早饭做什么又方便又省时又有营养的早餐?

作者&投稿:翁连 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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按时吃早饭,是决定人体一天有良好代谢的重要因素。但是不少人都因为早晨的时间太紧迫,来不及做营养丰盛的早餐,要不就是对付了事,要么就是选择不吃。但是长久下来身体肯定是吃不消的,下面我们就来搭配几套既方便又省时的早餐,满足一周不重样的营养需求。

一、蔬菜饼+鸡蛋汤+小咸菜

蔬菜饼:准备胡萝卜,青菜,葱花。胡萝卜擦成丝,再和青菜一起切碎。

大碗里放入半碗面粉,把所有的菜都放进去,加入2克食盐,2克十三香,半碗清水。搅拌均匀成非常黏稠的糊状。

平底锅或者电饼铛烧热,刷油,将面糊倒进去,用铲子压成一个一个小薄饼。煎至两面金黄即可。

鸡蛋汤:烧开半锅水,将两个鸡蛋打散倒入,迅速搅开。一点食盐,鸡精,撒入葱花,滴入香油,简单的鸡蛋汤即可出锅。也可以放入自己喜欢的菜,比如西红柿,黄花菜,豆腐丝。

家里如果存有其他蔬菜都可以拿来做这种蔬菜饼,也不需要特意去买,减少麻烦。

二、鸡蛋灌饼+豆浆+水果

鸡蛋灌饼虽然我们平时经常在外面购买,觉得不太好做,但是比起其他包子油条却简单的多,因为它不需要发面醒面,也不需要调馅。如果实在不想做,也可以去超市购买现成的手抓饼胚来制作。

大碗里放入250克面粉,一半用开水烫面,一半用冷水和面,最后将其混合揉成软一些的面团。

再拿一个小碗,用面粉、食用油、一点食盐调成最稠的油酥。

案板上刷油,把面团揪成两三个小剂子。按扁后,像包包子一样地包入油酥。然后擀成盘子大小的圆饼。

平底锅或者电饼铛淋油,把面饼放进去十几秒后就翻面,再等几十秒就可以看到起大泡,这时候打入一个鸡蛋,再翻几次面,等两面焦黄就可以出锅。

刷上家里有的酱,撒上榨菜,放上一片生菜卷起来,美味的鸡蛋灌饼就做成了。

三、蒸薯瓜+奶昔+拌时蔬

如果家里有红薯,紫薯,南瓜的话,都可以拿来蒸熟以后做早餐,非常的省时间,吃完也不用洗碗。

因为红薯、南瓜这些都属于高纤维,高淀粉,所以就不需要吃多余的面食。搭配上奶昔和时蔬非常的有利于肠道的健康,促进肠道蠕动。

四、三明治+牛奶燕麦+鸡蛋

三明治不管再西方还是国内,都是个公认的最方便早餐,只不过要提前在冰箱里备一些吐司,西红柿,火腿之类的。

三明治的做法我们就不多说了,将火腿,西红柿切片,夹在土司中,挤上番茄酱或者沙拉酱。对半切开即成。

三明治配牛奶麦片也可以促进肠道的消化,并且营养丰富,如果是不能吃凉的可以将牛奶加热一下也是可以冲泡麦片的。

五、鸡蛋羹+土豆小饼+水果

鸡蛋羹很多人在早晨不经常想起来做,实际上却是个非常合适的餐品,既可以减去做喝的时间,也可以单独食用就可以饱腹

如果食量大的小伙伴也可以做一个土豆小饼搭配来吃,

土豆小饼做法:将土豆洗净削皮擦成丝,加水拌上面粉,一点食盐和鸡精,放入淋了油的电饼铛,煎至两面金黄即成。也是一道不用发面醒面的小饼。

六、炒馍花+花生露+水果

推荐炒馍花是考虑到有些时候会有很多吃剩的馒头没好办法处理,所以早晨作为早餐既可以饱腹也可以让馒头充分利用。

炒馍花的时候先将隔夜的馒头切成小块,再淋入一个打散的鸡蛋,拌均匀。起锅烧油,加入葱花煸出香味,放入馍块,将馒头表面炒制金黄,撒上2克盐即可出锅。不需要过多的调味品,就可以非常美味。

喝过了豆浆,牛奶,我们也可以将早晨的饮品改成核桃露,花生露这些,浓郁的口感别有风味,前一天晚上需要提前将花生米用水泡上。第二天早上像做豆浆一样将其做成花生浆,放入白糖,美味的花生露就完成了。



早饭是一天之中最重要的一顿饭,因为吃完早饭我们就要开启活力满满的一天了,所以早饭必须要吃,还要吃好。对于很多上班一族来说,早饭吃什么是非常苦恼的一件事情,因为要匆忙上班,又不想早起花费很多的时间做饭,所以他们经常选择用快餐或者面包来打发自己的早饭。这样长此以往是非常不利于健康的。最好的做法是自己做早饭。那么,早饭做什么又方便又省时又有营养的早餐呢?接下来我们就来为大家介绍几款美味营养又省时方便的早餐。

一、西红柿青菜鸡蛋面

早晨吃一碗面,是非常惬意的。西红柿青菜鸡蛋面是最简单又极富营养的一种早餐,并且耗时也短。如果你头一天晚上就将西红柿和青菜洗好的话,那么这道早餐做起来也就五分钟就好了。先将鸡蛋打撒下锅炒,炒好盛出备用,然后将西红柿下锅翻炒,加入生抽再加鸡蛋,最后加水炖煮,水开放入青菜和面条,加入盐调味,面条煮三至五分钟即可出锅。

二、蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼比面条还要简单,这里的蔬菜可以使白菜可以是油菜,可以是你喜欢吃的任何一种青菜。将蔬菜切碎加入鸡蛋和面粉还有一点水和盐搅拌均匀,然后平底锅放油倒入搅拌好的蔬菜面糊,煎至两面金黄即可出锅。

三、火腿三明治

火腿三明治有点西餐的感觉,不过做好了一样美味健康。三明治用的面包片可以是买的,早晨起来先将面包片烤一下,如果没有烤面包片的机子可以用平底锅稍微煎一下,不加热也可以。最重要的是要煎个鸡蛋,煎点火腿,然后放入面包片中,加入生菜和料汁,有肉有菜,美味的早餐就做好了。

如果大家对这个话题有更多的兴趣,欢迎积极留言分享您的美味早餐菜谱。



煮鸡蛋,半个玉米,一个小紫薯,只要上锅蒸15分钟左右就可以吃了,早上吃这些很有营养,方便美味。

早饭可以吃面包加鸡蛋外加一杯牛奶,又方便又省事,而且特别有营养。


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