萝卜干炒五花肉教程
萝卜干炒回锅肉怎么炒
五花肉洗干净,加冷水下电饭锅,没过肉,丢几颗八角,关锅盖。将萝卜干和辣椒切碎,五花肉拿出切片。开小火热锅,把切好的五花肉放进去慢慢翻炒。把酸辣椒放入锅中,一起翻炒,加一点生抽就一小勺子,一点料酒,一盖子料酒差不多了,之前没姜去腥。倒入萝卜干,炒的时候觉得颜色不好看,可以加几滴...
五花肉萝卜干怎么做好吃
萝卜干用清水浸泡数小时,泡至萝卜干条柔软,中间换次水去除萝卜干的异味。2 五花肉切成筷子粗的肉条。3 泡好的萝卜干用清水淘洗干净,攥干水分后切成指头肚大小的块。4 炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味。5 炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味...
晒干的萝卜条怎么吃晒干的萝卜条如何吃
2、把白萝卜干放盆里,加入一点水提前浸泡,五花肉肉皮用干锅烫一下皮,烫至猪皮微黄,用刀刮洗干净,再切成大小均匀的小方块,葱姜洗干净,姜切片、葱切葱花,萝卜干浸泡好后,清洗干净,沥干水分备用。3、接下来炒糖色锅里加入一点油,把冰糖放进去炒糖色,用小火慢慢炒化,当全部融化后从大泡变...
萝卜干炒回锅肉怎么炒几大步骤炒出美味回锅肉
2、猪肉冷水入锅,入两片姜片一调羹料酒去腥,煮至断生,筷子轻捅可插入并无血水流出即可。3、萝卜干洗净泡水备用。4、葱姜蒜改刀,煮好的肉皮去毛,之后切成厚薄均匀的片。5、热锅冷油,油热后倒入肉片,中小火炒至肥肉吐油打卷儿,肉片出现灯盏窝儿。6、倒入郫县豆瓣小火炒出红油后,入葱姜蒜...
怎样焖萝卜干最好吃?
6、准备好萝卜干 7、十五分钟后加入萝卜干翻炒均匀 8、在焖十五分钟,记得加水哦不要烧锅底,烧锅底了就不好吃了 9、最后加点味精,香香的肉肉就可以了 技巧 1、萝卜干一定要泡好,最好可以泡一晚上,这样泡的软好吃 2、肉类最好是五花肉比较有肥瘦相宜好吃,因为萝卜干比较吃油,用肥瘦多一些...
萝卜干烧肉怎么做?
1. 在碗中加清水,把萝卜干放入碗中浸泡;2. 浸泡后捞出挤干,再切成段待用;3. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;4. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;5. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干;6. 用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;7. 放下肉块,煸炒肉块至出油...
五花肉萝卜干的家常做法大全怎么做好吃视
6.倒入切好的五花肉条,小火把五花肉条煸炒出油、边缘变色。7.把五花肉拨在一边,倒入面酱小火炒至面酱油亮。8.把五花肉翻炒裹满酱汁。9.倒入萝卜干,小火翻炒。10.调入味极鲜酱油、精盐、料酒,少许清水翻炒均匀后用小火烧炖。11.烧至汤汁粘稠后放入切好的尖椒段,炒至尖椒油亮后大火翻炒收汁。
五花肉可以配什么菜炒
炒五花肉可以配的菜有很多种:胡萝卜、青蒜、花菜、豆干。甚至萝卜干 【五花肉炒萝卜干】食材:萝卜干400克、五花肉100克、蒜子1个、红辣椒1个、青辣椒2个、大蒜两根、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺。1.五花肉切成片、红辣椒青辣椒切丝、蒜子拍碎、大蒜切段,把萝卜干放在盆里用力挤压萝卜干用清水多洗...
萝卜干怎么调味好吃?
3、把猪肉洗净切块,青红辣椒洗净。4、热锅凉油,加鸡油(因为萝卜干比较吃油,可以加猪油或者鸡油)烧到7成热。5、加猪肉(最好是五花肉,我没有就用瘦肉,所以加了鸡油很香)翻炒均匀出水分出香味。6、加八角和姜末翻炒出香味,加料酒翻炒出香味。7、加老抽翻炒均匀上色出酱香味以后。8、加泡...
晒干的萝卜条怎么烫好吃,晒好的干萝卜条怎么做好吃
1、和肉放在一起烫比较好吃。2、用料:萝卜片干70克、五花肉500克、姜、大蒜、八角、香叶、老抽、盐、鸡精、黄酒、葵花籽油 。3、备好材料,做好准备。萝卜片干在温水中洗两遍(或冷水浸泡5分钟),五花肉洗净切块。4、热锅加葵花籽油,加五花肉、老抽小火炒色泽 5、加入姜、大蒜翻炒两三次,加...
垫江县克林回答: 萝卜干烧五花肉的做法 1.萝卜干洗净用温水泡软.2.五花肉切块.3.热锅下油,放入白砂糖.4.小火炒出糖色.5.放入五花肉.6.炒上糖色.7.加入葱段和姜片.8.炒出香味.9.加入酱油.10.炒匀.11.加水和剩余的调料.大火烧开.12.盖盖转小火炖30分钟.13.放入萝卜干.14.炒匀再炖30分钟关火.15.盛盘.
前帝13013084273问: 萝卜干炒肉怎么做? - ?
垫江县克林回答: 萝卜干炒肉 主料:萝卜干400g,五花肉200g 辅料:油适量,盐适量,大葱适量,白糖适量,十三香适量,酱油适量,鸡精适量 步骤:1.把萝卜干放碗里,再倒入酱油、水2.搅拌匀均,泡10到20分钟3.这是煮过的肉哦,切成片4.萝卜干泡好了(不要把萝卜干充分泡开哦)5.干锅放入切好的五花肉开始煸炒6.等把肉里的油煸出后,放入葱花,7.等煸出葱香味时,再倒入泡好的萝卜干进行煸炒8.翻几下后放入适量的盐、白糖9.再倒入适量的水,盖上盖焖一会10.等汤的差不多没时关火,趁余热放入鸡精,出锅 小贴士:在炒时盐要少放,因为萝卜干在泡时放酱油啦
前帝13013084273问: 肉炒萝卜干怎么做 - ?
垫江县克林回答: 主料萝卜干200克、猪肉(瘦)100克、 辅料蚝油2克、生抽3克、生粉1克、食盐0.5克、白糖0.5克、蒜子1瓣、葱1克、麻油几滴 肉炒萝卜干的做法1. 萝卜干浸洗干净,我的萝卜干是自己做的洗净就可以了,要是买的药浸泡一下去除盐份2. 收入切丝调入调味料和少许清水3. 肉拌匀滴几滴麻油腌一会,萝卜干抓干水份4. 准备蒜蓉、葱花5. 热锅下萝卜干烙干水份6. 收干水的萝卜干淋适量的油翻炒几下盛出7. 锅里下少量的油煽香蒜蓉,下瘦肉8. 瘦肉翻炒变色拨到一边,倒回萝卜干一起翻炒9. 待萝卜干都沾上肉汁时肉也熟了,洒上葱花就可以
前帝13013084273问: 干炒肉怎么做好吃,萝卜干炒肉的家常做法 - ?
垫江县克林回答: 步骤 萝卜干炒肉的做法步骤11.把萝卜干放碗里,再倒入酱油、水 萝卜干炒肉的做法步骤22.搅拌匀均,泡10到20分钟 萝卜干炒肉的做法步骤33.这是煮过的肉哦,切成片 萝卜干炒肉的做法步骤44.萝卜干泡好了(不要把萝卜干充分泡开哦) 萝卜干炒肉的做法步骤55.干锅放入切好的五花肉开始煸炒 萝卜干炒肉的做法步骤66.等把肉里的油煸出后,放入葱花, 萝卜干炒肉的做法步骤77.等煸出葱香味时,再倒入泡好的萝卜干进行煸炒 萝卜干炒肉的做法步骤88.翻几下后放入适量的盐、白糖 萝卜干炒肉的做法步骤99.再倒入适量的水,盖上盖焖一会 萝卜干炒肉的做法步骤1010.等汤的差不多没时关火,趁余热放入鸡精,出锅 萝卜干炒肉的做法步骤1111.上菜啦
前帝13013084273问: 五花肉炒萝卜条的做法,五花肉炒萝卜条怎么做 - ?
垫江县克林回答: 1.萝卜干提前泡发洗净.五花肉切块,准备好葱花、干辣椒. 2.锅里油热后放花椒爆香. 3.放干辣椒炒香. 4.再放葱花爆锅. 5.放五花肉炒至变色. 6.加适量味极鲜. 7.放萝卜干,炒至入味即可. 小贴士 萝卜干本身有咸味,虽然泡去了,但是味极鲜是咸的,就不用再加盐了.
前帝13013084273问: 萝卜干炒回锅肉的做法,萝卜干炒回锅肉怎么做 - ?
垫江县克林回答: 食材 主料:五花肉250g、萝卜干150g 辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量 步骤:1.萝卜干切小片后用清水泡淡咸味然后洗干净2.五花肉洗干净后放锅里煮熟3.把煮熟的肉切成薄片4.大蒜洗干净后切成段5.开火倒萝卜干下锅煸干水份装起碗6.再在锅里放入香油后倒入切好的肉翻炒煸出油7.倒入大蒜一起炒8.然后加入适量的盐9.倒入适量的生抽10.再把炒干水份的萝卜干倒下锅里炒均就可以了11.萝卜干脆脆的很好吃哦 小贴士:萝卜干要是咸味的才好吃.吃药时不宜吃萝卜干
前帝13013084273问: 萝卜干烧肉要怎么做好吃?萝卜干烧肉要哪些材料?如何做萝卜干烧肉 - ?
垫江县克林回答: 萝卜干烧肉详细制作步骤1. 在碗中加清水,把萝卜干放入碗中浸泡;2. 浸泡后捞出挤干,再切成段待用;3. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;4. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;5. 把烫过且洗净的肉切成小...
前帝13013084273问: 干萝卜丝炒肉怎么做好吃,干萝卜丝炒肉的家常做法 - ?
垫江县克林回答:萝卜整根、五花肉、红辣椒、蒜头、生姜洗净. 萝卜、猪肉、生姜切丝,红辣椒么手撕撕,我的刀不够锋利不好切,哈哈!!蒜头随便切切就好. 开火,放少量油,半热之后加蒜姜爆香,再加入干辣椒炒几下之后加入肉丝翻炒、加料酒.炒肉的时候可以稍微加点酱油,这样的肉更香一点. 倒入萝卜丝翻炒两分钟,加入少许盐即可出锅啦!
前帝13013084273问: 风干萝卜干的家常做法大全怎么做好吃 - ?
垫江县克林回答: 材料 新鲜的青萝卜(选用细长的,皮比较多,成品更有嚼头),盐,胡椒面,辣椒面,熟芝麻,熟花生碎(这次我没加),生抽适量 做法1、萝卜洗净,擦干表面.2、切成5cm左右的长条,排放整齐,或用线穿成一串,放在有阳光的地方晾晒.3、大约一周时间,充满水分的萝卜,晒成又干又硬的萝卜干.放入保鲜盒密封保存.4、吃的时候,提前用水泡软,洗净.加入盐、胡椒面、辣椒面、芝麻、花生碎、生抽拌匀即可.小诀窍 用这个方法制作的萝卜干,最大的好处就是晒干以后存放的时间长.等到吃的时候,吃多少,泡多少,不会浪费.而且晒得再干也不怕,用水一泡即可.
前帝13013084273问: 萝卜干怎么做好吃 - ?
垫江县克林回答: 在碗中加清水,把萝卜干放入碗中浸泡; 2. 浸泡后捞出挤干,再切成段待用; 3. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开; 4. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净; 5. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干; 6. 用大火将锅烧...