好吃的凉拌菜都在这了！低脂减脂凉拌菜
凉菜减脂凉菜的做法
凉拌黄瓜
食材
黄瓜两根，小米辣，大蒜，白糖，生抽，醋，辣椒油
做法步骤
1、准备两根黄瓜，去瓤切成长条，加人一勺盐腌出多余水分。
2、倒掉水分再冲洗干净，加人蒜片小米辣，一勺白糖，五勺生抽，三勺醋，一勺辣椒油，抓匀腌制人味，即可开吃
酸辣凉拌藕片
食材
莲藕，葱蒜，米辣，辣椒粉，白芝麻，生抽，香醋，老抽，蚝油，白糖孜然粉，香菜
做法步骤
1、首先准备食材，莲藕去皮切片，煮开煮熟捞出过凉水备用。
2、碗底准备一勺辣椒粉，一勺白芝麻，一勺小米辣，一勺蒜末，一勺葱花，淋上热油。
3、加四勺生抽，两勺香醋，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺孜然粉，少许黑胡椒粉，搅拌均匀备用。4、藕片捞出控干水分，到人调好的料汁，加人香菜碎，抓拌均匀即可
大拌菜
食材
木耳，豆芽，黄瓜，胡萝卜，香菇绿豆粉丝，葱花，蒜末，白芝麻，辣椒粉
做法步骤
1、准备好所有食材，黄瓜，胡萝卜木耳切丝，香菇切片，水开放人粉丝煮熟捞出过冷水沥干水分，黄瓜以外的蔬菜全部煮熟捞出。
2、万能料汁：碗中放葱花蒜末白芝麻，辣椒粉加2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺芝麻油拌匀
3、全部食材放入碗中，淋人万能料汁抓拌均匀即可
香辣蘑菇
食材
平菇，蒜末，葱花，小米椒，辣椒面，生抽，香醋，蚝油，白糖，盐鸡精
做法步骤
1、蘑菇撕成小条，人锅煮熟捞出沥干水装入容器里
2、加人葱花，蒜末，米椒，辣椒面浇上热油炸出香味，再加2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，半勺糖，少许盐鸡精拌匀即可
豆芽拌鸡胸肉
食材
鸡胸肉，豆芽，红萝卜，黄瓜，香菜，蒜，小米辣
做法步骤
1、生抽两勺，陈醋两勺，辣椒油一勺，糖和盐少许。
2、红萝卜和青瓜分别切成丝，豆芽清洗干净，鸡胸肉煮熟撕成备用。
3、小米辣，香菜切好，蒜剁成蒜末
4、锅里煮开水，放入豆芽和红萝卜青瓜丝，鸡胸肉丝，再放人香菜，辣椒面，蒜末，小米辣，生抽，陈醋，辣椒油，盐和糖，手抓拌均匀即可
凉拌三丝
食材
胡萝卜，黄瓜，金针菇，鸡蛋，龙口粉丝，蒜
做法步骤
1、把胡萝卜，黄瓜，切成丝，金针菇手撕开，草鸡蛋打碎，蒜切末
2、锅里热油摊鸡蛋，再把摊好的鸡蛋饼切开成丝，胡萝卜，金针菇，粉丝用开水焯一下，用冷水冰一下捞出3、把冰好的胡萝卜丝，金针菇，粉丝，装碗，倒进黄瓜丝，鸡蛋丝
4、一勺盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺鸡精，一勺辣椒油，一勺香油，放人蒜末，搅拌均匀一碗凉拌二丝做好了
老干妈拌金针菇
食材
莲藕，葱蒜，米辣，辣椒粉，白芝麻，生抽，香醋，老抽，蚝油，白糖孜然粉，香菜
做法步骤
1、首先准备食材，莲藕去皮切片，煮开煮熟捞出过凉水备用。
2、碗底准备一勺辣椒粉，一勺白芝麻，一勺小米辣，一勺蒜末，一勺葱花，淋上热油。
3、加四勺生抽，两勺香醋，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺孜然粉，少许黑胡椒粉，搅拌均匀备用。4、藕片捞出控干水分，到人调好的料汁，加人香菜碎，抓拌均匀即可
万能蘸料
食材
蒜末，线椒，小米椒，葱花，香菜熟白芝麻
做法步骤1、碗中加1勺蒜末，1勺线椒，小米椒，白芝麻放碗里，4勺生抽，3勺陈醋，1勺蚝油，6勺凉白开拌匀。
喜欢吃的菜，水煮后捞出，蘸着料汁吃就好
炎炎夏日，来一道清爽可口的凉拌菜，既能开胃解暑，又能帮你轻装上阵，美美过完夏天。今天，就为你奉上这份低脂减脂凉拌菜攻略，让你在享受美食的也能轻松甩掉多余的脂肪。
凉拌藕片：脆爽清凉，消食解腻
藕片脆爽可口，是夏天不可错过的凉拌菜。将鲜藕洗净切片，放入清水中浸泡，去除涩味。接着，加入少许盐和白醋，抓拌均匀，腌制10分钟。沥干水分后，加入香菜、葱花、小米辣，再淋上芝麻油、生抽、香醋，搅拌均匀即可。
凉拌海带丝：低卡高膳食纤维，助你肠道健康
海带丝热量低，膳食纤维丰富，是减肥瘦身的好帮手。将海带丝放入沸水中焯烫1分钟，捞出过凉水，沥干水分。加入黄瓜丝、胡萝卜丝，淋上生抽、香醋、香油，撒上白芝麻，拌匀即可。
凉拌豆腐丝：高蛋白低脂肪，饱腹感强
豆腐丝软嫩滑爽，蛋白质含量高，脂肪含量低，是夏日减肥必备。将豆腐丝切丝，放入沸水中焯烫1分钟，捞出沥干水分。加入黄瓜丝、胡萝卜丝，淋上生抽、香醋、香油，搅拌均匀。
凉拌黄瓜：清爽解渴，降脂消肿
黄瓜水分充足，热量低，是夏季补水神器。将黄瓜洗净切片，加入盐腌制10分钟，杀出多余水分。沥干水分后，加入蒜末、香菜、小米辣，淋上生抽、香醋、香油，搅拌均匀。
凉拌腐竹：低脂高蛋白，口感Q弹
腐竹质地Q弹，蛋白质含量高，是减肥期间不错的选择。将腐竹用温水泡发，切成段。加入开水焯烫1分钟，捞出沥干水分。加入黄瓜丝、胡萝卜丝，淋上生抽、香醋、香油，撒上白芝麻，拌匀即可。
凉拌鸡蛋：高蛋白低脂肪，提升饱腹感
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，低脂肪高饱腹，是减肥餐桌上的常客。将鸡蛋煮熟，切成块。加入黄瓜丝、胡萝卜丝，淋上生抽、香醋、香油，撒上白芝麻，拌匀即可。
凉拌西蓝花：低脂高膳食纤维，营养丰富
西蓝花是十字花科蔬菜，营养价值高，膳食纤维丰富，是减肥期间的好帮手。将西蓝花洗净切小朵，放入沸水中焯烫1分钟，捞出过凉水，沥干水分。加入胡萝卜丝、彩椒丝，淋上生抽、香醋、香油，搅拌均匀。
凉拌金针菇：低脂高水分，口感滑嫩
金针菇水分充足，热量低，口感滑嫩，是夏季减肥的好选择。将金针菇洗净，去掉根部，撕成小朵。加入开水焯烫1分钟，捞出沥干水分。加入黄瓜丝、胡萝卜丝，淋上生抽、香醋、香油，搅拌均匀。
凉拌秋葵：低脂高黏液，饱腹感强
秋葵含有丰富的黏液，具有很强的饱腹感，是减肥期间不错的选择。将秋葵洗净，切成小段。加入开水焯烫1分钟，捞出沥干水分。加入黄瓜丝、胡萝卜丝，淋上生抽、香醋、香油，搅拌均匀。
好吃又清爽的凉拌菜,都有哪些新鲜的做法?
凉拌鸡丝 配料：2根鸡腿，6瓣大蒜，1根葱，4个高粱胡椒，3香菜，3匙酱油，1匙蚝油，2匙醋，半匙香油，1匙蚝油，一勺糖，胡椒粉半汤匙，盐和鸡肉粉调味。步骤1：冲洗鸡腿，加盐煮30分钟。步骤2：将水放入蒸锅中，将鸡腿放在盘子上，蒸25分钟，然后取出冷却。步骤3：将葱洗净，去掉根，切成圆形，...
天热就得吃凉拌菜,这几道凉拌菜,美味爽口,开胃又下饭
第5步：最后撒上些许白芝麻，这道凉拌黄瓜就完成了~这样做出来的凉拌黄瓜，鲜辣爽口，特别的下饭。夏天吃这道菜最合适不过了，做法也简单，一次可以多做一些，吃不完的放冰箱密封冷藏，吃上一个星期都没有问题。【食材】：苦瓜1根，盐，大蒜，干辣椒，蒜苔，花椒，生抽，白醋，白砂糖。【做法】：第...
有哪些好吃的凉拌菜?
凉拌松花蛋 【食材】松花蛋、内酯豆腐、葱姜、小米椒、香菜【调味】食盐、白糖、生抽、香醋、芝麻油。1、皮蛋买回来，菜刀沾一些清水，切成均等的块，摆入盘中。2、内酯豆腐一盒，撕掉盖子，倒扣在案板上，豆腐切成四方块，装盘倒在皮蛋中间。4、准备料汁，大蒜、生姜切成碎末，线椒、小米椒切成小圈圈...
有什么适合夏天吃的家常凉拌菜?
夏天气温高，很多人的食欲都会下降，这时候一些清爽可口的家常凉拌菜就显得特别受欢迎。凉拌菜不仅制作简单，而且可以根据个人口味进行调配，既能解暑又能补充营养。以下是一些适合夏天吃的家常凉拌菜推荐：凉拌黄瓜：黄瓜切丝或者切片，加入蒜末、香醋、盐、糖和香油拌匀即可。简单清爽，非常适合夏天食用。凉...
哪几道家常凉拌菜,每道都开胃,好吃又营养,清爽不油腻?
这一道凉拌黄豆芽我家小孩可是很爱情的哩！大伙儿一口接一口，三两下就盘仰面朝天，清理溜溜！哇哇哇哇~我摘黄豆芽的须须但是挑好长时间耶~！再介绍一道夏季我们家常常里的凉菜！拌凉菜小黄瓜原材料:小黄瓜盐，糖，酱油膏，香油，白米醋，朝天椒，大蒜作法:小黄瓜洗干净后，切条用花刀拍扁，小黄瓜用...
有没有什么凉拌菜,可以让人百吃不厌?
在夏天，来一盘皮蛋拌豆腐，那是既美味又解暑的美味。是让人百吃不厌的凉拌菜。1.嫩豆腐一块，洗干净切成豆腐，然后均匀地码放在盘子里面，放入上大气的蒸锅中蒸10分钟，把豆腐蒸熟。2.小米椒几个切成圈，大蒜几粒捣成蒜泥和小米椒放在一起，加入鸡精、白糖、生抽、香油和香醋，再倒入一点凉开水搅拌...
在凉拌菜中,有哪些是美味而且做起来不费事的?
我们看一下，鸡蛋个个圆嫩、不连壳、很好剥。6.全部剥好以后，把每个鸡蛋切成四半摆在盘子中间，在均匀浇上调好的凉拌汁，美味即成。估计这道凉拌鸡蛋很多人都没吃过，吃腻了水煮蛋的你可以试试这个吃法。好了，这一期的凉拌菜就分享到这里，夏天天热、吃凉拌菜简单省事、还爽口开胃。
有哪些简单的凉拌菜?
第八步：最后把调味汁均匀的淋在佛手瓜上拌匀装盘，凉拌佛手瓜就可以开吃啦。凉拌猪耳朵 准备食材调料，卤猪耳朵 300g \/ 炸花生 30g \/ 小葱 10g \/ 鸡精 3g \/ 糖 5g \/ 红油辣椒 15g \/ 生抽 15ml \/ 青椒3个 \/ 红椒 1个 \/ 香油 10ml \/ 花椒粉 3g \/ 蒜蓉 10g\/ 盐 适量 第一步：卤...
男朋友必备夏季超好吃凉拌菜
凉拌黄瓜。食材:黄瓜两条,蒜末,小米辣,葱段,香菜,炸花生。做法:1、黄瓜洗净拍扁切段,加小米辣+蒜末淋上热油!2、加两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺糖+半勺盐+一勺辣椒面+一勺红油+炸花生+葱段香菜拌均匀即可开吃了! 凉拌鸡腿肉。食材:鸡腿,柠檬一,香菜,小米辣,葱。1、调味汁:碗里放辣椒面+蒜泥+白芝...
大学女友喜欢的开胃好吃凉拌菜
凉拌豆芽 食材: 黄豆芽300克、1勺辣椒粉、1勺蒜末、1勺芝麻、适量玉米油 做法: 1、豆芽洗净焯水捞出,过凉水备用 2、调万能凉拌酱汁:1勺蒜末,1勺芝麻,1勺辣椒粉(锅中倒适量食用油烧热)淋热油加入2勺生抽,3勺醋,少许盐,半勺白糖搅拌均匀 3、淋淋在豆芽上,放香菜、葱花、少许香油翻拌均匀开吃喽 凉拌香菜...
席承盐酸： 陈醋菠菜花生米 凉拌黄瓜 菠菜粉丝 凉拌木耳 西红柿拌蜂蜜 凉拌海带 凉拌绿豆芽 凉拌芹菜
洛龙区19271869419： 最适合减肥吃的凉拌菜有哪些 - ？
席承盐酸： 我比较喜欢吃大拌菜 在减肥期间可以尽量均衡一点 生菜 苦菊 魔芋丝 黄瓜 圣女果这些 不要放盐 加点珍选的捞汁拌拌就可以了
洛龙区19271869419： 减肥凉拌菜 - ？
席承盐酸： 凉拌黄瓜. 凉拌木耳.(可以加一点泡椒) 凉拌冬瓜. 豆腐煮牛奶. 生蔬菜加醋. 凉拌三丝.(萝卜丝.粉丝.青菜头丝.) 生吃番茄.(又方便又减肥)
洛龙区19271869419： 好吃又减肥的凉拌菜怎么做如何做好吃 - ？
席承盐酸： 好吃又减肥的凉拌菜的做法步骤1. 将白菜心,黄瓜,橙子皮,姜切细丝2. 我太懒了,好多不想切细丝,这样不太美观,追求完美的朋友可以讲究点.根据个人喜好可以加西红柿,胡萝卜3. 加入虾米,适量的酱油,白糖,醋.(爱吃辣的可以加辣根)大功告成,卖相不好看但是相当好吃又有营养,又能减肥.我为了减肥没有加香油,加香油味道更好.如果不怕嘴里味道太重的话,还可以加洋葱.
洛龙区19271869419： 无油凉拌菜吃什么好,减肥让吃无油的 - ？
席承盐酸： 1. 黄瓜,黄瓜可以生吃,可以凉拌,无油,2. 西红柿呀,放点醋或者糖凉拌 3. 玉米也还可以啊,没什么脂肪但是又不会太让你营养不良 4. 木耳,凉拌葱头木耳是一道不可多得的营养美食 5. 金针菇是一个简单的 快手菜,清爽适口但又不失鲜美...
洛龙区19271869419： 有什么好吃又好做的凉菜啊? - ？
席承盐酸： (一) 凉拌海带 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻,调和油,辣椒 做法:将海带洗净,放入锅中用水烫四分钟,或者有高压锅的可以在高压锅里直接蒸三分钟将煮好或者蒸好的海带中的水分沥干,切成丝,加入蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻:等调料,然后拌匀另起油锅,倒入少量的油,待油烧开,把辣椒爆一下,连油带辣椒一起倒在刚才拌匀的海带丝上,装盘.(二) 凉拌黄瓜变蛋 原料:黄瓜,变蛋,香油,盐,鸡精粉 做法:将黄瓜洗净,切成片,放进器皿中磕掉变蛋外壳,剥好洗干净,切成一瓣一瓣,放进器皿中往器皿中加入香油,鸡精,适量的盐,搅拌均匀,即可成盘食用了 如果喜欢吃辣的人,可以加入少量的辣椒油,搅拌均匀即可
洛龙区19271869419： 我需要几份夏天好吃又简单的凉菜.？
席承盐酸： 凉拌豆腐丝材料: 千张、熟白芝麻、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、葱花、蒜末、五香粉适量. 做法: 1.把千张先切成细丝,放进滚开水里焯一下,沥干水分备用. 2.取一个小碗,放适量盐、鸡精、香油、醋、辣椒油、蒜末、五香粉调成酱汁...
洛龙区19271869419： 哪些菜凉拌好吃? - ？
席承盐酸： 凉拌的菜有很多好吃的,首先说素的.我觉得好吃的素凉拌菜,第一就是凉拌苦瓜,第二个是凉拌豆芽,第三个是比较经典的素三丝. 然后就是一些肉食类的凉菜,肉食,这是一个避不开的话题,,这是大多数人的喜好,这其中最经典的就是...
洛龙区19271869419： 70种凉拌菜的做法大全 - ？
席承盐酸： 凉拌菜的做法 材料 虾(尽量挑大的,基围虾也好),生菜(切丝装饰用),生粉,鸡蛋1枚,面包糠适量,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄酱,沙拉酱 做法 1.生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用 2.这步很重要:虾去虾...
洛龙区19271869419： 1000种凉拌菜的做法素菜 - ？
席承盐酸： 凉拌素菜的做法 一材料 豆干丝200公克,芹菜80公克,胡萝卜30公克,黑木耳25公克,姜末10公克,盐1/4小匙,香菇精1/4小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙,辣油1/2大匙 二\做法 1.芹菜切段;胡萝卜去皮切丝;黑木耳切丝,备用. 2.将豆干丝放入沸水中汆烫一下后,捞出待凉,再将作法1芹菜段、胡萝卜丝、黑木耳丝分别放入沸水中汆烫约1分钟捞出,放入冰开水中,待凉取出沥干备用. 3.将作法2的材料全部拌匀后,加入所有调味料和姜末均匀拌入味即可.
