我在菜市场买杀好的鸡，回来后发现鸡有很难闻的荤臭味，能吃吗
把买回来的鸡肉切成你所需要的大小，然后放在开水里抄一下，这样可以去血水和腥膻味，做菜的时候多放点姜和黄酒，红烧的时候可放少许糖。
就是鸡有病啦!像人内脏有毛病似的，我家之前就杀一只鸡心鼓的有拳头那样大，但是在它活的时候杀了吃肉没事，内脏就扔了吧！
您好，如果是近期买的话，可能就是热的。。【我也觉得不大可能】要么就是不干净，我们这边最近禽流感爆发了，您也要小心，如果没有营业执照的那种东西，尽量就别吃了，也是为了健康，实在不行就找那个人我们这边市场监管的严格不允许在市场内宰杀鸡鸭，影响市场环境，都是在别处杀好来市场卖的，所以不可能买到当场看着杀的，有味道就不要吃了，一般有味道的鸡肉颜色都有点腐败不是粉色的了，
别吃了！别吃出病来！以后最好买活禽看着他杀！另外去大超市买！要小票可以退货！
把买回来的鸡肉切成你所需要的大小，然后放在开水里抄一下，这样可以去血水和腥膻味，做菜的时候多放点姜和黄酒，红烧的时候可放少许糖。就是鸡有病啦!像人内脏有毛病似的，我家之前就杀一只鸡心鼓的有拳头那样大，但是在它活的时候杀了吃肉没事，内脏就扔了吧
是天气太热了吧
要不就是买得冻品鸡肉
我在菜市场买杀好的鸡,回来后发现鸡有很难闻的荤臭味,能吃吗
您好，如果是近期买的话，可能就是热的。。【我也觉得不大可能】要么就是不干净，我们这边最近禽流感爆发了，您也要小心，如果没有营业执照的那种东西，尽量就别吃了，也是为了健康，实在不行就找那个人
菜市场卖的杀好的鸡子,如何知道鸡坏没坏
颜色要白的，别要发黑的，发黑的没放过血，可能是病死的鸡，反正北方人不要发黑的，南方人很多杀鸡就不放血，身上油脂多的一般是圈养鸡，身上没油，内脏油多的是农家鸡，表面局部有那种看上去干燥的部分说明死了放了很久，也不好。吃鸡要选择大的，大的好吃，冬天吃公鸡，夏天吃母鸡，就是俗话说的...
在菜市场买了一只鸡拿回家里杀过了以后肚里没有肠子,可以吃吗?_百度知 ...
听到你好机都是肚子里面有肠子的，如果说这只鸡肚子里面没有肠子，应该是鸡生病了，建议你介意的话还是不要再吃这只鸡。
在菜市场内活鸡现杀买卖合理吗?
非常合理啊，我现在的单位学信学院创始人在年轻的时候，就在菜场内卖现杀的鸡的。领导有聊过这段经历，现买现杀，买鸡的人心理会放心很多，不会担心你的鸡是冰箱里面放了好几天，不新鲜的。这也是有它这种行为背后产生的道理的。人都希望吃的东西是健康，新鲜的，有营养的。
在菜市场买了只鸡,他帮我切好,放在袋里了,拿回来炖之前还需要再洗一...
当然要洗，他那里比较脏。最好杀菌后在吃。
早晨在菜市场杀的鸡,放到晚上做着吃会有味道吗
洗干净就不会，一般只要不过夜就不会坏
从菜市场买回来的杀好的鸡肉有一股臭味,有没有办法去除?
把买回来的鸡肉切成你所需要的大小，然后放在开水里抄一下，这样可以去血水和腥膻味，做菜的时候多放点姜和黄酒，红烧的时候可放少许糖。
买宰杀后的鸡怎么挑
现在的菜市场在一个城镇里并不多，大部分人只能在超市里买已经宰杀后的鸡回家，往往有些买回来的鸡炖出来也没有味道。那么怎么挑选宰杀后的鸡，才能随时吃到鲜美的鸡肉呢？买宰杀后的鸡怎么挑1、首先看眼睛，眼睛半开或者全开，那么鸡肉就是新鲜的。因为新鲜的鸡肉眼球饱满，眼睛色泽明亮，而且还会呈现...
菜市场为啥会把鸡杀好了卖?那些杀好的鸡是有问题的还是为了方便零卖...
因为这些年轻流感比较厉害 ，所以现在规定是私人不能，屠宰活鸡，必须由规定的屠宰机构拓展 ，谁现在都是杀好的鸡 ，没有活鸡给你杀了。
菜市场买的刚杀乌鸡为什么是臭的?
因为杀鸡桶里的水反复用又加热，很多鸡都会在里面打转，然后脱毛，难免会有醒臭味。回到家应立刻流水冲洗，鸡内脏也要摘干净，屁股眼割掉，鼻孔挤干净。乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡(Silky fowl)，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山，又名泰和乌鸡、武山鸡。在那儿，它已被饲养超过...
居虹立庆： 是天气太热了吧 要不就是买得冻品鸡肉
延寿县13094668311： 病鸡能吃吗 - ？
居虹立庆： 别吃!尤其内脏发现明显问题的 千万别吃 有很多病菌高温也很难杀灭的 退掉 把内脏都拿上 应该没问题的
延寿县13094668311： 今天市场现杀的一只鸡 回家后发现里面有一只活的虫子 - ？
居虹立庆： 吸血虫类,以前我在公园小池塘里见过,看看鸡里面还有没有这种虫子,如未发现,请把鸡用热水焯一会,就可以吃了
延寿县13094668311： 我早上去市场买了一只鸡,回家杀了后发现鸡胃里有办有农药的花生米,鸡肉还能吃吗? - ？
居虹立庆： 买鸡的时候应该看得出来吧?如果毒药挥发了,那就别吃了,宁少这几斤肉,也别多这一两毒.
延寿县13094668311： 妈妈从市场买回家的母鸡,杀了后发现鸡的体内有一个肿瘤.请问还能食用吗? - ？
居虹立庆： 这应该没问题,那些毒素都存在肿瘤中,把那块割掉就可以,肉没事.
延寿县13094668311： 我今天去市场买了一只鸡,看着鸡也正常,回家杀了发现鸡胃里有农药办种的花生米.鸡肉还能吃吗? - ？
居虹立庆： 你好,我不太懂这些,不过还是建议你不要吃.排除任何对身体有伤害的东西.
延寿县13094668311： 刚杀的鸡,回来后发现鸡身是紫黑色、脚的关节等是青色,可以食用吗?谢谢! - ？
居虹立庆： 如果是杀前还是活的,那这鸡不能吃了.
延寿县13094668311： 买来时杀好的鸡,里面发现黑色的血,这是怎么了? - ？
居虹立庆： 淤血呗,看起来是黑色的血,其实是血凝固了,颜色较深,看起来是黑色.实则你加温一下就会变成红色的.再看看别人怎么说的.
延寿县13094668311： 刚买了只活鸡,杀出来鸡皮中有果冻状透明物质,这只鸡能吃吗? - ？
居虹立庆： 没问题~只是皮下脂肪而
延寿县13094668311： 菜场买了个鸡到家发现不是现杀的,是解冻的鸡,现在不知道还能再进冰箱冰冻吗?再冻吃了对人体健康有害吗 - ？
居虹立庆： 冷冻的鸡,其组织在冰晶的作用下已有所破坏. 解冻后再次冷冻,对肉组织破坏力更强. 解冻后,微生物繁殖力增强,酶活性上升. 再冷冻就不耐贮藏,易于变质. 解冻后并非绝对不能再冷冻,但存在变质隐患.
