膜放冰箱里？

PE保鲜膜可以耐低温吗？生肉切小块用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室，对食品安全有影响吗？~

PE保鲜膜可以耐低温，放入冰箱冷冻室对食品安全没有影响。
聚乙烯（PE）材质制成的自粘保鲜膜是最安全的，尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时。PE保鲜膜使用范围比较广泛，可用在包油脂食物，也可在微波炉加热食物时使用，不超过110摄氏度即可。放在冷藏室也不会产生任何危害。
市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。PE材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对人体有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。

扩展资料一、保鲜膜不适合包剩菜和肉适合包蔬果
保鲜膜有一定的透氧性和不透湿性，并且阻隔空气中的灰尘，延长食品的保鲜期，居家生活的确很常见。因其不透湿的特性，很适合保存水分较大的蔬果，但是生活中，人们却往往用保鲜膜包裹剩菜和肉类。熟食、热食、含油脂的食物最好不要用保鲜膜包装贮藏。
因为这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康极为不利。
二、保鲜膜盖在碗上，不要直接接触食物
其实保鲜膜并不一定是生活必需品。人们平时可以用很多其他器皿代替，这样相对安全些。比如陶瓷或玻璃容器等。使用时可选择带盖子的器皿，如果没有盖子需要用到保鲜膜，也不要将器皿中食物装得过满，直接接触到保鲜膜。
另外在使用微波炉加热盖着保鲜膜的食物时，也要尽量避免食物和保鲜膜接触，尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免破裂。
三、不同食品选择不同的保鲜膜
不同的食品依据自身的热点，适合的保鲜膜厚度也是不同的，曾有人研究了不同厚度保鲜膜对枸杞果实品质的影响，认为0.05mm厚保鲜膜低温4°c储存效果最好。
参考资料来源：百度百科-pe保鲜膜

可以，但时间不能太长，时间长了就会变质

可以，不过不要放太久，如果是生肉的话不要和熟食一起放，要隔开放。

不要包的好，可以直接放到冷藏室里。
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PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质很容易被稀释出来，轻的影响人的内分泌，严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。欧美、日本、韩国等至少5年前就禁止使用PVC保鲜膜，但遭淘汰的技术被引进到中国，成为合资或者独资企业，主要有LG、三菱、三荣这三个品牌，产量占整个市场的70%。国产保鲜膜企业起步较晚，因此技术比较新，都是PVC的替代产品PE，但市场份额只有30%。

识别保鲜膜有毒没毒，方法很简单，用打火机点燃保鲜膜，如果燃烧后，保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味，那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。(经济信息联播)
选购家庭装保鲜膜:可以先看清外包装上原材料的标注，如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心购买；如果写着PVC或是没有写材质的话，就尽量别买。另外，PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

★保鲜膜健康使用方法

温馨提醒:超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜，很多消费者认为这就是层“保护膜”，买回家直接放到冰箱里就行了。事实上，应该把保鲜膜撕掉后再储存。消费者回家后就把保鲜膜撕掉，将食物用食品保鲜袋包装起来，再放进冰箱；也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中；如果是没有盖的容器，覆盖保鲜膜时，尽量别把食物装太满，以防接触到保鲜膜。最后要提醒大家，在菜还热着时，也不要盖保鲜膜，因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后，再盖保鲜膜。

使用微波炉时保鲜膜须注意：

1.加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

可以。只要是不裸露就行

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梁山县18155758215： 肉能拿保鲜膜包好放冰箱吗? - ？
齐童桂枝： 肉类装进保鲜袋里一定要密封好再放进冷冻室,防止腥味污染冰箱.以后要用的话就用多少取多少,解冻起来也很快很方便哦. 买回来的猪肉建议切成几块,放置在袋子里分别冷冻存放,每次拿出相应的一块,肉类冷冻后再解冻的过程会滋生非...

梁山县18155758215： 猪肉馅可以用保鲜膜放冰箱吗 ？
齐童桂枝： 1、肉可以拿保鲜膜包好放冰箱.一般情况下,新鲜肉可以放冰箱冷冻,也可以放冰箱冷藏,不同的保存方法,肉质保鲜的时间也是不一样的.新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月,而冷藏可以放一个星期左右.2、肉类装进保鲜袋里一定要密封好再放进冷冻室,防止腥味污染冰箱.以后要用的话就用多少取多少,解冻起来也很快很方便哦.3、注意事项:购买保鲜盒或保鲜膜时,一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式,如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买.同时,一定要选择标有“食品用”字样的产品.

梁山县18155758215： 肉放冰箱要用保鲜膜吗 - ？
齐童桂枝： 放到软冷冻里边,没事,冷冻的话还是不要包上,会粘在一起,冷藏要放塑料袋里

梁山县18155758215： 把肉用保鲜膜包裹起来放冰块箱里肉不会坏 - ？
齐童桂枝： 如果近期不食用肉类食品,应该把肉装好,放冰箱冷冻,不冷冷藏,冷藏的话肉会坏掉的.希望能被你采纳,

梁山县18155758215： 我想知道用冰箱冻肉的时候需要用保鲜膜包好吗? - ？
齐童桂枝：熟食就需要用保鲜膜包起来,不包的话,容易使食品的水分流失,以后再吃就是干巴巴的,不好二次使用.如果不包还有一个影响就是会在冰箱里产生异味,相当难闻的,一开冰箱就会闻到. 至于瓜果蔬菜可以不用保鲜膜,没有吃过的不用,因为是新鲜的所以可以更好的用冰箱保鲜.吃过的水分多的水果就要用来包这,也是防止水分流失,就口感不好. 其次这些东西都是新鲜的好,在冰箱放久了,都不好吃了,总会有点水分流失的.

梁山县18155758215： 肉能不能包上保鲜膜放冰箱里 - ？
齐童桂枝： 直接套个保鲜袋把头扭起来放进冰箱.保鲜膜会漏气的.

梁山县18155758215： 冰箱里保存的肉类,是不是需要放上保鲜膜哪位亲来讲下 - ？
齐童桂枝： 克林莱,质量好,可以多次使用,密封效果好,我使用的保鲜袋中克林莱保鲜袋是最好的

梁山县18155758215： 现在冰箱里保存的肉类,是不是需要放上保鲜膜呢? - ？
齐童桂枝： 如果是冰冻的,那就不需要了,如果你是需要保鲜,那一定要保鲜膜的,否则水分会干掉不好吃了,也容易腐烂变质的!

梁山县18155758215： 生肉能不能用保鲜膜包?？
齐童桂枝： 可以啊,如果不包味道就串了

梁山县18155758215： 用保鲜膜封住火腿肉可以放在冰箱保存吗 - ？
齐童桂枝： 可以