菜市场卖的杀好的鸡子,如何知道鸡坏没坏
您好，如果是近期买的话，可能就是热的。。【我也觉得不大可能】要么就是不干净，我们这边最近禽流感爆发了，您也要小心，如果没有营业执照的那种东西，尽量就别吃了，也是为了健康，实在不行就找那个人
万事开头难，你刚做没熟客可以给点小好处客人嘛，十一块收十块之类的
颜色要白的，别要发黑的，发黑的没放过血，可能是病死的鸡，反正北方人不要发黑的，南方人很多杀鸡就不放血，身上油脂多的一般是圈养鸡，身上没油，内脏油多的是农家鸡，表面局部有那种看上去干燥的部分说明死了放了很久，也不好。吃鸡要选择大的，大的好吃，冬天吃公鸡，夏天吃母鸡，就是俗话说的：冬公鸡夏草鸡了。摘自百度网友，谢谢。
正常的普通鸡杀完后，颜色回事浅黄色，你可以用手摸，如果鸡外表的皮肤还是软的，那就是刚杀没多久的，如果外表风干和僵硬，那就是杀了很久的，很有可能就是前一天冻过的。然后闻味道，如果是生肉的味道就是正常的，如果是略带肉臭味那就是时间长了的。
为什么不要刚杀的？杀只鸡用不了多长时间的，还能保证吃的是新鲜的。
正常的普通鸡杀完后，颜色回事浅黄色，你可以用手摸，如果鸡外表的皮肤还是软的，那就是刚杀没多久的，如果外表风干和僵硬，那就是杀了很久的，很有可能就是前一天冻过的。然后闻味道，如果是生肉的味道就是正常的，如果是略带肉臭味那就是时间长了的
市场买的鸡杀好的鸡子，主要是看鸡的颜色，和味道，看颜色有没有变色？或者闻一下有没有味道？
今天在街上买了一只杀好的鸡,煮熟后不知道这是公鸡还是母鸡。望各位大...
这是一只公鸡。尽管这只是一只鸡头，但还是能够很好的和母鸡区别出来，公鸡的头比较大一点，并且鸡冠也是非常高耸饱满，眼睛也是长得圆圆的；而母鸡的脑袋相比之下就要小很多，鸡冠子也只是稍微的突出了一点点，眼睛也没公鸡的眼睛那么圆，形状像是椭圆形的，所以二者相比较，就可以肯定的说这是一只公鸡 ...
我在菜市场买杀好的鸡,回来后发现鸡有很难闻的荤臭味,能吃吗
您好，如果是近期买的话，可能就是热的。。【我也觉得不大可能】要么就是不干净，我们这边最近禽流感爆发了，您也要小心，如果没有营业执照的那种东西，尽量就别吃了，也是为了健康，实在不行就找那个人
从菜市场买回来的杀好的鸡肉有一股臭味,有没有办法去除?
把买回来的鸡肉切成你所需要的大小，然后放在开水里抄一下，这样可以去血水和腥膻味，做菜的时候多放点姜和黄酒，红烧的时候可放少许糖。
在菜市场买了只鸡,他帮我切好,放在袋里了,拿回来炖之前还需要再洗一...
当然要洗，他那里比较脏。最好杀菌后在吃。
菜市场为啥会把鸡杀好了卖?那些杀好的鸡是有问题的还是为了方便零卖...
因为这些年轻流感比较厉害 ，所以现在规定是私人不能，屠宰活鸡，必须由规定的屠宰机构拓展 ，谁现在都是杀好的鸡 ，没有活鸡给你杀了。
杀好的鸡怎么鉴别到底是活杀的还是病死了再杀的啊?
1、看鸡肉的颜色，宰杀的话，皮一般的比较白皙，死的话就发青发紫。2、如果在餐馆里吃的话，看上来的鸡的骨头，宰杀的骨髓色比较，色的色深，像淤血的那种色，一看就看出来了是病死了再杀的。怎样鉴别健康鸡与病鸡：(1)动态鉴别 健康鸡——将鸡抓翅膀提起，其挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮...
玉林杀好的鸡30元哪里有批发
玉林北流的菜市场有，杀好的鸡30元一只。据相关公开信息查询，玉林很多市场以及周边，都有这样的鸡卖。例如龙桥农贸市场，地理位置位于北流市龙径路五里65正东方向180米，一口价30块钱一只。
买了半个杀好的鸡切开之后却没有鸡腥味是什么原因?
这是因为你所购买的这只鸡。时间比较久了，而且他已经提前为你清洗了，所以在你吃的时候是没有鸡腥味。100克鸡肉食部分含水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，灰分1...
在市场买了一只杀好的鸡回来喂里和胀子里都是空空的有问题吗?
有问题，因为不是先杀的鸡，你能看到有没有病，首先病鸡几天吃不下食，胃里肯定没食自然肠里也是空的。养鸡人不可能几天不给鸡吃食，你到鸡市㘯看那一个鸡胃里都是鼓鼓的，商贩们那一个不是想多卖一点钱呢。
市场上杀好卖的鸡鸭是死的还是活的
一般都是屠宰场杀好的。现在死的基本上不多了，有专门收死鸡做有机肥的。
相婷仙灵： 颜色要白的,别要发黑的,发黑的没放过血,可能是病死的鸡,反正北方人不要发黑的,南方人很多杀鸡就不放血,身上油脂多的一般是圈养鸡,身上没油,内脏油多的是农家鸡,表面局部有那种看上去干燥的部分说明死了放了很久,也不好.吃鸡要选择大的,大的好吃,冬天吃公鸡,夏天吃母鸡,就是俗话说的:冬公鸡夏草鸡了.
中江县17719931644： 一位老太太在菜市场卖土鸡,为啥她杀好的比活的土鸡便宜? - ？
相婷仙灵： 这个可能有几个原因,一个是她卖的鸡不是真正的土鸡,第二是杀好的鸡可能是冰冻过的鸡,不是很新鲜,第三就是她卖的鸡可能属于病死鸡,所以我觉得买家如果有条件的话还是买那种现杀的比较放心,如果是买杀好的鸡,最好是到大型超市或菜场买,这样质量能有保障些.
中江县17719931644： 菜市卖的杀好的鸡肉、鸭肉,怎么看它的好坏?怎么分辨是不是土鸡、土鸭? - ？
相婷仙灵： 看肉的新鲜,白色的才是土鸡,土鸡一般都小点
中江县17719931644： 在菜市场内活鸡现杀买卖合理吗? - ？
相婷仙灵： 非常合理啊,我现在的单位学信学院创始人在年轻的时候,就在菜场内卖现杀的鸡的.领导有聊过这段经历,现买现杀,买鸡的人心理会放心很多,不会担心你的鸡是冰箱里面放了好几天,不新鲜的.这也是有它这种行为背后产生的道理的.人都希望吃的东西是健康,新鲜的,有营养的.
中江县17719931644： 我在菜市场买杀好的鸡,回来后发现鸡有很难闻的荤臭味,能吃吗 - ？
相婷仙灵： 是天气太热了吧 要不就是买得冻品鸡肉
中江县17719931644： 如何判断鸡蛋有没有坏? - ？
相婷仙灵： 1、把鸡蛋放在盛满水的盆里,如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋,浮起来的鸡蛋是坏了.这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大,所以放在水里会沉下去.鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体,蛋壳里有了气体,鸡蛋的比重就比水小了...
中江县17719931644： 刚从菜市场买的鸡,看起来能吃吗? - ？
相婷仙灵： 应该没什么事,只是不是肉鸡而已.很肥的鸡一般都是养鸡场催肥的,有也比较多.估计是鸡比、较老了,吃没问题,用盐、料酒、葱姜蒜腌一会应该没什么问题.
中江县17719931644： 昨天在菜场买了一半块杀好的鸡,回家炒着吃,才知道最近禽流感很厉害,这样有危险吗?？
相婷仙灵： 危险不大.毕竟杀的时候是活的,不大可能是病鸡. 而且你近几天没有不良反应,那么就没事了. 不要自己吓自己,这样容易出问题的.
中江县17719931644： 怎么看斗鸡的好坏 - ？
相婷仙灵： 可以从性格、骨骼、体型、体重、头部、眼色、腿爪以及毛色来判断斗鸡的好坏. 一、优秀斗鸡的要求: 1、性格:要求斗鸡在任何情况下都主动找对方进攻,尤其后盘要亲斗,要打卧鸡,残盘要卧而不走,宁死不屈,还有一口气就要战斗到底...
中江县17719931644： 现在买鸡还会有什么问题吗 去菜市场买了只鸡,现杀的会不会有什么问题呢 怕h7n9 - ？
相婷仙灵： 在市场杀好,煮熟透吃可能性近乎0.不必太担心.
