粘米咸糕
咸玉米发糕怎么做?
玉米面是我非常爱吃的一种杂粮，因为口感没有面粉细腻，所以比较适合用开水去烫面，这样做出来的口感会更加的细腻好吃。前一段时间刚刚用玉米面去做了玉米饼子，今天改变一下做法，做了一个玉米发糕，喧软好吃，非常美味。同样的也没有加牛奶，用的是最简单垂手可得的食材，味道却一点都不逊色于面包。...
木瓜可以用粘米蒸咸糕吃吗
木瓜是可以用粘米蒸咸糕吃的，因为木瓜这种东西就是非常的好吃，如果再配上一点其他的东西，就会更加的增加其味道，用粘米蒸咸糕，会使木瓜的味道变得极佳，深受很多人的喜爱，令人馋涎欲滴，因此，木瓜可以用粘米蒸咸糕吃。
糕千层糕的做法步骤图,咸糕千层糕怎么做好
用料 粘米粉 150 g 木薯粉 200g 澄粉 150g 水 1000g 花生油 适量 冬菇 虾米 腊肠 瑶柱等等 适量 咸糕千层糕的做法 冬菇 腊肠之类的泡软，切碎，再下锅炒熟，待用 1000g水+粘米粉+澄粉+木薯粉 搅拌均匀 然后倒入冬菇腊肠之类的 再搅拌均匀 最后，放锅里隔水一层一层蒸，每...
桂林香芋咸年糕的做法步骤图,怎么做好吃
材料 米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精 做法 1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。2、鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛出。3、炒锅不用再加油，将米饭倒入翻炒。4、调入适量盐和鸡精，倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感...
萝卜糕是甜的还是咸的 萝卜糕的口味怎么样
腊味萝卜糕除了有米粉和白萝卜等必要的食材之外，还加入了广式腊肠、虾米等食材，制作出来的萝卜糕是咸鲜的口感，软糯好吃。萝卜糕的制作方法多样，可以蒸，可以煮，可以烩，可以供不同口味的人选择和食用。偏甜食的食用者可以进行选择甜的口味，偏咸，口味重的可以选择咸的口味进行食用，偏正常口味的...
福建名小吃有哪些
福建特色小吃解说如下七星鱼丸七星鱼丸是福建着名的汤菜之一，它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸，漂浮于热气腾腾的汤面，如满天星斗布于空间。因此，海外华侨把它称为“七星鱼丸”。福州的“七星鱼丸”具有...扁肉燕扁肉燕是福州传统的特色小吃之一，有平安吉祥...
玫瑰九层糕的传说
加起来共九层。[]到第二天酒席中，一位客人看见这种糕点很可爱，便询问主人叫什么。主人一时不知如何回答，考虑到新婚大喜日子，便随口说出“玫瑰九层糕”。从此，玫瑰九层糕便在人间传开了。但是，有人觉得甜点很容易吃腻，便在制作原料上换成大米、精盐、虾米等制成九层咸糕。
泉州十大名小吃有哪些?
泉州十大名小吃：肉粽、卤鸭、猪血汤、百兽龟、白米龟、碗糕、咸粽、芋果、元宵丸、桔红糕。一、肉粽 泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，其中又以东街钟楼肉粽最受大众认可。该店的老板蓝先生表示，东街钟楼肉粽之所以受到欢迎，是因为它博采众家之长，并应民众饮食需求不断改良，使肉粽兼具...
如皋市龙胜回答： 粘米粉做蒸咸糕主要粘米粉和水要适量,馅料可以是个人喜欢的,馅料放在面上看上去有点像pizza,糕点的厚度大约一寸比pizza厚一些.可以分两层蒸先用盆子蒸熟底层7/10粉浆,然后用剩下3/10的粉浆加馅料调好放到蒸熟的粉浆上面再蒸熟.
白券15211502608问： 粘米糕的做法 - ？
如皋市龙胜回答： 粘小米糕材料:粘小米2升,盐2大勺,小豆1升做法:(1)把粘小米泡在水里.(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中.捣碎后方到筛子里.(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕.(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙.小米糕的几个不同做法差别在于材料,不用烤箱也可以制作,比较多的选择都是使用蒸笼,这种做法是最多最传统的
白券15211502608问： 咸钵仔糕的做法 - ？
如皋市龙胜回答： 咸钵仔糕的做法 主料 粘米粉100g、糯米粉半汤匙、澄面粉75g、砂糖100g、水500ml、红豆三汤匙、油少量 步骤 1. 红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用. 2. 将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊 3. 将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆 4. 钵仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可. 5. 凝结成水晶状.(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
白券15211502608问： 粘米糕的做法,粘米糕怎么做好吃,粘米糕的家常做法 - ？
如皋市龙胜回答： 食材用料:米 豆沙馅适量 糖[图]糖2大勺相克食物 黄油[图]黄油10g 盐1g 椰蓉少许 熟豆面少许 抹茶粉少许 菜谱做法:粘米糕的做法图解11.糯米洗净 放水入冰箱冷藏一晚 粘米糕的做法图解22.放入电饭煲煮熟 放盐糖和黄油 一起入面包机 启动和面功能15分钟 粘米糕的做法图解33.和好的面 粘米糕的做法图解44.手上抹油 取一小块儿面 按压一下 包豆沙馅 粘米糕的做法图解55.裹上椰蓉 和自己喜欢的料
白券15211502608问： 打糕如何制作 - ？
如皋市龙胜回答： 朝鲜族打糕 朝鲜族人喜欢吃打糕,就象北方汉族人喜欢吃饼子一样.每逢年节,在朝鲜族集居的村镇,就可以看到几乎家家户户都在做打糕. 原料配方 朝鲜族打糕和一些大城市的年糕一些,都以糯米为原料,但年糕是用糯米面做成,而打糕则...
白券15211502608问： 咸九层糕怎么做 - ？
如皋市龙胜回答： 咸九层糕 用料 主料粘米粉160克;玉米粉100克;澄粉20克;水590克; 配料:A腊肠1条;腊肉小许;虾米及瑶柱少许B葱香菜少许;盐2克 咸九层糕的做法 把配料A虾米瑶柱洗净用水泡一阵后切碎;花肠腊肉葱香菜等别别切碎先放点油爆香虾米瑶柱再下腊肉腊肠把主料混合均匀加入放凉后的配料AB搅拌均匀把混合好的粉浆待一层蒸熟后再放另一层(一般一层约十分钟,粉浆会变透明),待全部都放完后再蒸十几分钟,用牙签插入后无粘连粉就熟透了,放凉后切块,随食随蒸或煎都行
白券15211502608问： 千层粘米糕的做法大全窍门 - ？
如皋市龙胜回答： 千层粘米糕的复做法大全窍门制千层米糕的2113用料 粘米粉 250克水 260克红糖5261 50克白糖 20克食用碱 2-3克 千层米糕的4102做法1653步骤 步骤 1 将50克红糖,20克白糖加到250克的开水中化开,在加入称好的2克碱搅拌,糖水放凉....
白券15211502608问： 求教桂林咸年糕和甜年糕的做法 回答详细给20分:) - ？
如皋市龙胜回答： 桂林咸年糕:-----主料:比例:糯米若10:粘米若2,混在一起打磨成粉.(如果粘米多,就会口感硬点,少了又太糯了)配料:五花肉,去皮,切成一厘米方条,并撒上糊椒粉;荔浦芋头也同样切条状;葱,切成小段,揉进粉团.盐,看各人口味来放了.做的时候,一层五花肉,一层揉拌好的粉团,又一层芋头的摆好,铺在以粽子叶铺底的蒸笼里,糕做成7~8厘米厚,上大火蒸熟透,即可.桂林甜年糕:-----主料与上一样,就是要上好的红糖,放糖比例,按十斤粉加四、五斤红糖.红糖加热溶解,与粉团揉拌在一起.放红糖,颜色好看,若再放点姜计,则味道更好.做法也与上同.
白券15211502608问： 安徽铜陵大通古镇咸发糕的做法 - ？
如皋市龙胜回答： 咸发糕的做法用料 粘米粉 1份 面粉 1份 盐 适量 糖 适量 鸡蛋 2个 酵母 1小勺 咸发糕的做法 粘米粉,面粉,一比一.盐,糖适量(喜欢甜就加大糖的比例,少许盐即可).酵母一小勺,鸡蛋两只打散,加水,筛入粉类,加酵母,盐,糖.发酵完成后撒上肉松上锅蒸熟.
白券15211502608问： 红糖炒粘米糕的做法 - ？
如皋市龙胜回答： 做法: (1)把粘小米泡在水里. (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中.捣碎后方到筛子里. (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕. (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙
