粘米干面一年了,能吃吗？
没有发霉、变质就可以吃。
面条在保质期后，仍可保存几年。因为细菌在这类食物中没有繁衍的条件。
以下主要食品的安全保质期：
1．肉食：2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2．调味品：3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。
3．煮熟的蔬菜和谷类：3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
4．酒类：3天—10年。啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。
5．罐头食品：1—2年。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。
6．冷冻食品：1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。
扩展资料：
食品贮存小贴士：
1、食品开封后，忌保存到保质期前食用。食品保质期是在正常贮存条件下可贮存的期限，如必须贮存于冰箱中或处于密封状态下等。但是如乳制食品、肉类食品等一旦开封，无论它的保质期是多长，都必须在48小时内食用。
2、冷藏即将过期的食品要十分小心。最好在标签上标明距保质期还剩多少天，因为一旦这些食品解冻了，我们一样只剩下这么多天食用。
3、切忌冷藏超过保质期的食品。因为即便冷藏可以停止细菌增加，但不能消灭原本存在的细菌。因此，当食物解冻后，细菌同样很快地繁殖，食用时同样冒着食物中毒的危险。
参考资料来源：人民网-食品安全实用贴：区别食品保质期与最佳食用期
人民网-食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命"
我认为干西米面开包很久了裂开了过了保质期最保险就不要吃，吃了怕引起胃肠不舒服和生病。过了保质期的东西不要吃，况切又开封了很久是绝对不要吃。
如果存储在常温下，勉强可以吃。就是有点发苦涩，粘性没有原先的大。
自己可以用一根筷子沾水，再在黏米面里搐一下，往暖水瓶里泡一分钟。
尝尝味道与粘性如何。
通常也都是这个简单方法。
放了一年的干面条能吃，因为干面条保质期18个月，保质期内的食品，如果放置好，可以吃。如果过了保质期，就不要吃了，里面的营养成分流失比较多，表面上看起来好像没有变质，其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康
粘米干面一年了如果你存放的好可以吃的如果存放不好那是不能吃的
不建议吃了，太久了，可能已经发霉了。
这的看这个面有没有发霉，生虫子，如果保存的好没有变质，这个个干面是可以吃的。
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彭学恒得： 如果没有吸潮的情况下还是可以用的,应该还是有粘性的.黏米面在使用的时候要闻一下有没有异味,毕竟你放的时间太长了,如果没有气味的情况下是可以正常使用的.
秦州区17811946101： 去年买的粘米粉还能不能吃? - ？
彭学恒得： 买的散装的就不要吃了,袋装的话如果没开封过也没过期就可以吃,如果已经开封过了的也不要再吃了.
秦州区17811946101： 放在冰箱的粘米粉放了几个月可以吃吗 - ？
彭学恒得： 放在冰箱的粘米粉放了几个月还是不要吃了,可能会引起肠胃炎.
秦州区17811946101： 黄米面子在冰柜里冻两年还能吃吗? - ？
彭学恒得： 你面子在冰柜里冻两年还能吃吗黄米面子在冰柜里冻了两年还可以吭声
秦州区17811946101： 粘大米面受潮了,有点味儿,没有长毛,还可以吃吗? - ？
彭学恒得： 粘大米面受潮了,有点味儿,没有长毛,不可以吃的,虽然没长毛,有味儿,已经发霉了,吃了,对人的身体很不好,为了有一个健康的身体,还是不要吃的好.
秦州区17811946101： 粘大米面发红能吃吗 - ？
彭学恒得： 建议不要吃 有的大米表面自带红褐色表皮,这种带红褐色表皮的大米不适合用作粘大米 大米受潮引起的变质 收虫害影响,在大米表面残留红色物质 总结:先晒一下,看看大米面是否有变化,吃的时候慎重辨别.望采纳,谢谢!
秦州区17811946101： 粘米面发效后长期黄色的点还能吃吗? - ？
彭学恒得： 霉变了不能吃,霉变物质内含黄曲梅素,吃后容易治癌
秦州区17811946101： 粘米粉发霉了还能吃吗 - ？
彭学恒得： 发霉的东西,最好别吃了.少量食用,可能会引起腹胀腹痛等不良反应.发霉的东西吃了对人身体不好.小心为上,健康最重要.烹饪过程中,也能杀死部分霉菌,但不能完全的杀死.会有霉菌残留.大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎,呕吐,腹泻等症状.如果出现上述症状一定要及时就医.甚至还会诱发癌症.一定要引起重视.
秦州区17811946101： 黏米面捂了怎么办还能吃吗 - ？
彭学恒得： 捂了就不能再吃了.你可以试着做点甜米酱,看看.做法与甜面酱一样(长霉、晒干、粉碎、加盐加水、阳光下暴晒).要是捂得不很,可以蒸熟做饲料.
秦州区17811946101： 生的手干面坏了能吃吗 - ？
彭学恒得： 坏的东西最好不要吃.过期的东西也不要吃.因为身体健康很重要.不要以为浪费,大不了少吃点.
