新鲜竹笋泡水喝的正确方法

~ 1准备食材新鲜竹笋干辣椒姜花椒蒜草果2新鲜竹笋去壳洗净，用水煮510分钟，起锅，用水漂一天，待用3锅中烧开水，放入干椒花椒适量盐巴，待水凉后放入姜蒜草果4竹笋初加工后，放入。

1将竹笋去壳处理，并洗净待用2开水放入干椒花椒，待水凉后放入姜蒜和草果3竹笋初加工后，放入制作好的水中4这样一来等密封起来泡上一星期以后，即可食用。
水烧开后自然放凉，倒入密封的容器里面，加适量盐，密封1周左右差不多就成酸水了如果觉得太久，可以直接往水里倒白醋适量，或者用鲜榨柠檬汁也可以，更健康酸水成功后，就可以把新鲜的竹笋直接放进有酸水的容器里面。
泡竹笋的做法 新鲜竹笋去壳洗净，用水煮510分钟，起锅，用水漂一天，待用开水，放入，干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后放入姜，蒜，草果 竹笋初加工后，放入制作好的水中 头上加少许，盐巴，白酒，放置一星期后即可。
新鲜竹笋买回来泡水后再吃是为了去除涩味，可以加盐水浸泡510分钟竹笋的草酸含量较高，食用前可先用淡盐水将笋煮开510分钟，或者直接将笋切条在盐水中浸泡，都可去除涩味而且，对于煮沸后的笋，可加入一把米与两根。

一将新鲜的笋去壳，洗净，晾干表面水分密封罐也是洗净，晾干 二将笋放到密封罐里，然后加满烧开而且自然冷却的自来水 三密封好，两周后就自然酸了 注笋可以根据需要切一下，全过程不能沾油，否则会变质。
1鲜竹笋焯水后需要浸泡八个小时新鲜的竹笋去除表皮和两端比较老的部分，放入水中焯过水之后，需要放入到清水当中去浸泡，浸泡的时间不能太短2为什么需要泡水短的话里面的苦味就不容易去除，需要浸泡大约八个小时左右。
1新鲜竹笋500g干辣椒10g花椒少许姜少许蒜35个草果2个2新鲜竹笋去壳洗净，用水煮510分钟，起锅，用水漂一天，待用3开水，放入，干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后放入姜，蒜，草果4竹笋初。
干竹笋如何泡发 干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要12周所以，如果想要快速泡发可采取下面的方式方法1先用温水浸泡一二天，记住是用温水再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。
方法2新鲜的斑竹笋，先用开水煮几分钟，用凉水漂上，吃时在焯水，然后炒肉，或是做干锅一般赤竹笋要先煮，然后在用水漂一天，再切片或丝，焯水，加肥肉炒同，放适量的糖方法3刚砍下来的话要先切成片，再放再。
竹笋采下来就要底部泡水，防止变苦，纤维化加重不泡水会使人接触到有毒物质氰化氢长期服用就会对人体造成损害泡十几分钟即可。
说到笋干，相信大家都不陌生，这种可是竹笋最好吃的一种烹饪方法，新鲜的竹笋经过腌制晾晒后，竹笋就会变成笋干，吃起来的香味更加浓郁，反正我家里面每年都会准备一些笋干，不管是单独烹饪还是搭配其他肉类都非常的美味，并且经过。
新鲜竹笋的吃法1 食材 竹笋 400克 盐 2克 辣椒油 10毫升 醋 10毫升 白糖 4克 芝麻油 10毫升 热炒仙露 10毫升 方法步骤 竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉竹笋用刀剖开后，切成3厘米的。
对新鲜竹笋不正确的处理方法，会使人接触到有毒物质氰化氢，对人体造成损害正确的处理方法是把新鲜竹笋切成薄片，放在淡盐水中煮八至十分钟，然后做成各种吃法但竹笋不能与羊肝同炒食用竹笋是竹的嫩茎，它肉质细嫩。
把新鲜竹笋切成薄片，放在淡盐水中煮八至十分钟，然后做成各种吃法但竹笋不能与羊肝同炒食用 竹笋的吃法常见的有三1鲜笋粥取粳米100克，淘净，将鲜笋150克切丝，入锅中共煮成粥，吃时调入白糖或细盐少许即。
我们在制作竹笋之前，都需要把它焯一下水的，让它变得软烂，竹笋焯水技巧几分钟，大约需要5分钟左右就可以，不要抄的水的时间太长，这样会把竹笋的味道都变得非常的不好吃，所以大家一定要注意，千万不要把竹笋泡在水里面。

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望城县15533099372： 新鲜的竹笋怎么泡 - ？
纪泽百亿： 新鲜的竹笋剥了壳以后,用清水洗干净,晾干的,大个肉厚的可以从中间破开,这样竹笋变酸的时间会缩短. 水烧开后自然放凉,倒入密封的容器里面,加适量盐,密封1周左右差不多就成酸水了.如果觉得太久,可以直接往水里倒白醋适量,或者用鲜榨柠檬汁也可以,更健康.酸水成功后,就可以把新鲜的竹笋直接放进有酸水的容器里面了,密封好,一般1个星期就可以到算竹笋了

望城县15533099372： 新鲜的竹笋煮前要不要泡水,要泡多久的水 - ？
纪泽百亿： 竹笋采下来就要底部泡水,防止变苦,纤维化加重.不泡水会使人接触到有毒物质(氰化氢)长期服用就会对人体造成损害.泡十几分钟即可. 拓展资料 新鲜竹笋做时需要焯一下水,竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,否则过...

望城县15533099372： 泡竹笋怎么泡 - ？
纪泽百亿： 泡酸笋的食材和调料: 新鲜笋 自来水 一、将新鲜的笋去壳,洗净,晾干表面水分.密封罐也是洗净,晾干二、将笋放到密封罐里,然后加满烧开而且自然冷却的自来水三、密封好,两周后就自然酸了 注:笋可以根据需要切一下,全过程不能沾油,否则会变质

望城县15533099372： 泡竹笋的正确方法是什么? - ？
纪泽百亿： 准备的材料有竹笋、干椒、花椒、姜、蒜、草果,正确方法如下所示:1、将竹笋去壳处理,并洗净待用.2、开水放入干椒、花椒,待水凉后放入姜、蒜和草果.3、竹笋初加工后,放入制作好的水中.4、这样一来等密封起来泡上一星期以后,即可食用.

望城县15533099372： 生笋怎么泡呢 - ？
纪泽百亿： 做成泡菜吗?如果是的话,就要先把竹笋处理好,然后沥干水分,下咸菜水就是了.如果不放心也可以在下咸菜水之前把竹笋下开水里煮熟了,沥干水分再下.

望城县15533099372： 竹笋没煮过泡盐水要泡多久可以吃? - ？
纪泽百亿： 少则三小时,多则泡一个晚上,这样才能去掉竹笋苦涩的味道,下面介绍做法: 准备材料:新鲜的竹笋、料汁 制作步骤: 1、新鲜的竹笋放进开水锅中焯水后,放在盐水中浸泡一晚上,中途换几次水,去掉竹笋的苦涩味儿 2、浸泡好的竹笋捞起来沥干水分备用 3、把竹笋切成块状(也可以切成自己喜欢的样子) 4、全部切好 5、准备蒜粒,生抽,香醋,新鲜的花椒碎,鸡精,香油,盐,花椒辣椒油和适量凉开水,搅拌均匀成料汁儿 6、把料汁儿倒入竹笋中搅拌均匀腌制10分钟入味 7、装盘即可食用

望城县15533099372： 新鲜的竹笋煮前要不要泡水要泡多久的水 ？
纪泽百亿： 新鲜的竹笋煮前要泡水,泡十几分钟即可.竹笋采下来就要底部泡水,防止变苦,纤维化加重.不泡水会使人接触到有毒物质(氰化氢)长期服用就会对人体造成损害.鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解.

望城县15533099372： 泡酸春笋,竹笋要不要用水煮一下 - ？
纪泽百亿： 需要煮一下.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:春笋 500克、食盐 1小勺、姜 5片、蒜 4瓣、花椒 20粒、小米椒 2个、泡椒 2大勺、小葱 2根、白酒 1大勺、白糖 1大勺、白醋 2大勺、水 2大勺. 1、新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟. 2、大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片. 3、沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,花椒. 4、放入小米椒和泡椒. 5、放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋). 6、最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀,放入冰箱冷藏一夜入味. 7、然后取出,这样就已经完成了.

望城县15533099372： 竹笋怎么泡不酸而且放长久 ？
纪泽百亿： 竹笋在食用之前,一般要先泡一段时间,可以避免竹笋吃起来苦,而且还可以去除里面的有害物质.如果是密封保存的酸笋没有碰到油,那放上一年都没问题,如果是接触了空气的酸笋,建议放在冰箱里,一个星期之内食用完毕.新鲜的竹笋不需要泡,干的竹笋泡上一个小时即可.竹笋采下来就要底部泡水,防止变苦,纤维化加重.不泡水会使人接触到有毒物质(氰化氢)长期服用就会对人体造成损害.泡十几分钟即可.

望城县15533099372： 小竹子笋怎样做泡笋 - ？
纪泽百亿： 用料 新鲜竹笋 500g 干辣椒 10g 花椒 少许 姜 少许 蒜 3--5个 草果 2个 泡竹笋的做法 新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用.泡竹笋的做法 步骤1 开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果泡竹笋的做法 步骤2 竹笋初加工后,放入制作好的水中泡竹笋的做法 步骤3 头上加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用