五花肉和萝卜干怎么做
五花肉 萝卜
辅料
姜适量 干辣椒少许
五花肉炒萝卜干的做法步骤
1. 五花猪肉切成食指第一节大小，厚度约1.5-2.0mm每片，放少少盐和姜丝，稍微腌渍10－15分钟，然后落炒锅用中火炒至出油稍干。
2. 潮州咸条萝卜干，也是切成食指第一节大小，厚度约1.5－2mm每片，用中火放置炒锅里炒干水分。
3. 把炒好的五花肉和萝卜干混在一起，再放少少阳江黑豆豉拌好，喜欢辣味的还可用放点干辣椒。行前一天做好，待冷却，用保鲜盒保存再放冰箱放置一夜，出发带上即可。
猪肉焖萝卜干的做法 猪肉焖萝卜干怎么做好吃
食材明细 编辑 猪肉 1\/2磅 萝卜干 1\/2饭碗 姜 4-5片 蚝油 1汤匙 生抽 适量 老抽 1\/4茶匙 八角 1朵 胡椒粉 适量 盐 适量 糖 2汤匙 制作步骤 编辑 萝卜预告用水泡好，将猪肉切块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和糖抓腌过。置锅放冷水，放猪肉和几片姜，先不要搅拌，待水沸后，用热水将浮...
萝卜干炒肉的正宗做法,萝卜干炒肉怎样做才好吃的做法
200克 猪肉 100克 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 萝卜干炒肉的做法步骤 萝卜干炒肉的做法步骤：1 1萝卜干提前泡好 萝卜干炒肉的做法步骤：2 2猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐 萝卜干炒肉的做法步骤：3 3抓匀,淹10分钟 萝...
萝卜干猪肉怎么做好吃
1、萝卜干用水稍浸泡后切成小条块待用。2、猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。3、把腌好的猪肉在碟子中铺好，再把萝卜干铺在上面，，撒点红萝卜，放锅里蒸十分钟即可。
烧肉的做法步骤图,萝卜干烧肉怎么做好吃
主料 萝卜干 100g 猪肉 400g 辅料 干橘皮 1个 生姜 1小块 干红辣椒 3-4个 豆瓣酱 1勺 步骤 1.萝卜干用冷水泡好。2.猪肉准备好，我准备的是肘子肉。3.生姜，干红辣椒，干橘子皮。为什么放橘子皮呢？橘子皮具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。4.把泡好的萝卜干洗净 5....
红烧肉烧萝卜怎么烧好吃
葱姜蒜干辣椒 适量 生抽 2勺 料酒 3勺 醋 2勺 八角 3个 红烧肉烧萝卜的做法 第一步。萝卜洗好切片，热水焯水一下，捞出备有 第二步，肥肉下锅，慢慢炸出油，放入瘦肉翻炒，放入葱姜蒜辣椒生抽，酱油，翻炒 第三部，放入适当料酒后加入萝卜翻炒后，再加入清水煮15分钟，收汁...
萝卜干香菇烧肉的做法,萝卜干香菇烧肉怎么做
用料 五花肉 萝卜干 香菇 姜 蒜 红糖 老抽 料酒 醋 萝卜干香菇烧肉的做法 水烧开，五花肉过水，拿出来，用凉水冲冷，重复四次 锅里加油，加蒜和姜，加五花肉，炒到五花肉略微焦黄 加料酒，炒一会，加醋，炒一会 加红糖和老抽，炒到糖基本融化 加水，大火烧开，转小火，烧一会 加萝卜干，再...
萝卜干黄豆烧肉怎么做
萝卜干黄豆烧肉的制作原料：主料：黄豆、萝卜干、五花肉 辅料：食盐、葱、姜、八角、花椒、老抽、甜面酱、糖色、辣椒红、植物油 萝卜干黄豆烧肉的做法 1、黄豆提前一晚用温水泡发；萝卜干用温水泡发；五花肉洗净，切成小方块 2、萝卜干改刀切块；锅内放少许油，然后放五花肉煸炒出油 3、加入切好的萝...
萝卜干炒五花肉——降血脂健脾益胃
萝卜干炒五花肉的材料 五花肉、萝卜姜适量、干辣椒少许、黑豆豉、姜、盐。萝卜干炒五花肉的做法 首先需要把材料都准备好，然后先把五花猪肉切成食指第一节大小，厚度约1.5-2.0mm每片，放少少盐和姜丝，稍微腌渍10-15分钟，然后落炒锅用中火炒至出油稍干，备用。然后把咸条萝卜干也切成食指第一...
萝卜干扣肉怎么做好吃
“梅菜扣肉”“萝卜干腊肉”是惯有的搭配形式，而这道菜却用萝卜干来炒扣肉，一爽脆一软糯，两种截然不同的口感碰撞出不一样的味蕾体验，而且萝卜干吸收了扣肉的油脂，味道更香。预制扣肉：1、三层带皮薄五花肉20斤燎净余毛，改刀成小块，入蒸箱蒸30分钟至定型。2、锅入少许底油，晃匀锅壁，倒入...
怎么做香味十足的萝卜干炒肉末?
炒至萝卜干软熟，肉末熟透，加入葱花、盐和鸡精或味精（可选）调味。翻炒均匀后，即可出锅装盘。【小贴士】萝卜干在晒制过程中要注意防虫防尘，确保干净卫生。泡发萝卜干时，可以多换几次水，以去除多余的盐分和杂质。炒肉末时，不要急于翻动，待肉末出油后再翻炒，这样肉末更香。根据个人口味调整...
度光去甲： 萝卜干烧五花肉的做法 1.萝卜干洗净用温水泡软.2.五花肉切块.3.热锅下油,放入白砂糖.4.小火炒出糖色.5.放入五花肉.6.炒上糖色.7.加入葱段和姜片.8.炒出香味.9.加入酱油.10.炒匀.11.加水和剩余的调料.大火烧开.12.盖盖转小火炖30分钟.13.放入萝卜干.14.炒匀再炖30分钟关火.15.盛盘.
卧龙区15788166752： 怎么做好吃,萝卜干炖五花肉的家常做法 - ？
度光去甲： 材料 主料:五花肉350g; 辅料:油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量 萝卜干炖五花肉 1 准备好萝卜干;2 准备好蒜蓉;3 五花肉洗净切小块;4 加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用;5 烧热砂锅;6 加入油;7 加入蒜蓉爆香;8 加入五花肉;9 用筷子搅搅防止粘锅底;10 煮至五花肉变色;11 加入萝卜干;12 再加入少少水;13 用筷子搅动一下;14 盖上锅盖焖煮;15 煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用.小贴士 萝卜干本来带有咸味,然后五花肉也加盐腌过,所以菜菜中途不需要再盐调味喽.
卧龙区15788166752： 五花肉炒萝卜干的做法,五花肉炒萝卜干怎么做 - ？
度光去甲： 1.准备材料:萝卜干和焯过水的五花肉2.准备配菜:蒜拔衣,姜切片,青红椒切丁3.萝卜干浸泡20分钟后,洗好切片4.五花肉均匀切片5.准备油锅,下少许油加热,五花肉下锅煸香,煸干油6.这时锅里可能太多油,控出一点,再把蒜和萝卜干加入翻炒7.加入酱油干炒8.最后把青红椒丁撒入,香脆爽口的萝卜干炒肉完成
卧龙区15788166752： 五花肉焖萝卜干的做法,五花肉焖萝卜干怎么做好吃,五花肉 - ？
度光去甲： 1. 五花肉洗净切块,用盐油腌制10分钟 2.萝卜干洗净切块用水浸泡20分钟 3.将五花肉倒入油锅煸炒出油 4.倒入浸泡后的萝卜干煸炒 5..加入用酱油、淀粉勾兑好的调料煸炒均匀即可
卧龙区15788166752： 怎样焖萝卜干最好吃? - ？
度光去甲： 焖萝卜干最好吃的做法,就是放少许猪肉,真的非常鲜美.下面,和大家分享这道猪肉焖萝卜干的做法~ 菜品名称:猪肉焖萝卜干 主料:萝卜干 100克、猪肉250克 辅料:盐 3克、酱油 3勺、老抽 2勺、姜丝少许 做法步骤: 1、猪肉切片备用. 2、姜切丝备用. 3、萝卜干切丁备用. 4、锅烧热,倒油少许,放入姜丝,炒出香味. 5、接着放入猪肉翻炒几下,加入料酒、老抽、酱油、盐翻炒,上色后盖上盖子小火焖15分钟. 6、开盖,最后放入萝卜丁再焖十分钟,超好吃的猪肉焖萝卜干就做好了.
卧龙区15788166752： 萝卜干烧肉要怎么做好吃?萝卜干烧肉要哪些材料?如何做萝卜干烧肉 - ？
度光去甲： 萝卜干烧肉详细制作步骤1. 在碗中加清水,把萝卜干放入碗中浸泡;2. 浸泡后捞出挤干,再切成段待用;3. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;4. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;5. 把烫过且洗净的肉切成小...
卧龙区15788166752： 萝卜干炒肉怎么做? - ？
度光去甲： 萝卜干炒肉 主料:萝卜干400g,五花肉200g 辅料:油适量,盐适量,大葱适量,白糖适量,十三香适量,酱油适量,鸡精适量 步骤:1.把萝卜干放碗里,再倒入酱油、水2.搅拌匀均,泡10到20分钟3.这是煮过的肉哦,切成片4.萝卜干泡好了(不要把萝卜干充分泡开哦)5.干锅放入切好的五花肉开始煸炒6.等把肉里的油煸出后,放入葱花,7.等煸出葱香味时,再倒入泡好的萝卜干进行煸炒8.翻几下后放入适量的盐、白糖9.再倒入适量的水,盖上盖焖一会10.等汤的差不多没时关火,趁余热放入鸡精,出锅 小贴士:在炒时盐要少放,因为萝卜干在泡时放酱油啦
卧龙区15788166752： 红烧肉炖萝卜干的做法,红烧肉炖萝卜干怎么做 - ？
度光去甲： 食材 主料 五花肉 200g 萝卜干 300g 辅料 玉米油 3汤匙 冰糖 1汤匙 八角 3个 桂皮 1个 香叶 5片 大葱 1根 姜 3片 精盐 1茶匙 酱油 2汤匙 料酒 2汤匙 步骤1.萝卜干提前泡水,冲洗干净后,切成小段,2.五花肉切成小块,3.锅中倒油,下冰糖炒至...
卧龙区15788166752： 干萝卜丝炒肉怎么做好吃,干萝卜丝炒肉的家常做法 - ？
度光去甲：萝卜整根、五花肉、红辣椒、蒜头、生姜洗净. 萝卜、猪肉、生姜切丝,红辣椒么手撕撕,我的刀不够锋利不好切,哈哈!!蒜头随便切切就好. 开火,放少量油,半热之后加蒜姜爆香,再加入干辣椒炒几下之后加入肉丝翻炒、加料酒.炒肉的时候可以稍微加点酱油,这样的肉更香一点. 倒入萝卜丝翻炒两分钟,加入少许盐即可出锅啦!
卧龙区15788166752： 五花肉萝卜干怎么做好吃 - ？
度光去甲： 五花肉300克萝卜干150克油15克盐5克味极鲜酱油15克面酱30克料酒50克尖椒适量生姜1小块八角2个制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1萝卜干用清水浸泡数小时,泡至萝卜干条柔软,中间换次水去除萝卜干的异味.2五花肉切成筷子粗的肉条.3泡好的萝卜干用清水淘洗干净,攥干水分后切成指头肚大小的块.4炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味.5炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味.
